Вот мне интересно кто ставит диз-лайки, за что, за то что ничего ни укого не просят??? Диана с Катюшей реально показывают и рассказывают как можно заработать или просто для семьи готовить вкусные и полезные продукты, некоторые находят как себя реализовать. Каждый день прихожу на премьеру смотрю и учусь с удовольствием. Девчонки вы УМНИЦЫ продолжайте в том же духе!!!
А может у человека рука дрогнула, когда листал. А он и не обратил внимание. Со мной иногда такое бывает. Но я никогда дизлайки не ставлю. Сразу же на лайк переключаю.
Сижу смотрю ролик, жую бутерброд с рулетом куринным по вчерашнему рецепту.Маскит работает коптятся ребра, куры, крылья и грудинка, а в сушилке сохнет скумдрия и сельдь.Так что не даром ваши уроки! Спасибо вам- мативатору! 🤗😚😊
Привет из Камышина. Что нового сегодня мы узнаем?! Судя по названию это поможет многим заняться своим делом, даже не имея хозяйства. Ещё раз спасибо. 👍👌
Куриный рулет с черносливом сделала!!👍чуть язык не проглотили😁...спасибо за рецепт!!!🌹❤️ Готовила немного по другому ( не было рукава для запекания и большой кастрюли). Воспользовалась пергаментной бумагой для выпечки и пищевой пленкой , запекала в духовке (поставила в холодную!)при 120С на противне накрыв другим! Охлаждала быстро. Результат великолепен!!!! Спасибо!!!!🌷🌷🌷 . Думаю следующим будет сыр домашний😁😉
Диана, большое спасибо! С удовольствием смотрю коментарии . Они доставляют большое удовольствие своим оптимизмом. Работа с мясом всегда прибыльна. (Если конечно не покупать его втридорого) . Всем кто поверил в себя, оторвал пущенные в диван корни и занялся делом, всем кто никогда не опускал руки , всем кто пытается с чего-то начать свое дело, всем вам: здоровья, сил и успеха!
Здравствуйте, Диана и Катерина! Вчера посмотрела ваше видео про рулет. Девчата, спасибо вам огромное! Сегодня приготовила рулет по вашему рецепту! Очень вкусный получился, мои мужчины съели и сказали, что им теперь колбаса магазиная и даром не нужна!))))
умница! дай бог вам здоровья! молодец содержать хозяйство это тяжелый труд, а вы еще что-то придумывете делаета смотрю ваш канал и строю себе планы на будующее! спасибо за идеи! доступные каждому!
Диана, здравствуйте! Ждём , с нетерпением !!! В субботу сделала ветчину свинина говядина , пальчики оближешь , прям мясо мясо. Вчера смотрела ваш ролик с курицей - просто огонь 🔥, обязательно сделаю. Спасибо вам за ваш канал , что все разжевываете остаётся только в рот положить 😊.жду сегодняшний ролик . Здоровья и процветания хозяйству , семье и каналу.
Диана,вы читаете мои мысли.Всегда волновал вопрос ценообразования.Вы просто находка для людей,которые хотят заниматься с/х,есть вкусную и полезную пищу,а заодно и других баловать вкусняшками.Спасибо вам и вашей семье за такую помощь!!!!
Обожаю Ваш канал! Спасибо Вам за Вашу каторжную работу и в хозяйстве, и на канале! Очень полезная и вдохновляющая информация! Переехали в деревню уже как год назад, сижу с двумя маленькими детьми. Обязательно займусь! И все получится! Спасибо!
По вашему совету зашла на сайт посмотрела посуду, в разделе посуда из нержавейки есть посуда от фирмы "Катунь" очень хорошая, я использую 11 л. Кастрюлю при консервации, И также увидела форму металическую для изготовления пельменей 135 руб.
Я бы и тысячу лайков поставила! Мне очень нравится твой канал, Диана. Отдельное спасибо Катюшке, что снимает видео, и с такими акробатическими сложностями их выкладывает в сеть! Так держать. Я уже несколько рецептов на вооружение взяла. Благодарю
Диана, ваше видео как учебник, смотри и делай, не ленись, кое чему я уже научилась. Кашу и тушёнку делала. Мечтаю о коптильне, если только для себя, то дороговато, но хочется очень. Спасибо за науку!!!
Чудесная женщина,замечательная хозяйка,, думала таких хозяек нет,вымерли как динозавры.Будте здоровы,успехов во всех начинаниях счастья вашей прекрасной семье
Добрый вечер Диана! Как всегда на высоте. А вы можете показать как нибудь рецепт мясного хлеба, на ваш лад? Просто в ваших руках даже сложные рецепты получаются просто и понятно, а о вкусе и говорить не надо. Спасибо вам большое и здоровья! 🌺🌺🌺
добрый день .на ваш канал подписана давно .писать коменты это не мое . но не могу не выразить Вам благодарность за Ваш позитив и искренность .этот ролик изменил мое мнение на очень многие вещи...очень Вам признательна ...с уважением Л.В.
