Thank you for watching!!I used a translator so I'm sorry if it doesn't get through well😭😭 [coffee beans cookies] Butter 50g Powdered sugar 40g One egg ● Instant coffee 1 tablespoon ● Hot water 1 tablespoon ✳︎ Cake flour 140g ✳︎ Cocoa powder 10g 1. 1. ● Mix and dissolve. 2. Knead the butter into mayonnaise, add powdered sugar and mix until fluffy. 3. 3. Add beaten egg and instant coffee and mix. Four. Add the sifted flour ✳︎ and mix further. Five. The dough that has been rested in the refrigerator is molded into the shape of coffee beans. 6. Bake for 15 minutes in an oven preheated to 180 ° C. [3 types of cookies] Butter 165g A pinch of salt Powdered sugar 110g Egg 55g ✳︎ Cake flour 303g ✳︎ Almond powder 83g Earl Gray tea leaves 5g ● Cocoa 10g ● White chocolate 15g ● Dried cranberry 15g ● Walnut 10g Pokka lemon desired amount Powdered sugar desired amount Desired amount of water 1. 1. Knead the butter into mayonnaise, add salt and powdered sugar, and mix until fluffy. 2. Add the beaten egg and mix. 3. 3. Add the sifted flour ✳︎ and mix. Four. Divide the dough into 3 equal parts and leave the first one as it is. The second is to mix the tea leaves. The third is to mix cocoa and nuts and roll into a cylinder. Five. Bake plain die-cut cookies and black tea cookies in an oven preheated to 170 ° C for 13-15 minutes. Cocoa cookies are sprinkled with granulated sugar, cut and baked in an oven preheated to 170 ° C for 15-18 minutes. 6. Die-cut cookies should be coated with icing mixed with pokka lemon, powdered sugar and water. [Fish pie] Frozen pie sheet desired amount Desired amount of salt Granulated sugar desired amount 1. 1. Remove the pie sheet with a fish die. 2. Sprinkle with salt and granulated sugar. 3. Bake in an oven preheated to 180 ° C for 15-20 minutes. (The baking time varies depending on the size.) [Romias cookie] ★ Butter 25g ★ starch Syrup 25g ★ Granulated sugar 25g Walnut 25g Butter 50g A pinch of salt Powdered sugar 25g Egg 10g ✳︎ Cake flour 50g ✳︎ Almond powder 10g 1. 1. Put the caramel ★ in a pan and heat until it boils. When it boils, add walnuts and remove from heat. Take the heat, roll it into a stick, and put it in the refrigerator. 2. Knead the butter into mayonnaise, add salt and powdered sugar, and mix until fluffy. 3. 3. Add the beaten egg and mix. Four. Add the sifted flour ✳︎ and mix. Five. Put the cookie dough in a piping bag and squeeze it. 6. Cut the chilled caramel into 7-8 mm slices and place in the middle of the dough. 7. Bake in an oven preheated to 180 ° C for about 12 minutes.
▼愛用している基本の道具
耐熱ガラスボウル amzn.to/3MPMkqs
ゴムベラ amzn.to/41i4WDL
泡立て器 amzn.to/41C7Pzg
キッチンはかり amzn.to/3Lbc6UP
温度計 amzn.to/43De7At
ハンドミキサー amzn.to/3mLhXqw
(アマゾンアソシエイトのリンクを使用させていただいています。)
バレンタイン去年作ったけど、いざ渡そう!となる時になると緊張しすぎて無理でした😢
わぁ!分かります〜!緊張しちゃいますよね🤧でもきっとバレンタイン貰って嬉しくない人は居ないはず!!今年も頑張ってください🌱🌱
彼がコーヒー好きなのでコーヒー豆クッキーは絶対喜んでくれそう!可愛すぎます🥰
ありがとうございます!甘さ控えめなので甘いものが苦手な方にもオススメです☕️
クッキーめちゃくちゃ可愛くて買いたいです…!ギンガムチェックのお洋服もとっても可愛いです🍒🥺
嬉しいです🥰ありがとうございます!
ていねいなくらしすぎる、、、;; めちゃめちゃにかわいいです 自分じゃ出来ないけど作る妄想して見てます☻☻☻ カワイ~、、
雰囲気めためたすこ……
すごく嬉しいです〜🌱🌱
おしゃれーーーー!可愛いすぎる!恋人ができたらプレゼントしよう🤤🤎
ありがとうございます!🎀
merry jenny 似合いそう笑笑
可愛いですよね🎀
こういうたくさんの種類のものは一日で一気に作るのでしょうか、?
