4 Utensilios de cocina que deberías evitar y 4 alternativas seguras

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    Todos sabemos lo importante que es comer sano, pero no todos sabemos que los utensilios de cocina que utilizamos para preparar los alimentos son casi tan importantes como la comida misma. Incluso la dieta más saludable puede provocar complicaciones de salud si esos productos son tóxicos. Descubre cuáles utensilios deberías evitar cueste lo que cueste por el bien de tu salud y la salud de tu familia.
    Las propiedades antiadherentes de los utensilios de teflón se logran gracias al recubrimiento PTFE (o, politetrafluoretileno). Es un polímero plástico que, al calentarse a 300 °C, empieza a emitir toxinas. Estos humos tóxicos llevan a síntomas parecidos a los de un refriado, llamados fiebre del humo del polímero, comúnmente llamada gripe de teflón. Otro compuesto químico de teflón es especialmente amenazador, ya que permanece en el cuerpo (al igual que en el ambiente) por períodos prolongados. Prueba los utensilios de hierro fundido, que también existen en variedad antiadherente. No emanan nada tóxico a tu comida y son una manera natural de aumentar el nivel de hierro en tu cuerpo.
    Aunque los utensilios de aluminio suelen estar recubiertos, el revestimiento es propenso a astillarse, lo que permite que el metal tóxico entre directamente en tus alimentos. En cuanto al papel aluminio, usarlo en cocción es incluso más peligroso. De hecho, existe una cantidad diaria segura de aluminio para el cuerpo humano, y equivale a 20 mg por una libra de tu peso corporal al día. Cuando envuelves tu comida en aluminio y la cocinas así, la cantidad de esta sustancia que pasa a la comida excede significativamente el nivel permitido. Considera usar utensilios de vidrio en su lugar.
    Si acabas de disfrutar un pescado en jugo de limón o tomates estofados, preparados en una olla de cobre sin recubrimiento y te encuentras sufriendo de todo tipo de síntomas desagradables (como vómito con sangre, aturdimiento, piel amarillenta o problemas gastrointestinales, entre otros), llama al 911 de inmediato.
    Prueba esta alternativa segura: acero inoxidable. Solo asegúrate de que estés comprando acero inoxidable grado alimenticio, ya que es el único tipo que no contiene níquel ni cromo.
    El recubrimiento cerámico suave no es lo suficientemente duradero y empieza a astillarse después de pocos meses de uso diario. Cuando esto sucede, el plomo y el cadmio que a veces se encuentran en el recubrimiento terminarán en tus alimentos y, por lo tanto, en tu cuerpo. El envenenamiento por plomo es uno de los tipos más peligrosos de intoxicación por metales y puede provocar dolor abdominal, dolores de cabeza, infertilidad y otras complicaciones de salud. Prueba esta alternativa segura: utensilios de cerámica al 100%.
    Música:
    th-cam.com/users/audiolibrary...
    Marcas de tiempo
    Utensilios de teflón 0:38
    Utensilios de aluminio y papel aluminio 3:31
    Utensilios de cobre 5:12
    Utensilios con recubrimiento cerámico 6:54
    Resumen:
    - El teflón contiene un polímero plástico que, al calentarse a 300 °C, empieza a emitir toxinas. Prueba esta alternativa segura: hierro fundido. Es una opción de cocción no tóxica que ha pasado la prueba del tiempo. Se calienta bien y de manera uniforme.
    - El aluminio es un metal neurotóxico. Los niveles elevados de aluminio en el cuerpo se han relacionado con varias enfermedades del sistema nervioso central, incluyendo el Alzheimer y la ELA. Prueba esta alternativa segura: utensilios de vidrio. Nunca soltarán nada tóxico al calentarse, no absorben olores, y no solo son duraderos, sino también ecológicos.
    - Los utensilios de cobre, sobre todo aquellos que no tienen recubrimiento alguno, pueden fácilmente enviarte a la sala de urgencias con intoxicación de metales. Y esto se debe a que los utensilios de este metal sueltan dicho elemento a las comidas ácidas. El acero inoxidable es una opción genial para los utensilios de cocina: es relativamente liviano, resistente a raspones y viene en variedades antiadherentes.
    - Los utensilios con recubrimiento de cerámica no son lo suficientemente duraderos y empiezan a astillarse después de pocos meses de uso diario. Cuando esto sucede, el plomo y el cadmio que a veces se encuentran en el recubrimiento terminarán en tus alimentos y, por lo tanto, en tu cuerpo. Prueba esta alternativa segura: utensilios de cerámica al 100%. Es una de las mejores opciones y una de las más seguras, ya que están hechos de materiales completamente naturales, no son tóxicos, no se astillan, ni se desprenden.
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ความคิดเห็น • 2.9K

  • @neylandolunay4352
    @neylandolunay4352 3 ปีที่แล้ว +110

    En resumen puedes usar utensilios de:
    1.- hierro solido fundido.
    2.- cristal.
    3.- acero inoxidable grado alimenticio.
    4.- cerámica 100% cerámica.

    • @MariaOrtiz-nt4sz
      @MariaOrtiz-nt4sz ปีที่แล้ว +1

      Cuáles marca son segura ✅ por qué últimamente todo es caro y esos productos más

    • @BETOHUNT
      @BETOHUNT ปีที่แล้ว +5

      como identificas el acero inox de grado alimenticio?

    • @mj7448
      @mj7448 ปีที่แล้ว

      cual utilizas?

    • @juliogomez278
      @juliogomez278 11 หลายเดือนก่อน

      No olvide el adamantio vibranio y amasonio

    • @Vanellope404
      @Vanellope404 2 หลายเดือนก่อน

      Yo por eso puro barro

  • @lyramed
    @lyramed 6 ปีที่แล้ว +279

    Hace años me informe sobre eso y reemplazamos nuestras ollas de aluminio, es increible la facilidad con la que encuentras estos productos en los supermercados y sin ninguna advertencia o cartilla de información los entes gubernamentales deben exigir como mínimo esto

    • @juanpablomolina8543
      @juanpablomolina8543 2 ปีที่แล้ว +11

      Los entes no deben exigir nada. Es responsabilidad de cada uno, el saber qué compra. El que se informa es uno mismo. No se necesita al Estado para estas pavadas.