Диана, Катюшка ,огромный привет из Сибири. Девчонки вы супер 👍Каждую вашу трансляцию смотрю с огромным удовольствием, есть чему поучиться. Нужно уже завести книгу рецептов от Дианы строгой
Диана,попробовали с сыном рулет.Это восторг!Сыну 13 лет, говорит,готовь завтра ещё.Получилось очень сочно,не рыхло,форму держит.Добавляла приправ для курицы,специально на рынке покупала.А если внутрь начинку положить,грибы например или овощи,тоже будет форму держать?
Несравненная моя Диана 💋💋❤️❤️❤️❤️❤️ Умница и русская красавица!!!!!👍👍👍👍👍 С удовольствием смотрю и наслаждаюсь вашей разумностью!!!!!❤️❤️❤️💐💐💐💐 Здоровья вам всем и процветания👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
И еще:в свою летнюю кухню я поставила ванную/размером поменьше/на уровне стула.На дно положила решетку.Сделали дырку на стене и стек выходит на улицу-прямо на корыто телятам.Очень удобно делать и творог и корот в большом количестве.А сыр я не делаю,вот хочу научиться у вас-все уже заказала😁Вы большая молодец👍
Корот я делаю так:обрат кипятится,остывает.когда станет чуть теплым-кладу закваску/катык/.Делаю катык.Этот катык стоит в теплом месте 7-10 дней и киснет.Кислый катык еще раз кипятится при частом помешивании и получается эркэт.Остается только откинуть.Корот готов!
Диана, Вы очень добрая, мудрая и честная! Со своими знаниями, идеями и планами Вы делитесь с нами, всё подробно и честно рассказываете. Спасибо Вам! Вы предаёте нам уверенности, мотивации, что нужно всё делать и не бояться.
Мой комментарий: Лайк! Интересно и главное реально, если очень захотеть все получится! Больше всего конечно меня впечатлил бизнес на пельменях, а рулет просто покорил. Сегодняшнее видео тоже для меня, т к в хозяйстве есть свиньи. Спасибо вам!
Вот к стати на волне вашего ролика про пельмени решила, что нам нужна вот такая пельменица. И таки я её нашла! У себя же в кладовке😂. Советскую, железную, покрытую заводской эмалью, сегодня будем опробовать 😊
И я нашла вчера в гараже в коробке со старой посудой и цена 1р95к и совершенно новая,получается я сто лет назад купила и не пользовалась!Пришёл таки её час!
Диана,здравствуйте!У меня тоже 15 коров.Я тоже занимаюсь переработкой.Хочу рассказать как я работаю.У меня сепаратор находится рядом с доильным аппаратом.Летом,когда теплая погода,я молоко даже не грею:с аппарата-прямо в сепаратор,а зимой грею,стоит рядом электрическая плитка.И две работы делаются одновременно:молоко доится и сепарируется,Зачем же теплое молоко охлаждать,а затем её обратно греть.Это очень тяжелая,трудоемкая работа-сколько поднимать надо.Это я так,вам на размышление😁
Спасибо за науку!!!! ❤️❤️❤️🌹🌹🌹Сало солю теперь только по Вашему методу👍, рулет с черносливом сделаю к приезду внучек😁,автоклав купила😎! Мотивация великое дело!
Только,шашлык доели,в субботу и воскресенье,жарили... 😂Потом,в холодильнике готовый лежал,как буженинка,когда холодный!👍👏 Как всегда, из задка,окрока делаю!👍👏💪 Уже позвонил и заказал,на завтра еще один окрок,на 7-7,5 кг и буду его,по вашему рецепту солить и потом,запекать в моем мангале-барбекю,с последующим копчением...👍👏 На вертеле,целиком хочу приготовить,всю ногу... Правда,придется чуток ускорено,модернизировать агрегат,благо все есть,из материала... Пока,будет просаливаться мясо,будет время,на доработку...!👍😂 Скорее всего,будет в режиме духовки,на углях и дровах(ольховые и береза-дрова,но без бересты),с дымком и в несколько приемов...!😎 Эксперимент устрою,если что не так,то на углях доведу,до ума...😂 Или в духовке,как вариант..😂 Насмотрелся,на мясо и видео,прям захотелось,внезапно и сильно...!😥😂😎 Шашлык,часто делаю и приелся,хоть и очень вкусно,но новизны захотелось,глядя на Вас и навеяло,ностальгией из детства...!👍👏😥😂 Теперь другая задача,как сделать это все не особо афишируя...???😥😥😥 Друзья,уничтожат мгновенно,все плоды труда...!😥😥😥 Соль,у меня только и исключительно Баскунчакская, другую просто не покупаю,уже лет 15-16... Привожу,из поездок в Астрахань,мешками,...но,пакетированная....👏👏👏👍👍👍 Все эти годы,все заготовки на зиму,только с ней делаем и готовим,только на ней... Ни одна банка,еще не рванула...!👏👍💪😎
Добрый день! Попала на ваш канал, залипла на 2 дня. Живу в городе, но люблю сад, огород... А тут копчение, пельмени, колбасы.... Очень тоже хочется попробовать приготовить. Прямо мозги кипят. Какие вы молодцы, сколько труда! Хорошо, что делаете обзоры и советуете автоклав и коптильню.
