【お弁当にピッタリ☆】桝谷の“おうちでサクッふわ”鶏の唐揚げ ＜フランス産〇〇で味変決める！＞ もう揚げ物で絶対失敗しない！プロの技を惜しみなく大公開！【お子さんもバクバク♪】
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- 今回は桝谷流おうちで簡単“サクッふわ”「鶏の唐揚げ」を作りました。
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/ @user-fp3kr9um6b
「鶏の唐揚げ」
【材料】
鶏もも肉 500g
酒 大さじ３
しょう油 大さじ3
すりおろししょうが 小さじ１
すりおろしニンニク 小さじ１
片栗粉 適量
揚げ油 適量
「マスタードマヨネーズ」
【材料】
マヨネーズ 大さじ２
ディジョンマスタード 大さじ1
【作り方】
① 鶏もも肉に酒（大さじ３）、しょう油（大さじ3）
すりおろししょうが（小さじ１）、すりおろしニンニク（小さじ１）を
加え5分程漬ける
②揚げ油を弱火で加熱する
★ポイント★
菜箸から小さい泡が出てきたら適温の約180度！
③①の鶏肉に片栗粉をまぶし２〜３分揚げる
★ポイント★
片栗粉をまぶした鶏肉をギュッと握ると衣が落ちにくくなる！
④さらに強火で４〜５分揚げる
★ポイント★
揚げる時は大きいお肉から油に入れる！揚げてる間はあまり触らない！
⑤お好みで水菜、レモン、マスタードマヨネーズを添え完成！
【マスタードマヨネーズの作り方】
① マヨネーズ（大さじ２）とディジョンマスタード（大さじ1）を
混ぜ合わせて完成！
※一味唐辛子や七味唐辛子を入れるのもオススメ！
【オステリアルッカ♡東4丁目HP】
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【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】
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#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理
今日唐揚げにします❤
料理動画見にきたはずなのにコントだった（笑）。からあげ美味しそう。休みの日に作りたい
キャラが魅力的で面白いです
お料理も家庭的でチャレンジしやすい
先日、ナポリタンを作ったら息子が初めておかわりしました😂ペペロンチーノは、もうすでに数回作りました😊自分が作ったパスタ史上、1番美味しかったです🍴
唐揚げ、絶対作りますね！
桝谷さんおもしろすぎる😂
料理系動画で笑えるのサイコーです！
イタリアンだけじゃなく、こういう家庭料理も教えてくれるのすごくいいです！漬け込み時間がない時は醤油を足すとか他の料理にも応用できそうです！ありがとうございます❤
この適当さが料理人には必要なんですねｗ
料理界の高田純次だ！
あなたのアイコンを見て、とても見覚えがあるのですが、土屋さんでしょうか？
いやー、舛谷さんも笠原さんに負けず劣らず、メチャメチャ面白い。『吉田さん』とかボケるところは同類ですね。気取らないところがお二方ともとても良いですね。
笠原さんと桝谷さんのチャンネルは気取ってない感じがしてほんとに好きだなぁ
ASMR特化の料理動画よりこういう動画の方がためになるし作ってみよってなります
ただただ面白いわ
パスタ千本ノックが3本ノックなところがシェフっぽくていいですね😆
某和食マスターさんのチャンネルの流れで見てます。とにもかくにも枡谷さんのキャラがも最高ですね！
とにかく桝谷さんが面白い
間とか火傷の件とか
唐揚げも作ってみます
桝谷さん、やっぱ面白い😂
楽しい動画、短いけど😅
子供が好きそうなメニュー、ありがたいです。カレーも楽しみです🎉
お料理番組で、これだけ笑えるのって最高過ぎます。
桝谷さんお茶目w
話も面白くて 料理もわかりやすいし美味しそ！
いつも思うのですが、「こういうやり方もありますよ」って感じの進め方好きです。「ここでローズマリー入れてもいい」とか・・・ 自由度高くてシンプルだからこそ応用も効きそうでこれからも参考にさせてもらいます。桝谷さんの豪快な笑い、自由さも見てて楽しくなります。
桝谷さんこんなに可愛らしい人だったんですね😂
桝屋さん面白いです😄 美味しそうな唐揚げですが、それよりもキャラが好きです💓
今までいろんな方の料理動画を観てきたけど、こんなに笑ってしまう動画初めてです。あまり慣れてしまわずそのままの感じで続けて欲しい😂
桝谷さんおもろすぎる🎵
唐揚げ簡単に出来そうなんで作ってみます👍
パパがヒーローに慣れそう✨
桝谷さん。唐揚げをギュッとやってから揚げるは同じやり方でした。なんか安心しました
何だかなぁ😁料理人というと繊細かなと思いきや、こんなに簡単にポイント押さえ美味しい物✨
ありがたいです💕
昔からフアン❤です（笑）
🥸ヒゲない方が好きかな😅🩷
色気ありますよね❤
桝谷シェフ可愛い😍😍
料理が入ってこない😂楽しく拝見してます！作ってみます唐揚げ🍗
桝谷さんイケメソなのよ😻
桝谷さんおもしろすぎ😂
朝からベッドの中で笑わせてもらいました😂❤
今朝も!今夜何にしようかな？なんて悩まなくてすみます👍唐揚げダァ〜〜✨✨ディジョンマスタード冷蔵庫に常備していますし✌️❤
桝谷さん面白い🤣
明日作ってみます💕
感覚で教えてくれる「ジーン」が映像で見れるのが貴重ですね！
同割と油の性質勉強になりました！
今度作ってみます！
ず〜っと吉田さんに語りかけるスタイル クセになりますꉂ🤣𐤔
笠原さんに負けてないｗｗ面白いです！！
桝谷シェフの人柄がでている動画進行の様子が最高です～😊 家庭的な料理とプロの料理の作り方両方を動画でやって欲しいです～。🐧
シンプルが1番美味しい🤤
素敵に年を重ねたんですね😊料理の手順を見るより、シェフを見てしまいます😍
何歳ですか?
