Marat Aitymbetov сен кисык сойлеме ....Сен де 99 пайз казактар орша блог стийт...Мнау кыз жалгыз емес Орша тусурет блог.Тагыда сен де депутаттар коп ашка алат бирак озин тилин билмийт уренбийт...
Marat Aitymbetov таниберген блог бар ютубта Ол болды депутат.Тагы бала кезден осты алматыда .Бирак казашка билмийт .Калай от депутат болды ? Мен озим Ресейде Алтайский крайдан Барнаул каладан .Биз де мектеп казакша жок .Мен грамматика казакша билмим .Сил калай уйде сойлестык солай жазам. Коп казактар озин тилин суйимийт .Сосын сойлемийт .Айтат орыстар бизге бермеды сойлеуге (отырекшер) Орыстар СССР де далада бермесе сойлеуге Уйде сойле анамем акемем .Цыгандар бари озин тилин билед.
Гульнара, подскажите пожта если нет чугунка чем можно заменить? и можно ли на индекционной плите так делать, т.е. приготовить? покажите пжл подробнее технологию копчения или расскажите. Спасибо!
Спасибо за рецепт, конину очень люблю. В коментах, только один засомневался, достаточно ли 40 минут приготовить конину. У меня тоже есть сомнения, поэтому прошу тех, кто знает рецепт приготовления, высказать свои мысли.
Коптят мясо казахи на севере на юге только варят . Жая это круп лошади чистая вырезка мяса с жиром . Нежнейшая часть . Деликатес . Подаётся как отдельным блюдом так и в составе основного блюда. Казы .Карта Жал.Жая .Омыртка .
@@ЕржанУсембаев блииин как вкусно получилось.спасибо.жая натер чесноком и чёрным перцем солью.3часа постояло.потом поставил вместе с казы варить ,1,5 часа.все пальчики чуть не съели.очень вкусно.спасибо вам!!!!
Вот только не надо про то что казахи едят мясо животного,которое предано ему как друг!!! Если мыслить такими категориями ,то что вы скажете на то,что дивотных всех называют "братьями нашими меньшими"? А мясо медведя,который ест тухлятину??? А свинина? А курица,которая ест вообще все?? А всеядные голуби- деликатес? Лошадь ест только траву и только чистую!
Давно забытые вкусы казахской кухни!!!!!! Как это вкусно! !! Привет землякам с севера! !!
Это не только казахская но и башкирская кусяшка 😘💋🥰
@Иван Пупкин жая берется с жанбаса (попа).
Из Казахстана .! у меня жена Украинка , я на кухне готовлю наши блюда .!!
Вкуснятина! И так красиво выложено на тарелке! Спасибо!
Отличная холодная закуска ! класс !
Ставлю первый лайк, мне нравится ваш канал 👍
Век живи век учись!
Ммммм ням-ням какая вкусняшка👍👍👍
супер вкусно спасибо
Молодец 👍👍👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Соль есть.где конины раздобыть?слюньки текут.👍👍
Жә керемет жаксы ,
Ой вкусняшка 💋
Супер!
Нағыз қазақтың еті
👍👍👍
Ох какой хороший нож увас😁😁
Со свежим огурцом вкуснятина
осы еттi пiciрген орыстын кызы гой деймiн.. солай болса, жарайсын!
Marat Aitymbetov суйесын ба катты ак катынды ?))Долбаебсын видеода казактын кызы ...
Айтуар Казах , аузына ие боп сойле бауырым... озiмiздiн кара коз карындасымыз болса неге осынын барiн казакша айтпаска?! Жарасып кетер едi.
Marat Aitymbetov сен кисык сойлеме ....Сен де 99 пайз казактар орша блог стийт...Мнау кыз жалгыз емес Орша тусурет блог.Тагыда сен де депутаттар коп ашка алат бирак озин тилин билмийт уренбийт...
