7种低碳但不健康的食物，生酮饮食者必看！
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- #生酮饮食 #低碳饮食
只要低碳的食物就一定健康吗？其实并不然。很多经过加工的食物虽然碳水很低、脂肪很高，但却会导致身体退酮甚至长期炎症，给健康带来更多隐患！在选择食物的时候，碳水也并不能当作唯一的指标哦！
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免责声明：视频中提及的所有内容都基于本人亲身体验和网络资料，并不保证资料的真实性，也不能作为医疗建议。
Mayonnaise美奶兹酱很容易做，1个全蛋，6O克酪梨🥑油，一个柠檬🍋汁，4克盐，用料理棒打一分钟，就好了，主要是自己做的、最健康的酱了。
1.植物油、2.生酮零食、3.生酮面包、4.香肠火腿、5.沙拉酱、花生酱、芝麻酱6.无糖饮料、7快餐汉堡肉饼
我表现不错，没有直接过渡到生酮，先断食，现在也在不断学习，家里有很多杂粮，能送人的送，然后做了杂粮饭，让自己在进入生酮状态前尽量控制着吃一点，吃完就再也不买了，厨房顿时空了，精粮只剩白米是老公的口粮，慢慢带他一起健康生酮，再也不买白糖和零食了，体重下降了3公斤，完全无痛苦，而且我主要是觉得这样很好，这几年明显感觉睡不醒，醒了之后全身疼痛还口臭，身体在警告⚠️，必须改变现状，选择健康生酮
我吃了一段时间生酮糕点幸好血糖没高，主要是奶油奶酪，杏仁粉椰子粉还有牛油，看科普杏仁粉OMG6偏高，以后还是要少吃一些。
杏仁粉的OMG6很高 杏仁奶是否也一樣呢？
美奶滋我都用高脂的鲜奶油（确保不是植物油）加柠檬汁（一点盐和杀菌蛋黄乳化）打发～超市大豆油版本很容易发炎～
我最近买了一款生酮面包，我发现我一天吃两片的话，酮值就会迅速降低很多。不敢吃了
生酮用普通话是什么意思啊？
兩個月前我從莎拉的視頻得到訊息，從亞馬孫買到了氣酮儀。但是不會用。直到半個月前從網上看到在美國的醫學專家說：我認爲作生酮飲食不測酮體的話好像有點是兒戯，因爲你根本搞不清楚你有沒有生酮。有人作生酮飲食3年效果不好，我問他你酮體是多少，他說他不知道，從來沒騐過。很多作生酮飲食的人是不測酮體的，作對了沒，沒人知道。現在我已經離不開氣酮儀了。而由於天天使用氣酮儀，我也從許許多多的減肥指導者包括我自己中，測出對減肥過程理解的最深和最好的--莎拉女士。
因为找不到你的联系方式，只好把我的问题写在这里，但愿你能看见。我是一个岁数比你大一倍还多的老太太，跟比我大十多岁的英国老公住在英国乡村25年了。我是从一年多前偶尔“碰见你”的，之后就开始实行靠近生酮的低碳饮食，实话说，两口子的确都挺有收获，各自的健康问题都有了或明显或一定程度的改善--比如我自己的关节炎，老头儿的血糖。但实话说，我俩都有一些长期形成的饮食习惯难以改变，比如我本人早晚“爱喝稀的”，老头子的早餐离不开牛奶麦片（也还是“稀的”）。为了避免碳水摄入，我就采取了以杏仁粉等代替米面的做法（做杏仁粉粥），老公也开始吃我烤制的生酮面包……总之我们已经一年多都没有碰过大米白面土豆意大利面等所有跟碳水有关的东西了，油也完全彻底告别了一切菜油。但从你的视频来看，似乎杏仁粉这类东西“仍旧”是不健康的，那我就真地不知道怎么办了😢我说过我习惯于早晚都喝稀的，但这稀的并不是指汤，而是指类似“粥”的东西，否则我的胃就会“不答应”。曾经有一段时间我尝试过早晨喝你的“防弹咖啡”（但我由于喝不了咖啡--会心跳加速，就改用红茶加椰油），同时也尽量将早餐时间推后到距离前个晚餐相隔16～18小时时间，但结果这么做了没多久，我的胃溃疡就又犯了（我有胃溃疡的老毛病），结果我只好又回过头来喝“稀粥”（杏仁粉➕一点燕麦）……因此我很想问问你，在不吃碳水而胃又不允许你只吃脂肪、肉类、蔬菜这类“不易消化”的食物的情况下，我能怎么办？毕竟我不是像你及你的大多数追随者那样的青壮年，“减肥”也并不是我的目的（不受病痛的煎熬才是我的目的），那么放弃了杏仁粉这类替代物后，我还有什么“抓手”能帮我解决对于“粥类”食物的需求吗？非常希望你这个专家告诉告诉我：杏仁粉、椰子粉、亚麻籽粉、洋车前子粉、以及燕麦，的“不健康”之处，即它们对人体的危害吗？现在的我非常困惑，因为毕竟，人类的饮食似乎已经进化到了不吃一些“主食”就会影响到消化（至少对于我这个年龄段的老人）的现在。我们恐怕是回不到千年之前可以生吃动物植物的阶段了--这应当也属于“进化论”（或者“退化论”）的一部分吧？总而言之，我在想，生酮饮食也好低碳饮食也好，其实无论什么理论，是否都仍然存在一个“普遍性”与“个别性”（即特殊性）的认识论及实践论呢？这里必须重申的是，我一丝一毫都没有反对你的观点与实践经验的意思，我仅仅是感到了左右为难而已！还望莎老师耐心指教、指点迷津，否则面对如何解决“粥”（即“主食”）的问题老太太我不知道“路在何方”了…………😢😢😢
