Risotto con Hongos Porcini, Receta Original del Chef Barbato

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
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ความคิดเห็น • 99

  • @jeanninavelarde6988
    @jeanninavelarde6988 2 ปีที่แล้ว +8

    Esto si es legítimamente comida italiana! Soberbio Chef Barbato!
    Maestro! 🤗👍😋💯

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 3 หลายเดือนก่อน +1

    Este es el Mejor, y Verdadero Rissoto Italiano ❤

  • @ChefDarwinTribino
    @ChefDarwinTribino 9 หลายเดือนก่อน +1

    felicidades Chef, se ve espectaculaRE....

  • @cesargabriel559
    @cesargabriel559 7 หลายเดือนก่อน +2

    Que bien la tecnica evidentemente tradicional y profesional no quedan dudas !! perfecto abrazo gigante !!!

  • @dannytiernasalazar1993
    @dannytiernasalazar1993 ปีที่แล้ว +2

    Es tan. Rico él. Ristoto con champiñones y quesos. Y su vino. Blanco me. Facina

  • @jorgerivera7789
    @jorgerivera7789 2 ปีที่แล้ว +2

    Sei grande Barbato e il tuo spagnolo non è mica male anzi ti fai capire bene. Grande Barbato. Grazie mille! :-)

  • @arielalterino7150
    @arielalterino7150 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó la receta, saludos desde Argentina

  • @serafinapatalano8766
    @serafinapatalano8766 ปีที่แล้ว

    Eccellente!!! Tutte buonissime le tue ricette !!

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806 2 ปีที่แล้ว +3

    Muy bien explicado paso a paso , chapó , 👍👍👍♥️♥️♥️⭐⭐⭐

  • @marlen1987
    @marlen1987 2 ปีที่แล้ว +4

    Ahora sí he aprendido a hacer el verdadero risotto. Mil gracias.

  • @marciaarayaramos1532
    @marciaarayaramos1532 2 หลายเดือนก่อน

    Me encantan tus recetas😊

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 2 ปีที่แล้ว +3

    Una verdadera obra de arte amigo 👍👍

  • @claudiaadelapirisidestraus6395
    @claudiaadelapirisidestraus6395 ปีที่แล้ว

    Mil gracias Maestro!!!😊

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo muy profesional

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Chef Barbato de Viena lo hice junto con usted me tomo más tiempo cocinarlo pero me quedo al Dente. Delicioso Gracias

  • @miriamg.p7900
    @miriamg.p7900 ปีที่แล้ว

    Espectacular

  • @marcosgracia5167
    @marcosgracia5167 ปีที่แล้ว +2

    L´ho fatto ieri. Ho fatto un paio di errori ma è stato fantastico

  • @ivankagospodinova3110
    @ivankagospodinova3110 2 ปีที่แล้ว +2

    Que rico! Bonisimo! Gracias Chef! 👌 👍 👏

  • @soledadperez9393
    @soledadperez9393 2 ปีที่แล้ว +1

    Que ricooooo....a ver si consigo estás setas....graciasss ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍

  • @luisachiaro4204
    @luisachiaro4204 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Stefano di chiama tronco , che belli funghi ,qui in argentina non si trova sempre e costa troppi soldi mi piace molto il rissoto saluti di Argentina

  • @Juani69
    @Juani69 ปีที่แล้ว +1

    Con todo listo para preparar este delicioso risotto siguiendo fielmente tus pasos 😍😍😍

  • @mariamarthaparedes45
    @mariamarthaparedes45 ปีที่แล้ว

    Todas tus recetas son maravillosas, saludo cordial cheff Stefano

  • @alejandraquintana462
    @alejandraquintana462 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo hice. Divinooooo lo amé. Gracias por su receta. 😍😍

  • @durikone
    @durikone 10 หลายเดือนก่อน

    3:19 En Español se suele decir “el tronco”, Gracias me encantan tus recetas.

  • @marilemos6810
    @marilemos6810 ปีที่แล้ว

    Yummy yummy!👍 It looks like a very tasty dish! Thanks

  • @SilviaCuntan
    @SilviaCuntan 7 หลายเดือนก่อน

    Chef cuando nos ases ciuros avisane tu ne explicas mui bien grasias

  • @rosasuarez7065
    @rosasuarez7065 ปีที่แล้ว

    Thank you

  • @robore5331
    @robore5331 2 ปีที่แล้ว +2

    Un plato muy italiano, sigue adelante chef, saluditos.

