超下飯的超級食物醬燒天貝_我吃過最好吃的做法_章新漫談,好吃營養上菜

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 99

  • @oichun7727
    @oichun7727 หลายเดือนก่อน

    Hello!你们好!可以再介绍其他的印尼菜吗?谢谢

  • @user-uf7dm2ds1y
    @user-uf7dm2ds1y ปีที่แล้ว +7

    醬燒天貝,色香味俱全🤪長知識了,不知有這食材吔~
    感謝分享🤗💕👍

  • @user-zd1wm6jk5d
    @user-zd1wm6jk5d ปีที่แล้ว +11

    可以切片煎香,淋上甜的醬油膏、花生粉(自己撥壓粗顆粒)、香菜(類豬血糕),很好吃擺盤又美味

  • @user-ve7cv3fk6z
    @user-ve7cv3fk6z ปีที่แล้ว +5

    人間煙火眷村飄
    一片天貝 炒出阿威
    懷念的家鄉味
    祝願阿威工作愉快
    🍃 🪻 🍃

  • @andybosslife
    @andybosslife ปีที่แล้ว +19

    章新大哥的理念和我一樣,影片長沒關係,每個鏡頭都要帶到說的仔細最重要,讓想學這道菜的人才可以照圖施工保證成功❤

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o ปีที่แล้ว +3

      安爺的頻道也很棒喔!
      訂閱❤

    • @andybosslife
      @andybosslife ปีที่แล้ว +2

      @@user-uq9oq5eu8o 啊啊啊~~~我要哭了, 感謝豫魯姐和章新大哥❤期待有一天可以不期而遇, 我一定會主動向前跟您們打招呼喔

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o ปีที่แล้ว +2

      @@andybosslife 謝謝你🥰!網路的世界變換很快!期待相遇喔!🤗

    • @andybosslife
      @andybosslife ปีที่แล้ว +1

      @@user-uq9oq5eu8o 好😍期待有相遇的一天❤️

  • @Youngmentong
    @Youngmentong ปีที่แล้ว +17

    我家奶奶生前初期被印傭逼她吃就說這什麼玩意啊!後來就變成喜歡常吃的零食了😂!有時候覺得她們才是一家人❤。

  • @user-le7bc8nc5q
    @user-le7bc8nc5q ปีที่แล้ว +2

    鹹香下飯又夠辣!阿威老師的刀工了得👍謝謝章哥章嫂跟阿威老師的分享🙏

  • @user-zd9bj5fq1u
    @user-zd9bj5fq1u ปีที่แล้ว +6

    阿薇的刀法ㄧ看就是會做菜的讚👍

  • @user-ow4uh8uh9f
    @user-ow4uh8uh9f หลายเดือนก่อน

    可以教巴東牛肉嗎?

  • @ruby-qd4cc
    @ruby-qd4cc ปีที่แล้ว +3

    運氣不錯喔!
    請到一位互動不錯的看護。👍

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o ปีที่แล้ว

      運氣真的好,阿威又很會做菜!可愛的姑娘❤

  • @user-le2vk6vh3x
    @user-le2vk6vh3x ปีที่แล้ว +6

    章新👏👏👏👍👍👍

  • @user-ye1vy5zx8x
    @user-ye1vy5zx8x ปีที่แล้ว +2

    兩位好感謝分享
    👍👍👍

  • @user-mb1oz7yt8w
    @user-mb1oz7yt8w ปีที่แล้ว +3

    謝謝您的分享

  • @ellieshih9555
    @ellieshih9555 ปีที่แล้ว +5

    從來沒有聽過天貝,也沒看過,黃豆居然可以發酵成為天貝,今天真是開眼界了!做成醬燒天貝,看起來好下飯呀!哈哈,也好辣!

  • @user-zh8fl5ir2k
    @user-zh8fl5ir2k ปีที่แล้ว

    天貝真是好食物!我吃過、也做過,真是好吃,炒好看起來甚至很像炒肉絲呢!謝謝章新漫談的醬炒天貝料理分享!很療癒喔!