Диана, все правильно говорите Согласна с каждым Вашим словом. Восхищаюсь Вами. Нужно развиваться, время сейчас такое, можно и нужно заниматься всем! Вы мой волшебный пинок.
Диана, я вами восхищаюсь! Смотрим ваши видео вместе с дочками и всегда потом такой аппетит просыпается. Помню, смотрели, как вы творог отбрасывали, так мы потом с такимаппетитом творог из холодильника уписывали!!! Вам желаю большой удачи, сил, хорошего настроения, удачи, радости и вдохновения!!! Очень рада, что нашла ваш канал. Я всю жизнь работаю в сельском хозяйстве, и с крупными производителями, и с малыми, и с личными хозяйствами..... ВОТ БЫ НАМ ТАКИХ ФЕРМЕРОВ, КАК ВЫ!!!!! 🤗🙂👍💐💐💐 Помимо всего вы еще и ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА!!! 🙂👍🌹🌹🌹🌹🌹
Доброе время суток.Скажите пожалуйста после шприцевания мяса сколько времени вы держите его в холоде и нужно ли его потом промывать?Я бы хотела сделать так мясо только в пергаментной бумаге.Спасибо
Дианочка, здравствуйте! Смотрю Ваши видео и восхищаюсь! У меня тоже небольшое хозяйство, держу бройлеров, все заготовки делаем для себя. Не на продажу. Незнаю как искать клиентов, а на рынке стоять некогда, работаю в смена. Дианочка, очень нравятся Ваши весы, если не секрет, где Вы их заказывали? Заранее благодарю за ответ. Вы просто идеальная хозяйка!!!
Спасибо, дай Бог Вам здоровья и процветания! Вы великая труженица, другие на лавках сплетни собирают, на жизнь жалуются. А Вы в это время с нами позитивом и опытом делитесь. Мама говорила, как потопаешь, так и полопаешь... Удачи!
Диана, вчера посмотрела Ваш урок "Обед из трех блюд". Всё просто, чётко и ясно - замечательно! И ещё мне понравилось, что голова у Вас повязана платком. А то на телепрограммах участницы зачастую бывают с распущенными волосами. Посмотрела я на Вас и пошла готовить суп, а на ужин даже испекла пирог с картошкой. Живу я одна и последнее время заленилась и почти не готовлю. Большое спасибо!
Добрый вечер.иой муж каптит на праздники утятину,гусятину.очень вкусно получается.соседи сначала стали просить что б и им закаптили.из из сырья,потом их знакомые стали приходить.в общем особенно на новогодние праздники большой ажиотаж.Так что Диана ваши советы мне пригодятся,потому что сырье то люди несут,а я солю его,а муж каптит.спасибо вам умница спасибо красавица.слушаю вас с наслаждением.учите нас мы только рады 💐🌺❤💐🌹❤🌹🌾💐🌺❤
Ну Диана, я подсела на ваши видео, жду новые и с удовольствием смотрю. Вы такая молодец, так красиво и доходчиво рассказываете, ну просто заслушаешься. Живу в Городе, а как будто проживаю деревенскую жизнь. СПАСИБО! Осенью я буду заказывать у Вас говядину, тушенку это точно. Потом обсудим.
Диана, доброе утро. Сделала вчера по вашему рецепту рулет. Он просто улет. Заказали автоклав, на очереди колбаса. Пока только для себя, а там кто знает... Спасибо вам большое, вы умничка. Продолжайте в том же духе. Ждем с нетерпением ваших видео.
Диана! Вы прелесть. Смотрю с наслаждением каждое Ваше видео. Спасибо за мастер классы. Теперь и я Ваш подписчиков. К сожалению не могу стать Вашим покупателем. Московская обл. У Вас отличная семья. Настоящая русская женщина.
вчера пока лепила пельмени смотрела как сделать рулет .сегодня с самого утра стала крутить рулеты.придется бежать в магазин за мясом или ребрышками.спасибо за рецепты
Совершенно согласна, что нельзя объять необъятное. Невозможно вырастить все свое, и мясо, и молоко, и птицу, и рыбу. У вас и так работы выше крыши. Здоровья и удачи!
Диана здравствуйте!! Вот перед работой вкючила ваше видео, очень вы мне понравились, заинтересовали.Скажите в какой области вы живете? Я поняла что вы фермер, расскажите пожалуйста с чего вы начинали? Кто вам помогает по хозяйству, потому что в таком объеме готовить и на семью и на продажу, это не шутки.Вы живете на кухне.Низкий вам , вашей семье поклон за ваш труд. Прекланяюсь перед такими людьми как вы. Вы так интересно Все рассказываете и показываете.Я расспрашиваю не их праздного любопытства, я тоже держу хозяйство, куры, кролики и козы.Но я пока еще работаю и не могу конкретно заниматься только хозяйством. А очень бы хотелось.Буду благодарна если вы мне ответите.