您好，没关系的，按照自己最适合的食物来选择就可以啦，杏仁粉也是有很多好处的
植物油原來這麼糟糕，謝謝您的解說，也讓我受益匪淺。
2:03 正片开始
那麼二千年下來吃的米也不是自然的？^_^
啊啊啊！我每天指望着生酮冰淇淋，无糖汽水，生酮面包，午餐肉，生酮零食活着🥲想也就是这些食物阻止了我减秤😕把这些再戒掉感觉更像原始人饮食法
我一开始也是这样 慢慢来啦 吃的少了就更喜欢选择天然食物了
请问胆囊已切除适合生酮饮食吗？又该怎么吃呢
可以尝试低碳 减少碳水 吃适量脂肪
謝謝分享，自己對影響內容做了一些簡單的整理。
七種容易讓你處於慢性炎症的食物
① 植物油
一、 不飽和脂肪酸，容易被氧化，氧化點低。
受光受熱，容易氧化成自由基。
自由基對人的不健康、致癌。
二、
提取過程有化學樂劑和添加劑的殘留。
三、
Omega 6含量比較高。
四、
未經證實的就是植物油和腸島素抵抗之間的關係。
植物油在老鼠身上比橄欖油會出現腸島素抵抗。
② 生酮零食
麥芽糖醇、低聚異麥芽糖升糖指數高，
跟白糖沒什麼趨別。
難消化、容易引腸不適、尤其是腹脹脹瀉。
消化系統可能處於發炎的狀態。
③ 生酮麵包
營養不夠。
很多是由可仁粉製成的，
杏仁粉 Omega 6 高，容易發炎。
④ 加工肉類(香腸/火腿腸)
大多是澱粉和添加物，肉占少量。
⑤ 醬料
芝麻醬、花生醬(omega 6高)
沙拉醬(大多是植物油)、美奶滋(反式脂肪)。
⑥ 無糖飲料
人工甜味劑，比如說阿斯巴甜，
身體代謝會產生有毒物質。
甜菊糖算比較有機的無糖飲料。
⑦ 漢堡肉
肉餅在製過程，都加了不少醬料和糖份。
營養價值低。
哇塞！！课代表的笔记比老师的还完美！！😀😀
@@SarasMoments 😀
感謝課代表~
目前没有任何科学文献证明，食用無糖飲料(人工糖分)，或类似产品身体会代谢有害成分。如果有请拿出科学文献，科学探讨，不想引战
估計要糧荒了，所以用這種來給你洗腦
请问莎啦，PHYSICAL REFINED 的椰子油好吗？
比化学溶剂的要好
幸好我在开始生铜以前用油啊，还有饮食习惯就比较clean，那个Mayonnaise可以自己动手做，（用橄榄油或牛油果油加鸡蛋和调个味儿用blender快速一打就出来了），Keto面包也可以自己动手做，简单又解馋，味道好得很，放的东西明明白白的，好吃又安心。本来就我自己生铜，现在我家孩子也因为我的原因，非常乐意低碳饮食，她说那样子不容易犯困！精神特别好
你没胆结石吗？ 长期一日一餐会导致胆结石啊。 昨天看个节目里说的。
请问亚麻籽油可以吃吗，omega3最高
大部分是ALA，转化率不太好（少于9%），但是可以适量吃（冷压初榨）
@@SarasMoments 哦额，谢谢。那最好的油你能给推荐一下吗？谢谢
我就是长期发炎，这么多年都吃错了
都有些什么症状？
一開始食很多杏仁製 包，愈食全身愈痛，原來是因omega 6.謝謝你
美乃滋能否用搅拌机搅打？应该原理和料理棒一样吧。
可以的～
回复真迅速。你们在线啊….谢谢
生酮面包确实不是很好 饭后测血糖有让我的血糖提高很多🥲🥲
看来我得说服家人使用椰子油🥥炒菜了。
我用椰子油炒菜感到味道很奇怪
@@Lily-dx4tp 單獨炒菜味道比較明顯，可以用來煮咖喱或紅燒的菜色，加點薑味道也能蓋過去。
@@zzzwohoya 学习了！谢谢！
想看Sara的一日饮食！会不会有时候爆碳？
频道里有录过以前的一些一日饮食，不过现在通常就一顿了，很偶尔也会吃碳水啦
什么是生酮？什么是生酮面包？它英文怎么写？
ketogenic diet，keto bread
太啰嗦了！
當初，葡萄子油被說成很健康，我吃了十多年，長期慢性發炎….
