Caro Gabriele ,ho molto apprezzato quello che hai detto a Stefano Barbato, era molto scosso e demoralizzato .Credo che solo sentire la tua vicinanza gli abbia fatto molto bene. E' un ragazzone , ma molto sensibile credo. Non che tu non lo sia ,ma sei più(corazzato).Sei una bella persona ,grazie!
Grazie x i consigli sono molto spassionati Sinceri ero scettica nell' acquistare la friggitrice .mia figlia m'è l' ha regalata e mi sono ricreduta grazie x le spiegazioni
Io l'ho comprata da 5 kg e mi trovo bene però hai ragione è molto comoda per cuocere piccole quantità in quanto le cose non devono essere sovrapposte. Però mi fa risparmiare il tempo di riscaldamento del forno. Devo dire che è stato un buon acquisto. Grazie comunque per la tua sempre perfetta spiegazione.
Grazie x aver chiarito il consumo del fornetto. Io ce l’ho, ma ero convinta che consumasse più del forno. Vuol dire che d’ora in poi lo userò più spesso. ❤
Personalmente mi trovo molto bene. Anche io la uso per quello che e', ovvero come un forno ventilato "concentrato": ci cuocio il pollo, patate arroste, bistecche, in generale tutto quello che puo' andare in forno. Anche le castagne! Pure le patate "fritte" vengono bene, io l'olio lo aggiungo dopo a crudo. Dal punto di vista energetico hanno 2 vantaggi sui forni tradizionali:1) vanno subito in temperatura 2) la durata della cottura di solito e' un terzo minore. Nel complesso, un risparmio consistente.
Grazie Gabriele! Sempre recensioni oneste e utili...io ne ho presa una molto piccola per cuocere quando ho delle porzioni max per due ma certamente la frittura è altro
Da un anno che sono indeciso se comperare questa o un forno elettrico classico, ma piu piccolino visto che mi serve solo per me e che quindi userei piu spesso senza dover ogni volta scaldare quello grande della cucina con tempi e consumi piu alti. Mi sa mi prenderò un forno classico piccolo anche se costa piu della friggitrice mi convince di piu. Grazie per il video !
La uso da quattro anni. Non potrei farne a meno. Si cucinano carni e pesce. Tortini, verdure... Poi si possono scaldare il pane e focacce se piacciono più croccanti... Insomma dopo un po' di esperienza si diventa "maghi" del fornetto. E non dimentichiamo i tempi ridotti di cottura e il risparmio energetico. TOP👍👍👍
In effetti è proprio così, solo un appunto: un forno moderno consuma 1 kW l'ora, e per questo i consumi si equivalgono. Però la cd. friggitrice ad aria raggiunge la temperatura in due minuti, mentre il forno ci mette un quarto d'ora (a meno che non utilizzi la funzione riscaldamento veloce, che però consuma l'inverosimile per raggiungere immediatamente la temperatura. Devo dire che come fornetto portatile è eccellente, per quantità piccole, vista la dimensione, riesco a ottenere risultati ottimi, direi professionali, e impiega meno tempo del forno a cuocere gli alimenti. Però, proprio per le dimensioni ridotte e per la semplicità del funzionamento, si tratta di un oggetto poco versatile ma, per certe situazioni, molto utile!
Io ci faccio le cosce di pollo (o un polletto piccolo) senza usare per nulla l'olio e vengono abbrustolite come piacciono a me e come non mi sono mai venute al forno su un letto di olio. E le patatine sì, sembrano fritte e meglio se non lo sono tecnicamente parlando 😁 In più consuma di meno: chiamatela come vi pare, io l'adoro.
@@danielasantarelli6396 Non vedo il problema. Resta incontrovertibile il fatto che l'aria però non frigge. Per cuocere un arrosto non è assolutamente necessario annegare l'alimento nell'olio, nulla di più sbagliato, essendo l'olio un conduttore di calore finirebbe per bruciarlo. Infine, i gusti ed i metodi di cottura sono una scelta insindacabile. De gustibus non disputandum est.
Hai fatto bene a fare questo video. Effettivamente velocizza i tempi di cottura soprattutto quando si deve cucinare per 1 o 2 persone e non vale la pena utilizzare il forno. E poi rispetto ad un fornetto è meno ingombrante e la si può spostare ovunque facilmente.
