Cách luộc rau muống xanh giòn, không bị thâm cực hay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2024
- Cách luộc rau muống xanh giòn, không bị thâm cực hay
- Rau muống là một loại rau xanh được gieo trồng phổ biến, rau muống sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ ở môi trường ẩm ướt và nhiều nước. Rau muống giúp cơ thể bổ sung chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, giúp tăng cường tiêu hoá rất tốt. Trong ẩm thực rau muống được xem như một loại thực phẩm có nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, xào, hấp, gỏi. Các món ăn phổ biến rộng rãi mà cực kì ngon và hấp dẫn phải kể đến món rau muống xào tỏi, món này nhậu thì miễn phải chê. Ngoài ra còn có các món như canh rau muống, rau muống luộc, rau muống xào bò, canh chua rau muống, salat rau muống, rau muống nấu tôm và còn rất nhiều món ăn khác mà khi đàn ông vào bếp không thể liệt kê hết ở đây.
- Trong các món ăn ngon được chế biến từ rau muống thì món ru muống luộc được xem là món quốc dân với cách làm cực kì đơn giản, nhanh gọn. Chỉ cần nhặt sạch rau mang đi rửa sạch, chuẩn bị nồi nước sôi cho chút muối hạt vào, cuối cùng thả rau muống vào luộc chín thế là xong. Rau muống luộc chấm cùng nước mắm tỏi ớt, nước tương thì ngon hết xẩy. Nước rau muống luộc các bạn không nên bỏ đi, mà chỉ cần vắt nước cốt chanh hoặc thả vài quả xấu vào thế là đã có ngay một tô canh thanh mát rồi đấy. Có vài bí quyết nhỏ giúp các bạn làm món rau muống luộc không bị thâm, bị xanh đen dành cho bạn nào chưa biết. Nước luộc rau các bạn cho vào 1 muỗng muối hạt giúp rau đậm đà, xanh ngon. Rau luộc phải ngập hết trong nước, khi luộc chú ý không đậy vung, luộc với lửa to như vậy rau sẽ không bị thâm và giữ được độ giòn ngọt vốn có. Cuối cùng khi rau vừa chín tới thì vớt ra ngay để giáo nước giúp cho món rau muống luộc không bị nhũn nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn quốc dân này nha.
- Nội dung chi tiết trong video" Cách luộc rau muống xanh giòn "
00:00 Giới thiệu món rau muống luộc
00:41 Nguyên liệu cần chuẩn bị
01:25 Cách nhặt rau muống
03:27 Cách luộc rau muống
06:30 Vớt rau muốn ra đĩa và thưởng thức
- Các bạn hãy “ like and subscribe ” kênh “ Khi đàn ông vào bếp ” để ủng hộ mình nha! Xin chân thành cảm ơn!
#Khidanongvaobep #Khichangvaobep #Monanngon - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
“ Like and subscribe ” kênh “ để ủng hộ mình nhé. Thank you!
th-cam.com/channels/P0Uujh8S46YuZfUrKywzsA.html
L
9l9
Ol9p⁹
Poopp9l09l99l9l0o
P
*mình khoái rau muống luộc vắt chanh chan cơm, ăn thêm món mặn như cá khó là hết xẩy, ai giống mình không ạ?*
Em đây! một thời ăn rau muống, cá khô mặn bàn chuyện thế giới😀
cà pháo
Cho sau ngọn hơn chanh
Chào bạn chúc bạn và gia đình buổi tối luôn mạnh khỏe vui ve hạnh phúc thành công nhất trong cuộc sống
cảm ơn bác, chúc bác và gia đình thật nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn
Cám ơn e chĩ cho gd tôi có bữa ăn rau luộc xạnh trong rất ngon
Cảm ơn ạ! Chúc bác và gia đình mình nhiều sức khoẻ nhé.
Rau luôc nầy mà châm mắm miêm ăn à hết biết cám ơn e
Vâng, chính xác luôn bác. Thanks!
Rau luộc xanh ngon quá ,,nước chấm ngon muốn ăn quá ?,,,
Cảm ơn bác nhiều nha 🙃
Nói là đơn giản nhưng phải đúng cách mới xanh ngon như vậy. Cảm ơn
Vâng, thank bác nhiều 🥰🥰🥰
Chúc bạn Video Cách luộc rau muống xanh giòn hay quá bạn ơi, mình xem là rất thích và luôn ủng hộ bạn, chúc kênh ngày càng phát triển lớn mạnh...