Дизлайки ставят лентяи и завистники которые сами никогда и ничего не умеют делать. По сути никчёмный, люди если они не могут оценить. Работу которую проводит Диана строгая то это уже диагноз
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D1 | Fall | ต่อเนื่อง ในสัปดาห์สอง](http://i.ytimg.com/vi/ElcO9uC_Dbk/mqdefault.jpg)
Не устаю удивляться и умиляться вашиму оптимизму. Вы просто мотивируете людей на идеи для бизнеса. 👍
Очень приятно на Вас смотреть,Вы замечательная женщина,сплошной позитив,постоянно смотрю и постоянно удивляюсь,просто,очень классная!!!😀
Здравствуйте и преуспевайте во всех трудах. Крепости, здоровья, успехов! ! ! ХРАНИ ВАС БОГ! ! !
Вот мне интересно кто ставит диз-лайки, за что, за то что ничего ни укого не просят??? Диана с Катюшей реально показывают и рассказывают как можно заработать или просто для семьи готовить вкусные и полезные продукты, некоторые находят как себя реализовать. Каждый день прихожу на премьеру смотрю и учусь с удовольствием. Девчонки вы УМНИЦЫ продолжайте в том же духе!!!
Людмила Самарская Дизы ставят оппозиционеры 😊
Наверное дизы ставят ,те кто страшно завидуют.
Это большая зеленая жаба ставит дизлайк
А может у человека рука дрогнула, когда листал. А он и не обратил внимание. Со мной иногда такое бывает. Но я никогда дизлайки не ставлю. Сразу же на лайк переключаю.
Дизлайки от конкурентов,для простых людей такой дурью страдать- не характерно. Они поставят лайк и скажут спасибо!
Сижу смотрю ролик, жую бутерброд с рулетом куринным по вчерашнему рецепту.Маскит работает коптятся ребра, куры, крылья и грудинка, а в сушилке сохнет скумдрия и сельдь.Так что не даром ваши уроки! Спасибо вам- мативатору! 🤗😚😊
Как приятно читать👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Ну вы шустрая!! А я только кур купила сегодня😄 тоже хочу рулет сделать.
@@gulya1305. получиллсь вкусно , детям очень понравилось.
@@user-pk8zh2ji3z генератор ты наша 😉
Скумбдрия? Что за слово такое? Может скумбрия? Русский не ваш родной язык?
Спасибо вам и низкий поклон за ваш труд)))
Привет из Камышина. Что нового сегодня мы узнаем?! Судя по названию это поможет многим заняться своим делом, даже не имея хозяйства. Ещё раз спасибо. 👍👌
Куриный рулет с черносливом сделала!!👍чуть язык не проглотили😁...спасибо за рецепт!!!🌹❤️ Готовила немного по другому ( не было рукава для запекания и большой кастрюли). Воспользовалась пергаментной бумагой для выпечки и пищевой пленкой , запекала в духовке (поставила в холодную!)при 120С на противне накрыв другим! Охлаждала быстро. Результат великолепен!!!! Спасибо!!!!🌷🌷🌷 . Думаю следующим будет сыр домашний😁😉
После вчерашнего рулета 5т. подписчиков присоединилось. Класс.👍
Я подписалась месяц назад.Было 128 000/если не ошибаюсь/ .Отличный результат.
Диана, большое спасибо! С удовольствием смотрю коментарии . Они доставляют большое удовольствие своим оптимизмом. Работа с мясом всегда прибыльна. (Если конечно не покупать его втридорого) . Всем кто поверил в себя, оторвал пущенные в диван корни и занялся делом, всем кто никогда не опускал руки , всем кто пытается с чего-то начать свое дело, всем вам: здоровья, сил и успеха!
Подсела на ваши видео. Заряжаюсь вашей энергией. Как ни крути, мотивирующее видео - как волшебный пинок к действию. Спасибо!
Здравствуйте, Диана и Катерина! Вчера посмотрела ваше видео про рулет. Девчата, спасибо вам огромное! Сегодня приготовила рулет по вашему рецепту! Очень вкусный получился, мои мужчины съели и сказали, что им теперь колбаса магазиная и даром не нужна!))))
👍
Отлично👍👍👍👍
Подскажите, пожалуйста, как варить при 80 градусах. Вода кипит 100 градусов. Спасибо
@@user-wh7dj6up6f Убавьте огонь, чтобы вода не булькала, то бишь не кипела.
@@sabinaveliyeva8225 спасибо
Добрый день. Посмотрел вчера ваше видео про рулет и приготовил . Очень вкусно и быстро . Спасибо за рецепт .
Мужчина сам приготовил, молодец, красавчик 👍😊
умница! дай бог вам здоровья! молодец содержать хозяйство это тяжелый труд, а вы еще что-то придумывете делаета смотрю ваш канал и строю себе планы на будующее! спасибо за идеи! доступные каждому!
