Black Ongol Ongol recipe

Black Ongol Ongol recipe
ingredients:
2 kg of tapioca flour
2 kg of wheat flour
2 tbsp salt (peres)
2 kg of sugar
36 glasses of water (use starfruit glass)
#ongolongol #ongolongolsingkong #ongolongolubiungu #jajanantradisional #snacks #jajanantraditional #jajanpasar

[@verayusnita6536]

Ooh begitu bikinnya, gampang2 rumit ya harus bakar pelepah dulu, aku suka ni ngol2 hitam kenyal gurih enak

[@EndangMengge]

Daun pisangnya Bun yg dibakar

[@EndangMengge]

Daun pisangnya Bun yg dibakar

[@wahyuniyuni7824]

ya Allah jg inget mak e 😭 dlu klo k pasar sy suka titip belikan item2 sy bilang

[@EndangMengge]

Iya Mbk, Ireng Ireng , makasih ya Mbk

[@Samino-kt8kq]

Gk bs sembarang daun pisang ya, soalnya mak sy bikinya pke daun klpa kering

[@user-wf3jn5ed5l]

Izin tanya bu...semoga dijawab😊
Kalo pelepah daun nya apa harus pakek raja/gepok ya ? Lain nya apa gak bisa ?

[@EndangMengge]

Daun pisang jenis apapun bisa Bun, tapi saya pakai pisang raja menurut saya klo buat ongol2 warnanya lebih hitam pekat jika ongol2nya SDH matang, itu menurut saya, rasa ongol2pun lebih enak bun,

[@niaanggraini4563]

Kalo pakai gelas takaran berap liter mbak soalnya dsni susah cari gelas belimbing,smg d jwb.mksih

[@user-cy6wq6pm1p]

Mikay ukrn brp

[@nafirayanti]

aslkm kak sy bkin pakai tepung tapioka santan gula merah kok gak BS knyal y kak mlhn kyak encer bgtu mteng

[@EndangMengge]

Saya GK dau sebabnya apa mungkin kwalitas tepungnya, coba pakai resep diatas pasti jadi ka

[@nafirayanti]

@@EndangMengge iya kak sy cbk trmksih udh dbles SMG makin sukses untuk kak endang amin amin.

[@SriRahayu-yh7wv]

Gak pakai terigu ya gak kenyal kak kan dibhnny. T. Terigu dn t. Tapioka

[@iphecute9829]

Bun mau tanya saya bikin ko berongga masih air kyk g blum matang padahal sdh sejam

[@EndangMengge]

adonannya apa gk terlalu cair kurang tepung, dan pastikan kwalitas tepungnya bagus,,pastikan resepnya sama ya,, dan waktu memasukkan ke air dikocok kocok dulu supaya gak ada tepung yg mengendap, rebusnya minimal 2 jam, itu saya rebus 3 jam dihitung mulai air mendidih ya,

[@iphecute9829]

@@EndangMengge harus 1 banding 1 ya bun soale sy nyoba ikut resep lain 125 tapio 75terigu

[@EndangMengge]

@@iphecute9829 sesuai resep divideo dan gk pernah gagal bun pakai resep di video, kekenyalannyapun pas

[@iphecute9829]

@@EndangMengge misal nyoba buat set Kg dl tinggal dibagi aja resep ny a bunda ya takut gagal 😂

[@nenkainie7521]

Kak kalau pakai air bening nya apu itu bisa apa

[@EndangMengge]

Bisa tapi warnanya jadi gk hitam klo pakai pewarna hitam jadinya ongol2nya warna abu2 gk hitam jadi kurang bagus

[@user-sh9hn8pq8k]

2 kg jd brp mika plastik itu bun

[@AirLangga-rh3fz]

Plastik y ukuran berapa bun

[@jumain1904]

Plastik ukuran berapa

[@ayurahayu4320]

❤❤