    • @hernanaltamirano3484
      @hernanaltamirano3484 ปีที่แล้ว +89

      @@juanpablomolina8543 no es una pavada , es deber de cada fabricante informar. Y si es peligroso debería estar prohibida su venta o al menos informar

    • @carlos18241
      @carlos18241 ปีที่แล้ว +24

      @@hernanaltamirano3484 en Europa están prohibidos

    • @carlos18241
      @carlos18241 ปีที่แล้ว +23

      @@juanpablomolina8543 si deben de informar es igual que los aceites flamables ponen una etiqueta que dice FLAMABLE

    • @juantorres9618
      @juantorres9618 ปีที่แล้ว +14

      @@juanpablomolina8543 te parece pavada. Además no todos tienen el tiempo suficiente para investigar todas y cada una de las cosas que compramos, y no siempre la información es asequible.

  • @mariavelasquez5692
    @mariavelasquez5692 2 ปีที่แล้ว +113

    Me encanta esta información... Lo triste es saber que los fabricantes no piensan sino en llenar sus bolsillos, sin pensar en la salud de la humanidad. Gracias por su colaboración en una buena educación alimentaria

  • @jorgefantoni3182
    @jorgefantoni3182 4 ปีที่แล้ว +6

    Tengo muchos de hierro y me encantan ,los teflon no los uso desde hace muchos años por su toxicidad , gracias por el video ,,muy bueno .

  • @aldrim6717
    @aldrim6717 6 ปีที่แล้ว +83

    Me gustó mucho el sartén de hierro fundido ...Me hizo recordar los tiempos de mis abuelos...Ellos sí que comieron cosas sanas y en sartenes sanos ja ja por eso mi abuelo duró 93 años y mi abuela 90 años. Gracias por tan valiosa información.

    • @irenetaniushka5532
      @irenetaniushka5532 ปีที่แล้ว +12

      Bueno, antes no habían "alimentos" procesados. Ahora por más sano que queramos comer siempre habrá colorantes, gomas, estabilizantes, y demás sustancias tóxicas en alguno de los productos que consumimos. 🤪 Pero podemos intentar consumir la mayor cantidad de alimentos frescos.
      Saludos.

    • @germanraber9774
      @germanraber9774 ปีที่แล้ว +7

      también había riesgos antes. por ejemplo cuando vendían agua mineral con radio

    • @andrewgarfield9575
      @andrewgarfield9575 ปีที่แล้ว +1

      @@germanraber9774 eso se vendia mas en norteamerica y europa, aparte la mayoria de abuelos vivian del campo

    • @avavabdi112
      @avavabdi112 ปีที่แล้ว

      Sisas holla😇سعيدي

  • @ayudatech2599
    @ayudatech2599 5 ปีที่แล้ว +22

    No sé por qué los comentarios diciendo que entonces no se puede cocinar con nada si aquí se dan las alternativas. Todo lo que dices en el vídeo es cierto y aunque los utensilios que recomiendas son más caros, de seguro a la larga son la mejor opción. Gracias.

  • @Al-xm9mv
    @Al-xm9mv 5 ปีที่แล้ว +397

    Le diré a mi madre que me ha estado intoxicando todo este tiempo.

    • @BRAHYMG.S.ttuarw
      @BRAHYMG.S.ttuarw 3 ปีที่แล้ว +25

      En realidad existen muchas personas que ignoran estas cosas xD

    • @enmelinemelendez6072
      @enmelinemelendez6072 3 ปีที่แล้ว +3

      😅🤣😂

    • @jois-.-1125
      @jois-.-1125 3 ปีที่แล้ว +3

      X2 😂

    • @RafaTAVY
      @RafaTAVY 3 ปีที่แล้ว +23

      Trabaja y compra buenas sartenes...
      Encima de ZANGANO, eres especial..

    • @Al-xm9mv
      @Al-xm9mv 3 ปีที่แล้ว +51

      @@RafaTAVY Tranquilo viejo ¿Qué no entendiste que era un mal chiste? No soy nadie para criticar el desarrollo de tu amígdala pero hombre, por qué aseverar e insultar a alguien que no conoces. Y luego yo soy el especial. Saludos XD

  • @sharonstephaniedelgado2459
    @sharonstephaniedelgado2459 2 ปีที่แล้ว +32

    Gracias! Ya reciclé mis ollas de teflón dañadas (2 de 4) y las reemplazaré por mi olla de barro y unas ollas de acero inoxidable que acabo de comprar :) Todo sea por la salud

    • @luciamora9614
      @luciamora9614 ปีที่แล้ว +1

      Siempre y cuando no sean esmaltadas, porque comes plomo.

  • @tonisfernandiz5616
    @tonisfernandiz5616 6 ปีที่แล้ว +18

    Gracias por los consejos desconocía los peligros tan rabinos para la salud 👍

  • @victorromero5116
    @victorromero5116 5 ปีที่แล้ว +4

    Excelente información . Votaré mis utensilios de Teflón . Gracias.

  • @islenacaicedo2419
    @islenacaicedo2419 4 ปีที่แล้ว +4

    muy interesante y vale la pena invertir por la salud.me quedo con los utensilios de vidrio ,acero y ceramica y las sarten de hierro fundido

  • @zenaidamartinez9472
    @zenaidamartinez9472 4 ปีที่แล้ว

    Buenos consejos👍muchas gracias lo tomare muy en cuenta ala hora d cocinar cualkier cosA!. Y cuando compro sartenes y ollas!.muy util e informativo.👌

  • @edilserodriguezdavila4437
    @edilserodriguezdavila4437 6 ปีที่แล้ว +10

    Excelente información.mis utensilios favoritos en mi Cocina son Las ollas de Renawuer ,vagilla de cerámica y refractarias de vidrio.me encantan.

