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mirin vlog
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 7 เม.ย. 2020
Instagram:mirin_log TikTok:@mirin_log
混ぜるだけで簡単🍪チャンククッキーの作り方｜バレンタイン｜お菓子作り
今回はチョコがとろ～りなチャンククッキーを作りました！
理想通りの見た目や食感になるまで試行錯誤しました✨
ワンボウルで混ぜるだけの簡単レシピなので是非作ってみてください＾＾
【チャンククッキー】
〈プレーン〉
無塩バター 50ｇ
グラニュー糖 25ｇ
ブラウンシュガー 25ｇ
全卵 18ｇ
●薄力粉 80ｇ
●重曹 2ｇ
チョコレート 60ｇ
くるみ 20ｇ
〈ココア〉
無塩バター 50ｇ
グラニュー糖 25ｇ
ブラウンシュガー 25ｇ
全卵 18ｇ
●薄力粉 80ｇ
●重曹 2ｇ
●ココアパウダー 10ｇ
ホワイトチョコレート 50ｇ
マカダミアナッツ 20ｇ
※ナッツ類はローストし、刻んでおく
1．バターを溶かし、グラニュー糖＋ブラウンシュガーを加え混ぜる。
2．全卵を加え混ぜる。
3．●の粉類を振るい混ぜる。
4．チョコレートとナッツ類を入れ混ぜる。
5．冷蔵庫で1～2時間、生地を休ませる。
6．生地を50ｇずつ丸め、180℃で15分焼く。
-Chunk cookies-
'Plain'
50g unsalted butter
25g granulated sugar
25g brown sugar
18g whole egg
80g flour
2g baking soda
60 g chocolate
Walnuts 20g
'Cocoa'
50 g unsalted butter
25g granulated sugar
25g brown sugar
18g whole egg
80g flour
2g baking soda
Cocoa powder 10g
50 g white chocolate
20 g macadamia nuts
Roast and chop the nuts.
Melt butter, add granulated sugar + brown sugar and mix. 2.
2. Add whole egg and mix. 3.
3. Shake in the flour mixture.
4. Add chocolate and nuts.
5. Let the dough rest in the refrigerator for 1-2 hours.
6. Roll out 50g of dough and bake at 180℃ for 15 minutes.
理想通りの見た目や食感になるまで試行錯誤しました✨
ワンボウルで混ぜるだけの簡単レシピなので是非作ってみてください＾＾
【チャンククッキー】
〈プレーン〉
無塩バター 50ｇ
グラニュー糖 25ｇ
ブラウンシュガー 25ｇ
全卵 18ｇ
●薄力粉 80ｇ
●重曹 2ｇ
チョコレート 60ｇ
くるみ 20ｇ
〈ココア〉
無塩バター 50ｇ
グラニュー糖 25ｇ
ブラウンシュガー 25ｇ
全卵 18ｇ
●薄力粉 80ｇ
●重曹 2ｇ
●ココアパウダー 10ｇ
ホワイトチョコレート 50ｇ
マカダミアナッツ 20ｇ
※ナッツ類はローストし、刻んでおく
1．バターを溶かし、グラニュー糖＋ブラウンシュガーを加え混ぜる。
2．全卵を加え混ぜる。
3．●の粉類を振るい混ぜる。
4．チョコレートとナッツ類を入れ混ぜる。
5．冷蔵庫で1～2時間、生地を休ませる。
6．生地を50ｇずつ丸め、180℃で15分焼く。
-Chunk cookies-
'Plain'
50g unsalted butter
25g granulated sugar
25g brown sugar
18g whole egg
80g flour
2g baking soda
60 g chocolate
Walnuts 20g
'Cocoa'
50 g unsalted butter
25g granulated sugar
25g brown sugar
18g whole egg
80g flour
2g baking soda
Cocoa powder 10g
50 g white chocolate
20 g macadamia nuts
Roast and chop the nuts.
Melt butter, add granulated sugar + brown sugar and mix. 2.
