[Easy cooking] Vietnamese rice paper can make such a variety of dishes
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
- A variety of dishes made from rice paper were popular for a while
I chose some of the hottest dishes.
I didn't expect it to taste better than expected~ hehe
There's a reason to be loved!
Don't just make Vietnamese spring rolls out of rice paper.
After watching the movie, choose some delicious dishes and try them together.
It's really delicious and fun ^^
00:00 intro
00:24 Fried rice paper
01:39 Rice paper fried laver slices
03:03 Rice paper fried seaweed roll
06:15 Fried Chicken Noodle with Rice Paper
08:14 Rice paper tteokbokki
12:11 Rice cake skewers / Sausage rice cake skewers
14:25 Potato rice paper mahjong
16:52 Rice paper pot with meat
#Vietnam Rice Paper #Vietnam Spring Roller #Ricepaper Cuisine #Spring Roller Cuisine #Simple Cuisine #ricepaper
謝謝分享，聽日試整最愛既炸紫菜粉絲卷同鍋包肉先🤭🤭
这也太棒了吧！谢谢你的分享。从来都没有看过这么些做法 👍👏🙏😘😋😍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
好用心！
感謝您分享這麼多越南生春捲皮的創意料理。🙏
似乎很美味又有趣呢，改天我也來試試。😋
真的好吃又好玩~ 有機會一定要試看看喔^^
你的想象力丰富分享了简单易学的视频，我谢谢你🙏太棒了👏
希望可以幫助你變出更多不一樣的料理^^
我一定要試試看❤
有機會一定要試看看喔^^
😊😊很好吃的样子谢谢分享👍👍🎉
我也謝謝你看我的影片喔💕
看起來都好好吃🙂
好好吃喔🙊~~~有機會試試看🥰💕
謝謝示範了這麼多米紙的作法🙏試吃的ASMR棒棒噠～有機會一定要來試試消耗家中那包米紙😅
希望你也可以用米紙變出很多創意料理喔^^
Delicious❤
Thank you :D
非常有创意的美味！
🥰🥰🥰🥰
謝謝分享👍唔知氣炸鍋做唔做到
食物表面塗再多油，用氣炸鍋依舊很難做出整個過油油炸的口感，所以像影片中的炸米紙跟炸紫菜片不適合用氣炸鍋
但紫菜捲可以用氣炸鍋做~ 表面全部塗一層油再放進氣炸鍋炸就好，但酥脆度還是會比一般油炸的方式弱一點
❤❤❤❤❤❤❤❤
謝謝妳用心示範多款美食，我好喜歡，巳訂閱，現想請教妳：（1）米紙包了熟食，放在室溫，可以放幾耐呢？（2）薯仔嘅美食，如果轉為薯仔煎餅，可以嗎？
謝謝你喜歡我的影片^^ (1)米紙本身開封後，建議剩下的密封好放進冷凍保存。而包了熟食的米紙，因為製作時需要沾水，時間久了米紙會變乾變不好吃，一般是做完馬上吃完，或是像派對場合招待客人放幾個小時還是可以的。米紙炸物的話就比較沒有關係~ (2)雖然我沒有做過薯仔煎餅..^^ 但馬鈴薯(薯仔)要煮熟需要比較久的時間，想嘗試做薯仔煎餅的話，先把馬鈴薯煎熟，再放上米紙並翻面煎一煎，也許做得出來喔~ 可以試試看^^
覺得吃東西的聲音能消掉整個影片看起來更有質感
謝謝你的建議^^ 我會參考再改進，努力帶來更好的影片~
Is your pan iron cast or non-stick? Where do u buy it?
hello~ You asked black pan Right?