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,特別謝謝您的留言,這樣炒真的很好吃喔,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你星期天

  • @tbo92
    @tbo92 ปีที่แล้ว +4

    Oelek Tempe 超好吃的! 看到炒那些辛香料就開始流口水了😂🤤

  • @fatcaptaincuisineliving2244
    @fatcaptaincuisineliving2244 ปีที่แล้ว +5

    !! 這個天貝還真的印尼菜的經典

  • @chi5486
    @chi5486 ปีที่แล้ว +1

    感謝分享!

  • @peggyliu3673
    @peggyliu3673 ปีที่แล้ว +3

    感謝分享原來還可以這樣煮。看來我多問幾家,上次我在忠貞市場裡買80元。上次煮成咖哩口味的也不錯吃。謝謝!

  • @user-vm9tn3yy5z
    @user-vm9tn3yy5z ปีที่แล้ว

    視頻看了幾回,今天特地去龍潭菜市場印尼店買了一包天貝,晚上依視頻說明料理。感謝分享!

  • @user-db5sm7cb3d
    @user-db5sm7cb3d ปีที่แล้ว +10

    自己做真划算,買炒好的一小碗100元,只看到辣椒一片紅沒有你們的漂亮配色。你們買的真便宜一包天貝菜才55元,二十年前我問價錢就要一包60-80元一包,自己做的當然好吃色香味俱全。

  • @user-yq3vv7zl4r
    @user-yq3vv7zl4r ปีที่แล้ว +7

    很久以前在電視上看過天貝這個食物,今天終於看到如何料理了,謝謝章大哥的示範,我們這裡不知有無這種食材,改天去問問看吧!阿威是你們家的新成員嗎?

  • @user-zd9bj5fq1u
    @user-zd9bj5fq1u ปีที่แล้ว +5

    切片烤了撒胡椒粉也好好吃

  • @user-xw4ru3ec5g
    @user-xw4ru3ec5g ปีที่แล้ว +3

    好吃🍚🍚🍚
    不過我沒聽過“天貝”
    又長見識了😹
    謝謝阿維的分享~
    期待豫魯的豆腐乳😋

  • @user-py6sp5tq5d
    @user-py6sp5tq5d ปีที่แล้ว

    第一次看到天貝是這樣做、看起來好像很好吃😋👍👏👏👏

  • @doranya709
    @doranya709 ปีที่แล้ว +5

    我很喜歡吃Tempe, 我也會自己做Tempe

  • @huichang7224
    @huichang7224 ปีที่แล้ว +2

    熱鬧家庭

  • @tsukidou
    @tsukidou ปีที่แล้ว +2

    天貝很好吃😊

  • @williamyao9906
    @williamyao9906 ปีที่แล้ว +2

    点赞啦!感谢分享

  • @bachong8771
    @bachong8771 ปีที่แล้ว +1

    南姜,香茅,小葱,蒜,黄姜都是我们常用的香料

  • @Bettycat555
    @Bettycat555 ปีที่แล้ว +2

    今天在市場看到一家新開的印尼小吃門口擺了一籃天貝老板很訝異我居然知道那是天貝很開心的感覺回家後捨不得用酪梨油炸就用好市多的椰子油炸 好香好好吃很有南洋風味,覺得椰子油的味道很適合做甜點所以下次可以買來做成拔絲天貝當作甜點試試看

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,哇,拔𢇁天貝,超有創意的啦,我相信一定很好吃,謝謝你的分享,祝你有愉快的一天

  • @ma19710126
    @ma19710126 ปีที่แล้ว

    這個是印尼朋友會自己動手做自己煮好好吃

  • @graciepeapea
    @graciepeapea ปีที่แล้ว +1

    從來都未聽過天貝,長知識了🙇🏻‍♀️

  • @eddiehuang3345
    @eddiehuang3345 ปีที่แล้ว +5

    吃不下飯的來看你的視頻就對了!