2. Add whole egg and mix. 3.
3. Shake in the flour mixture.
4. Add chocolate and nuts.
5. Let the dough rest in the refrigerator for 1-2 hours.
6. Roll out 50g of dough and bake at 180℃ for 15 minutes.
มุมมอง: 155
วีดีโอ
Christmas tree muffin｜Christmas tree muffin｜baking｜mirin cooking
มุมมอง 778หลายเดือนก่อน
こんにちは！ 今回はまるでクリスマスツリーなチョコレートマフィンを作りました！！ 抹茶のチョコガナッシュとココアマフィンの相性が抜群！ 可愛い見た目だけじゃなく、美味しく出来たので是非作ってみてください。 【クリスマスツリーマフィン】 〈マフィン生地〉 無塩バター 100g ビターチョコレート 70g 生クリーム 50g グラニュー糖 80g たまご 2つ ✳︎薄力粉 100g ✳︎ココアパウダー 20g ✳︎ベーキングパウダー 4g 〈抹茶ガナッシュ〉 ホワイトチョコレート 150g 生クリーム 50g 無塩バター 10g 水あめ 10g 抹茶 10g 〈デコレーション〉 極細ポッキー お好みのスプリンクル、アラザン 1．バターとマフィン用のチョコレートをレンジで溶かす。 2．生クリーム、グラニュー糖、たまごの順に加え混ぜる。分離しないよう、数回に分けて加える。 3．✳︎の粉類を振...
Halloween | How to make 3 sweets using MUJI cookies | Brownie | Meringue Cookie | Mont Blance
มุมมอง 3.6K2 หลายเดือนก่อน
もうすぐハロウィン！ということで、無印良品の可愛いビスケットを使用したお菓子を３つ作りました！ 張り切って３つも作った結果、すっごく長い動画になり編集が遅れに遅れ、ハロウィン直前での公開となりました^_^; 頑張った結果、出来上がったお菓子はとっても可愛く仕上がったので、ぜひ作ってみてください。 ビスケットを変えれば、クリスマスとかにも対応できそうだと思っております＾＾ 【クッキーブラウニー】 〈18センチスクエア型〉 チョコレート 140g バター 70g 全卵 2つ グラニュー糖 70g 薄力粉 70g ココアパウダー 20g ベーキングパウダー 2g デコレーション用クッキー 適量（動画では16個使用） ※15センチのスクエア型を使用する際は、全ての材料を半量にしてください。 ●170℃に予熱→160℃で20分焼く。 【メレンゲクッキー】 卵白 1つ グラニュー糖 45～50ｇ...
How to make Pink Strawberry Cake
มุมมอง 1.4K8 หลายเดือนก่อน
今回は、倉持めるとちゃん@KuramochiMeruto をイメージしたケーキを作りました！ 見た目は可愛いけど、かっこいい歌声やビターな一面を表現したくて、黒いスポンジ生地にピンク色の可愛いデコレーションで仕上げました🖤💖 お誕生日おめでとうございます^_^ ˗ˏˋ 個人的最強♡歌みた ˎˊ˗ th-cam.com/video/Mai-rm-UYns/w-d-xo.htmlsi=USxhoPZwJbIMhSy9 th-cam.com/video/fbIPh_FbyRI/w-d-xo.htmlsi=6tVemCtKOT1zb_od 【ピンクストロベリーケーキ】15センチ丸型 〈ブラックココアスポンジ〉 全卵 2個 グラニュー糖 65g 薄力粉 60g ○ココアパウダー 6g ○ブラックココアパウダー 6g ○牛乳 15g ○バター 20g 〈デコレーション〉 生クリーム 40...
How to make calico cookies
มุมมอง 1.4K11 หลายเดือนก่อน
2/22は、にゃんにゃんにゃんで猫の日！ということで 三毛猫のクッキーを作りました！！ 3色の生地でかわいい模様を作ってみて下さい！🤍 【三毛猫クッキー】 無塩バター 60g 粉糖 50g 塩 ひとつまみ 卵黄 ひとつ ◯薄力粉 100g ◯アーモンドパウダー 30g ココアパウダー 適量 ◯の粉類は合わせて振るっておく オーブンを170℃に予熱 1.バターを柔らかくなるまで混ぜる。 2.粉糖を2回に分けて加えて、その都度混ぜる。 3.白っぽくなるまで混ぜたら、塩をひとつまみ加える。 4.卵黄を加え混ぜる。 5.◯の粉類を2回に分けて加えて、切るように混ぜる。 6.生地がまとまったら3つに分ける。（ひとつは少し多めに取り分ける） 7.少し多めに取り分けた生地は、プレーンのまま 残りのふたつの生地はそれぞれ焦茶色、薄茶色になるようココアパウダーを加え混ぜる。 8.冷蔵庫で2時間休ませる...