  • @georginalicea2408
    @georginalicea2408 10 หลายเดือนก่อน

    Luce espectacular!! Grazie 🤣

  • @andriustar4
    @andriustar4 9 หลายเดือนก่อน

    Lo haré este fin de semana, me han regalado un kilo de arroz risotto italiano y lo compartiré con la familia de mi nardo que sob de origen italiano. Saludos. Muchas gracias por compartir tus trucos!!!

  • @arturogaona9471
    @arturogaona9471 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde México! Le mandamos un fraternal abrazo

  • @littlealan002
    @littlealan002 ปีที่แล้ว

    Wow luce delicioso voy de hacerla Poe esto llegue a este canal y por supuesto que me suscribo amo cocinar así que ya estaré aprendiendo de la cocina italiana; saludos y gracias por compartir lo que bien sabe … 🫶🏽🍽🍷🤌🏽

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 2 ปีที่แล้ว

    El Mejor

  • @aleydaespinoza5128
    @aleydaespinoza5128 ปีที่แล้ว

    Espectacular, espectacular 😋😋😋😋

  • @thebeatles1417
    @thebeatles1417 ปีที่แล้ว

    Mi chef favorito de Italia 🙂

  • @rosalbadominguezcrabbi6406
    @rosalbadominguezcrabbi6406 ปีที่แล้ว

    Grazie mille...si vede buonisimo. Rosi Crabbi.

  • @cristinaromero7196
    @cristinaromero7196 ปีที่แล้ว

    Hola Stefano! prepararé tu receta, Gracias!

  • @lauarellano4166
    @lauarellano4166 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta, gracias!!!!!🙏

  • @anitagonzalez8722
    @anitagonzalez8722 2 ปีที่แล้ว +1

    Hice la receta. Me quedo muy rico

  • @liliburga1174
    @liliburga1174 ปีที่แล้ว

    SE VÉ EXQUISITO 😋 👌 GRACIAS

  • @luisaarevalo9817
    @luisaarevalo9817 2 ปีที่แล้ว

    Se ve espectacularmente bueno.

  • @ramonorellana2581
    @ramonorellana2581 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias Stefano....

  • @Alquimiaable
    @Alquimiaable 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta la receta!!! En España a la "cabeza" parte de arriba de la seta se le llama: sombrerillo( de sombrero) y la parte de abajo el pié. Gracias 😊

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 2 ปีที่แล้ว

    El Mejor Rissoto que he comido Braboooooooo

  • @enriqueynarejo5483
    @enriqueynarejo5483 2 ปีที่แล้ว

    muy bueno que 😋 heres un artista

  • @arturorejeb7874
    @arturorejeb7874 2 ปีที่แล้ว

    Spetacolareeeee !!!! Grazie tanti

  • @gloriarojas4291
    @gloriarojas4291 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta, en Sorrento (Italia) me comí un Rissotto de mariscos muy delicioso un mes atrás.

    • @yoyo-siyo
      @yoyo-siyo ปีที่แล้ว

      en en simatra degli ropitos uno

  • @claudiaadelapirisidestraus6395
    @claudiaadelapirisidestraus6395 ปีที่แล้ว +1

    Siempre hago el lemoncelo😊

  • @madelainemartinez4030
    @madelainemartinez4030 2 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso 😋

  • @patuleagn3574
    @patuleagn3574 ปีที่แล้ว

    Rico

  • @ritubohra3569
    @ritubohra3569 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hi want in English please

  • @dannytiernasalazar1993
    @dannytiernasalazar1993 ปีที่แล้ว

    Sii ristoto

  • @marisaboludalorente7008
    @marisaboludalorente7008 2 ปีที่แล้ว

    Se llama Pie la parte que va unida a la tierra,en español

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo he oído llamar "pie" a esa parte del hongo. ¡Me encanta el risotto ai Funghi Porcini! 😋

  • @marthagarcia4014
    @marthagarcia4014 ปีที่แล้ว

    Con las setas de aquí así sean las mismas, se reducen el tamaño y cambian su apariencia! No nos quedan más duritas como usted dice. Quedan muy blanditas.