  • @user-ut8ne4iw5o
    @user-ut8ne4iw5o ปีที่แล้ว +2

    還有印尼爪哇麵也想學🤗😁

  • @user-gm4ci5zq2p
    @user-gm4ci5zq2p ปีที่แล้ว +2

    我真的沒有吃過,看起來好想吃,東南的甘仔店,我去市場找找看

  • @TsaritsynYaofeng
    @TsaritsynYaofeng ปีที่แล้ว +1

    讚喔😊

  • @Y220387171
    @Y220387171 ปีที่แล้ว

    我家附近印尼商店用麵糊像油炸年糕一樣炸著吃。

  • @user-if8ky7rj2t
    @user-if8ky7rj2t ปีที่แล้ว +1

    我曾在素食超市看過天貝,印象中不便宜。下次去東南亞店找找看。
    影片中感受得到你們對阿威的友善喔❤

  • @Aa-wb3co
    @Aa-wb3co ปีที่แล้ว

    我今天買一包天貝(50元)試做,炸好一半灑檸檬胡椒鹽,一半爆炒,超好吃,感謝你們分享!

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว +1

      早安,灑檸檬胡椒鹽,厲害耶,下次我也要來試試看,這樣一定簡單又好吃,謝謝你,祝你有個愉快的星期天

  • @a0928970791
    @a0928970791 ปีที่แล้ว +7

    期待豫魯姐的黴豆腐乳分享~~

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o ปีที่แล้ว +2

      已經成功囉!錄製中
      請期待喔❤

    • @user-qs2sp2sf4t
      @user-qs2sp2sf4t 8 วันที่ผ่านมา

      請問哪裡買得到天貝

  • @user-mw2kw6zv3i
    @user-mw2kw6zv3i ปีที่แล้ว +3

    好想吃喔

  • @arnolimbo3101
    @arnolimbo3101 ปีที่แล้ว +2

    蠶豆症患者會對豆類食品過敏就是因為無法分解大豆蛋白
    依照章新先生的營養分析,那蠶豆症患者也許可以嘗試一下天貝

  • @user-yf8si8rv4i
    @user-yf8si8rv4i ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      彩虹午安,這樣子的天貝超好吃的啦,有機會真的可以試試看,謝謝你,祝您端午佳節愉快

  • @lityphaine4222
    @lityphaine4222 ปีที่แล้ว

    特別謝謝阿微

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,也謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天

  • @evalee4107
    @evalee4107 8 หลายเดือนก่อน

    天贝自古以来在沿海一带人民的食物在海南岛韓国和亚将岛国的產品成品不是生的完成品必晒干以便收藏。

  • @ma19710126
    @ma19710126 ปีที่แล้ว

    印尼店就有賣了

  • @Bettycat555
    @Bettycat555 ปีที่แล้ว

    買不到那瓶甜醬油我就用老抽加椰糖下去炒加上椰子油的香也很好吃耶

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,厲害耶,這樣炒一定又香又好吃,謝謝你的分享,祝你有個愉快的星期天

  • @tomato3347
    @tomato3347 3 หลายเดือนก่อน

    我是马来西亚人 你们的马来文好可爱

  • @user-kg5ki7ef2s
    @user-kg5ki7ef2s ปีที่แล้ว +2

    請問沒用印尼的甜醬油會差很多?
    還有調味時鹽和糖的使用量都用「匙」計,但感覺一個是小匙一個是湯匙
    不知道是不是這樣?
    謝謝兩位還有阿薇老師

  • @user-so7ql8wm4o
    @user-so7ql8wm4o ปีที่แล้ว

    看了好想吃

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      淑華早安,這樣做真的很好吃喔,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的星期天