  • @fannylopez2845
    @fannylopez2845 6 ปีที่แล้ว +615

    Vamos a tener que cocinar en hojas de platanos entonces.ho en cascara de coco

    • @miguelangeltorres.g7330
      @miguelangeltorres.g7330 6 ปีที่แล้ว +63

      Fanny Lopez oye también existen las ollas de barro, material favorito utilizado ampliamente por nuestros ancestros.

    • @nancyvalenciacastillo4073
      @nancyvalenciacastillo4073 6 ปีที่แล้ว +6

      +Miguel Angel Torres G. Si pero donde se compran?

    • @fannylopez2845
      @fannylopez2845 6 ปีที่แล้ว +16

      Miguel Angel Torres G. Si tienes razón de utilizar los utensilios hechos de barro..creo que son hechos con productos que no contienen muchos quimicos...buen consejo gracias💕

    • @alvarogonzalez6359
      @alvarogonzalez6359 6 ปีที่แล้ว +5

      Fanny Lopez y donde se compran??????

    • @hache77
      @hache77 6 ปีที่แล้ว

      Fanny Lopez ja ja ja ja ja ja ja ja ja

  • @SONIAMARTINEZGUERRER
    @SONIAMARTINEZGUERRER 4 ปีที่แล้ว +50

    Muchas gracias por tomarse su tiempo investigar y darnos estos excelentes consejos para invertir en utencillos aptos para nuestra salud.. empezaré a comprar artículos de cocción de cocina para reemplazar los de aluminios y antiadherente de teflón, poco a poco, porque si boto todo de una vez me quedaría sin en que cocinar jajajaja. Mil gracias y un saludo desde mi hermosa ciudad de Bogotá Colombia

    • @evamariadelacruz8658
      @evamariadelacruz8658 ปีที่แล้ว

      ajajaja

    • @luzmilazapana4341
      @luzmilazapana4341 ปีที่แล้ว

      El amor al dinero raíz de todos los males,
      Alós grandes solo les interesa acer millones
      acosta de dañar la salud del ser humano.

    • @teresahernandezgallardo8262
      @teresahernandezgallardo8262 ปีที่แล้ว

      Entonces en q cocinaremos? Uzare ollas ancestrales de barro y cacerolas de peltre,pues me a dejado súper asustada con su información

  • @eliv.7062
    @eliv.7062 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó toda la información, tan clara y precisa!! Coincide con todo lo que vengo escuchando y ahora ya sé qué comprar. Sólo me preocupa darme cuenta de cuántas opciones perjudiciales para la salud se encuentran en el mercado y sin duda que mucha gente las adquirirá porque son bonitas o prácticas o más novedosas. Terrible.

  • @ayelendaniela561
    @ayelendaniela561 5 ปีที่แล้ว +19

    Yo eliminé el teflón hace rato y el aluminio!! Buena información con respecto al recubrimiento de cerámica!!!

  • @violetagomez9768
    @violetagomez9768 4 ปีที่แล้ว +3

    Todo lo investigado está muy bien y oportuna la información y las sugerencias, solo que los utensilios de cerámica o hierro forjado son muy pesados y grandes... adicional a lo más costoso..muy interesante y gracias por la información

    • @kata20022
      @kata20022 3 หลายเดือนก่อน

      Pero vale la pena, si está en riesgo la salud

  • @luiskenneth
    @luiskenneth 2 ปีที่แล้ว

    Excelente, muchas gracias por la advertencia, muy buen trabajo...

  • @abileneramirez6659
    @abileneramirez6659 3 ปีที่แล้ว +50

    La mejor opción es el Acero Quirúrgico, no libera toxinas ya que esta fábrica del mismo material que los bisturis quirúrgicos y es el más inocuo, el acero inoxidable contiene cantidades pequeñas de niquel entre un 0-31% lo malo es que los utensilio no te dicen que cantidad exacta contienen.

    • @ramsesaaron9445
      @ramsesaaron9445 ปีที่แล้ว +2

      Grado18/10 es el adecuado

    • @abrillopez9992
      @abrillopez9992 ปีที่แล้ว +3

      @@ramsesaaron9445 buenas tardes, cómo saber cuáles son y dónde puedo conseguirlos? Gracias

    • @noestrospace9006
      @noestrospace9006 ปีที่แล้ว +1

      También una forma de teflonar las ollas sanamente es mediante el aceite de linaza 😉

    • @axmr22
      @axmr22 ปีที่แล้ว +3

      @@abrillopez9992 existen unas ollas de una marca que se llama “Royal prestige “ esa marca las vende pero son muy costosas. Busca por internet y ahí encuentras la información. Saludos

    • @gracyr30
      @gracyr30 ปีที่แล้ว

      @@noestrospace9006 podrías compartir cómo se hace por favor?

  • @elizabethceleste8631
    @elizabethceleste8631 5 ปีที่แล้ว +7

    Gracias por la informacion, ahora veo el porque tengo sintomas despues de comer. Muy interesante.

    • @drubiouribe
      @drubiouribe 3 ปีที่แล้ว

      si tienes sintomas por teflon corre al hospital

  • @juanjoseramirezvera2311
    @juanjoseramirezvera2311 5 ปีที่แล้ว +172

    Cocinar con hojas de plátano o concha de coco😅Es buena idea 👍🏻

    • @lourdesbaez8808
      @lourdesbaez8808 4 ปีที่แล้ว

      ??

    • @jaimeramirez6274
      @jaimeramirez6274 4 ปีที่แล้ว +2

      Excelente recomendacion... con previo tratamiento de "curar" las ollas o cazuelas de barro ...los bisabuelas sabían mucho de eso..ees cosa de investigar ..extractar esa información de esa escasa generacion y que habrán vivido en los campos.

    • @dassa7227
      @dassa7227 4 ปีที่แล้ว +5

      Exelente sabor da la hoja de plátano es por eso que los tamales se cocinan en esa hoja🙂

    • @Maxtutubo
      @Maxtutubo 3 ปีที่แล้ว +3

      Exacto e necesita una playa, se cava un agujero hondo y se echan las brasas de una buena hoguera, despues se envuelve un cerdito mediano en hoja de banano y se echa al agujero tapandolo con arena. de 8 a 10 horas despues puedes comer pizza Hawaiana de cerdo y piña.