A me l'hanno regalata. Mi trovo molto bene e siccome siamo in due, da quando c'è l'ho, non ho più acceso il forno. È vero, non frigge, però se la sai usare, fa le cose belle croccanti. Comodissima
Io l adoro, con la friggitrice ad aria pure i miei figli si arrangiano a cucinare, é veloce e come hai detto tu , consuma meno del forno tradizionale. Comunque se metti le pizzette surgelate, le cucini bene , come pure i cornetti surgelati per colazione
Io ho un Philips air e lo uso esclusivamente per arrostire i pesci come orate triglie anche seppie piccoline. Ottimo! Si leva perfettamente la parte dei pesci con le scaglie. Buonissimi!
Io non posso altro che inchinarmi davanti alla tua saggezza, sei sempre fantastico. Continua così e preserva te stesso (patrimonio prezioso) felice Pasqua a te e tua moglie Beatrice 😊
Magico chef io non uno ma due friggiaria!! Comodissime per le merende e gli stuzzichini di patatine per merende e aperitivi! Non puzza come gli oli di frittura, perciò viva le novità e le comodità! 🎉
Bravo Gabriele, da anni uso lo sfornatutto della De Longhi, dotato anche di funzione ventilato, e mi trovo benissimo. Quando mio figlio tornava da scuola lo utilizzava molto anche solo per scaldare/cuocere velocemente quello che gli lasciavo al mattino. Complimenti per le tue ricette….buonissime
Molto modestamente, da persona che ama tanto cucinare, mi permetto la seguente. Provata la friggitrice,cosciente non sia altro che fornetto: chapeaux alla mancanza di odori. Tempi di cottura necessari: ben oltre il propagandato. Cotture che un MICROONDE con piatto crisp sono anche meglio
Per me è davvero ottima per scaldare cosa già fritte tradizionalmente in precedenza, lavorando in un ristorante mi capita spesso di portarmi a casa fritti misti o simili avanzati, e la sera 2 minuti nella "friggi aria" e tornano buoni e croccanti quasi come appena fritti. Ma anche le patate al forno cuociono più in fretta e mi vengono più buone e croccanti rispetto al forno a convenzione classico (e anche quelle se sono già cotte in precedenza, riscaldandole riacquistano una buona croccantezza)
Ma non scusarti 🎉 sei sempre un grande e spieghi perfettamente tutto molto bene 😉 cmq me ne sono accorta da sola ma sono contenta che tu mi hai dato la conferma 🤗💪💕💕💕
Chiaro e conciso 👏👏insomma per piccoli pezzi e consumando meno elettricità me farebbe comodo🤔 ogni tanto ci penso 😊grazie e buona domenica ciao Gabriele🍀🍀
Personalmente, oltre che per i motivi da te elencati, la trovo comoda anche per i prodotti prefritti, come le patatine surgelate in busta che si trovano al supermercato, ad esempio
E' una resistenza a spirale con una ventola in uno spazio molto piccolo per cui arriva subito a temperature elevate. Chiamatela come vi pare ma da quando ce l'ho non ne potrei fare più a meno (la mia ha 3 ripiani a retina metallica ed è da 10 litri mi sembra). Il forno non riesce ad avere lo stesso effetto sui cibi perchè la ventilazione è molto più blanda, inoltre impiega mooolto più tempo ad arrivare a temperature attorno ai 200°C. Pizzette, crostini, croissant surgelati si cucinano vermente in pochi minuti. Cibi impanati (sia carne che pesce) con una leggera nebulizzata di olio vengono molto simili alla frittura (ovvio, fritti sono più buoni ma assorbono molto più olio). Mela disidratata (160° in 20 minuti) è uno spettacolo con la cannella. Col forno tradizionale ci vorrebbero ore. Potrei andare avanti per molto ma guardatevi le ricette su You tube che è pieno. Insomma chiamatela anche scatola nera ma per fortuna che l'hanno inventata 😅😅
Ciao Gabriele, anche un forno 37 litri che ha un assorbimento di 1.600 vatt , si intende alla massima potenza e quindi con tutte e due le resistenze accese , ventole incluse.Non che ogni resistenza consuma 1600 vatt da sola . Vendo elettrodomestici da 30 anni .