シェフ🧑🍳のからあげ、喰いてぇ💕
いいですね
上品な性格が出てて、とても好感がもてます。
カレー楽しみです！！
桝谷さんの料理好き
最高👍👍👍
桝谷さん😂楽しい～
カレーも楽しみにしてます❣️
簡単で美味しそう〜😋
シンプル😊
次回も楽しみにしています❤
ナポリタンを作ってみたら本当に美味しかったです！唐揚げも作ります！
桝谷さんの道をブレずに進んでほしい。
桝谷さん、サイコー❤
桝谷さんこんばんは✨
今日も楽しく拝見しました😊
美味しそうですね～😁
揚げる前にギュッですね‼️
了解しました❗️
めっちゃおもろいのに美味そうな唐揚げができてておもろい
パスタ千本ノックどこいった?🍝
家庭料理の紹介はありがたいです🤣
以前から桝谷さんのファンでしたがTH-camをされているの知りませんでした。楽しみが増えました♡
パスタじゃなかったー！笑
でも唐揚げも最高です👏✨
お話もおもしろいし、作り方も分かりやすくて観てて楽しいです😊✨
今度トマト系のパスタの作り方教えて欲しいです😆💛
桝谷さんと笠原さんの、お友達対決動画が見たいです❤
「桝谷の◯◯◯」期待しかないですね😊
枡谷さん、お喋り最高に面白いです。ビデオ見てると幸せになります。もっともっと頻繁に見たいくらいです。現在スペインのマヨルカ島に在住です。夫はインドとドイツのハーフでパスタ最近美味しくなったと大好評です。ありがとうございます。日本に帰国時は夫共々絶対に枡谷さんのイタリアンのフルコース食べに行こうと決めてます。どうかご自愛下さい。Simple is THE best!!!
桝谷さん面白すぎ！このままのスタイルで続けて下さい‼︎
てか唐揚げのレシピうちのんと全く一緒でテンションあげです♡色々試しても家族はこのシンプル味が一番好き。やっぱりこれだね
(お酒を料理酒使わず呑み用のお酒使うと更に美味しくなりますねw)
おもしろかわぃい桝谷氏(*'ω'*)
唐揚げも美味しそう～♡
今度同じ様に作りたいと思います🎵 桝谷さんの説明が分かりやすいです😄
しょっぱなから、タイトルと眼鏡で声出して大笑い🤣ありがとうございます👍
枡谷さん、最高です。
作りました♪子供が「うまっ！」と言いながら、あっという間に食べ終わりました✨今まで私が作っていた唐揚げと何が違うのかなと考えてみたら、片栗粉を付けてギュッと握るところでした😊料理は一手間でかなりの違いがでるんですね😳驚きです
トークおもしろいな！
吉田さんとの、やりとり何度見ても面白い
ここで唐揚げが登場するのは枡谷さんぽくて良い～😁パスタどこいったー🤣
アレのところとは違う面白さがある！桝屋さんは愛すべき天然キャラですね😂❤
カレー、楽しみです。
揚げ物に苦手意識があったのですが、衣も剥がれず、中までしっかり火が通った唐揚げが作れました。
子供は美味しい連発の大絶賛でした😊ありがとうございました！
スタッフさんの食べてるところもみたいです。
ご自身もお父さんということで、お母さん目線なの嬉しいです！！
これからも楽しみにしています😊
まさかの唐揚げ！途中で試食したとき絶対ヤケドしたよね笑
吉田さんとの絡みめちゃめちゃ面白いです🤭片栗粉つけてギュッ！！やってみます！！
同割覚えておきます👍
イタリアンオムレツお願いします
あぶちゃんに負けないくらい桝谷さん面白い🤣
今日、鳥からあげ決定です！
ミートソースも作ります👍
桝谷さ〜😆楽し過ぎます😂
この唐揚げそそられます。
今週どこかで早速作ってみます。
先週末、ペペロンチーノとナポリタン作りました！
両親がナポリタン好きなので、いつもと違うのはわかってくれて美味しい！と。量もいつもより多めに盛ったんだけど完食でした👍