【旅行vlog】女子2人旅/岡山/倉敷/カフェ巡り/サウナ🧖♀️
มุมมอง 1.6K11 หลายเดือนก่อน
昨年の3月、岡山県へ卒業旅行に行った時のvlog です📷 編集を先延ばしにし続けた結果、ほぼ1年たっていました笑 今更という感じではありますが友人との想い出を残しておきたいので投稿します🤍！ 海やホテルでとっても癒された最高の旅でした〜 もう少し暖かくなってきたらピッタリの旅行先だと思います！ 参考にしてくれると嬉しいな☺️ チャンネル登録と高評価、通知オンよろしくお願いします！ コメントもめちゃくちゃ嬉しいです^_^🫶 いつもありがとうございます！
ピンクカップケーキ♥/pink cupcake/バレンタイン
มุมมอง 3.7K11 หลายเดือนก่อน
しっとり美味しいカップケーキを作りました！ ピンクと白のデコレーションでバレンタイン仕様に！ パサパサにならない様にこだわったレシピなので是非作ってみてください＾＾ 【ピンクカップケーキ】ミニマフィン型12個分 無塩バター 70ｇ グラニュー糖 50ｇ 水あめ 20ｇ 全卵 1つ 卵黄 1つ 薄力粉 80ｇ アーモンドパウダー 20ｇ ベーキングパウダー 3ｇ カラースプレー 10ｇ 〈デコレーション〉 ホワイトチョコレート 50ｇ いちごチョコレート 50ｇ アラザン マシュマロ オレオ Pink cupcakes] for 12 mini muffin molds 70 g unsalted butter 50 g granulated sugar 20 g syrup 1 whole egg 1 egg yolk 80 g flour 20 g almond powder 3 ...
クリスマスチョコレートクッキー🎄🍪Xmas chocolate cookie
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
さくっと簡単に作れるチョコレートクッキーです！ 上のチョコは生チョコにしても美味しい^_^ 【クリスマスチョコレートクッキー】 無塩バター 65g 粉糖 20g ●薄力粉 80g ●アーモンドパウダー 80g ココアパウダー 適量 ミルクチョコレート 20g ホワイトチョコレート 20g アザラン 適量 1.無塩バターを白っぽくなるまで混ぜる。 2.粉糖を加え混ぜる。 3.●を合わせて振るったものを、2回に分けて加え切るように混ぜる。 4.生地がまとまったら、2等分にする。 5.片方の生地はココアパウダーを加え混ぜる。 6.冷蔵庫で2時間休ませる。 7.生地を丸めて、スプーンでくぼませる。 8.160℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。 9.窪みに溶かしたチョコレートを流し、アザランでデコレーションする。
How to make Sweet Potato Mont Blanc Tart
มุมมอง 14Kปีที่แล้ว
今回はさつまいもの美味しさを堪能できるスペシャルなタルトを作りました！！ ほんとにほんとに美味しいので是非作ってみてね＾＾💖 【さつまいもモンブランタルト】 〈大学芋〉 さつまいも 2本 サラダ油 適量 みりん 大さじ2 グラニュー糖 80ｇ 黒ごま 適量 〈タルト生地〉 無塩バター 60ｇ 粉糖 50ｇ 卵黄 1個 薄力粉 110ｇ アーモンドパウダー 30ｇ 〈紫芋のクレームダマンド〉 無塩バター 30ｇ 粉糖 30ｇ 全卵 30ｇ アーモンドパウダー 30ｇ 紫芋パウダー 3ｇ ○タルト生地と合わせ、180℃で30分焼く 〈バニラムース〉 卵黄 1個 グラニュー糖 20ｇ 板ゼラチン 3ｇ バニラビーンズ 2ｇ 牛乳 75ｇ 生クリーム 75ｇ 〈サツマイモクリーム〉 さつまいもペースト 250ｇ グラニュー糖 35ｇ 生クリーム 50ｇ 溶かしバター 15ｇ 〈デコレーション...
