Nuoc Cham 越南春卷蘸酱：用于越南炸春卷, 新鲜春卷,越南米粉沙拉 -精确的配量和制备技术

Nuoc Cham是许多越南菜必不可少的蘸酱.
例如越南炸春卷，新鲜春卷，越南米粉沙拉。
它也可以与许多国外菜肴搭配使用. 它有助于菜肴的成功。它带来咸味，甜味，酸度和鲜味。这个蘸酱食谱的数量和家庭的数量一样多.
在我自制的沾蘸酱, 我喜欢所有口味之间都有平衡。
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👩‍🍳200毫升越南春捲蘸酱的材料
鱼露 : 50克
糖 : 75克
水 : 75克
青柠汁 : 50克
大蒜 : 3瓣
辣椒或甜辣椒
🎵 音乐 🎵
Allégro - Emmit Fenn

[@DreamIt04]

1.75克水、 50克魚露、 75克糖混合後加熱至沸騰，熄火冷卻
2.加入45克青檸汁（略帶果肉）、蒜末、辣椒（怕辣可去籽）

[@connieyap2353]

很清爽 太有食慾，真棒呀！謝謝您。

[@ru5935]

謝謝妳的詳細教學，照著妳的步驟調配，就是最喜歡的比例。😍

[@susanloi5273]

肯定好吃的。yummy 谢谢老师的分享。

[@DuiduiinFinland]

看起来真好吃，最近也会试一试，感谢你的食谱

[@jessielee2722]

它沒有想像的那麼複雜，謝謝你👍

[@ThanhNguyen-ot4wj]

cô giỏi quá . biết làm cả nước mắm chua ngọt nữa . ăn rất giống cách ăn của việt nam . 👏👏👏👏

[@SChan-np7kv]

謝謝珍貴食譜

[@kehsooting]

谢谢你，真的好好吃😋

[@user-gm8yo7bs7x]

哇！好好吃啊

[@cookingwithmimmo]

做得很好，一個非常好的視頻

[@helgahuang4581]

謝謝您的分享，這個沾醬很實用！！

[@aj5043]

谢谢你的视频😍😍

[@cindywong7702]

Thank you for sharing ❤ love it 😍

[@user-uf9xq2bs1c]

哇！老师做的真棒，一定试做，感谢分享🥰

[@sdla690]

謝謝分享、明天就做:)

[@user-zv2bd9zb9u]

很棒的內容

[@user-gu5qr1eu2i]

好吃👍

[@jessiec123456]

两个女孩好可爱哦

[@alanchen8261]

很棒

[@teejanetful]

谢谢分享！

[@SChan-np7kv]

請問老師能否教做越南dumpling呢？因為我十分期待啊！

[@junlingwu1378]

非常可爱你们的

[@zhengmay6452]

正👍❤️

[@winnieyyc-fox9612]

謝謝分享

[@newnoob3596]

最喜欢你了! 🥰

[@user-dc6ix1tm6l]

❤❤❤

[@Star-9175]

❤

[@user-sl5py8kj5f]

有加熱果然是秘訣，謝謝

[@sdla690]

原來放水也是:)
泰國有相似的、但不放水。

[@yurithor8935]

老师，请问这个可以保存多久？？

[@user-vc5hr9gu8k]

👍👍👍👍🤩🤩🤩

[@teresa7025]

推薦什麼牌子的魚露 謝謝

[@wfireC]

好極了。

[@00MSG]

你覺得這種醬等到什麼時候最好吃？

[@taikhoancongcong4126]

Nước chấm?

[@user-ut5tq4jg9v]

用黄柠檬可以吗？味道会有差吗？

[@carolkwok5928]

黄檸檬酸D，青檸香D

[@lanceli1971]

Toi thich an no.

[@tanxianzheng9053]

没有青柠檬可以用醋代替吗？？？

[@duude9650]

可用白米醋代替

[@juicyj4203]

背景音樂也太悲傷了吧

[@Greatfoodlover]

請問辣椒的部份能用什麼替代？（人在美國，附近沒有亞洲超市😢）

[@jennyyau3732]

辣椒酱也可以。

[@Greatfoodlover]

@@jennyyau3732 感謝🙏

[@duude9650]

可以不加辣椒和蒜頭

[@mollyzhao4855]

没说加多少克水。

[@smwong7645]

有說：75克

[@user-hx3yz7mf2d]

請問是哪個牌子的魚露呢？

[@chinhvannguyen1685]

Brand nước mắm Phú Quốc from Viet nam

[@karatse7738]

奇怪沒有加白醋

[@user-cs8wr3yq8v]

酸味來自檸檬🍋

[@0_-EL]

@@user-cs8wr3yq8v是青檸

[@user-ge5jy1ir8d]

有素食沾醬嗎？ 謝謝您

[@duude9650]

試下用鹽代替魚露

[@dora930]

請問魚露牌子？

[@user-by4pk8wf3v]

只要是雨露，就可以。泰国雨露較好。

[@desireepierre9305]

The background music is depressing

[@gerryongchineng7979]

Wdx

[@weiswearingin4304]

讲话太费劲

[@alarm510]

好傷心的教學呀😭

[@sieumytran3571]

太啰嗦了吧，把材料和份量说明就好了。