流石に疲れちゃうので、2〜3日に分けて作りました!クッキー生地は冷凍保存可能なので、あらかじめ生地は作っておいて当日は焼くだけにしておくと楽ですよ〜💭
@@mirinvlog7516 なるほど!!味が落ちたりとかはしないんですかね😮
しないと思います!逆にクッキーは生地を寝かせてあげた方が美味しいので、当日に生地を作るよりも美味しいと思います〜☕️☕️
めっちゃ可愛いですね🤎
参考にさせていただきます𓂃 𓈒𓏸
ありがとうございます!🌱
TikTokから来ました🙇♂️
めっちゃお洒落で、雰囲気最高です。
即チャンネル登録しました、
応援してます、頑張ってください🥺
ありがとうございます!!
すごく嬉しいです☺️☺️
これのクリスマスバージョンとかできますか!
①紅茶クッキーを抹茶味に変えてツリーの形に型抜きする。
②星形のクッキーに黄色いアイシングをする。
③ココアクッキーはナッツなどを加えずに焼き、チョコペンや赤のマーブルチョコでトナカイ風にデコレーションする。
少し手を加えればクリスマス風のクッキー缶にする事も可能だと思います!🎄
コメント失礼します!
型抜きクッキーと紅茶のクッキーは
厚さどれくらいで伸ばしていますか??
大体3〜4ミリだと思います🥰
TikTokを拝見してTH-camに来ました‼︎
私もクッキー缶作りたかったので参考にさせて頂きます🌷
ありがとうございます!
とっても嬉しいです🎀
時差コメすいません…
クッキーすごい美味しそうでかわいくて参考にさせていただきたいです!!
箱すごい作るの上手ですね!
作り方とかよければ教えてくれませんか…、?
お返事遅くなりすみません🥲
箱はこちらの方の動画を参考にしました💭
th-cam.com/video/mgfIDVdqP6A/w-d-xo.html
確か、横12〜13センチ、縦8センチ、高さ4センチほどで作ったと思います
厚紙はダイソーで購入したクラフトボード(硬めの厚紙で可)を使いました!固めの紙の方がしっかりした箱が作れるのでおすすめです🌱
@@mirinvlog7516 ご丁寧にありがとうございます^ ̳ᴗ ·̫ ᴗ ̳^
なんでバレンタイン当日に見つけちゃうかな🥲🥲
どれくらい持ちますか??動画内で言っていたらすみません💦
保存状態にもよりますが、焼いた後だと3〜5日、焼く前の生地を冷凍すれば1〜2ヶ月は持ちます!
手作りのものなので出来るだけ早くお召し上がり頂くのをおすすめします☕️
クッキーの箱はどこで仕入れたのですか?かわいい💞
ちょうど良いサイズが見つからなかったので厚紙から自作しました!🌱🌱
本命がいれば作りたかった🥺
何時間くらいかかりますか?
ちょうど土曜日友達の誕生日なので
作りたくて😊
コメントありがとうございます🥰
全種類を1日に作ろうと思うと結構大変かと思われます。
私は、生地を冷凍しておいて2日に分けて作りました!1日で全部作るとなると、半日くらいはかかりそうですね🤔🤔
※もしフードプロセッサー等をお持ちでしたら、3種類のクッキーはそちらをお使いになるとかなりの時短になります!(その場合は、分量が多いので、初めから粉類、砂糖、卵、バターなどを3等分にして、別々に生地を作ってください。)
@@mirinvlog7516 たくさんコメント失礼しました!
ロミアスクッキーの型がなかなかお店で見つからないのですがどこで買いましたか?または代用できるものがあったら教えて欲しいです🥺
cottaという製菓材料専門の通販サイトで購入しました!型がない場合は、普通の星金口で円を描くように絞って真ん中にキャラメルを置いて焼けば良いと思います!
ありがとうございます!とっても参考になりました🥺💖
めちゃくちゃ可愛いクッキー缶ですね🥰友達の誕生日プレゼントにあげたいと思っていたので参考にさせていただきたいとおもいます!
クッキーのレシピは自分で考えましたか??私はいつも本やTH-camでレシピみてつくっちゃいます、、、
ありがとうございます!😌
私も本やサイトなどのレシピを参考にしてます!好みで少し配合を変えたりアレンジしつつ作っています🌱🌱
@@mirinvlog7516 なるほど、!!