Cảm ơn bác đã ghé thăm nhà em 😍
Cách làm rau muống luộc xanh giòn nhìn hấp dẫn quá b ơi
Thank bác 🙂
Qua hap dan .ban oi.len nhieu lip đi ban.
Anh con trai khéo tay lắm
😍😍😍
Cảm ơn bạn rất nhiều
Thank you 🙃
quá được luôn bác ơi
thanks ạ
Rau xanh thấy hấp dẫn Cháu Trai
Cảm ơn cô nhiều ạ!
Cách làm bánh tráng trộn
Nhìn hấp dẫn ngon quá
Cảm ơn bác nhiều ạ!
Gặp anh rau muống vừa phun đạm hôm trước có xanh vào mắt
Ok luôn bác 😂😂😂
Làm rau muống xào tỏi đi bác ơi
cám ơn bạn
Cảm ơn bác, em đang tự học cách nấu ăn, ra ngoài sống ăn quán mãi k đảm bảo sk
Thanks!
Cảm ơn bạn
Cảm ơn bác ạ 😊
Đĩa rau của bác này chín không đều, vì sai cách, luộc rau quan trọng nhất vẫn là lửa phải to, nước vừa đủ với lượng rau khi nước sôi cho muối hạt nếu ai ăn bột ngọt nữa cho một chút vào sau đó thả rau vào đạy nắp lại rau sôi bồng bạn nhận rau xuống và xoay rau chỗ nào chưa sôi đến nơi, khoảng ba mươi giây lật rau quay lại và vẩn làm như ban đầu như vậy rau chín rất đều và xanh 100%
chính xác nhìn đĩa rau chín không đều nhìn kg muốn ăn luôn
Rất ngon anh ơi em chúc gia đình mình luôn hạnh phúc ❤❤❤liên kết
oki luôn bác nhé
Xanh ngon lắm. Sao tui luột mãi vẫn đen rau 💞👍🤩🤩🤩
Em nghĩ nguyên nhân lớn là do lửa to hay không bác ạ, luộc lâu thì kiểu gì cũng thâm
Luộc rau cho to lửa luốt nước cho thêm 1 chút muối vào thì rau xanh ngay
Ngon đấy
Cảm ơn bác nhiều nha
Nhin did ray can't va ngon qua
Thank you ạ
Bàn tay trắng trẻo của đầu bếp là biết món rau muống luộc ngon rồi !
Em cảm ơn bác đã quá khen ạ😍
Ăn rau muống mãi k chán
kaka, 7x7 63 cách làm món rau muống bác ạ
TRỜI RAU ĐÂU MÀ RẺ NƠI TÔI Ở RAU MUỐN MẮT HƠN THỊT BÒ 🌹👍🌹
Bác ở đâu mà đắt vậy ạ
Ngon quá
Cảm ơn Chị đã ủng hộ
Ngưới miền nam thì nươc mắm phải có đưong
Vâng miền nam dùng đường, miền bắc dùng bột ngọt bác ạ.
LUÔN ỦNG HỘ CON TRIỆU LAI RẤT LÀ XANH NGON THẤT HẤP DẨN HIHI
Con cảm ơn bác nhiều ạ♥️♥️♥️
Lúc luộc cho tý dầu ăn vào nó xanh và bóng đẹp hơn!
Cho tí dầu vào rau moi xanh dc nhé,ông làm clip này có biết nấu ăn đâu
Ngon za
Cảm ơn nha
Món ăn dân dã mà hấp dẫn, bác cảm ơn cháu!
❤️❤️❤️
THANKS !!!
❤️❤️❤️
Cách luộc rau để rau xanh rất hay luôn. Lần đầu tiên mới biết. Ung ho like sub tang ban.Đã xem full. Chúc bạn ngày mới vui khỏe và bình an
Cảm ơn! Chúc bác vs gđ thật nhiều sức khoẻ
Chưa luộc rau cũng màu đo luoc rồi rau cũng màu đó chỉnh màu quá đỉnh
Em luộc xanh mà bác, có chỉnh gì nhiều đâu ☺️☺️☺️
Món rau muống luộc lấy nước vắt chanh vào làm ăn với cà thay canh
Chuẩn người bắc , trung luôn rồi
:))
Luộc như bác rau xanh được 30 phút. Bí quyết luộc rau muống rau lang để cả ngày vẫn xanh khác cơ.
