Porchetta - Cum se face, pas cu pas

Pe lalexandru.ro/porchetta gasiti reteta completa, cu toate secretele si detaliile de care veti avea nevoie pentru a face o porchetta perfecta.
Varianta prezentata aici este cea cu ficat, dar se poate adapta foarte usor si fara.
Porchetta se poate gati atat la cuptor cat si la rotisor, in ambele cazuri rezultatul fiind extraordinar de gustos.
---------------------------------
lalexandru.ro
/ lalexandru.ro

[@octaviantavi2663]

..magnifiq ...

[@floflo7550]

Bună ziua,as dori să păstrez in maturator cârnații afumați,cotletulnafumat, mușchiuleț afumat,kaizer afumat, slănină etc..și aș dori ce setare de umiditate și temperatură trebuie sa setez astfel încât să nu se usuce exagerat(cum am mai pățit cu carnea de vită care a primit și un gust ce mie nu îmi place)

[@floflo7550]

Pentru carnea de vită cu os care a stat in maturator 8 luni...am folosit temperatură 1,5 grade și umiditate setată 3-5%

[@nikiniki1869]

😢🤤🤤🤤🤤🍴🍴🍴

[@thesuarasans5865]

🫠

[@andreipirau2257]

Te salut maestre, produsele la vanzare pe site pe cand? ca nu apar acum.

[@lalexandru_ro]

salut! nu prea am mai pus.. ma focusez mult pe a face materiale video si ce "confectionez" dau la cei apropiati in mare parte

[@mariusscintei8606]

Arată într-un mare fel, cred ca și gustul e pe măsură.

[@lalexandru_ro]

da, sincer sa fiu e cea mai buna pe care am facut-o pana acum... am si stat atent.. la celelalte mai frigeam cate un paharel.. si in 4-5 ore pana era gata eram si eu gata

[@cezarparnau6218]

Ești rău, da' bun! 🤦