我也是…
葡萄籽油的缺點是含有極高的多不飽和脂肪，只要稍微高溫加熱就會釋出反式脂肪酸、自由基，容易讓身體器官發炎，對健康造成長期的損害。
@@zzzwohoya请问葡萄籽油凉拌可以吗
@@godfather3821葡萄籽油 含omega-6 高達 73% , 而 omega-3 卻為 0.
如此極端偏向 omega-6, 建議還是不要吃. 以免 omega-3/6 比率失衡, 易慢性發炎.
若真要吃, 建議吃 冷壓初榨葡萄籽油 且 吃很少的量, 也要 注意補充omega-3食物 , 計算 omega-3/6 比率 是否平衡.
@@證林 多谢🙏🏻
👍👍
spam 有毒
主持說得太好，獲益良多，感謝❤️
都是过来人
阿斯巴甜會讓我頭痛到不行，市面上無糖的飲料我幾乎不能喝
这是身体的警示机制 也是好事
无糖豆奶可以吗
适量可以的
Нет, если ты мужчина
新西兰的香肠也含淀粉吗？
很少啦
@@SarasMoments 你认真核实一下，到底含不含淀粉？我没有去过新西兰，但是我在北美、欧洲甚至俄罗斯吃的香肠都不含淀粉。既然不含淀粉，做为生酮食品应该是可以的，而且应该比培根还好，没有烟熏。
@@dezenghu3604 西式香肠很多种类是不含/微量淀粉的。你想买的时候就上网查查烹饪方式就好了，看能不能买。 例如 salami ，pepperoni 之类就没什么碳水
我有點困惑了！不飽和脂肪酸是好脂肪，飽和脂肪酸是壞脂肪，對嗎？跟你說的好像完全不同
不是哦 饱和脂肪才是好脂肪 但是不饱和也不是坏的 可以看看最新几期
@@SarasMoments 好像是你說的對，但我上網查了有些資料的論點跟你說的完全相反，可否告訴我你的資料來源？謝謝
橄榄不也是植物吗？ 怎么橄榄油就不是植物油了？
橄欖油是指 冷壓初榨的橄欖油, 是 好油.
Тут про кето диету?
顶！沙拉建个生酮微信群吧！！！！！太喜欢你的科普啦
有的呢，可以加我微信JingsiSara，我拉你
也加我进群吧
也加我吧！
莎啦妳好請問妳生酮期間赤藻糖醇會影響體重下降嗎謝謝🙏
赤藓糖醇嘛？不会的
@@SarasMoments 謝謝🙏
想請教一下！就是如果真沒時間好好吃一餐的話可喝高蛋白嗎？
最好是不要 宁可低蛋白高脂肪
突高蛋白有乳糖，使胰岛素飙起，引起炎性反应。
請問您還是低碳水嗎？
是呀
請問生酮可以吃炸雞排、炸雞皮嗎
笨死了
呵~
改變植物油的烹調方式不就好了。
---炒菜~先加油 再加水 用中小火炒
---炸物~
用氣炸鍋 不加油 用150度以下甚至更低溫慢慢氣炸 或
先中溫微波加熱幾分鐘讓肉稍熟 再用氣炸鍋 不加油 用150度以下甚至更低溫慢慢氣炸 或
先中溫微波加熱幾分鐘讓肉稍熟逼出油 再用不沾鍋 不加油 稍煎酥外皮即可
芥花油可以嗎 不知道還可以用哪些油炒菜
不行的哦 黄油椰子油猪油牛油都可以
谢谢分享！恭喜减肥成功，怎么好像变白了，可以分享美白心得吗？谢谢你
回头来一期护肤的～