Cảm ơn bác đã góp ý ạ!
Mong bác chỉ dùm cụ thể cách luộc xanh cả ngày ạ!hơi bị ghiền món này! Cảm ơn ạ!
@@giakhanh6118 nước luộc rau kh cho bất cứ gì vào . Khi nước sôi thì nhỏ lửa đủ để sôi rồi cho rau vào luộc lâu tí nhớ lật rau canh thấy vừa mềm là được .... thử vài lần để biết canh mức lửa.
Chỉ mình đi bạn
Lan sau anh bay cach an rau muong luoc an luon ca ro nhe kk
ok luôn bác ơi. Sẽ sớm ra mắt thôi bác.
Rau luộc s chấm nước mắm mặn kì ba.
Lúc đầu luộc canh đẹp để một xiy là ngả màu .dù có cách dời
😇😇😇
À vậy cho nhiều nước ngập rau luôn thì luộc sẽ xanh , và để lửa lớn , phải vậy không bạn ?
Bửa hôm tôi mua bó đó 20k
Đang đói mua đc bó rau muống. Nhặt bỏ hết vậy sao đủ ăn kkk
Tại em ở có một mình thoai ạ,hihi
Tôi thích ăn lá cơ
😢😢😢
good
Ở vn rau muống ăn thì lấy phần ngọn non còn lại vứt hết sang thế. Nhớ đĩa rau muống luộc chấm mắm tôm vô cùng.
🥰🥰🥰
HI pinnned ẨM THỰC VIỆT . luộc xong bỏ sấu vào nước, sấu là là gia vị gì ? giải nghiã dùm cám ơn chúc may mắn và nhiều món ẩm thực
Sấu tạo vị chua cho nước canh ấy bác, giúp nước canh chua và mát, bác có thể cho chanh tuỳ khẩu vị
Không nên ăn mỳ chính không tốt sức khỏe và người nào bị đau dạ dày
Nói lun tung làm nước chấm kg gạt hạt ra .cũng làm clip
🤧🤧🤧
Bạn chia sẻ rất hay nhưng nghe không rõ khi nước sôi bỏ bôt canh hay chanh
Dạ em bỏ muối bột canh ạ, bác bỏ chanh nó sẽ bị đắng đấy!
Cảm ơn bác đã quan tâm nha
@ Bột canh là bột gì zvậy ta?
Muối bột canh là một loại muối gia vị đóng gói đấy ạ 😇
Muối gì cũng dc, miễn là có chút muốn, nếu ko có muối khi vắt chanh vào nước nó sẽ đắng và nhạt nhẽo. Lưu ý khi vắt chanh đừng vắt hết nước, lúc cố vắt hết nước dùng lực vào vỏ chanh nhiều làm nó ra nước, nước vỏ chanh gặp nước rau muống sẽ đắng chát.
Bác nói chuẩn roài ạ 😊
Muối bột canh là muối gì thế
là gói muối 3k thoai ạ, chỗ em họ toàn bán muối này, chỗ bác chắc hông có rùi kk
Sao xem không được nè em ơi
*cách luộc rau muống rất giòn ,xanh tươi*
Cảm ơn bác đã ghé kênh em. Em cũng đã ghé nhà bác chơi
Bác có cái thớt giống em quá ạ
Những mon ăn lam tu ga
Cảm ơn bác nhiều ạ
109 người phản đối chắc là nhà bán hàng ăn.
Muoi bot canh la gi vay ban ! Muoi trang ?
Là 1 loại bột hỗn hợp pha sẵn (bột nêm) trong đó có muối và bột ngọt là chủ yếu.
😊😊😊
Muối bột canh là gì anh ơi
Là một loại muối gia vị đóng gói thôi bác, chủ yếu là muối, một ít tiêu và bột ngọt ạ
Sau khi vớt ra anh nên lập tức canh canh dàn mỏng rau ra rổ và lấy quạt điện quạt thật nhanh cho rau mau nguội rồi mới vớt ra đĩa như vậy mới khoa học hơn anh ạ !