小麦粉とかバターとか大きく変え過ぎなければ大丈夫ですよね、、雰囲気とかめちゃめちゃ好きなのでこれからも参考にさせてもらいます!!陰ながら応援してます🥳
コメント失礼します。
TikTokで拝見してTH-camきました。
クッキーの生地はどれくらいの時間冷やしましたか?
クッキー生地は、最低でも1時間は休ませた方がいいと思います!(絞り出しクッキーは休ませなくて大丈夫です)
私個人としては、一晩休ませた生地の方が味が馴染んで美味しく感じます☺️
とても素敵なブイログで見とれてしまいました!!
質問なのですが、こちらの3種類のクッキーのレシピでアイスボックスクッキーを作ることは可能でしょうか??(市松模様や渦巻きのものを作る予定です)
生地が緩い感じもなかったので行けるかな…と思ったのですが、もし良ければ意見をお聞きしたいです😌🤍
可能だと思います!!もし扱いづらければその都度冷蔵庫で冷やしつつ成形して下さい!
とっても素敵なクッキーに仕上がりそうですね〜🤭💭
クッキー缶を探してもいま百均になかなかないですよね??
手作りされた箱のサイズを良ければ教えていただきたいです
確か、横12〜13センチ、縦8センチ、高さ4センチほどで作った気がします!
バレンタインシーズンだからか、seriaではちょうど良さそうな缶が売っていました!店舗によるのかもしれません🤔🤔
@@mirinvlog7516 ありがとうございます!
そうなんですね!百均巡りしてみます、!😊
魚のパイクッキーはオーブンでどのくらい焼きますか?教えて貰えると嬉しいです、、
コメントありがとうございます!
180℃に予熱したオーブンで180℃15〜20分ほど焼きます!
箱に敷いてるのってクッキングシートですか??
そうです!!!☺️
何度もコメントすみません💦
お菓子作りはじめての者です。
3種類のクッキーの内、ココアとナッツとドライフルーツのクッキーは、先に生地にココアを混ぜておけば大丈夫ですか?
全然大丈夫ですよ🙆♀️
そうですね!先にココアを混ぜておいて、均等に混ぜられたらナッツやドライフルーツを加えるのが良いと思います!
クッキーの種類が多くて大変だと思うので、作る日にちを分けて作った方がいいかもしれません!ロミアスクッキー以外のクッキー生地は焼く前なら冷凍保存可能なので!
お菓子作り初めてだと焦って材料入れ忘れたりすることがあるので、
☑︎レシピを紙などに書き写して、工程、材料をしっかり確認しておく
☑︎バターや卵など材料は室温に戻しておく
☑︎材料を全て計量して出しておく
☑︎オーブンは予熱する
等を気をつけるといいかもしれません💦クッキーはなるべくこねずに切るように混ぜるとサクサクに仕上がります🌼
@@mirinvlog7516 たくさんの質問に丁寧で早いお返事本当にありがとうございます!助かりました!次彼に会う時に作って渡せるように頑張りたいと思います!
@@mirinvlog7516 何度もすみません💦ちなみに、冷凍保存したクッキー生地は常温に戻した方がいいですか??どのくらい置いてから型抜きすればいいとかあれば、教えて頂きたいです🙇♂️
@@共感羞恥心 クッキーを焼く日の前日の晩に冷蔵庫に移しておけば、問題なく使えると思います!
今回のクッキー生地はだれやすいので、これからの季節はこまめに冷蔵庫に入れながら型抜きするのがおすすめです!
彼氏さんに喜んでもらえますように☘️🤍
3種類のクッキーを作るときって卵何個入れましたか?それと卵黄だけですか?
すみません!分かりにくかったですね!全卵1つ分くらいだと思います🐣
コメント失礼致します、、
だいたいこの分量で何人分くらい作れますか??
バレンタインに向けてお菓子作りの練習がしたいので参考にさせて下さい😽♥️
コメントありがとうございます😌
動画にある様な箱の大きさですと、大体5.6個分くらいかなと思います(ロミアスクッキーは2回分の量で考えています)
箱のサイズを小さくすれば多くの人に配ることも可能だと思います🥰
クッキーの下に敷いてる紙ってクッキングシートですか??
そうです!茶色いクッキングシートです!
紅茶のクッキー生地を伸ばしている時に使ってる銀色のやつってなんですか?
