RESEP MANGO STICKY RICE , hidangan penutup ala Thailand terbuat dari perpaduan beras ketan & mangga.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Welcome to Bang Reii Cooking Show, hari ini bang reii memasak hidangan penutup ala Thailand , dalam bahasa Thai disebut "Khao Niau Mamuang". Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
*bahan nasi ketan
-Beras ketan putih 600 gr, cuci dan rendam dalam air selama 3 jam
-Santan instan 400 gr
-Daun pandan 3 lembar
-Garam 1 1/2 sdt
*bahan saus putih
-Santan instan 300 gr
-Air 300 ml
-Gula pasir 50 gr
-Tepung maizena 1 1/2 sdm
-Garam 1/2 sdt
-Daun pandan 2 lembar
*bahan lainnya
-Buah mangga secukupnya sesuai selera
-Wijen putih sangrai secukupnya
Prosedur pembuatan:
1. Tiriskan beras ketan yang sudah direndam, lalu kukus selama 15 menit (boleh dialasi dengan daun pisang kalau suka).
2. Selagi mengukus beras ketan, persiapkan bahan untuk saus putihnya; campur semua bahan menjadi satu, aduk dan masak hingga saus mengental.
3. kembali ke beras ketan, setelah dikukus, keluarkan beras ketan dari dandang kukusan dalam kondisi panas lalu segera masukan santan instan dan garam, aduk merata hingga santan terserap ke dalam beras dan taruh kembali beras ketan ke dalam wajan kukusan beserta daun pandan, kukus selama 20 menit.
4. Setelah 20 menit, matikan api dan istirahatkan sebentar; nasi ketan siap untuk disajikan bersama dengan potongan mangga, saus putih dan taburan wijen sangrai.
Jangan lupa like, comment dan subscribe, serta follow Instagram kami di :
/ bangreiichannel
Thank you for watching....kalo gw aja bisa masak, lu juga pasti bisa !
(Special credit to Bang Reii channel team: Mas Arul and Mas Indra)
#bangreiicookingshow #mangostickyrice #mangodessert #thaifood #ketanmangga #ketansusu #tansu #thaicooking #berasketan #stickyrice #stickyricerecipe #kulinerthailand #thaicooking #masakmudah #masakpraktis #masaksimple #masakcepat #bangreiichannel #bangreii
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Halo teman-teman semua, welcome back to my channel... Di video kali ini saya lagi-lagi membuat masakan ala Thai, hehehe... yaitu sajian dessert/ penutup yang terbuat dari beras ketan dan mangga; bang kalau gak mau pake mangga, cocoknya pakai apa buah apa lagi? jujur... kalau buat saya , resep nasi ketan ini dimakan pake duren / tempe goreng , wahhhh enak banget !! lalu.. untuk nasi ketan-nya, saya hanya menggunakan beras ketan putih, kalau suka yang lebih "bervariasi" bisa juga pakai beras ketan merah / hitam, jadi memiliki warna yang lebih menarik. Jika ada pertanyaan lain silahkan komen di bawah, Terima kasih. *Negative or hateful comments will be deleted*
Sumpah ngiler banget 😋bang reii aku coba yah resepnya
makasih 😀🙏
Mango sticky rice dessert Lezat enak, jadi pengen coba yumy🎉❤
makasih 😀🙏
Ini klo di diemin di kulkas boleh g
Manggo stick rice wahh jd pnasarann dngn Rsanyh blom Bkin sebelom yh wajib coba guys.. Trima kasih sharing nyh chef😅
makasih 😀🙏
enak chef, pernah nyoba di resto thai, ibuku suka banget 🙏
makasih mas duta 😀🙏
Mantab ini.. 🤩🤩🤩🤩..... terakhir makan di bangkok 2019
JOSSSSS ... 😀👍
Segerr n nikmatt, thank you Chef!
makasih kakak 😀🙏
Mau coba ah bang .kebetulan lagi ada mangga di rumah 😆👍
siappp 😀🙏
Nice video 👍🏽👌🏽🥰🤗😋😍🤲🏻🤲🏻💐
thank you 😀🙏
Resep dan titorialnya sangat jempolan, detil dan wow banget 👍🏼👍🏼💪🏼🙏🏼 9:43
makasih 😀🙏
Mango sticky rice mantap kak makasih sudah sharing video.
makasih juga sudah mampir ke dapurku 😀🙏
Minimal di rendam air 2 jem.....b*t😂
Garam se J*m*ut...
wakakakaka 🤣🤣 #pritttttttttttttttt
Olahan manggo stick rice pasti ini enak banget tapilan nya sangat menarik
makasih 😀🙏
olahan mango stick rice nya sangat menarik untuk dicoba chef. hasilnya kelihatan enak bngt. boleh dicoba nggih chef resepnya. Tq
makasih bunda 😀🙏
Juaraaaa resepnya 🔥🔥🔥
makasih 😀🙏
Yummy
thank you 😀🙏
Mango sticky rice wah enak banget chef banyak ilmu yang bisa di dapat dari video ini 😊
Makasih 😃🙏
ijin pinjem resepnya bro rei, mau buat jual di cafe .. tapi pake yg ketan hitam, seru neh resepnya 👍🏽
siap bang ron ! wah pake ketan hitam seru tuh 😀👍
Mango sticky rice mantap
makasih 😀🙏
Manggo sticky rice,.dessert yang enak dari Thailand
makasih 😀🙏
Ti auguriamo buona fortuna per tutti i tuoi impegni futuri, sarai fantastico!
gracias ! 😀🙏
Keren resepnya ,mantap salam dari petualangan si abah
makasih, salam kenal dan sukses selalu 😀🙏
Mantappp bro.. mau makan pake tempe goreng. 👍🏾👍🏾
wihh enak tuh bang tom ! 😀🙏
New 🎁🔔👈🏻 full watch Kiya hai 💯
thank you 😀🙏
Terakhir aku makan di singapur mantap bang l like
makasih sudah mampir ke dapurku 😀🙏
Manggo stict rice enak nih bang
makasih 😀🙏
Wonderful video sharing 💯💯💯
thank you 😀🙏