SI HITAM YANG HAMPIR PUNAH | ONGOL-ONGOL HITAM DAUN KELARAS LEMBUT DAN KENYAL

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2022
  • Makanan tradisional yang satu ini, sudah jarang sekali di temukan, kalau pun ada tidak banyak, kali ini saya ingin berbagi cara membuat ongol-ongol hitam daun kelaras hanya ada di ‪@bagjakacida‬
    Bahan - bahan :
    - Daun kelaras pisang secukup nya
    - 100ml air
    - 150gr tep terigu
    - 150gr tep tapioka/kanji/sagu
    - 8 sdm gula pasir
    - 1/2 sdt vanilli bubuk
    - 1/4 sdt garam
    - 500ml air
    - 1 sachet santan ( 65ml )
    - 1/2 butir kelapa parut ukuran sedang
    - 1/4 sdt garam
    - 1 lembar daun pandan
    #resepongolongollumpur
    #ongolongolhitam
    #makanantradisional
    #makananenak
    #ideusaha
    #idejualan
    #idebisnis

ความคิดเห็น • 71

  • @acihyanti7316
    @acihyanti7316 ปีที่แล้ว

    Masa allah smpy sgla bsa di buat

  • @SitiNafingah
    @SitiNafingah ปีที่แล้ว

    Wah enak sekali ini

  • @DapurDiroOsenx2
    @DapurDiroOsenx2 2 ปีที่แล้ว

    Wah pasti mntap bnget ni 👍

  • @komariyah9788
    @komariyah9788 2 ปีที่แล้ว

    Enk bgt bg insha alloh bikin cari daunya dulu

  • @azkiyah8971
    @azkiyah8971 ปีที่แล้ว

    pake merang hitamnya bagus ....

  • @ipahapipah9922
    @ipahapipah9922 2 ปีที่แล้ว

    Baru tau kelaras daun pisang dbikin ongol ongol

  • @mayaarini821
    @mayaarini821 2 ปีที่แล้ว

    Ongol ongol siap cicip ,warna alami

  • @yantimao8454
    @yantimao8454 2 ปีที่แล้ว +1

    Ya ampun ini jaman kcil sy dulu....ibunya temen sy jualan ongol2 him (namanya LANUN d temptku)stiap sore temenku cari klaras untuk buat kue
    Laris skli jualannya namanya yg jualan wak Anjan...kuenya enak2 👍tp syang tdk ada yg meneruskan ..anknya sdh pd sukses 👍

  • @indriig7833
    @indriig7833 2 ปีที่แล้ว

    Wah kue kesukaan saya nih

  • @tommipermana
    @tommipermana 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya ongol ongol hitam daun kelaras langsung mau membuat cocok banget buat cemilan dan buat ide jualan sukses selalu bang

  • @ironiyahsyaifulanwar9602
    @ironiyahsyaifulanwar9602 2 ปีที่แล้ว

    Masyaallah kue lanun rupa nya daun pisang di bakar ,kl di madura di buat macam lopis tapi pakek gula batok cair pekat sikit heeeee

  • @ingedj8338
    @ingedj8338 2 ปีที่แล้ว

    mksh resepnya bro .wah pasti enak

  • @bagindaratusuryani339
    @bagindaratusuryani339 ปีที่แล้ว

    wauw!!!!
    ane suka tuh bang?

  • @Alhidayat-vg6xi
    @Alhidayat-vg6xi 2 ปีที่แล้ว

    Mantabb

  • @carakaabadi9668
    @carakaabadi9668 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resepnya

  • @ritapuspita1941
    @ritapuspita1941 2 ปีที่แล้ว

    Mknan wktu aku kecil,🤤🤤🤣

  • @pinkygaming5090
    @pinkygaming5090 2 ปีที่แล้ว

    tiap hari mkn ini ..wk wk..pesan ke tukang sayur

  • @cindyvarellya1928
    @cindyvarellya1928 2 ปีที่แล้ว

    terima kasih bang,,jdi inget masa kecil

  • @user-hx1ld3fs5f
    @user-hx1ld3fs5f 2 ปีที่แล้ว

    Mantep di tempat saya klo pagi masih ada yang jual sama getok

  • @tmchannel595
    @tmchannel595 2 ปีที่แล้ว

    Masa allah enak sekali ongol ongol makanan kesukaan banget bang

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Mantap bgt rasanya...

  • @boomlikechannel2568
    @boomlikechannel2568 2 ปีที่แล้ว

    Pasti Maknyosss ni bang❤

  • @ruhyaniruhyani216
    @ruhyaniruhyani216 2 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulilah,Makasih Bang Bagja dh ketmu rsa kngn dengn jajanan legendaris,ingt Almrhm ibu mertua dulu bgt sering bikin ni tuk d jual

  • @pujikastini4045
    @pujikastini4045 2 ปีที่แล้ว

    Baru tau kalo warna item ye dr daun pisang kering

  • @haneydee8364
    @haneydee8364 ปีที่แล้ว

    Pake merang padi mas.. ( tepung oman) praktis. Rasa akhir enak n praktis. Do online shop byk 🙏

  • @missmiss675
    @missmiss675 2 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum met sore bang,mantap hong kong hadir

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Terimakasih hk.... xie2ni

  • @bogorplaza8729
    @bogorplaza8729 2 ปีที่แล้ว

    Ooh. Keraras daun pisang , ya kadang pake jerami padi di bakar. Di rendam aer ya Saring Sama kang. Itu Nene Saya waktu msh kecil pernah bikin. Hatur nuhun kang resep nya. Kue jadoel ,

  • @suliestyorinidjoyohandoko5873
    @suliestyorinidjoyohandoko5873 2 ปีที่แล้ว

    Jadi ngiler saya,, sayang sy di holland gk nemu klaras

  • @lailatulmunirah2542
    @lailatulmunirah2542 2 ปีที่แล้ว

    Kayaknya enak ni

  • @likinsholikin637
    @likinsholikin637 2 ปีที่แล้ว

    Bahan sederhana,,,,trimakasih,,,

  • @femiegto9605
    @femiegto9605 9 หลายเดือนก่อน

    aq mau bikin tpi klarasnya aq cuci dlu 😅

  • @ss-kx7gh
    @ss-kx7gh 2 ปีที่แล้ว

    Kok suaranya mirip kang agus cikuy...