Диана, здравствуйте! Ждём , с нетерпением !!! В субботу сделала ветчину свинина говядина , пальчики оближешь , прям мясо мясо. Вчера смотрела ваш ролик с курицей - просто огонь 🔥, обязательно сделаю. Спасибо вам за ваш канал , что все разжевываете остаётся только в рот положить 😊.жду сегодняшний ролик . Здоровья и процветания хозяйству , семье и каналу.
Диана,вы читаете мои мысли.Всегда волновал вопрос ценообразования.Вы просто находка для людей,которые хотят заниматься с/х,есть вкусную и полезную пищу,а заодно и других баловать вкусняшками.Спасибо вам и вашей семье за такую помощь!!!!
Обожаю Ваш канал! Спасибо Вам за Вашу каторжную работу и в хозяйстве, и на канале! Очень полезная и вдохновляющая информация! Переехали в деревню уже как год назад, сижу с двумя маленькими детьми. Обязательно займусь! И все получится! Спасибо!
По вашему рецепту куринный рулет получился просто супер вкусный.Огромное вам спасибо !
По вашему совету зашла на сайт посмотрела посуду, в разделе посуда из нержавейки есть посуда от фирмы "Катунь" очень хорошая, я использую 11 л. Кастрюлю при консервации, И также увидела форму металическую для изготовления пельменей 135 руб.
Я бы и тысячу лайков поставила! Мне очень нравится твой канал, Диана. Отдельное спасибо Катюшке, что снимает видео, и с такими акробатическими сложностями их выкладывает в сеть! Так держать. Я уже несколько рецептов на вооружение взяла. Благодарю
Да уж интернет не даёт расслабиться😂😂😂😂
Я уже как наркоман- жду вашего видео. Уух умница
Я кстати тоже. 🤗
Я тоже делаю замороженные полуфабрикаты сама,одна. Но ассортимент у меня не маленький. Стараюсь!
в квартире?кому реализуете?я вот тоже дома сижу с ребенком вот думаю чем заняться?
Диана, ваше видео как учебник, смотри и делай, не ленись, кое чему я уже научилась. Кашу и тушёнку делала. Мечтаю о коптильне, если только для себя, то дороговато, но хочется очень. Спасибо за науку!!!
Спасибо большое вам,я многому у вас учусь.
Вы так вкусно рассказываете,что я уже готова бежать и делать рулеты,колбасу,тушёнку.
🤣Но у меня нет хозяйства.
Спасибо за интересные МК
Дианочка благодарю за Ваши советы!!! Вы огромная умничка!!! Успехов Вам в Вашем нелёгком труде!!!
Спасибо Вам большое!!! Вы 👍👍👍👍
Спасибо, умная и главное мудрая женщина! Спасибо ещё раз!
Чудесная женщина,замечательная хозяйка,, думала таких хозяек нет,вымерли как динозавры.Будте здоровы,успехов во всех начинаниях счастья вашей прекрасной семье
Словами не передать благодарность за ваши видео, привет вам от моей маленькой фермы . Хочу начать иметь доход от хозяйства.
Добрый вечер Диана! Как всегда на высоте. А вы можете показать как нибудь рецепт мясного хлеба, на ваш лад? Просто в ваших руках даже сложные рецепты получаются просто и понятно, а о вкусе и говорить не надо. Спасибо вам большое и здоровья! 🌺🌺🌺
Попробую🤗
добрый день .на ваш канал подписана давно .писать коменты это не мое . но не могу не выразить Вам благодарность за Ваш позитив и искренность .этот ролик изменил мое мнение на очень многие вещи...очень Вам признательна ...с уважением Л.В.
Спасибо за добрые слова🤗
Диана, Катюшка ,огромный привет из Сибири. Девчонки вы супер 👍Каждую вашу трансляцию смотрю с огромным удовольствием, есть чему поучиться. Нужно уже завести книгу рецептов от Дианы строгой
Если бы я набрала в поисковике "как подготовить мясо к копчению", то я не нашла бы это видео. От названия много зависит. Смотрела с удовольствием.
Просто умница!!! Спасибо
Добрый день, Диана!Делаю сегодня рулет по вашему видео,так вдохновили вы меня! Сейчас варится.по результату отпишусь,что получилось.
Диана,попробовали с сыном рулет.Это восторг!Сыну 13 лет, говорит,готовь завтра ещё.Получилось очень сочно,не рыхло,форму держит.Добавляла приправ для курицы,специально на рынке покупала.А если внутрь начинку положить,грибы например или овощи,тоже будет форму держать?
Несравненная моя Диана 💋💋❤️❤️❤️❤️❤️ Умница и русская красавица!!!!!👍👍👍👍👍 С удовольствием смотрю и наслаждаюсь вашей разумностью!!!!!❤️❤️❤️💐💐💐💐 Здоровья вам всем и процветания👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Умница,красавица,а как чисто ,просто прелесть ,однонаслаждение.
Приветствую вас как всегда отлично всё. Приятно смотреть ваш канал. Удачи вам всех благ 👍💯.