ルーラーですね!クッキー生地などを伸ばす時に均一な厚さに伸ばすための道具です🌱私は3ミリと5ミリのものを使っています
@@mirinvlog7516 ありがとうございます!どちらで購入されましたか?あと、紅茶の時は5ミリですか?
cottaという通販サイトで購入しました!この時は3ミリのアルミルーラーを使っています!ただ、アクリル製のルーラーの方が軽く、使い勝手が良さそうなのでそちらのURLを載せておきますね🌱私が使用しているアルミ製のものもこちらのサイトでお探しいただければ見つかると思います!
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=130847
うさぎ型欲しいなぁˊ• ·̭ •̥`
使用している型はseriaで購入できるので是非!!
@@mirinvlog7516 ありがとうございます!
箱の作り方知りたいです😭
箱はこちらの方の動画を参考にしました💭
th-cam.com/video/mgfIDVdqP6A/w-d-xo.html
確か、横12〜13センチ、縦8センチ、高さ4センチほどで作ったと思います
厚紙はダイソーで購入したクラフトボードを使いました!固めの紙の方がしっかりした箱が作れるのでおすすめです🌱
@@mirinvlog7516 ありがとうございます😭
生地は冷蔵庫でどれくらい冷やしてますか???
最低でも1〜2時間は冷やしています!大体一晩寝かすことが多いです〜🌝
Ticktokで見た事ないけど見てみたい😊
ありがとうございます!🌱
@mirin_logと検索していただければ見つけていただけると思います!
お疲れさまです、(^^)
コメント失礼します!動画めっちゃ可愛いです😖💗 宜しければ編集の際にどちらのアプリを使っているのか教えていただけませんか?
ありがとうございます!
動画の編集はiPadのlumafusionというアプリを使っています🤭🤭
バターは無塩ですか?有塩ですか?💦
無塩バターです!
キャラメルは市販のものでも大丈夫ですか??
やったことないのでわからないのですが、市販のキャラメルだと焼く際に焦げちゃう可能性がありそうですね🤔🤔
質問です(>_
お返事遅くなってすみません!
アーモンドパウダーを薄力粉に置き換えても作れます!
ただ、アーモンドパウダーを入れた方が香ばしくて美味しく仕上がります☘️
魚の型はどこで買われましたか?
さかなの型はこちらのサイトで購入しました🐟
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=075033
コメント失礼します!失礼になってしまったら申し訳ないのですが、卵を割る時は平たい所で叩いた方がいいですよ!殻が入ってしまうのを防げるのとボールなどに卵が付いてしまうのを防げるので!
そうなんですね!初めて知りました💭教えてくださりありがとうございます!今度やってみます〜
@@mirinvlog7516 いえいえ、お役に立てて良かったです😁
すみません箱を作りたいと考えていたのですが、TH-camのリンクとんだら、元々の製作者さんの箱より大きく作ってるみたいで、もし宜しければ、元々の組み立てる前の紙の大きさを教えていただきたいです(>_
詳しくは覚えていないのですが、計算したところ大体21×28センチあれば出来そうです!
コメント失礼します!
友達の誕生日のためにこのレシピで作っている最中なのですが、コーヒー豆の生地が沢山余ってしまいました😭普通のクッキー生地の同じように型抜きして焼いても平気でしょうか?
コメントありがとうございます😌
だいぶ緩めの生地なので型抜きする際に扱いづらいかなと思います💦
大きめに丸めて焼いた後に粉糖をまぶしてスノーボールクッキー風にしたり、紅茶クッキーの様に長方形にカットして焼いた後にホワイトチョコをサンドしたりしても良いかもしれません🤔🤔
ミッフィークッキーって前Twitterでバズってたやつですか?
Twitterでの投稿はしていないので別の方かと思われます🤧🤧
Such delicious cookies and we cannot understand the ingredients 😭😭😭
Thank you for watching!!I used a translator so I'm sorry if it doesn't get through well😭😭
[coffee beans cookies]
Butter 50g
Powdered sugar 40g
One egg
● Instant coffee 1 tablespoon
● Hot water 1 tablespoon
✳︎ Cake flour 140g
✳︎ Cocoa powder 10g
1. 1. ● Mix and dissolve.
2. Knead the butter into mayonnaise, add powdered sugar and mix until fluffy.
3. 3. Add beaten egg and instant coffee and mix.
Four. Add the sifted flour ✳︎ and mix further.
Five. The dough that has been rested in the refrigerator is molded into the shape of coffee beans.