Bạn góp ý rất lịch sự và chuẩn nhất, cảm ơn bạn nhiều nhé!
Bột canh là bột gì
Chào bác, muối bột canh là gói muối gia vị và tên trên bao bì nó ghi là muối bột canh ạ
Hình như có nơi gọi là muối nêm hay sao ấy bác 🤔
Like
Thank bác nha 🥰🥰🥰
Thả rau chờ nước sôi lại mí đảo rau ,rau sẽ chín đều và xanh .
Cảm ơn chị đã góp ý ạ
Za ngon
Cảm ơn bạn nhiều nha
Chỉ những người mới tập vào bếp thì học cách này .
Em đi làm về, tranh thủ quay clip làm kỉ niệm là chính, không phải để kiếm tiền từ các clip này. Nên em ăn gì thì em quay đấy theo phong cách riêng em đấy bác
Trông như cái đĩa mà gọi là chén.
hì hì. Gọi đĩa nước chấm nó hơi kì mà bác
Rau luộc cọng dài quá
☺️☺️☺️
Dài woa cắt làm 2 với ngắt ngọn rau muông
Cảm ơn bác đã góp ý 👍
Nước luộc cũng nên để nguội chút rồi hãy vắt chanh, nên chỉnh chu hơn.
Bác để lại 2 coment em thấy rất lịch sự và chuẩn vấn đề. Ắt hẳn bác là người cực kì tinh tế và tỉ mỉ.
Em cảm ơn và ghi nhận góp ý của bác rất nhiều nha.
Nhin ngon nhung nuoc cham ko ngon
Ok bác em sẽ rút kn ạ
Để 15' rau đen thùi . Ă n liền thì ok
Vâng. Cảm ơn bác đã góp ý ạ!
Rau muống này là rau Nc chứ rau cạn ăn cứng lắm ăn ko ngon
Vâng chuẩn rồi bác ạ
👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🍀🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷👋👋👋👋👋….CÁM ƠN NHIỀU …..
☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Nguyen tắc luộc rau là nước sôi già và rau phải ngập trong nồi nước thì kg bị thâm đen
Thank you. Em cũng nghĩ vậy bác ạ.
@ cảm ơn bà xã nhà mình mà kho cá thì ngon đặc biệt vì mình đã đi nhiều nhà hàng ăn từ nam ra bắc rồi, nói sơ độ ngon cho các vị hiểu ,khi kho bà ướp hành củ nhiều mới thơm thịt ba chỉ một lớp cá một lớp thịt, nước màu vàng ươm khi kho cạn nước phải đổ nước sôi, khi đã kho xong nước kho phải sệt sánh trời ơi cơm cháy nóng chấm nước kho thôi ăn đã tuyệt cú mèo luân rồi chưa nói ăn vơi cơm gạo ST 25;thì thôi rồi
để lúc nữa đen xì
Ăn vào bụng rồi nó có còn giòn nữa không hjhjhj
Khó thế mà bác cũng nghĩ ra được. Em chịu
Muoi
🤔
😁
😊😊😊😊
Thu.luoc.rau.muong.do.sem
Cái này chắc là khó chị ạ!
Rau để cong dài quá
Tay con trai j mà trắng đẹp thế
Cảm ơn bác đã quá khen ạ. hihi
Luộc rau chưa rành,khi rau chín vớt ra ngâm nước lạnh thì rau sẽ ngon và khi luộc bỏ ít muối,,bày đặc lên mạng, cám ơn
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ
Rửa rau phải rửa từng nắm , chứ cho cả vào chậu rửa sao sạch được. Chỉ có rau nhà thu hái cẩn thận , với số lượng ít mới rửa kiểu đó thôi bạn nhé .
Vâng cảm ơn bác đã góp ý! Em sẽ ghi nhận và rút kn ạ 🙂
Ruoc rau chinh qua k ngon a
Mình luộc vừa chín tới thôi ạ. Không chín tới lát ăn nó cũng hơi sượng sượng ý
Khi nước sôi.cho rau vào và tăng nhiệt 90% đậy kín vung trong 3phut đảm bảo rau có màu xanh đẹp đều và nhanh chín.k cần cho muối.