  • @feiwong2315
    @feiwong2315 2 ปีที่แล้ว

    MAANTEP...BANG

  • @suwarniwarni5754
    @suwarniwarni5754 2 ปีที่แล้ว

    Pinter bener nih si BPK keren makanan tradisional tp mantul marketul...

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Di coba yaa.... rasa tdk mengecewakan...hehe

  • @anitaoppo2312
    @anitaoppo2312 2 ปีที่แล้ว

    Raos pisan HTR nhn resepna

  • @pinkygaming5090
    @pinkygaming5090 2 ปีที่แล้ว

    dulu pakai abu merang atau batang padi

  • @bebymanja1671
    @bebymanja1671 2 ปีที่แล้ว

    SDH 6 thn a saya gk MKN onggol"insyaallah nnti q coba mksh aa resepi resep nya

  • @chinnkitchen
    @chinnkitchen 2 ปีที่แล้ว

    Ass.kang mantap resep nya...slm kenal ..

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Salam kenal kembali....

    • @chinnkitchen
      @chinnkitchen 2 ปีที่แล้ว

      Kang mampir atuh kang....

  • @anawarda7744
    @anawarda7744 2 ปีที่แล้ว

    Wa'alaikumussalam wr wb
    Alhamdulillah kalau tidak hitam gimana si Bang rasanya kalau mau makan mikir dulu itu

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Hehe.... kalau gak mau hitam gpp... di skip aja... rasanya ttp enak..

  • @yohanahana4307
    @yohanahana4307 2 ปีที่แล้ว +1

    Harusnya daun pisang keringnya dicuci dulu jadi debunya hilang ,jadi lebih sehat

    • @khettyetty5371
      @khettyetty5371 2 ปีที่แล้ว

      Maaf ya sedikit nyeleduk mbak mas.itu daun ya sudah kering trus di bakar.masa di cuci dulu klau dedaunan kering bila terkena air itu sulit untuk di bakar ya jadi Soo harus kering..
      Sekali lagi saya minta maaf mbak mas.🙏

    • @hernisuratno2030
      @hernisuratno2030 2 ปีที่แล้ว

      Maaf ya...klau mbak nya...mau ..ya daun kering pisang nya dicuci bersih trus dijemur lg smpai kering lg trus baru dibakar...👍

  • @nenianggreani2666
    @nenianggreani2666 2 ปีที่แล้ว

    Daun pisang kering ya

  • @feiwong2315
    @feiwong2315 2 ปีที่แล้ว

    MASYA ALLOH...UDAH..PAMPIR..12. THN..GKK...MAKAN..INI..KLAU GKK...CUTI.. .KE. INDONESIA...BARU..BISA..MAKAN

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Bikin aja... gampang hehe...

  • @RinaHasim-wg3zl
    @RinaHasim-wg3zl ปีที่แล้ว

    Pakai daun pandan yg kering boleh tak kang.

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  ปีที่แล้ว

      Boleh pake apa aja, asal tdk beracun aja..hehe.... kalau bagus pake batang padi / bawah nya( merang ) di bakar dulu jd abu

  • @likinsholikin637
    @likinsholikin637 ปีที่แล้ว

    Santan diganti susu cair,,,,bisakah,,,

  • @nuriayunuriayu1790
    @nuriayunuriayu1790 2 ปีที่แล้ว

    G jadi racun kah,,klu di makan.
    Tanya sj ya bang. 🙏🙏

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว +1

      Tidak... Insya Allah aman... karena memang asli nya seperti itu.

    • @pinkygaming5090
      @pinkygaming5090 2 ปีที่แล้ว +1

      arang menyerap racun to...jadi ya aman2 saja

  • @atajumi9174
    @atajumi9174 2 ปีที่แล้ว

    Daun pisang apa aja bisa a?

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Bisa.... klaras daun pisang nya bebas.

  • @nurzamans5666
    @nurzamans5666 2 ปีที่แล้ว

    Q cancer dl q mp merang

  • @aswidyaastuti9794
    @aswidyaastuti9794 2 ปีที่แล้ว

    Bang apa warna hitamnya hrs dr abu klaras, bisa diganti pewarna makanan? Kl diganti apa ada perbedaan rasa?

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Khas nya memang hitam dari abu klaras.... tapi kalau mau di ganti dengan pewarna makanan warna hitam jg gpp... bisa

    • @eengsuhenah6638
      @eengsuhenah6638 2 ปีที่แล้ว

      klo menurut sy lebih enk ama abu Klaras ada ciri has gtu rasanya

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  2 ปีที่แล้ว

      Betull..... tp kadang tdk semua orang punya pohon pisang...hehe... jd daun klaras sulit di dapat.

    • @ironiyahsyaifulanwar9602
      @ironiyahsyaifulanwar9602 2 ปีที่แล้ว

      @@bagjakacida kl tak punya daun pisang beli aja ke pasar terus kasih kering lah heeee

    • @mazmurchannel4135
      @mazmurchannel4135 ปีที่แล้ว

      Nggk bisa rasanya lain.

  • @bebymanja1671
    @bebymanja1671 2 ปีที่แล้ว

    Aa sok lucu eeihh ckp onggol"balibet aa 🙏🙏