  • @amgelito99
    @amgelito99 5 ปีที่แล้ว +14

    Hierro fundido es una maravilla, es bastante versátil, se puede usar directamente hasta en el fuego de la parrilla. Su mantenimiento es sencillo, recomendado. Buen video!

    • @sandrapadilla9553
      @sandrapadilla9553 ปีที่แล้ว +1

      Como saber si realmente es hierro fundido?

    • @marianelapereyra4956
      @marianelapereyra4956 ปีที่แล้ว +2

      @@sandrapadilla9553 podes comprar los aceros esmaltados, son iguales y muy seguros, quizá un poco mas económicos que los de fundición. el video los recomienda 3:30 en adelante. saludos

    • @andregutemberg6046
      @andregutemberg6046 3 หลายเดือนก่อน

      No sé pegan?

  • @cesaraugustojaramillocastr5898
    @cesaraugustojaramillocastr5898 5 ปีที่แล้ว

    Muy valioso aporte muchas gracias.

  • @n1k1hay
    @n1k1hay 6 ปีที่แล้ว +30

    El problema es el peso, los instrumentos seguros son muy pesados y si uno es mayor o tienen impedimentos fisicos se torna dificil manejarlos

  • @ginamaria2072
    @ginamaria2072 5 ปีที่แล้ว +58

    Por eso a mí en particular me encanta usar el barro: ollas para menestras, sangos, caldos, para aguados, arroz; se come riquísimo, jarra para beber agua 😌
    Saludos desde Ecuador 💛💙❤

    • @sofiaambrosio1450
      @sofiaambrosio1450 4 ปีที่แล้ว +7

      También contiene plomo

    • @ernestorodriguezcortez8225
      @ernestorodriguezcortez8225 4 ปีที่แล้ว +2

      Jajajajja igual hace daño

    • @delfisagnay7046
      @delfisagnay7046 4 ปีที่แล้ว

      Ernesto Rodriguez Cortez yo las compre y la comida apercibía a químico , y eso fueron curadas 😌😅

    • @paulinaandrade9660
      @paulinaandrade9660 4 ปีที่แล้ว +3

      El hierro fundido se puede hacer preparaciones q no se pe gue cómo tortillas

    • @RuthAcirga
      @RuthAcirga 4 ปีที่แล้ว

      Y para freir carne cual usa?

  • @fidelahernandez4254
    @fidelahernandez4254 4 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de adquirir una sartén de la Marca Westin House de piedra de mármol y la verdad para lo que funciona no lo ví elevado de costo en liverpool está de descuento vale la pena invertir en nuestra salud!!actualízate !!es genial!! Saludos y bendiciones 🙏☝️ desde la CDMX DF FIDE DE 💖

  • @angelaalvarez5431
    @angelaalvarez5431 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena la explicación, podría informar sobre las pailas de mármol, si son malas para la salud gracias

  • @MultimarcialTV
    @MultimarcialTV 6 ปีที่แล้ว +3

    Excelente información. Gracias.

  • @elamordedios8210
    @elamordedios8210 5 ปีที่แล้ว +60

    Que difícil hoy en día comer y cocinar saludable.

  • @eslycruz9533
    @eslycruz9533 5 ปีที่แล้ว

    Waw que importante escuchar esto gracias 👍

  • @BlaBla-rx7yl
    @BlaBla-rx7yl 4 ปีที่แล้ว

    Buen video muchas felicidades son cosas que muchos no saben y toda la info es muy útil

  • @mercedesbermudez1692
    @mercedesbermudez1692 6 ปีที่แล้ว +18

    cierto a mi se me quemo un sarten de teflon y todos en casa tuvimos q salir de tan toxico q era el ambiente. gracias por compartir.

  •  6 ปีที่แล้ว +51

    joder!! con razon estamos tan radioactivos y pesados

  • @mister_chispa
    @mister_chispa 5 ปีที่แล้ว +92

    Por eso las baterías de Teflón traen su INSTRUCTIVO: ahí dice claramente cómo debes utilizar y cuidar la batería para no dañarla. Si siguen las instrucciones, es PERFECTAMENTE SEGURO. Recomiendan entre otras cosas:
    1) Nunca sobrecalentar los sartenes, ni dejarlos en la flama sin alimento.
    2) Nunca usar utensilios de metal, siempre usar de nylon o madera, para no rayar el teflón.
    3) La mayor parte del tiempo, se pueden limpiar sólo con pasar una servilleta por la sartén, para remover el excedente de grasa. NUNCA HAY QUE FREGARLOS. Si quieres limpiarlos, basta con una esponja suave, un poco de detergente suave, y agua tibia.
    4) Si se rayan por no seguir las indicaciones, comienzan a desprender el teflón, y pierden la antiadherencia. En ese momento YA NO ES SEGURO UTILIZARLOS, y SE DEBEN DESECHAR.

    • @jorgedamian2724
      @jorgedamian2724 2 ปีที่แล้ว +1

      El teflón y la antiaderencia son malos y tóxicos, mejor evitarlos.

    • @jorgecortes6193
      @jorgecortes6193 2 ปีที่แล้ว +1

      Si verdad la película el precio de la verdad es una mentira ("")

    • @palomorodriguez1305
      @palomorodriguez1305 2 ปีที่แล้ว +7

      @@jorgedamian2724 entonces volvamos a los utensilios de barro

    • @jorgedamian2724
      @jorgedamian2724 2 ปีที่แล้ว +3

      @@palomorodriguez1305 la realidad es que es mejor en realidad

    • @sergiofernandezmartin4588
      @sergiofernandezmartin4588 2 ปีที่แล้ว

      Exacto. Además el video habla de temperaturas por encima de 300 grados!! Quien se cree esto??