И еще:в свою летнюю кухню я поставила ванную/размером поменьше/на уровне стула.На дно положила решетку.Сделали дырку на стене и стек выходит на улицу-прямо на корыто телятам.Очень удобно делать и творог и корот в большом количестве.А сыр я не делаю,вот хочу научиться у вас-все уже заказала😁Вы большая молодец👍
Как вы делаете корот? Я несколько раз пробовала, не получилось.
Корот я делаю так:обрат кипятится,остывает.когда станет чуть теплым-кладу закваску/катык/.Делаю катык.Этот катык стоит в теплом месте 7-10 дней и киснет.Кислый катык еще раз кипятится при частом помешивании и получается эркэт.Остается только откинуть.Корот готов!
@@user-lk4uf5bl8j спасибо большое. Обязатнльно попробую.
Удачи Вам и здоровья Вашим ручкам.
Диана, Вы очень добрая, мудрая и честная! Со своими знаниями, идеями и планами Вы делитесь с нами, всё подробно и честно рассказываете. Спасибо Вам! Вы предаёте нам уверенности, мотивации, что нужно всё делать и не бояться.
Мой комментарий: Лайк! Интересно и главное реально, если очень захотеть все получится! Больше всего конечно меня впечатлил бизнес на пельменях, а рулет просто покорил. Сегодняшнее видео тоже для меня, т к в хозяйстве есть свиньи. Спасибо вам!
Вот к стати на волне вашего ролика про пельмени решила, что нам нужна вот такая пельменица. И таки я её нашла! У себя же в кладовке😂. Советскую, железную, покрытую заводской эмалью, сегодня будем опробовать 😊
И я нашла вчера в гараже в коробке со старой посудой и цена 1р95к и совершенно новая,получается я сто лет назад купила и не пользовалась!Пришёл таки её час!
Диана,здравствуйте!У меня тоже 15 коров.Я тоже занимаюсь переработкой.Хочу рассказать как я работаю.У меня сепаратор находится рядом с доильным аппаратом.Летом,когда теплая погода,я молоко даже не грею:с аппарата-прямо в сепаратор,а зимой грею,стоит рядом электрическая плитка.И две работы делаются одновременно:молоко доится и сепарируется,Зачем же теплое молоко охлаждать,а затем её обратно греть.Это очень тяжелая,трудоемкая работа-сколько поднимать надо.Это я так,вам на размышление😁
Тоже сразу на сепаратор.
Вы молодец. А у меня пока 2 коровки но мечтаю дорасти до 10 голов
Хорошая идея
Согласна, но я не всегда имею возможность сразу теплое пропускать🤗
Умница, красавица, любо дорого смотреть Ваши ролики!! И учиться! Спасибо Диана!!👍👍👍🙏🙏🙏😊😊😊
Спасибо за науку!!!! ❤️❤️❤️🌹🌹🌹Сало солю теперь только по Вашему методу👍, рулет с черносливом сделаю к приезду внучек😁,автоклав купила😎! Мотивация великое дело!
хорошо объясняте.вам бы преподавателем работать!
Вот Диана и преподаёт нам. Аудитория 144 тыс. Подписчиков. У каких преподавателей такое количество учеников?
Я купил бы печатные издания ваших рецептов. Думаю многие ваши подпищики тоже.
Диана, Вам предлогает заняться изданием своих мемуаров. Размышление к пенсии🤣
Точно, прекрасная мысль, я бы тоже купила и коллеги мои тоже купили бы.
Мне до пенсии далеко😂😂😂
@@user-pk8zh2ji3z Диане и на пенсии писать не когда будет)))))
Молодцы! Дай вам Бог здоровья и долгих лет! ! ! 👍👍👍
Вам курятника ещё не хватает 😂 яйца же надо добавить к ассортименту 😁
Нет куры на яйцо это не моё🤗🤗🤗🤗
Да ,были годы и пирожками торговала на дороге.
Только,шашлык доели,в субботу и воскресенье,жарили... 😂Потом,в холодильнике готовый лежал,как буженинка,когда холодный!👍👏
Как всегда, из задка,окрока делаю!👍👏💪 Уже позвонил и заказал,на завтра еще один окрок,на 7-7,5 кг и буду его,по вашему рецепту солить и потом,запекать в моем мангале-барбекю,с последующим копчением...👍👏 На вертеле,целиком хочу приготовить,всю ногу... Правда,придется чуток ускорено,модернизировать агрегат,благо все есть,из материала... Пока,будет просаливаться мясо,будет время,на доработку...!👍😂 Скорее всего,будет в режиме духовки,на углях и дровах(ольховые и береза-дрова,но без бересты),с дымком и в несколько приемов...!😎 Эксперимент устрою,если что не так,то на углях доведу,до ума...😂 Или в духовке,как вариант..😂 Насмотрелся,на мясо и видео,прям захотелось,внезапно и сильно...!😥😂😎 Шашлык,часто делаю и приелся,хоть и очень вкусно,но новизны захотелось,глядя на Вас и навеяло,ностальгией из детства...!👍👏😥😂 Теперь другая задача,как сделать это все не особо афишируя...???😥😥😥 Друзья,уничтожат мгновенно,все плоды труда...!😥😥😥 Соль,у меня только и исключительно Баскунчакская, другую просто не покупаю,уже лет 15-16... Привожу,из поездок в Астрахань,мешками,...но,пакетированная....👏👏👏👍👍👍 Все эти годы,все заготовки на зиму,только с ней делаем и готовим,только на ней... Ни одна банка,еще не рванула...!👏👍💪😎
Вот это пробило Вас😂😂😂😂👍👍👍👍
@@user-pk8zh2ji3z ,сказано же,Покупай и Делай!?😂😎 Пришлось!😂😎 Да и по 175 рэ,свою роль играет!👍👏 Жаба квакнула,что самое время!👍👏😂😎
Добрый день! Попала на ваш канал, залипла на 2 дня. Живу в городе, но люблю сад, огород... А тут копчение, пельмени, колбасы.... Очень тоже хочется попробовать приготовить. Прямо мозги кипят. Какие вы молодцы, сколько труда! Хорошо, что делаете обзоры и советуете автоклав и коптильню.