  • @user-xm3dx1zk4d
    @user-xm3dx1zk4d ปีที่แล้ว +2

    午安

  • @user-nu6lu8gq9c
    @user-nu6lu8gq9c 9 หลายเดือนก่อน

    素食天貝怎么煮才會好吃呢

  • @yoyolee-jg1dx
    @yoyolee-jg1dx ปีที่แล้ว +2

    天貝在大陸京東250克66元

  • @user-yk2mp7qi8t
    @user-yk2mp7qi8t ปีที่แล้ว +1

    好特別天貝我孤陋寡聞沒聽過

  • @user-pj8mn7di9j
    @user-pj8mn7di9j ปีที่แล้ว

    天貝!初相見!😊

  • @fangmeishao5250
    @fangmeishao5250 ปีที่แล้ว

    Enak sekali yumi

  • @user-ns5wh2oj9b
    @user-ns5wh2oj9b ปีที่แล้ว +6

    料理過的天貝吃起來像是麥當勞裡的薯餅,在澳洲很多西方人開的純素餐廳或咖啡廳都會看到天貝這道料理,只不過它們現在還是個配角😜

    • @user-ns5wh2oj9b
      @user-ns5wh2oj9b ปีที่แล้ว +1

      我們這的西方超市都會賣天貝,除了原味之外,還有鐵板燒口味、雜糧口味...。還真的不便宜!

  • @user-lr6ws5zf1j
    @user-lr6ws5zf1j ปีที่แล้ว +2

    好奇的想知道是什麼口感味道.

  • @ma19710126
    @ma19710126 ปีที่แล้ว

    印尼有的朋友放辣椒以斤來放ㄋ

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,他們真的超會吃辣椒,超辣的^_^

  • @user-ie3qq2oe7h
    @user-ie3qq2oe7h 10 หลายเดือนก่อน

    請问您用的酱油是什么牌子的.

  • @shailingwu2350
    @shailingwu2350 ปีที่แล้ว +3

    從來没聴过天貝可能只有台北才有下次回去吃吃吃看

    • @user-vu4dz5rv3f
      @user-vu4dz5rv3f ปีที่แล้ว +1

      南部也有天貝,在福智文教基金開設的里仁素食專賣店可以買到,里仁的店很多地方都有,可以找找看。

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o ปีที่แล้ว

      @@user-vu4dz5rv3f 東南亞店找一下,很多地方都有賣。我們住中壢就有喔!

  • @user-qb8lq8ko5l
    @user-qb8lq8ko5l ปีที่แล้ว +5

    請問天貝要去那裡買

    • @minaqq0820
      @minaqq0820 ปีที่แล้ว +4

      賣印尼雜貨的店鋪都有喔

    • @user-qb8lq8ko5l
      @user-qb8lq8ko5l ปีที่แล้ว +1

      😊

    • @fishliu2265
      @fishliu2265 ปีที่แล้ว +3

      賣東南亞食品的店有在賣,我都在桃園火車站有間大的Big king東南亞超市買的,很新鮮。裡面還有賣香茅.南薑.等新香料。

    • @user-cw4uv2nn3l
      @user-cw4uv2nn3l ปีที่แล้ว +1

      里仁

    • @user-jn4bq7we1v
      @user-jn4bq7we1v ปีที่แล้ว

      網路很多

  • @WeilliaChan-yt5dp
    @WeilliaChan-yt5dp ปีที่แล้ว +3

    有的做法會加上炸的花生及小魚乾。
    我曾自己做發酵的程序,為省時省力,還是買發酵好的😊

  • @ritahuang5514
    @ritahuang5514 ปีที่แล้ว

    請問沒南姜可用普通姜代替嗎?謝謝

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,我覺得味道會有落差,南薑的味道很特別,而且很香,這是我的想法與你分享,祝你有個愉快的星期天

    • @ritahuang5514
      @ritahuang5514 ปีที่แล้ว

      謝謝你的回覆,因住北美不知是否可找到,不過會儘量找到相同的香料

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      @@ritahuang5514 早安,可以試著找一找東南亞的相關店舖,他們一定有^_^

  • @jennyc3435
    @jennyc3435 ปีที่แล้ว +4

    請問天貝在那裡買?可否來一集介紹天貝制作?

  • @user-er3lv8ss1r
    @user-er3lv8ss1r 6 หลายเดือนก่อน

    我買貴了3倍的價錢'😢

  • @user-np7ny2bk3r
    @user-np7ny2bk3r ปีที่แล้ว +2

    天貝要去那買,多少錢

  • @bachong8771
    @bachong8771 ปีที่แล้ว

    你讲马来语很好笑