  • @deifsycudriz962
    @deifsycudriz962 4 ปีที่แล้ว

    Este es un canal muy bueno. Para divertir a mis padres Y la voy a mostrar este video. A mi abuela. Y a mi mamá. Mi mamá usa utensilios de cocina. Y mi abuela también. Tanto para hacer la comida como para otras cosas.

  • @marielisimadi
    @marielisimadi 5 ปีที่แล้ว +30

    Esto debería estar en los noticieros en vez de tanta mala noticia, gracias por la información, tendré que cambiar casi todo!.
    Y cómo será la greda o barro para hacer comidas es toxico también o su concentración de metales es mucho menor? Saludos

    • @lorenaguzman2568
      @lorenaguzman2568 ปีที่แล้ว

      Según el barro es también mejor.

    • @JnManuelAG
      @JnManuelAG 8 หลายเดือนก่อน

      También es una mala noticia 😅

  • @yolandamendozacastellanos5071
    @yolandamendozacastellanos5071 6 ปีที่แล้ว +21

    Yo he utilizado metal de grado quirúrgico por muchos años y no se daña son fáciles de limpiar y los puedes usar en todas partes. Y lo menos no tengo que reemplazarlos porque son muy duraderos y muy bonitos.

  • @manuelgutierrez8566
    @manuelgutierrez8566 5 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por su vídeo es muy bonito

  • @wilsonsierra5881
    @wilsonsierra5881 3 ปีที่แล้ว

    Excelente video, muchas gracias

  • @janolgo4041
    @janolgo4041 6 ปีที่แล้ว +45

    Hola, al final del dia, demos gracias por los alimentos, ya que hay muchos que no tienen nada que comer, Saludos.

    • @dobe1991
      @dobe1991 4 ปีที่แล้ว +4

      Eso no se cuestiona, pero si puedes elegir la mejor opción para tu familia y para ti, aué mejor!
      No vas a dejar de cuidarte xq los demás no hace o no pueden 🤷🏻‍♀️

  • @NormaSanchez-ml3uf
    @NormaSanchez-ml3uf 5 ปีที่แล้ว +8

    Qué buena información, me encantó, ahora q se promociona tanto la cerámica...

  • @brankobogdanoyarcemilutino1745
    @brankobogdanoyarcemilutino1745 4 ปีที่แล้ว

    Que buen vídeo. Que programa usas para tus carituras muy bien definidas y animaciones de video limpias?

  • @abigailtima1700
    @abigailtima1700 5 ปีที่แล้ว

    Muy bueno gracias por el Pros consejos

  • @mauriciorojas8142
    @mauriciorojas8142 5 ปีที่แล้ว +4

    Amigo GENIAL que bueno!!! Soy cocinero y desconocia ciertos aspectos de estos datos .Gracias

  • @cristinabruno2826
    @cristinabruno2826 5 ปีที่แล้ว +20

    Todo con equilibrio y sin perseguirnos,seria imposible vivir con tantos miedos,el tutorial esta muy bueno!me pregunto;muchas personas q por x motivos comen fuera de su casa o piden delivery varias veces x semana,como saben donde cocinan sus alimentos😯😕😕😕solo atentos pero no perseguidos!👐

    • @clarindapugliesi5389
      @clarindapugliesi5389 ปีที่แล้ว +3

      si te pones a pensar en cada momento te puedes volver loco

    • @katiestelar7002
      @katiestelar7002 ปีที่แล้ว

      @@clarindapugliesi5389 clarooo

    • @apestaburrosirvin6203
      @apestaburrosirvin6203 ปีที่แล้ว

      Pero el acero inoxidable tiene 18 /10 y si tiene niquel ,y acá dice el vídeo que no debe tener niquel

    • @dragonballmultiverse137
      @dragonballmultiverse137 ปีที่แล้ว

      Estás traumado con la palabra perseguir 😅😅

  • @yesseniaparedesramirez4109
    @yesseniaparedesramirez4109 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias , muy buena la información , 😊

  • @elinetword
    @elinetword 3 ปีที่แล้ว

    Muy genial informacion. acero inoxidable, hierro fundido y ceramica. Recibido muchas gracias.🙂

  • @xipotle
    @xipotle 5 ปีที่แล้ว +11

    Otro material que hay que evitar es el nylon de los utensilios de cocina, ya que es otro material que venden con la ventaja de antiadherente pero que en realidad es nocivo para la salud.

  • @civicovitec4340
    @civicovitec4340 5 ปีที่แล้ว +5

    Estos datos estan disponibles en los libros para desintoxicarse de los metales pesados, gracias por el video, excelente información.

  • @AndreeMM10
    @AndreeMM10 3 ปีที่แล้ว +1

    Es posible tener este video en Inglés? Gracias, me pareció útil para compartirlo!

  • @javiersevillano6258
    @javiersevillano6258 4 ปีที่แล้ว

    Genial!, gracias

  • @alizercervantes9264
    @alizercervantes9264 6 ปีที่แล้ว +4

    Gracias muy emotiva informacion super interesando basado en hechos de laboratorio de sustancias quimicas en utensilios de cosina lamentablemente cuando compramos utensilios de cosina no nos informamos de que material esta hechos😨😨
    Seria bueno tambien un video informativo de los utensilios de plastico ya que tmb son un poco dañinos para la salud😨😨

  • @veronicaibarraaguilar9283
    @veronicaibarraaguilar9283 5 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por la información. Me puedes decir de favor si los sartenes flavor Stone están indicados para cocinar??

    • @soniaruiz1116
      @soniaruiz1116 4 ปีที่แล้ว

      veronica ibarra aguilar todo se pega en esos

  • @milatary6313
    @milatary6313 2 ปีที่แล้ว

    Excelente. Gracias

  • @amaliagallegos436
    @amaliagallegos436 2 ปีที่แล้ว

    Que horror, totalmente ignoraba semejante peligro,gracias por la información

  • @ruben6173
    @ruben6173 6 ปีที่แล้ว +231

    Hola serias tan amable de hablar sobre las casuelas de barro y de peltre ya que son muy utilizados en América Latina, Saludos desde Querétaro, México.