たっぷり桃のチーズケーキ🍑の作り方/お菓子作り/cooking vlog
มุมมอง 573ปีที่แล้ว
皆様お久しぶりです！ あっという間に季節が巡り、蒸し暑い季節がやって参りました。 今回は、食欲のないときにもさっぱり食べられるチーズケーキ。 是非！！！！召し上がれ〜 【桃のチーズケーキ】 〈クッキー土台〉 クッキー、ビスケット 無塩バター 〈レアチーズケーキ生地〉 クリームチーズ 120g グラニュー糖 45g ギリシャヨーグルト 60g 板ゼラチン 4g 生クリーム 110g 〈桃ゼリー〉 ◯桃 2個 ◯レモン汁 ◯粉糖 水 125g グラニュー糖 30g レモン汁 8g 桃の皮 ゼラチン 4g 桃はカットしたらレモン汁と粉糖をまぶしておいてください。
Chikawa chocolate cookies/life in Japan
มุมมอง 2Kปีที่แล้ว
お久しぶりです！バレンタインに投稿予定だった動画ですが、編集が遅れに遅れ今日になりました🥹 出来上がりはとっても可愛くなったので、是非作ってみてください！（前回のちいかわクッキーよりも、型で簡単に、ぷっくり3D感が可愛くできたと思います^_^） 【ちいかわクッキー】 〈プレーン〉 バター 60g 粉糖 50g 塩 ひとつまみ 卵黄 ひとつ ○アーモンドパウダー 30g ○薄力粉 100g 〈ハチワレ〉 バタフライピーパウダー 適量 〈デコレーション〉 ブラックココアパウダー 適量 いちごパウダー 適量 ○170℃で予熱したオーブンで10〜13分ほど焼く。焦げ目がつかないように途中でアルミホイルを被せてください！ 【生チョコ】 チョコレート 100g 生クリーム 50g ラム酒 大さじ1 ▼愛用している基本の道具 耐熱ガラスボウル amzn.to/3MPMkqs ゴムベラ amzn.t...
Too cute 🤍cake cookies 🍰shortcake/gateau chocolat/matcha/valentine day
มุมมอง 356Kปีที่แล้ว
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Crispy and delicious ♥Animal cookies / Valentine / Snowball cookies
มุมมอง 3.3Kปีที่แล้ว
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Perfect for Christmas🎄🎅Christmas macarons/gingerbread man/Christmas wreaths/
มุมมอง 8762 ปีที่แล้ว
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ちいかわクッキー/Chiikawa cookie/something small and cute/charactercookies
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
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Bonbon chocolates made with Celia canele mold🏷🤍/Valentine's Day/fresh chocolate/silicon canele mold
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バレンタインにぴったり🍫簡単可愛いマカロンポップ/くまかろん/マカロン/トゥンカロン/ラッピング
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Perfect gift 💌4 kinds of Korean style macarons/bare/brûlée /Valentine's Day/Christmas
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【付録のオサムグッズ型でいろんなお菓子つくる日】マドレーヌ/パンナコッタ/チーズケーキ
มุมมอง 4.7K3 ปีที่แล้ว
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【vlog】ミッフィークリームソーダの作り方/miffy cream soda
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
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ビオラクッキーの作り方/viola cookie/edible flower/エディブルフラワークッキー/お菓子作り
มุมมอง 3.3K3 ปีที่แล้ว
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【ホワイトデー】春のクッキー3種/さくらクッキー/いちごのスノーボールクッキー/抹茶サンド
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今年のバレンタインはこれ作ります！！💖 可愛すぎて好きな人いないけど好きな人にあげたい笑
本編動画、レシピは明日1/25公開予定です！ チャンネル登録、通知をオンにしてお待ちいただけると嬉しいです☺️🤍
めっちゃ美味しそう 今度作ってみたい(~_~;)
美味しそう🤤 私も今年作りたい🥺
なんなのこの可愛さは❤❤❤❤クリスマス終わったけど作りたい〜❤❤❤❤❤❤❤
質問すみません！ ガナッシュはどのように作られましたか？ ホワイトチョコと、チョコレート、2種類使われていますが、それぞれの作り方教えて頂きたいです🙇♀️ あともう1つ、シーリングスタンプ風のチョコレートの飾りは型に入れ、冷蔵庫で固めただけですか？
今年のバレンタインにチャレンジしてみようと思います！💪🏻︎💕︎︎ 生地を休ませる時間を除いて、調理時間は何時間ぐらいでしたか？
抹茶は、抹茶パウダーでもいいんですか？
12センチの型で作る場合の170℃での焼き時間は何分ぐらいが良いでしょうか？🫣
このラッピングのやつどこで買ったか知りたい😭
this is such a great and cute idea!! 🥰 作ってみたいです！
これバレンタインの3日前くらいに作って放置して当日渡すのって食中毒？とかになっちゃいますか？
50ｇの板チョコ出作りたいのですがその場合の10グラムの差異はきにした方がいいでしょうか、、？？
ガナッシュはチョコペンで代用できるでしょうか？
今年のバレンタインに、甘いのがあまり得意では無い方へ贈りたいのですが、甘さはどうですか？ ホワイトチョコは大丈夫みたいで、是非作りたいのですが、クッキー生地とのバランスが知りたいです…！
めっちゃ可愛いです💝概要欄に書いてある量ではクッキー何個作れますか？？
アーモンドパウダーなしでも出来ますか？
中身のチョコは生クリームの代わりに牛乳は使用できますか？
Super creative and beautiful design, as always! Lovely job!