Ngu luoc rau ma day vung rau se bi nong
Làm thử đi rồi hãy nói bạn nhé.luoc rau k đậy vung thì màu xanh k đều.hãy đậy vung và cho tăng nhiệt trong gần 2 p.sủi sùng sục ý nhé.đừng vội rủa người là ngu mà nó vận lại thân đấy.
Đậy vung mà lửa nhỏ hoặc tắt bếp thì mới bị nồng nhé.cho kinh nghiệm mà còn báng lại thì mắt không chòng rồi
Luộc rau muống xanh mền ngọt để 6 Tiếng rau ở mâm vẫn xanh là phải có trình đấy kô đơn giản đâu muối trước hay sau khi nước sôi cho rau vào nó cũng khác rau muống lắm nhựa phải chín thật rau mới xanh còn chín chưa hết nhựa 10 phút sau rau chuyển r màu xanh đen hoặc đỏ
Vâng cảm ơn bác đã đóng góp ý kiến ạ
Sai bét nhè😂
sai gì bác ơi, mong nhận được góp ý
@ nhớ bỏ đường cát vào nha a
Rau muống cộng to ko ngon / cọng nhỏ mới ngon
Cảm ơn bác đã góp ý.
ui trời nước chấm sao khg bỏ đường vào mà lại bỏ bột ngọt sợ quá
👉 theo mình, nếu sợ luộc nhiều lá sẽ bị nhão thì bạn có thể hái bỏ vài lá già thôi nếu bạn bỏ nhiều lá đi thì rau chẳng còn bao nhiêu chất nữa. Cây cuộng chỉ toàn là chất xơ thôi nhé 👈
Khi rau luộc đã được ta nên gắp ra và để vào thau nước lạnh có cục đál ạnh càng tốt rau sẽ xanh / được lâu
Các bạn cứ làm thử đi
Chúc các bạn vui khỏe
Cảm ơn bác đã góp ý.
Chuẩn nè
Có một đĩa rau muống thì luộc đại nốt ăn đi nhiều ý kiến mệt
Vâng, em quay để kiếm view đó mà, hix hix, làm đại thì lại ngắn quá, với không ai xem
Đo loen loét mà bảo xanh
Lần sau em sẽ rút kinh nghiệm "nói rau đỏ" ạ
RAU MUỐNG XÀO TỎI VÀ NGỔ
Rau ngổ rửa sạch, thái nhỏ 1-2 cm (Tùy).
Rau muống xào tỏi trước khi tắt bếp, đổ rau ngổ thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Không nên để rau ngổ bị chín quá, sẽ giảm mùi thơm.
Rau muống xào tỏi và rau ngổ có hương vị tuyệt vời.
Em đã ghi nhận và sẽ thử
Thành cháo luôn
????
Làm chậm quá
Em ghi nhận ý kiến của bác ạ ♥️
bác nấu ăn mà em xem cứ thấy hài haha
Vâng, làm videos ko quen bác ạ, kk
@ tại thấy bác nói chuyện vui nên thích coi kk
Thấy vắt chanh là thấy....😫
hì hì, làm ăn xổi tại nhà ấy chị ạ, có mỗi một mình
Ai làm cũng được ở cần nói
Hướng dẫn làm nước châm mà bỏ cả hạt chanh vào nước chấm với lại làm nước chấm ai bỏ mì chính vào nhiều thế chả đc điểm nào
Pha nước chấm sao vắt cả hạt vào vậy, hạt chanh đắng lắm nha, chưa chuẩn
Vâng cái này bác góp ý chuẩn ạ! Em làm xong em cũng biết như vậy là chưa chuẩn, em sẽ rút kn sâu sắc ạ!
Muốn luộc rau muống ngon xanh thì bỏ một muỗng muối hạt và một muỗng bột ngọt, đun nước thật sôi và bỏ rau vào đậy nắp lại khi sôi lại thì mở nắp ra và trở dưới lên, và nấu thật sôi khi rau chín thì vớt ra, và để cả tiếng đồng hồ cũng ko đen
Cảm ơn những góp ý của bác ạ.