*Диана спасибо*👍👍👍Вы хороший мотиватор.
Диана, все правильно говорите
Согласна с каждым Вашим словом. Восхищаюсь Вами. Нужно развиваться, время сейчас такое, можно и нужно заниматься всем! Вы мой волшебный пинок.
Умная и трудолюбивая. Счастья вам.
Диана, я вами восхищаюсь! Смотрим ваши видео вместе с дочками и всегда потом такой аппетит просыпается. Помню, смотрели, как вы творог отбрасывали, так мы потом с такимаппетитом творог из холодильника уписывали!!! Вам желаю большой удачи, сил, хорошего настроения, удачи, радости и вдохновения!!! Очень рада, что нашла ваш канал. Я всю жизнь работаю в сельском хозяйстве, и с крупными производителями, и с малыми, и с личными хозяйствами..... ВОТ БЫ НАМ ТАКИХ ФЕРМЕРОВ, КАК ВЫ!!!!! 🤗🙂👍💐💐💐 Помимо всего вы еще и ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА!!! 🙂👍🌹🌹🌹🌹🌹
Доброе время суток.Скажите пожалуйста после шприцевания мяса сколько времени вы держите его в холоде и нужно ли его потом промывать?Я бы хотела сделать так мясо только в пергаментной бумаге.Спасибо
А мы с дочерью теперь ждём, когда наши Бройлеры подрастут и на рулет их! Спасибо большое за рецепт! Слюной давлюсь))
Диана, вы большая умничка, недавно на вашем канале, хочется смотреть каждый день, вы заряжаете позитивом, вдохновляете, спасибо вам за это)))
Диана Здравствуйте))) сейчас на кухне с сыном делаю по вашему рецепту рулет с курицей))) Спасибо за познавательное и интересное видео.
Дианочка, здравствуйте! Смотрю Ваши видео и восхищаюсь! У меня тоже небольшое хозяйство, держу бройлеров, все заготовки делаем для себя. Не на продажу. Незнаю как искать клиентов, а на рынке стоять некогда, работаю в смена. Дианочка, очень нравятся Ваши весы, если не секрет, где Вы их заказывали? Заранее благодарю за ответ. Вы просто идеальная хозяйка!!!
Такие весы продаются на авито, очень много. Забейте ваш регион🤗
@@user-zg7ih2cr5v,я тоже в шоке ,как можно такой трудяге и умнице ставить дизы (((
Вам надо по друзьям знакомым предложить свою продукцию .если понравится всем расскажут и будут покупатели
Вы в платочке! Наконец блогер умничка,приятно смотреть ! Я за соблюдение обычных правил гигиены!!!
Вы большая умница. Огромный привет с Украины. Печенье на сыворотке для деток само то. Успехов в Вашем труде .
С нетерпением.ждем новых рецептов и задумок..С пельменями меня заразили...Спасибо Диана..успехов Вам в Ваших трудах
Спасибо, дай Бог Вам здоровья и процветания! Вы великая труженица, другие на лавках сплетни собирают, на жизнь жалуются. А Вы в это время с нами позитивом и опытом делитесь. Мама говорила, как потопаешь, так и полопаешь... Удачи!
🌺🌺🌺👍
Диана, вчера посмотрела Ваш урок "Обед из трех блюд". Всё просто, чётко и ясно - замечательно! И ещё мне понравилось, что голова у Вас повязана платком. А то на телепрограммах участницы зачастую бывают с распущенными волосами. Посмотрела я на Вас и пошла готовить суп, а на ужин даже испекла пирог с картошкой. Живу я одна и последнее время заленилась и почти не готовлю. Большое спасибо!
Добрый вечер.иой муж каптит на праздники утятину,гусятину.очень вкусно получается.соседи сначала стали просить что б и им закаптили.из из сырья,потом их знакомые стали приходить.в общем особенно на новогодние праздники большой ажиотаж.Так что Диана ваши советы мне пригодятся,потому что сырье то люди несут,а я солю его,а муж каптит.спасибо вам умница спасибо красавица.слушаю вас с наслаждением.учите нас мы только рады 💐🌺❤💐🌹❤🌹🌾💐🌺❤
Елена, сколько вы берете за копчение?
