PAIN INDIEN FAIT MAISON EN 15MIN, CHAPATI FOURRE (façon parotta), en 15min | recette originale
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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PAIN INDIEN FOURRE EN 15 MIN !
Voici une recette de pain indien fourré original prêt en 15 min : simplicité d'un Chapathi, gourmandise d'un parotta et saveur d'un naan à l'ail.
Explication par étapes et en bonus Zoom sur les différents types de pains indiens. Vous êtes nombreux à me l'avoir demandé ! :)
LISTE DES INGREDIENTS
1 cup de ATTA (farine de blé complet, nous on prend la marque Aashirvaad), prendre de la farine blanche le cas échéant ou la farine de votre préférence.
1/2 cup d’eau ( à réajuster selon le type de farine)
Du GHEE (beurre clarifié) ou du beurre le cas échéant : pour le façonnage et la cuisson
Idée pour la garniture pour un parotta fourré ( vous pouvez mettre ce que vous souhaitez)
2 pincée de poudre de curry CHPY (lien en bas) ou poudre de votre choix
1 pincée de sel (facultatif)
2 pincée de paprika
AIL coupé finement
Feuilles de MENTHE coupées finement
Lien vers la réalisation de poudre d'épices CHPY: • POUDRE DE CURRY FAIT M...
Lien vers le Ghee maison en 20 min: • GHEE MAISON FACILE EN ...
Ce plat se marie à merveille avec le Chicken Ghee roast, voici le lien de la recette:
• Video
Lien Amazon de la poêle en fonte (se rapprochant des dosa tava et fonctionnant avec l'induction):
www.amazon.fr/...
Bravo
Merci pour la recette et l explication à la fin de la vidéo sur les différents pains.
😘
"🤤🤤🤤👍... Wow det är riktigt gott.. Det här kan vara en snacksidé hemma.. 😍😋👍"
Merci ça l'air bon
Bravo, belle recette.
Chapati Master😂
C originale ta recette!
C'est parti pour ce soir c'est le chapati de chapati Master😉 j'y manquerai pas de faire le retour
Cool 😉
Bonjour,
Merci pour vos superbes vidéos.
La recette du poulet taandoori est la meilleure jamais testée, et après plus de 30 ans de recherche et de tentatives, et tant de recettes testées dans les livres de cuisine, c'est la Meilleure.
J'aimerai auss itrouver une recette de cheese - nan à faire ""''comme en Inde "",, sans tandoor bien sûr, car à Paris ce n'est pas courant d'avoir un tel four !!! Merci encore , et dans l'attente de nouvelles recettes. 🐘
Merci pour votre message ! Je n’ai pas encore de recette de cheese naan qui sort du lot …
Bonjour
Je suis d accord c est vraiment une super recette testée et approuvée.
Je suis aussi à la recherche d une recette naan à l ail 😂. Merci
Trop bien 😊
ça va dis c'est quoi la farine en français