Lo haré este fin de semana, me han regalado un kilo de arroz risotto italiano y lo compartiré con la familia de mi nardo que sob de origen italiano. Saludos. Muchas gracias por compartir tus trucos!!!
Ciao Stefano di chiama tronco , che belli funghi ,qui in argentina non si trova sempre e costa troppi soldi mi piace molto il rissoto saluti di Argentina
Wow luce delicioso voy de hacerla Poe esto llegue a este canal y por supuesto que me suscribo amo cocinar así que ya estaré aprendiendo de la cocina italiana; saludos y gracias por compartir lo que bien sabe … 🫶🏽🍽🍷🤌🏽
Me encanta la receta!!! En España a la "cabeza" parte de arriba de la seta se le llama: sombrerillo( de sombrero) y la parte de abajo el pié. Gracias 😊
No tiene una medida concreta, depende del tipo de arroz y de la intensidad del fuego. Lo vas añadiendo según veas que se consume. Sí te dice respetar el tiempo de cocción del fabricante
Con las setas de aquí así sean las mismas, se reducen el tamaño y cambian su apariencia! No nos quedan más duritas como usted dice. Quedan muy blanditas.
Esto si es legítimamente comida italiana! Soberbio Chef Barbato!
Maestro! 🤗👍😋💯
Este es el Mejor, y Verdadero Rissoto Italiano ❤
Que bien la tecnica evidentemente tradicional y profesional no quedan dudas !! perfecto abrazo gigante !!!
Sei grande Barbato e il tuo spagnolo non è mica male anzi ti fai capire bene. Grande Barbato. Grazie mille! :-)
hola
Es tan. Rico él. Ristoto con champiñones y quesos. Y su vino. Blanco me. Facina
felicidades Chef, se ve espectaculaRE....
Yummy yummy!👍 It looks like a very tasty dish! Thanks
Muy bien explicado paso a paso , chapó , 👍👍👍♥️♥️♥️⭐⭐⭐
Hola Chef Barbato de Viena lo hice junto con usted me tomo más tiempo cocinarlo pero me quedo al Dente. Delicioso Gracias
Me encantó la receta, saludos desde Argentina
Ahora sí he aprendido a hacer el verdadero risotto. Mil gracias.
Lo haré este fin de semana, me han regalado un kilo de arroz risotto italiano y lo compartiré con la familia de mi nardo que sob de origen italiano. Saludos. Muchas gracias por compartir tus trucos!!!
Todas tus recetas son maravillosas, saludo cordial cheff Stefano
Ciao Stefano di chiama tronco , che belli funghi ,qui in argentina non si trova sempre e costa troppi soldi mi piace molto il rissoto saluti di Argentina
Lo hice. Divinooooo lo amé. Gracias por su receta. 😍😍
Me encantan tus recetas😊
Eccellente!!! Tutte buonissime le tue ricette !!
Que rico! Bonisimo! Gracias Chef! 👌 👍 👏
Espectacular, espectacular 😋😋😋😋
Wow luce delicioso voy de hacerla Poe esto llegue a este canal y por supuesto que me suscribo amo cocinar así que ya estaré aprendiendo de la cocina italiana; saludos y gracias por compartir lo que bien sabe … 🫶🏽🍽🍷🤌🏽
Una verdadera obra de arte amigo 👍👍
Que ricooooo....a ver si consigo estás setas....graciasss ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
Con todo listo para preparar este delicioso risotto siguiendo fielmente tus pasos 😍😍😍
Buenísimo muy profesional
SE VÉ EXQUISITO 😋 👌 GRACIAS
Mi chef favorito de Italia 🙂
Mil gracias Maestro!!!😊
Hola Stefano! prepararé tu receta, Gracias!
L´ho fatto ieri. Ho fatto un paio di errori ma è stato fantastico
Saludos desde México! Le mandamos un fraternal abrazo
3:19 En Español se suele decir “el tronco”, Gracias me encantan tus recetas.
Un plato muy italiano, sigue adelante chef, saluditos.
Gracias 🤩 saludos 🤗🤗🤗
Muy buena receta, gracias!!!!!🙏
Muy buena receta, en Sorrento (Italia) me comí un Rissotto de mariscos muy delicioso un mes atrás.
en en simatra degli ropitos uno
Me encanta la receta!!! En España a la "cabeza" parte de arriba de la seta se le llama: sombrerillo( de sombrero) y la parte de abajo el pié. Gracias 😊
Espectacular
Se ve espectacularmente bueno.
Luce espectacular!! Grazie 🤣
muy bueno que 😋 heres un artista
El Mejor Rissoto que he comido Braboooooooo
Chef cuando nos ases ciuros avisane tu ne explicas mui bien grasias
Espactacular !
Yo he oído llamar "pie" a esa parte del hongo. ¡Me encanta el risotto ai Funghi Porcini! 😋
Spetacolareeeee !!!! Grazie tanti
Hice la receta. Me quedo muy rico
Grazie mille...si vede buonisimo. Rosi Crabbi.
Se ve delicioso 😋
Thank you
Gracias Stefano....
Siempre hago el lemoncelo😊
El Mejor
✋ Hola Italianito, 💞🙂
No especifica cuánto caldo en total se le agrega y cuánto tiempo de copcion
no se
Si dijo, 1 litro y medio, pero depende de la cantidad de arroz que haga. Pero para esta receta él dijo eso.
No tiene una medida concreta, depende del tipo de arroz y de la intensidad del fuego. Lo vas añadiendo según veas que se consume. Sí te dice respetar el tiempo de cocción del fabricante
chef!!! gracias, cuando trabaja con arroz integral? por favor avísenos :)
El arroz integral es para enfermos.
Hola, podrias hace el auténtico pollo a la parmesana
❤
Hi want in English please
Me salió increible ❤❤❤
Se llama Pie la parte que va unida a la tierra,en español
Rico
Sii ristoto
Tan Profesional, debería cambiar o lavar bien la tabla de picar se ve sucia😅, excelente receta👌
Con las setas de aquí así sean las mismas, se reducen el tamaño y cambian su apariencia! No nos quedan más duritas como usted dice. Quedan muy blanditas.
Hola se pueden utilizar boletus?
la parte de abajo de la seta se llama tallo o tronco
“La gamba” : “el tallo” 😉
Gamba es pierna en italiano; en español las partes principales de la seta se llaman pié y sombrero
En argentina le decimos el tronquito del hongo
en Guacamarinda de telles lo llamamos piesito de rey
Y el Queso no lo has puesto?
Los boletus tienen que ser con gusanos también ?
Igual le gusta un extra de proteuina
🤗🤩😍😋😋😋😋😋🙏🏼🙏🏼
A la "gamba" de las setas en español se le llama pie
Moltó bene
Setas bebé
Mandame un poco
Son setas.
Los "hongos" son algo muy diferente😮
Las setas son hongos 😅❤
No son boletus son champiñón portobelo
A cuerpito del hongo le decimos tallo
Pié
Siento contradecirlo, pero el chalote no se encuentra en todo el mundo. En mi país no las hay! Yo las traigo de USA.
JAJAJAAAAAA
esta raro
Sala de pimienmverde
Sa
L
En castellano GAMBA es PIERNA. pero lo llamamos TRONCO.
Se dice TALLO
Eso no es medio Vaso de Vino
Qué rico!!