    • @erikagonzalez8630
      @erikagonzalez8630 6 ปีที่แล้ว +37

      Rubén Aguilar las cazuelas también tienen plomo, el esmalte brilloso se llama Greta y es derivada del petróleo esos colores que ves como tornasol en el fondo de la cazuela son partículas de plomo que intoxican nuestro organismo lo mejor para cocinar es el acero quirúrgico.

    • @ruben6173
      @ruben6173 6 ปีที่แล้ว +12

      Erika González Muchas gracias por contestarme, voy a intentar comprar cazuelas y sartenes con acero quirúrgico, Saludos desde Querétaro, México.

    • @roxanasol9670
      @roxanasol9670 6 ปีที่แล้ว +89

      Hola, desde el 2014, salubridad prohibió a los artesanos sacar a la venta utensilios que tuvieran esmalte a base de greta, incluso FONART y SEDESOL dieron cursos a lo artesanos para eliminarlo y reemplazarlos con esmalte libre de plomo, y por si algun día tienes dudas y para que no tires tus cazuelas, está la prueba de plomo con rodizonato de sodio y vinagre, los mezclas y con un hisopo lo frotas en la cazuela y si cambia a un color rojo es por que contiene plomo y si no, es porque está libre de plomo. Saludos!

    • @Amalia410
      @Amalia410 5 ปีที่แล้ว +6

      No es verdad que los colores tornasol sean por partículas de plomo....Es producto del aceite quemado, lo puedes observar en todo los utensilios al quemarse demasiado el aceite.

    • @belisamoreno
      @belisamoreno 5 ปีที่แล้ว +15

      @@roxanasol9670 Donde se consigue el rodizonato????

  • @babibabi1388
    @babibabi1388 6 ปีที่แล้ว +376

    usen cosas de
    acero inoxidable
    ceramica
    hierro fundido
    vidrio
    el barro tambien es algo natural y artesanal
    denada 💅

    • @denyssavila2298
      @denyssavila2298 6 ปีที่แล้ว +40

      Babi Babi pero el barro tiene un esmalte que contiene plomo

    • @gokulee8766
      @gokulee8766 6 ปีที่แล้ว +9

      Denyss Avila hay cn esmalte natural de abeja

    • @denyssavila2298
      @denyssavila2298 6 ปีที่แล้ว +2

      Goku Lee enserio no sabía y es durable?

    • @babibabi1388
      @babibabi1388 6 ปีที่แล้ว +2

      Denyss Avila hay varios tipos de barro, negro, rojo, verde etc el verde y el rojo es para loza.

    • @babibabi1388
      @babibabi1388 6 ปีที่แล้ว +5

      Denyss Avila si, tengo una cazuelita como de 3 años y tazas. no son tan lijeras pero vale la pena.

  • @adanher525
    @adanher525 4 ปีที่แล้ว

    de los sartenes que aununcian en la tv como cerafit de jade etc cual de esos recomendarias alguno de esos? flavor stone etc.

  • @angelomolina5593
    @angelomolina5593 5 ปีที่แล้ว

    Pana te pasaste. Este video está increíble ¡cuánta ignorancia la mía! excelentes sugerencias.

  • @PiensoLibre2013
    @PiensoLibre2013 5 ปีที่แล้ว +9

    Excelente video. Muy buena información❗👍
    Gracias a StarLine Int' acá en Costa Rica hemos podido difundir la adquisición de utensilios de acero inoxidable para la cocina. Además recomendamos consumir agua purificada con ozono con nuestros equipos electrónicos.

  • @raffor1272
    @raffor1272 6 ปีที่แล้ว +4

    Yo uso ollas de acero inoxidable Royal Prestige hace 30 años,buenísimas.

  • @maribelnavarro343
    @maribelnavarro343 2 ปีที่แล้ว

    Gracias valuable imfomacion

  • @maribelnavarro343
    @maribelnavarro343 2 ปีที่แล้ว

    Gracias gracias valuable information

  • @construservicios8828
    @construservicios8828 ปีที่แล้ว +4

    El barro sin recubrimiento brillante es muy bueno y sano, muy recomendables...

  • @chuchomoya2233
    @chuchomoya2233 5 ปีที่แล้ว +16

    Ok concuerdo contigo en el puesto 4, pero se te olvidó unas cosita, los utensilios de cocina hachos de hierro contienen PLOMO y el.plomo es altamente peligroso para el ser humano por eso la mayoría de los restaurantes tienen sus utensilios de acero inoxidable y cerámica por qué son los únicos que no tienen sustancias tóxicas

  • @clamamo1463
    @clamamo1463 ปีที่แล้ว

    Gracias 🙏 bendiciones

  • @diegosantossm7965
    @diegosantossm7965 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena información, que me dicen de los termos para conservar el agua caliente

  • @coronelmegaj
    @coronelmegaj 6 ปีที่แล้ว +152

    A ver en el teflón el producto que emite gases a los 300°C yo siendo cocinero. Aún no a llegado el momento en el que mis sartenes lleguen a ese nivel. Es mas, ni en el aceite para freír se llega a esas cuotas de temperatura

    • @TheArellanog
      @TheArellanog 6 ปีที่แล้ว +11

      Haz una prueba muy simple: pon a hervir agua con bicarbonato en tu sartén y así déjalo unos minutos, luego pásalo a un vaso transparente, (no se va a quebrar). Te vas a dar cuenta del terrible daño que ocasiona el teflón y cómo contamina la comida.

    • @coronelmegaj
      @coronelmegaj 6 ปีที่แล้ว +11

      gustavo arellano Lo hice y, o el agua está igual de contaminada o la sartén no contamina tanto como dices

    • @TheArellanog
      @TheArellanog 6 ปีที่แล้ว +8

      Seguramente algo hiciste mal. El teflón es terrible, es peor que cocinar en el cofre de un carro. Pero si quieres seguir cocinando en esas porquerías es tu problema, ni siquiera te conozco.