  • @mr.toniet3310
    @mr.toniet3310 ปีที่แล้ว

    la parte de abajo de la seta se llama tallo o tronco

  • @anacedeno2837
    @anacedeno2837 2 ปีที่แล้ว +3

    chef!!! gracias, cuando trabaja con arroz integral? por favor avísenos :)

  • @Lucia.t.c.
    @Lucia.t.c. 2 ปีที่แล้ว

    Hola, podrias hace el auténtico pollo a la parmesana

  • @aureoguitarCR7
    @aureoguitarCR7 6 หลายเดือนก่อน

    Me salió increible ❤❤❤

  • @omarsanchez9429
    @omarsanchez9429 2 ปีที่แล้ว +1

    No especifica cuánto caldo en total se le agrega y cuánto tiempo de copcion

    • @yoyo-siyo
      @yoyo-siyo ปีที่แล้ว

      no se

    • @marthagarcia4014
      @marthagarcia4014 ปีที่แล้ว

      Si dijo, 1 litro y medio, pero depende de la cantidad de arroz que haga. Pero para esta receta él dijo eso.

    • @amparosan.y.7176
      @amparosan.y.7176 ปีที่แล้ว

      No tiene una medida concreta, depende del tipo de arroz y de la intensidad del fuego. Lo vas añadiendo según veas que se consume. Sí te dice respetar el tiempo de cocción del fabricante

  • @gutierrezmsanchez6501
    @gutierrezmsanchez6501 2 ปีที่แล้ว

    ✋ Hola Italianito, 💞🙂

  • @JuanMillalao
    @JuanMillalao ปีที่แล้ว

    Tan Profesional, debería cambiar o lavar bien la tabla de picar se ve sucia😅, excelente receta👌

  • @sandrapetit
    @sandrapetit ปีที่แล้ว

    Y el Queso no lo has puesto?

  • @gerardoperez6611
    @gerardoperez6611 ปีที่แล้ว

    Moltó bene

  • @rosasuarez7065
    @rosasuarez7065 ปีที่แล้ว

    Mandame un poco

  • @davidmartinez3272
    @davidmartinez3272 ปีที่แล้ว

    A la "gamba" de las setas en español se le llama pie

  • @coiarg
    @coiarg 2 ปีที่แล้ว

    En argentina le decimos el tronquito del hongo

    • @yoyo-siyo
      @yoyo-siyo ปีที่แล้ว +1

      en Guacamarinda de telles lo llamamos piesito de rey

  • @juanperez-villamil6545
    @juanperez-villamil6545 2 ปีที่แล้ว

    Hola se pueden utilizar boletus?

  • @mcruzb1953
    @mcruzb1953 9 หลายเดือนก่อน

    No son boletus son champiñón portobelo

  • @giovanniherrera8467
    @giovanniherrera8467 2 ปีที่แล้ว +1

    “La gamba” : “el tallo” 😉

    • @amparosan.y.7176
      @amparosan.y.7176 ปีที่แล้ว

      Gamba es pierna en italiano; en español las partes principales de la seta se llaman pié y sombrero

  • @olgagalvany2846
    @olgagalvany2846 11 หลายเดือนก่อน

    Son setas.
    Los "hongos" son algo muy diferente😮

    • @LanderYomismo
      @LanderYomismo 4 หลายเดือนก่อน

      Las setas son hongos 😅❤

  • @agustinadamian6383
    @agustinadamian6383 2 ปีที่แล้ว

    🤗🤩😍😋😋😋😋😋🙏🏼🙏🏼

  • @lourdesmoreno3508
    @lourdesmoreno3508 2 ปีที่แล้ว

    Setas bebé

  • @nomarjub2327
    @nomarjub2327 4 หลายเดือนก่อน

    Los boletus tienen que ser con gusanos también ?

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 2 ปีที่แล้ว

    JAJAJAAAAAA

  • @trade2winnow
    @trade2winnow 2 ปีที่แล้ว

    esta raro

  • @gracielalacayo4033
    @gracielalacayo4033 2 ปีที่แล้ว

    Sala de pimienmverde

  • @lourdesmoreno3508
    @lourdesmoreno3508 2 ปีที่แล้ว

    A cuerpito del hongo le decimos tallo

  • @marthagarcia4014
    @marthagarcia4014 ปีที่แล้ว

    Siento contradecirlo, pero el chalote no se encuentra en todo el mundo. En mi país no las hay! Yo las traigo de USA.

  • @gracielalacayo4033
    @gracielalacayo4033 2 ปีที่แล้ว

    Sa
    L

  • @marinasegura4462
    @marinasegura4462 5 หลายเดือนก่อน

    Qué rico!!

  • @pepemunoz1851
    @pepemunoz1851 4 หลายเดือนก่อน +1

    En castellano GAMBA es PIERNA. pero lo llamamos TRONCO.

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 3 หลายเดือนก่อน

    Se dice TALLO

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 11 หลายเดือนก่อน

    Eso no es medio Vaso de Vino