It's a non-stick pan that I bought from the Korean brand "MODORI". I bought it in Taiwan but I'm not sure you can buy in your country. thank you~
我剛剛有想到😂
如果包好拿去裹「片栗粉」
就不會黏手了😂還是能直接吃
也可以喔~ 不過馬鈴薯米紙麻糬外沾上黃豆粉可以增加不同風味^^
那个米纸包炸酱面的，米纸不用煮吗？难道米纸泡水后就可以生吃的吗？
越南米紙本身已經是熟的，沾點水軟化就可以用來包各式食材，從基本的越南春捲到影片中我做的各種米紙料理等，使用起來都很方便喔~
@@tina99 感谢，我不知道米纸居然是熟的。
请问炸过后的紫菜米纸卷可以放隔夜吗？刚炸好的米纸脆度可以耐多久？
炸紫菜捲建議炸好盡快吃完，放久了吸收濕氣會變軟不好吃>< 炸紫菜捲做法簡單，推薦想吃的時候現炸現吃喔！
妳好：今天試著做紫菜捲，我看緹娜姑姑在最後時米紙是酥脆的，但是我用中火煎了很久，
米紙也有上著焦黃色，但是完全不是酥脆的口感是軟軟的微酥感，是因為我油放太少?
少了油炸的酥脆感嗎?還是瓦斯的火力太小所以沒有讓米紙產生油炸效果？請告訴我一下
最後謝謝妳分享好多香捲皮的料理，可以依照著步驟做，是一件開心的事。祝安康
米紙煎完沒有酥酥脆脆的表示油溫比較低還不夠熱，煎的時候雖不用像油炸食物時那麼高溫，但溫度也要夠才能讓米紙像炸過一樣酥，另外我用的油量比較少，如果你是跟我用差不多的油量，你可以斟酌一下再添一點，邊煎也要邊轉動翻面讓整個紫菜捲都沾附上油，這樣就能用煎的方式做出油炸般的口感~
@@tina99 謝謝妳可以回覆我的訊息，我想我應是失敗在最後一個步驟，我的油溫並沒有很高，所以沒有讓米紙像炸過的一樣酥脆，下次再做紫菜捲時我就可以更好的處理後後一個步驟了。真的非常感謝妳
不好意思這麼多天才回覆妳的訊息，因為我度過了個手忙腳亂的端午節，願妳也有一個非常美好的端午佳節
期待你成功炸出酥脆的紫菜捲^^ 祝福你有個美好的一天
可否用氣炸鍋炸？
食物表面塗再多油，用氣炸鍋依舊很難炸出整個過油油炸的口感，所以像影片中的炸米紙跟炸紫菜片就不適合用氣炸鍋，但紫菜捲可以~ 表面整個塗一層油再放進氣炸鍋炸，但炸出來的酥脆度還是會比一般油炸的弱一點
想問一下片中的長方形米紙在那裏可以買到？🙏🙏
我是去家樂福或大潤發買的，可以去找看看，或是賣東南亞、越南食品的商店也可以問看看喔~^^
@@tina99 謝謝🙏
你好，請問米紙去邊度買？
不住在台灣的話，可以去當地像家樂福或大潤發的超市看看，或是賣東南亞、越南食品的商店也會有~^^
請門纸在什麼地方買謝謝您
可以去像家樂福或大潤發的超市看看，或是賣東南亞、越南食品的商店也會有~^^
之前試著用米紙煮珍珠也推薦給您喔!
噢噢 好的！下次我會試看看 感謝您😍
我之前試過，但煎到糊糊的，米紙有沒有分油炸或非油炸的呢？
請問為何紫菜卷不用油炸, 反而是用鍋子煎的?
想用油炸也可以喔～用煎的可以減少油量，邊煎邊轉動翻面讓整個紫菜捲都沾附上油，就能用煎的方式做出油炸般的口感~
@@tina99 謝謝你！
請問炸鍋哪里買到？
我用的是韓國品牌MODORI，它們在台灣有公司在販售，可以搜尋看看你居住的地方有沒有賣~
款式挺多，但很多高溫油炸，不健康。
我分享的是一些比較熱門的米紙料理，除了油炸的方式以外，也有很多非油炸的米紙料理，可以找看看多多嘗試喔~^^
試吃的聲音很好聽，不用取消❤
謝謝你的鼓勵與建議^^
我也覺得試吃聲音很療癒
試吃聲音很棒 +1 ❤