    • @lalo3440
      @lalo3440 6 ปีที่แล้ว +34

      gustavo arellano
      jaja de seguro eres una de esa persona a las que le lavan el cerebro los de Royal prestige.
      haciendo les creer que sus sartenes son los mejores.

    • @TheArellanog
      @TheArellanog 6 ปีที่แล้ว +4

      Lalo, investiga en Google o TH-cam sobre los peligros del teflón y sobre el ácido perflurooctanoico. Si quieres comer en esas porquerías realmente no me interesa, es problema tuyo.

  • @alejandrodiazcastro5912
    @alejandrodiazcastro5912 3 ปีที่แล้ว +9

    Después de todo esto y también investigando más de todos los materiales que se podrían utilizar la mejor opción es un metal que no contenga ningún tipo de desprendimiento como lo sería acero inoxidable pero del que dice quirúrgico, la aleación de metales hace que al cocinar no se desprenda nada de metales en las preparaciones

    • @ferminacano1743
      @ferminacano1743 ปีที่แล้ว +1

      Osea Royal prestig es el que es acero inoxidable quirúrgico. Es la mejor calidad.

  • @pardo94
    @pardo94 2 ปีที่แล้ว

    muchas gracias!

  • @ireneorozco4230
    @ireneorozco4230 ปีที่แล้ว

    Cerámica y vidrio me gusta muy útil su buena informacion

  • @samuelfernandoalvarezcasti8291
    @samuelfernandoalvarezcasti8291 6 ปีที่แล้ว +4

    En que tipo de documentos sacaste toda esa información?. Donde están los enlaces?

  • @williamservri9165
    @williamservri9165 2 ปีที่แล้ว +3

    Quien esta acá después de ver la película "Aguas Oscuras"?
    GRAN APORTE A LA HUMANIDAD. GRACIAS.

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 3 ปีที่แล้ว

    interesantes consejos, gracias ✅✅✅

  • @davidpalacios2197
    @davidpalacios2197 2 ปีที่แล้ว

    Lo pondré en práctica.

  • @migdaliaramos3898
    @migdaliaramos3898 6 ปีที่แล้ว +79

    Bueno, gracias por los consejos estsn bastante buenos,yo la verdad no me procupo mucho por mi salud, solo lo justo porque ya tengo más de medio siglo, y la verdad;seguro seguro akgun dia me voy a morir,mientras tanto vivo mi vida contenta que asi viviré muy bien que si me apuro me muero y si no me apuro también;Bendiciones para todos

  • @monicacorrea1707
    @monicacorrea1707 5 ปีที่แล้ว +90

    Solucion:
    Vidrio
    Hierro fundido
    Acero inoxidable
    El resto es mala opcion

    • @karinaavila7050
      @karinaavila7050 4 ปีที่แล้ว +4

      Monica Siavichay Espinoza la ceramics???*

    • @alexmarin7140
      @alexmarin7140 4 ปีที่แล้ว

      Monica Siavichay Espinoza acero inoxidable

    • @lauralunaazul
      @lauralunaazul 4 ปีที่แล้ว

      Y cerámica.

    • @dhisanz4264
      @dhisanz4264 4 ปีที่แล้ว

      @@karinaavila7050 si es 100% cerámica no un recubierto.

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta tu canal, ya me quedo por aquí, me viene genial tus vídeos para mi canal de cocina, felicidades👏👏

  • @salomelibenthal6215
    @salomelibenthal6215 5 ปีที่แล้ว

    Gracias. Gracias. Gracias

  • @teresitadejesuscamas6634
    @teresitadejesuscamas6634 5 ปีที่แล้ว +14

    Gracias por la información, yo cocino con acero inoxidable, excelente, rico, saludable y me ahorra energía (gas) son caras, pero es una excelente inversión ya que son casi eternas (50 años) jejejeje jejeje

    • @MariaReyes-yv1ce
      @MariaReyes-yv1ce 3 ปีที่แล้ว

      Así es muy durable

    • @diegovaca7830
      @diegovaca7830 3 ปีที่แล้ว

      se llama acero grado quirurgico

    • @yurihernandez4750
      @yurihernandez4750 3 ปีที่แล้ว +1

      Royal prestige, también los tengo, buenos para cocer granos, carnes, rápido se cocinan, pero pegan para hacer huevos

  • @angelicaaguilar7277
    @angelicaaguilar7277 6 ปีที่แล้ว +39

    En estos tiempos casi todo es toxico !! Mi Mama utilizo sus sartenes muchisimo tiempo , ya no tenian teflon , y aqui andamos todos sus hijos bien sanos !!!

    • @57RICARDOTE
      @57RICARDOTE 6 ปีที่แล้ว +5

      Son videos alarmistas, jejejeje. Lo mejor es cocinar con higiene y asunto arreglado.

    • @angelicaaguilar7277
      @angelicaaguilar7277 6 ปีที่แล้ว +1

      Rick Ricko Es verdad !

    • @tuberobert33333
      @tuberobert33333 5 ปีที่แล้ว +2

      Angelica Aguilar Espérate a que tengas unos años más y comenzarás con el Alzheimer

    • @patoalcantara1795
      @patoalcantara1795 5 ปีที่แล้ว

      Así mi mamá los seguía utilizando ya sin el teflón, ella acaba de morir de cáncer hace unos meses ya me dió miedo

  • @marielasmith607
    @marielasmith607 2 ปีที่แล้ว

    Gracias,muy buena información

  • @runiadelgado5674
    @runiadelgado5674 ปีที่แล้ว

    Gracias por la información muy importante

  • @alejandro_ps6885
    @alejandro_ps6885 5 ปีที่แล้ว +107

    Si llegas a 300 grados centígrados para cocinar el sartén se destruye.
    No se ocupa esa temperatura para cocinar

    • @nancypartyn8755
      @nancypartyn8755 4 ปีที่แล้ว +2

      Lo consigue cuando enciendes la estufa y dejas el sarten calentando y te vas a hacer otra cosa.