はじめまして！いつも動画が楽しみで参考に作ってみたりしています！ 質問なのですが、作って何日までなら食べれますか？ また、3,4日後に渡すとしたらどうするべきでしょうか？(冷凍した方が良いなど)
いつも動画見てくださってありがとうございます！嬉しいです☺️ 基本的に作った日の翌日〜翌々日くらいを目安に食べ切っています！ ただ、マフィンだけなら4日くらいは持つかな〜って気がするので、マフィンだけ作っておいて、後でガナッシュを乗せると長持ちするかもしれません！ ※冷蔵庫で保管しています。マフィン生地だけなら焼いたものを冷凍保存も可能です。（その場合、風味は少し変わってしまうかもしれません🥲）
アルミホイルを途中で被せるの工程を詳しく知りたいです
アルミホイルを途中で被せる書いてありましたが焼く時間が10から12分後なので5分焼きその後被せてから焼くのですか？
お使いのオーブンによって時間は前後するので、明確に時間をお答えするのは難しいのですが、焼き色がつく前にアルミホイルを被せてください！6〜8分くらいですかね🤔
直径8.5センチの丸型や ハート型、星型、円形のケースって百均とかにあるんですか？
円形のケース以外は100均で揃えました！ ↓円形ケースはこちらの商品です www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=096321
オーブン機能がないトースターでも作れますか？あとアーモンドパウダーなくても作れますかね😢
トースターではやった事ないのでわからないです…できなくはないと思いますが、焼きムラが出来そうですね🤔 アーモンドパウダーはなくても大丈夫です！薄力粉に置き換えてください🙆♀️
@ ありがとうございます！ アルミ被せて様子見しながら焼いて行こうと思います✨️
いちごパウダーはどこのを使用してますか?
こだわりはないので、どこのパウダーを使ってもらっても大丈夫です🙆♀️ ↓こちらの商品を使用しています！ www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027864
このクッキーって何日ぐらいもつのでしょうか、？
クッキー単体でしたら一週間ほど、クリームを挟んだものは2〜3日ほどだと思います！手作りのものなので早めに食べていただくのをお勧めします！
上手だなぁー！わたしも作ったが失敗(･･;)💧 しかし、もぐもぐ食べなければ笑
さつまいもペーストの作り方を教えて欲しいです！
💖💖💖👍
2:13
美味しそうだしとにかくかわいい、、、🫧🤍
透明なケースはどこで買われたのでしょうか!?
お返事遅くなりました🙇♀️ こちらの商品です！ www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=096321
熊本にずっと住むことになりました。おかあさんがなくな
جميله جدا ❤😊
ゼラチンは粉でも大丈夫ですか？ また、バニラムースはどのくらいで固まりますか？ 2個もごめんなさい🥲💦
粉ゼラチンでも大丈夫です！ 大体冷蔵庫で2〜3時間ですかね！！
チョコチップどこで買いましたか？
お返事遅くなり申し訳ございません！ 100均とかだった気がします！
ラッピングの透明カップとクッキー型どこで書いましたか？
透明カップはこちらです！ www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=096321 クッキー方はセリアで3個セットになっているもので、直径8.5センチになります！
抹茶とココアの生地の作り方も教えてほしいです😢
those cookies look very good, yummy (•̪ o •̪)
What kind of Syrup is used?please
すっごくかわいくてつくってみたいです！！😻💓 全工程合わせて何時間くらいかかりましたか？
That looks absolutely amazing!
可愛いく仕上がりましたね🩷。
可愛すぎるーー、こんなん貰ったら発作おきるわ😂 時間があるときに、いつかやります❤
クッキーモンスター「Oh！！Cookie！！！！ア〜ンミャンミャンミャンミャン」 「バリバリバリバリバリバリバリバリバリバリ」
ミックス粉は市販でも売っていますか？
他のゴム製（シリコン）のハート型とかでも上手く出来ますかね、、
上手くいくと思います！！ 可愛くなりそうですね🥰🥰
見つけるのが遅かったっっっ……！！来年はこれ作ろう……😖かわいすぎる……😭