Marat Aitymbetov таниберген блог бар ютубта Ол болды депутат.Тагы бала кезден осты алматыда .Бирак казашка билмийт .Калай от депутат болды ? Мен озим Ресейде Алтайский крайдан Барнаул каладан .Биз де мектеп казакша жок .Мен грамматика казакша билмим .Сил калай уйде сойлестык солай жазам. Коп казактар озин тилин суйимийт .Сосын сойлемийт .Айтат орыстар бизге бермеды сойлеуге (отырекшер) Орыстар СССР де далада бермесе сойлеуге Уйде сойле анамем акемем .Цыгандар бари озин тилин билед.
@@АйтуарКазах Сен қазақша пернетақта қойып ал, сонда қазақша дұрыс жазуды үйренесің, әйтпесе жазған қазақшаң Тәнірбергеннің қазақшасына ұқсап кетті😀😄😊
Гульнара, подскажите пожта если нет чугунка чем можно заменить? и можно ли на индекционной плите так делать, т.е. приготовить? покажите пжл подробнее технологию копчения или расскажите. Спасибо!
Вскуснятина наверное😂😂😂😂😂
👍
Джая самое нежное мясо.
Жая 🤭
Спасибо за рецепт, конину очень люблю. В коментах, только один засомневался, достаточно ли 40 минут приготовить конину. У меня тоже есть сомнения, поэтому прошу тех, кто знает рецепт приготовления, высказать свои мысли.
Уах уах
Краусаучек маладэс
А какая должна быть щепа ???!
Всё классно, единственное замечание, Вам надо было по-русски озвучить часть туши, чтобы не только мы понимали, тем более, что мы то всё это знаем...
А какая часть туши подходит?
П!с!омей ме ? Шик! Гой
Щепа какая?
Лучше всего береза или яблоня.
Коптят мясо казахи на севере на юге только варят .
Жая это круп лошади чистая вырезка мяса с жиром . Нежнейшая часть . Деликатес . Подаётся как отдельным блюдом так и в составе основного блюда.
Казы .Карта Жал.Жая .Омыртка .
Можно просто отварить? Вместе с казы???
@@Эрнестик-д2д да
@@ЕржанУсембаев блииин как вкусно получилось.спасибо.жая натер чесноком и чёрным перцем солью.3часа постояло.потом поставил вместе с казы варить ,1,5 часа.все пальчики чуть не съели.очень вкусно.спасибо вам!!!!
забавно)
ну не знаю, а варить?
а че едят сырым
Сума сошел? Зачем есть сырым? Вяленым, сушеным, солёным, но не как не сырым.
Сырое ,соленое мясо и через какие то сорок минут копчения готово ??? Не может быть....
Горячее копчение. Еще 4 дня в соли лежало! Вялилось! В принципе готово к употреблению!!!
Вот только не надо про то что казахи едят мясо животного,которое предано ему как друг!!! Если мыслить такими категориями ,то что вы скажете на то,что дивотных всех называют "братьями нашими меньшими"? А мясо медведя,который ест тухлятину??? А свинина? А курица,которая ест вообще все?? А всеядные голуби- деликатес? Лошадь ест только траву и только чистую!
Едят мясо преданного человеку животного...
Да ладно. Вспомнили про преданность😁
Всевышний сотворил сие животное не только как верховое животное,но и как пропитание для человека.
Корейцам это расскажи.😂 А лучше посмотри один из видео канала Bad Kings.
Аслан понимают вас , но это наши традиции, обычаи, уклад которые складываются тысячи лет. P.s Мы не "лучше" других.
Как можно коня жрать......ужас! Это людоедство какое-то
Свинину жрать вот это людоедство т.к. днк очень схожи
@@АзаматЖумаханов-м6б ты свинью с человеком сравниваешь?:-)
Конина не халял, АЛЛАХ разрешил конину употреблять во время похода пророка Мухаммада ( саллоху алайхис салом) когда нечего было ест , на 3 или 7 дней
Конина допустимая,но не желательная. А халяль это правильно забитое , с молитвой и выпущенной кровью из организма, допустимое животное.
Конина соответствует исламу.
кочевники ели конину и до принятия ислама. без такой пищи в суровом зимнем климате они не выжили бы. конина это энергия
Оттапсың
А варить можно просто??
Ну от куда стоко слуней у меня во рту 😭😭😭