6. Bake for 15 minutes in an oven preheated to 180 ° C.
[3 types of cookies]
Butter 165g
A pinch of salt
Powdered sugar 110g
Egg 55g
✳︎ Cake flour 303g
✳︎ Almond powder 83g
Earl Gray tea leaves 5g
● Cocoa 10g
● White chocolate 15g
● Dried cranberry 15g
● Walnut 10g
Pokka lemon desired amount
Powdered sugar desired amount
Desired amount of water
1. 1. Knead the butter into mayonnaise, add salt and powdered sugar, and mix until fluffy.
2. Add the beaten egg and mix.
3. 3. Add the sifted flour ✳︎ and mix.
Four. Divide the dough into 3 equal parts and leave the first one as it is. The second is to mix the tea leaves. The third is to mix cocoa and nuts and roll into a cylinder.
Five. Bake plain die-cut cookies and black tea cookies in an oven preheated to 170 ° C for 13-15 minutes. Cocoa cookies are sprinkled with granulated sugar, cut and baked in an oven preheated to 170 ° C for 15-18 minutes.
6. Die-cut cookies should be coated with icing mixed with pokka lemon, powdered sugar and water.
[Fish pie]
Frozen pie sheet desired amount
Desired amount of salt
Granulated sugar desired amount
1. 1. Remove the pie sheet with a fish die.
2. Sprinkle with salt and granulated sugar.
3. Bake in an oven preheated to 180 ° C for 15-20 minutes. (The baking time varies depending on the size.)
[Romias cookie]
★ Butter 25g
★ starch Syrup 25g
★ Granulated sugar 25g
Walnut 25g
Butter 50g
A pinch of salt
Powdered sugar 25g
Egg 10g
✳︎ Cake flour 50g
✳︎ Almond powder 10g
1. 1. Put the caramel ★ in a pan and heat until it boils. When it boils, add walnuts and remove from heat. Take the heat, roll it into a stick, and put it in the refrigerator.
2. Knead the butter into mayonnaise, add salt and powdered sugar, and mix until fluffy.
3. 3. Add the beaten egg and mix.
Four. Add the sifted flour ✳︎ and mix.
Five. Put the cookie dough in a piping bag and squeeze it.
6. Cut the chilled caramel into 7-8 mm slices and place in the middle of the dough.
7. Bake in an oven preheated to 180 ° C for about 12 minutes.
@@mirinvlog7516 omg thank u thank u so much for ur efforts ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
目盛りが書いてるまな板ってどこで購入されましたか?(>
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=081689
こちらの商品です!🌱
@@mirinvlog7516 URLまで...\(ᯅ̈ )/ありがとうございます🙇🏻♀️
ココアディアマンクッキーに焼く前にグラニュー糖をまぶしてましたが、焼いている時に焦げちゃったりしませんかね…(^^;
少し焼きすぎると茶色っぽく色付きますが、焦げることはないかと思われます🤔
もし気になるようでしたら、グラニュー糖をまぶさなくても美味しく召し上がれますよ!
TikTokから失礼します!
とっても可愛くて素敵です☺︎
参考にさせて頂きます❤︎😚
よろしければレモンアイシングの作り方を教えて頂きたいです🙌🏻
また、普段レシピはどちらを参考にしていらっしゃいますか⁇😣
ありがとうございます☺️
レモンアイシングは粉糖にポッカレモンと水を混ぜて作っています!まず粉糖にポッカレモンをひと回しか2回しくらい入れて、その後に水を数適ずつ加えてお好みの固さにします。垂らして少しして線がなくなるくらいが扱いやすいかと思います🌱
レシピは、レシピ本を買ったり、cottaという製菓用品を扱っているサイトを参考にしつつ、自分でアレンジしたりしています!
さかなの型って何センチですか??
大体5×2センチくらいです!!
クッキーの箱はどこのですか?
クッキーの箱は厚紙で作りました!
厚紙はダイソーで購入したクラフトボードを使っています🌱🌱
@@mirinvlog7516 13枚入りのクラフトペーパーですか??それとも、3枚入りのクラフトボードですか?🙇♀️🙇♀️
箱の作り方教えて頂きたいです😖🤎
箱はこちらの方の動画を参考にしました!
th-cam.com/video/mgfIDVdqP6A/w-d-xo.html
確か、横12〜13センチ、縦8センチ、高さ4センチほどで作った気がします🤔
厚紙はダイソーで購入したクラフトボードを使いました!固めの紙の方がしっかりした箱が作れるのでおすすめです🌱
@@mirinvlog7516 ご丁寧にありがとうございます😭参考にさせて頂きます!!