@@user-cn9ln8gk9c здравствуйте 100 руб.за кг
@@user-mp6ft4nq3z , спасибо.
@@user-cn9ln8gk9c не за что ,Светлана
Диана, напишите книгу о ведении домашнего хозчйства. Раскупят вмиг.
Какая вы молодец,трудяга.
Диана, спасибо, обязательно возьму на заметку по засолки мяса.
Ну Диана, я подсела на ваши видео, жду новые и с удовольствием смотрю. Вы такая молодец, так красиво и доходчиво рассказываете, ну просто заслушаешься. Живу в Городе, а как будто проживаю деревенскую жизнь. СПАСИБО! Осенью я буду заказывать у Вас говядину, тушенку это точно. Потом обсудим.
Диана, доброе утро. Сделала вчера по вашему рецепту рулет. Он просто улет. Заказали автоклав, на очереди колбаса. Пока только для себя, а там кто знает... Спасибо вам большое, вы умничка. Продолжайте в том же духе. Ждем с нетерпением ваших видео.
Диана огромное спасибо за видео.
Диана! Вы прелесть. Смотрю с наслаждением каждое Ваше видео. Спасибо за мастер классы. Теперь и я Ваш подписчиков. К сожалению не могу стать Вашим покупателем. Московская обл. У Вас отличная семья. Настоящая русская женщина.
Диана большое тебе спасибо за всё, успехов тебе в твоём бизнесе,и здоровья тебе.
Диана рулет получился бомба единственная ошибка я не завернула в пленку попала вода и сильно порубила фарш спасибо👌
Ничего, в другой раз хитрее будете❤❤❤❤
@@user-pk8zh2ji3z точно
Доброго времени, спасибо Вам
вчера пока лепила пельмени смотрела как сделать рулет .сегодня с самого утра стала крутить рулеты.придется бежать в магазин за мясом или ребрышками.спасибо за рецепты
хочу,хочу,хочу！ какая же вы молодчинка！！！
Совершенно согласна, что нельзя объять необъятное. Невозможно вырастить все свое, и мясо, и молоко, и птицу, и рыбу. У вас и так работы выше крыши. Здоровья и удачи!
Диана, сняла с рулета оболочку и надела сетку для ветчины, подкоптила. Класс!!!
Спасибо Диана за мощную мотивацию... С любовью из Сибири
Вы просто умница)))
Добрый день Диана, Вы очень приятная женщина, благодарю за полезное видео!👍😍
Девушка Вы просто прелесть
Спасибо большое, что рассказали про копчение кур.
Диана , огромное спасибо за подробный рецепт. Я тоже жду копилку и не терпится попробовать всё приготовить.👍👏
Коптилку,😅
Ну вы Диана мотор,класс. Спасибо большое.
Сбацала рулет, накормила семью, леже жду нового шедевра.
Да, а муж в благодарность кофе готовит!
@@user-tx1ul8yl8z я вчера тоже набацала три рулета, остался один.Завтра на работу хочу взять девчонок угостить.Вот не знаю достанется им )))))
Всё таки есть польза от рулета🤣🤣🤣🤣
@@user-pk8zh2ji3z рулет - шедевр, рулит второй день. ОЧЕНЬ вкусно.
Молодец Диана! Спасибо за советы! Где покупаете нитритную соль?
Ирина Корженевская на сайте Ем Колбаски, она говорила
Спасибо!
Умничка 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃
Диана здравствуйте!! Вот перед работой вкючила ваше видео, очень вы мне понравились, заинтересовали.Скажите в какой области вы живете? Я поняла что вы фермер, расскажите пожалуйста с чего вы начинали?
Кто вам помогает по хозяйству, потому что в таком объеме готовить и на семью и на продажу, это не шутки.Вы живете на кухне.Низкий вам , вашей семье поклон за ваш труд.
Прекланяюсь перед такими людьми как вы. Вы так интересно
Все рассказываете и показываете.Я расспрашиваю не их праздного любопытства, я тоже держу хозяйство, куры, кролики и козы.Но я пока еще работаю и не могу конкретно заниматься только хозяйством.
А очень бы хотелось.Буду благодарна если вы мне ответите.
Дианочка умничка,столько полезной информации,спасибо,доргая,здоровья вам все благополучия вашем нелегком труде и процветание бизнеса.С уважением Светлана Бахчисарай.🌹🌺🌼🌸🌹🌺🌼🌸🌹🌺🌼🌸💐💖💞💞
Я недавно на Вас подписалась,и мне очень нравятся Ваши видео👍
Спасибо за рецепт куриного рулета !
Как всегда -все ясно и понятно!
Дизлайки ставят лентяи и завистники которые сами никогда и ничего не умеют делать. По сути никчёмный, люди если они не могут оценить. Работу которую проводит Диана строгая то это уже диагноз
И конечно подписалась. Буду смотреть хотя бы для поднятия духа!
Розумна і мудра жінка!!!