Caramel Crunch Cake in a tub| Caramel Cake Recipe | ‼️tub cakes pang negosyo ‼️caram| Bake N Roll

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 มี.ค. 2024
  • Hi, Welcome to my channel, Bake N Roll.
    #caramelcrunchcakerecipe
    #caramelcakerecipe
    #cakeintubspangnegosyo
    #businessideas2024
    Ingredients:
    yolk 5 xl (100 grams)
    sugar 3/4 cup (150 grams)
    vanilla 9 grams (2 tsp )
    oil 1/2 cup (100 grams)
    water 2/3 cup (150 grams)
    cake flour 2 cups (250 grams)
    baking powder 1 tbsp (10 grams)
    salt 1 tsp ( 5 grams)
    eggwhites 8 xl (300 grams)
    sugar 3/4 cup (150 grams)
    cream of tartar 1 tsp
    Caramel crunch:
    sugar 2 1/2 cup
    water 150 ml
    light corn syrup 3 tbsp
    baking soda 3 tsp
    Caramel custard:
    yolk 3 large
    cornstarch 15 grams (2 tbsp)
    sugar 2 1/2 tbsp (35 grams)
    evaporated milk 250ml
    Caramelized sugar:
    sugar 65 grams (1/4 grams)
    water 85 ml (1/3 cup)
    evaporated milk 250ml
    pinch of salt
    butter 2 tbsp
    Whipped cream icing:
    3 cups whipping cream ( everwhip)
    powder sugar 1/2 cup
    powder milk 1/2 cup
    Baking time: baking time 35-40 minutes (150°c)
    depending on the oven.
    Pan size: 9x13.

ความคิดเห็น • 26

  • @ChengKarenDelaCruz
    @ChengKarenDelaCruz 2 วันที่ผ่านมา

    Ang gnda maam Ng ideas nyo hoping mka save sna KO knti LNG KC kinikita KO dkopa afford mkabili Ng oven sna

  • @donalitarentuaya3727
    @donalitarentuaya3727 4 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you po chef for always sharing your recipe,.malaking tulong talaga ito samin... God bless

  • @MariaJamellaLina
    @MariaJamellaLina 3 หลายเดือนก่อน

    Hi sis, please show us Chiffon Cake using Emulsifier naman...Vanilla Chiffon Cake, Ube Chiffon Cake and Chocolate Chiffon Cake... Thanks in Advance.

  • @jassyj-tabangay8600
    @jassyj-tabangay8600 26 วันที่ผ่านมา

    hi mam ilang ml po ang pinaglagyan at ilan po ang nagawa dun sa isang recipe?

  • @gmaria8972
    @gmaria8972 4 หลายเดือนก่อน

    Hello po, pwede po ba mag-stock up ng chiffon cakes sa freezer? Paano po? At paano gagawin para hindi mag-dry?

  • @fredzui6420
    @fredzui6420 4 หลายเดือนก่อน

    Hello po, may question po ako dun about sa crinkles recipe nio po. Hopefully po masagot

  • @manuelhernandez-bh6jx
    @manuelhernandez-bh6jx 4 หลายเดือนก่อน +1

    do you hold baking class?

  • @prescyarevalo6473
    @prescyarevalo6473 4 หลายเดือนก่อน

    chef ano size po tub ginamit mo (ml), thank you

  • @oi9687
    @oi9687 4 หลายเดือนก่อน

    Chef san nakabili ng ganyan pan? Maganda makapal. ❤

  • @jessiegonzales1956
    @jessiegonzales1956 4 หลายเดือนก่อน

    Ma'am saan po nabibili ung plastic container poh?

  • @myrtlepacquing
    @myrtlepacquing 4 หลายเดือนก่อน

    anong size po ng container tubs?

  • @lhetmanieda6354
    @lhetmanieda6354 4 หลายเดือนก่อน

    How much per tub mam

  • @carolinahomemadeproduct
    @carolinahomemadeproduct 4 หลายเดือนก่อน

    Anong size Ng tub

  • @cecileasiong1054
    @cecileasiong1054 4 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing chef.ilan po nagawang tub sa isang 9x13 pan

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  4 หลายเดือนก่อน +1

      16 po lahat

  • @joytaneo8699
    @joytaneo8699 4 หลายเดือนก่อน

    first time ko po nakakita ng recipe na caramel crunch😍 curious lang po, ilang days ba naging crunchy 'yong caramel crunch? Anyways, thank you very much for sharing your recipe.❤

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  4 หลายเดือนก่อน +1

      Lakihan nyo lang po konti yong chunks ng caramel crunch. Till 3 days po sa chiller. Yong cake 7 days

    • @joytaneo8699
      @joytaneo8699 4 หลายเดือนก่อน

      @@BakeNRoll101 thank you.❤️

  • @felybagalay2221
    @felybagalay2221 4 หลายเดือนก่อน

    Chef pwd b n walang corn syrup yong caramel candy?

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  4 หลายเดือนก่อน

      Hello hindi po. Pede naman glucose kung walang corn syrup. Need po yong para maging chewy and crunchy yong caramel

    • @felybagalay2221
      @felybagalay2221 4 หลายเดือนก่อน

      @@BakeNRoll101 thank you chef

  • @tekits1299
    @tekits1299 4 หลายเดือนก่อน

    Is it okay po not to remove the egg whites for the cake?

  • @sophiaang5531
    @sophiaang5531 3 หลายเดือนก่อน

    Hello, ilang eggs po kapag gagamit ng small? Yun lang po kasi meron sa amin

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  3 หลายเดือนก่อน

      Ang 2 small size po equivalent ng 1 xl

    • @sophiaang5531
      @sophiaang5531 3 หลายเดือนก่อน

      @@BakeNRoll101 thank you po