    • @stefhfao
      @stefhfao 4 ปีที่แล้ว +2

      No conoces mi cocina, la mía destruye todos los sartenes que compro 😂😂😂

    • @eternalio5885
      @eternalio5885 4 ปีที่แล้ว +5

      @@ruthferrer9947 ese es tu problema entonces, pero para el resto de las personas que no calienta la sartén a 300° entonces les es bastante seguro.

    • @manuelpozo7996
      @manuelpozo7996 4 ปีที่แล้ว

      @@eternalio5885 se gasta, el acero dura mas

    • @Oscar1234523
      @Oscar1234523 4 ปีที่แล้ว +2

      @@eternalio5885 la carne de puerco la cual es la necesaria que se cocine bien para su consumo, no necesita más de 80 °C en su temperatura interna para que se considere bien cocido.

  • @1012rini
    @1012rini 6 ปีที่แล้ว +41

    Muy interesante y muy instructiva esta informacion,gracias.

    • @santiagoperez2094
      @santiagoperez2094 6 ปีที่แล้ว +1

      esta llenas de fallas y suposiciones anticientificas, no le des ni palo

  • @vanessagarcia3207
    @vanessagarcia3207 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir

  • @gudeliacaritina1279
    @gudeliacaritina1279 4 ปีที่แล้ว

    Gracias mil.

  • @TheConecta3y
    @TheConecta3y 4 ปีที่แล้ว +6

    Los utensilios de hierro fundido también desprenden metales a la hora de preparar los alimentos

  • @crisfuentes21
    @crisfuentes21 4 ปีที่แล้ว +7

    Mero marketing, para seguir con el consumismo yo seguiré usando mis utensilios de cocina, así ayudo al planeta y no genero más basura

    • @strictusbamboobikes8490
      @strictusbamboobikes8490 ปีที่แล้ว

      De todas formas, si puedes evitar el teflon, hazlo, es realmente toxico

  • @madoloresvazquez4140
    @madoloresvazquez4140 5 ปีที่แล้ว

    Gracias!!!!

  • @wendyvenegas4189
    @wendyvenegas4189 5 ปีที่แล้ว +1

    Waoooo q importante esta informacion Gracias 👏👏👏🤗🤗🤗🇵🇦🇵🇦💁

  • @tuberobert33333
    @tuberobert33333 5 ปีที่แล้ว +9

    Mil gracias al creador de este video. Una pregunta, y hacerca de las ollas y sartenes de peltre (forradas de peltre) son seguras o no? Gracias!

  • @jpsilvamartinez
    @jpsilvamartinez 6 ปีที่แล้ว +10

    Buen video, pero como recomendación estaría bueno que pusieses las fuentes de donde extraes la información para realizar el video para quien desee profundizar.
    Por lo demás muy bien explicado.

    • @enriquesalazar1626
      @enriquesalazar1626 2 ปีที่แล้ว +1

      A mi parecer laa recomendaciones que dió están bien, averigue en muchas fuentes, por lo menos son de las más seguras.

    • @paolacarrizo_paolacarrizo
      @paolacarrizo_paolacarrizo ปีที่แล้ว +4

      En estos videos nunca dicen de donde sacaron la informacion. Generalmente, la sacan de otros videos parecidos, que tampoco muestran la fuente de informacion. Es un repetir y repetir de cadenas hasta el cansancio, copiando a otros youtubers o del face o wiki y cosas asi.

    • @ligiaposso1126
      @ligiaposso1126 ปีที่แล้ว

      Bueno igual de todas maneras nos vamos a morir e visto tanta gente que se cuidan y son más enfermas y otros se mueren más rápido que cualquier indigente

  • @oswaldofaria7286
    @oswaldofaria7286 ปีที่แล้ว +1

    cosas como estas deberían de enseñarse en las escuelas, para que las personas estén informada de los materiales nocivos para la salud, no solo los de la casina si no todos en general

  • @karinasuarez1474
    @karinasuarez1474 2 ปีที่แล้ว +1

    muy buena infomacion

  • @SantiagoBarry
    @SantiagoBarry 5 ปีที่แล้ว +4

    Que buena información para cuidar la salud! Gracias, una pregunta: En el caso de los moldes de torta que por lo general son de aluminio, ¿cual sería la alternativa segura?

  • @TerritorioAntale
    @TerritorioAntale 6 ปีที่แล้ว +55

    Valdría la pena considerar empezar a cocinar a partir del día de hoy con ACERO INOXIDABLE GRADO QUIRÚRGICO! UN MATERIAL DURADERO Y CON UN ESTÁNDAR DE PUREZA DE NIVEL T-304.
    Mis utensilios son de ese material y me han funcionado de maravilla. Un poco costosos , pero tratandose de mi salud y la de mi familia vale la pena el esfuerzo. Además tienen muchos años de garantia, al menos en donde yo los compre me dieron la póliza por 50 años!

    • @andersenperdomo5644
      @andersenperdomo5644 6 ปีที่แล้ว

      Juan Antonio Perez y que marcas existen?

    • @TerritorioAntale
      @TerritorioAntale 6 ปีที่แล้ว +6

      Yo uso estos, y son los que me dieron la garantía que les digo.
      www.royalprestige.com.mx
      Este es el cel de mi distribuidor por si te interesa.
      4444926570 en San Luis Potosí

    • @user-iu1ke9hl7b
      @user-iu1ke9hl7b 6 ปีที่แล้ว

      Juan Antonio Perez Donde los compro? Gracias

    • @cristianesneidervasquezsot289
      @cristianesneidervasquezsot289 5 ปีที่แล้ว +7

      Royal Pretige 🦁😁

    • @cristianesneidervasquezsot289
      @cristianesneidervasquezsot289 5 ปีที่แล้ว

      La mejor alternativa para para cocinar saludable y seguro pra la familia 💪🏻

  • @dianagaleanocastro7192
    @dianagaleanocastro7192 4 ปีที่แล้ว

    Excelente gracias

  • @dulcerosiaria9964
    @dulcerosiaria9964 5 ปีที่แล้ว

    Gracias ❤👍