Boa Noite ! Obrigada Gustavo ,Você sempre nos Surpreendendo e presenteando com suas maravilhosas receitas amei vou fazer estava precisando dessa receita muito mesmo ,Obrigada.
Meus parabéns 👏👏👏👏 e muito sucesso para você.. pois eu estava procurando um creme de leite que não vai amido . Você foi o único que me ensinou essa receita maravilhosa com dois ingredientes sem amido.. estou muito feliz Deus abençoe você 👏👏👏👏👏👏👍💕💕
Gustavo vou tentar fazer com o leite de coco caseiro e usar o óleo de coco. Se der certo te aviso. Obrigado por compartilhar conosco. Deus lhe abençoe.
Também gostaria de saber!!! Pq aqui sai mta coisa Zero lactose e tenho mta dificuldade em achar o creme de leite fresco sem lactose! O normal eh mais tranquilo!😰
Acho q com a manteiga ghee não dá certo pq a gordura q resta nela não emulsifica, não endurece nem dá cremosidade. Tanto q pra fazer o Buttercrem não pode ser usada manteiga ghee
Gustavoooo me responda por favor... já mandei a mesma pergunta pra vários chefs e ninguém me respondeu, Esse creme de leite fresco caseiro.... da pra fazer o doce panacota!?! Tenho que fazer 70 e os que encontrei aqui na minha cidade Valinhos-SP, muuitooo caro 🥺🥺🙏🙏
É manteiga msm. A diferença é que manteiga verdadeira e feita de um ingrediente (creme de leite/gordura do leite.) E a diferença é que margarina é gordura VEGETAL (além de emulsificante, corante e outros ingredientes) enquanto manteiga é gordura ANIMAL natural do leite.
Muito bom bjs 💋💋
Ah! Vc é uma gracinha 🥳👏😘
Boa Noite ! Obrigada Gustavo ,Você sempre nos Surpreendendo e presenteando com suas maravilhosas receitas amei vou fazer estava precisando dessa receita muito mesmo ,Obrigada.
Gustavo gosto demais de suas receitas, o leite pode ser frio para bater , meu liquidificador é de plástico! Deus te abençoe !
você é omaximoooo
Mostra como ficou né
Obrigada !! 👍 Eu precisava disso ....
Que tudooo amei
Queria ver ele usando essa receita como recheio de bolo
Gostei da sua receita porque não leva gordura vegetal hidrogenada,estou procurando receitas com menos produtos industrializados. Obrigada 😊
Perfeito!!
Beleza então pela atenção
Top de mais👏🏻👏🏻👏🏻
Muito bom
Uauuuu Obrigada por compartilhar essa receita. 🤩
Top👏👏
Amei pelos menos não tem conservantes 😋
A dica de passar no pano foi ótima
Show Gustavo...realmente o chantilly com creme de leite fresco se dá pela quantidade de gordura...gratidão!!
Pode trocar a manteiga por margarina
Fiz os cálculos sua receita tem 36,9% de gordura. Ótimo balanceamento, pois o creme de leite fresco tem 35%
Ahhh !!! Deveria ter mostrado ele frio. Queria ter visto a consistência.
Na minha cidade tem o leite direto do produtor dá certo 🤔obrigada.
Boa noite com leite de vaca da certo?
Meus parabéns 👏👏👏👏 e muito sucesso para você.. pois eu estava procurando um creme de leite que não vai amido . Você foi o único que me ensinou essa receita maravilhosa com dois ingredientes sem amido.. estou muito feliz Deus abençoe você 👏👏👏👏👏👏👍💕💕
Na minha cidade não acha !
Gustavo vou tentar fazer com o leite de coco caseiro e usar o óleo de coco.
Se der certo te aviso.
Obrigado por compartilhar conosco.
Deus lhe abençoe.
Tbm quero saber
Tb quero saber
Tbm quero saber
Manteiga de nata pode?
Eu gostaria que ele mostrasse o creme depois de frio para poder ver a consistência
B o a noite, posso esperar esfriar para bater? Eu só tenho aquele do shopping q não pode bater alimentos quentes.
Gustavo se comprar um leite zero lactose de garrafa e preparar com manteiga ghee vai funcionar? Queria um creme de leite zero lactose!
Também gostaria de saber!!! Pq aqui sai mta coisa Zero lactose e tenho mta dificuldade em achar o creme de leite fresco sem lactose! O normal eh mais tranquilo!😰
Também quero fazer assim , que é o que uso
Acho q com a manteiga ghee não dá certo pq a gordura q resta nela não emulsifica, não endurece nem dá cremosidade. Tanto q pra fazer o Buttercrem não pode ser usada manteiga ghee
Gostaria de saber tbm
Não existe leite zero lactose, é tudo enganação. Pesquise a respeito
Outra maneira: 300g de nata, acrescenta 100g de leite integral de caixinha mesmo, misturou ta pronto, sem enrolação, valeu falou!
Gustavo pode ser leite de coco?
Será que no lugar da manteiga, não pode por o óleo de coco ou até a manteiga dele? Porque se é só para ter o teor de gordura, acho que funciona!
Da pra subistituir por leite de Cabra natural?
Mto interessante a receita... Mas hj em dia é difícil encontrar leite com esta especificação nos mercados. Ah, vc não disse a validade do produto 😉
Gustavoooo me responda por favor... já mandei a mesma pergunta pra vários chefs e ninguém me respondeu,
Esse creme de leite fresco caseiro.... da pra fazer o doce panacota!?! Tenho que fazer 70 e os que encontrei aqui na minha cidade Valinhos-SP, muuitooo caro 🥺🥺🙏🙏
Posso usar margarina?
Utilidade pública na culinária essa receita
maravilha
Deveriacter mostrato frio e bater pra ver o resultado.
Cadê os ingredientes?¿??
Manteiga ou margarina? Existe diferença!? E parece que vc usou margarina... Ficou a dúvida!
É manteiga msm. A diferença é que manteiga verdadeira e feita de um ingrediente (creme de leite/gordura do leite.) E a diferença é que margarina é gordura VEGETAL (além de emulsificante, corante e outros ingredientes) enquanto manteiga é gordura ANIMAL natural do leite.
A manteiga e mais cara umas dez vezes mais que o creme de leite
Isso não é creme de leite fresco, abcs e sucesso
Pena que tem lactose ☹️
Cade o resultado ? Não gostei