ペペロンチーノは、改めてシンプルだから難しさを感じました。
思ってるようにニンニクスライスが炒め揚げできなかったので、またリベンジしてみます！
次回のカレーも楽しみにしてますね❤
チャンネルの開設したて感が面白いですが、初回のペペロンチーノから楽しく拝見して美味しく作らせていただいてます！
油の温度の箸での確認とかさりげなく迷いそうなポイントを紹介してくれるのありがたいです。明日一晩漬けて明後日食べるの楽しみです🐓
何度も見てます。😂
面白い🤣
さすが、虻ちゃんパパ😊ボケも面白い🎉そろそろカレーを作ろうと思ってたので楽しみです。
毎回美味しそうです〜😀👍
ところで、笠原さんとのコラボはいつやります？🤓☝️
粉っぽい唐揚げしか作れませんでしたが…
家族から「今日の唐揚げ美味しいね」と言ってもらえました。
家庭にあるもので作れる事が、本当にありがたいです。
うまそ、作ってみます
やっばい、オモロ過ぎるわｗｗｗ
眼鏡、同割、まぁいいや、火傷リアクションｗｗｗ
クールなイメージ持ってましたが、一気にファンになりました🤣
勿論、チャンネル登録済です
チャンネル登録しました😊次回のカレー🍛楽しみです！
TH-cam観て、お店行きたい＆桝谷さん会いたい！って思いましたｗ
熱すぎて悶える桝谷さん、実食で言えてない部分の解読不可、死ぬほど笑いました。
引きの画で、「何言ってるのか自分でも解らない（真顔）」ｗｗ
GWに作ってみます！
ナポリタン、ペペロンチーノとめちゃくちゃ参考になりました👌出来ればパスタもアマトリチャーナやボロネーゼ、魚や肉料理など、家庭で出来るイタリアンをアップしてほしいです🙏
やはり天然だ桝谷シェフ、冒頭数分が「ど」の付く天然回(´・ω・｀)
桝谷シェフお疲れ様です❗️笠原さんとコラボしてたチャンネルから来ました！😂料理大好きで仕事終わったら夜ご飯は家族の分毎日作ってます❗️参考にさせていただきます！唐揚げもパスタ美味しそう🍗絶対作ります！
桝谷さんかっこいい💕声も素敵です。アブちゃんの料理·片付け動画大好きで何回も見てるのでぜひまた登場してほしいなぁ。。！！
料理人の方のTH-camで桝谷さんのが☝️分かりやすく簡単で1番好きですが‼️
面白いからチャンネル登録しました😂唐揚げまねして作ります♪
桝谷さんの料理動画楽しく観させてもらってます
作り方もシンプルで難しくなくわかりやすいです
そこでリクエストです
ミートソースのレシピお願いします
simple is Best
唐揚げも簡単で美味そう
作りますよ
あのマスタード気になる
桝谷さんの熱々ほぉばってるところ大爆笑‼️
笠原さんのトークを超えました‼️
でも唐揚げ
あぶちゃん羨ましい🤤
桝谷さん ありがとう🎉
笠原さんの賛否両論をずっと見てて 桝谷さんもTH-cam始めないかなぁ～って思ってたんです⤴️😊 仲良しなお二人のそれぞれが面白くて 料理が楽しく簡単に作れそうで料理が楽しくなります⤴️🎶 笑える料理 ハマります⤴️😄👌
楽しみにしてま〜す⤴️🙌
何度も笑わせていただきました😀
笠原さんよりハマりました❤❤❤
唐揚げ早速やります。
たらこパスタもやりましたが、美味しかったです。
ティラミスが、大好き過ぎるのでぜひ教えて頂けたら幸いです😊
なんか面白かった、ww...素敵ヽ(^o^)丿だ。
枡谷さんのレシピで揚げた唐揚げ、家族が今までの唐揚げの中で一番美味しいと言ってます。
今日はからあげだな
テレビアブちゃん出てますよ（笑）
焼きそば食べてます
次はジェノベーゼとかかな？ってパスタ料理想像してたらからあげきてた
ディジョンマスタードって、和からしでも良いですか❓
どっちが辛いんだろぅ…❓