@@nathannemo716 certamente che si. Ma il mio commento rispondeva ad una affermazione non esatta circa l' assorbimento di energia elettrica di un elettrodomestico in un' ora . Un forno assorbe tot. Vatt alla massima potenza comunque anche con due resistenze accese ...NON che ognuna ha un assorbimento indipendente. Poi che a maggior capacità corrisponda maggior assorbimento , è ovvio.
A me l' ha regalata una persona cara di famiglia ❤️, comunque grazie per la spiegazione sicuramente avrò un vantaggio perché siamo in due e sarà più semplice e veloce per determinate ricette o semplicemente riscaldare più croccante , è interessante peperoni arrostiti e melanzane 😋
Grazieeee Gabriele, mi hai chiarito tutti i dubbi, esattamente quello che immaginavo...ma adesso me ne dai la conferma✌️✌️😍 Bellissima la chiarezza al giorno d'oggi...ce ne fosse di più...‼️ Comunque il phon per cibi, ha chi ne ha bisogno va benissimo, per carità 🫶
Io l ho presa su insistenza di mio marito adoperata pochissimo è identica al forno ventilatore l unica differenza è che non devi aspettare che vada in temperatura
Buongiorno vorrei chiedere se il friggiaria quello con i vassoietti il cesto per le patatine è un po più comodo e si riesce a sfruttare un po di più avendo tre ripiani in poche parole è propio un forno ma piccolo (10 l.) Grazie
Io ho cucinato la pizza surgelata( ho una 7 litri bella larga),non e' venuta cruda,forse intendi la pizza fatta in casa che non si cuoce e rimane cruda,a me ha funzinato.Io lo trovo un oggetto molto utile,ho messo da parte il fornetto elettrico con le resistenze sotto sopra perche' dopo un bel po di tempo i fornetti elettrici si guastano,cosi ho deciso di comprare una friggitrice ad aria che poi e ' esattamente un fornetto ventilato.Complimenti per il video.
È l' ennesima volta che ti scrivo e che ti dico le stesse cose:non è possibile seguire le descrizioni di una semplicissima ricetta in modo tale che sembra che descrivano una ricetta di Cracco con mille pentole e con una calma esasperante! Viva Gabriele!!!!!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤
A parte il fatto che non saprei dove metterla in cucina..mi va bene il mio forno elettrico...lo conosco bene e ho imparato come usarlo. Stessa cosa col forno a gas in montagna.. quando inizi a conoscere il funzionamento..si va alla grande..👋👏💪
Gia' con tutti questi " trabicoli " moderni in cucina, poi va a finire che le cose che si usano sono sempre quelle pratiche e fondamentali di mamma e nonna. Probabilmente sono antiquata, ma non mi dispiace.
Ciao,per cuocere in modo uniforme sotto e sopra,anche senza l'uso dell'Air Fry, e' bene prendere i modelli che hanno una doppia resistenza,sopra e sotto. Possiedo la Cosori a doppia resistenza e cuoce benissimo, e veloce, i dolci ,la torta,la pizza e tutto quello che per cuocere ci vuole il forno.
Ciao Gabriele vorrei fare un appunto sul consumo...Una volta impostata la temperatura (per esempio 180 gradi) quando inizia la cottura il consumo e' circa 1300 watt, Quando arriva in temperatura (dopo pochi minuti) il consumo scende a circa 50 watt. Nel momento in cui si apre lo sportello per girare la pietanza e si riparte a cuocere il consumo si alza a circa 200 watt per poi scendere quasi subito ancora a 40/ 50 watt. Dico questo perche' ho fatto una misurazione con un Wattmetro. Pertanto i consumi sono veramente irrisori e molto convenienti rispetto al forno tradizionale che consuma un botto!!
Non ce l'ho, non ho intenzione di acquistarla, ho capito fin da subito che è un comune fornetto ad aria, ho il mio microonde whirlpool che fa crisp, micro e forno ventilato, ci faccio tutto, chiaro che è più piccolo di un forno tradizionale ma riesco a cucinare una lasagna per 8- 10 persone, raggiunge la temperatura desiderata in pochissimi minuti, per chi ha poco spazio in casa è l'ideale, pure le patatine vengono bene con la funzione crisp,cmq grazie per tutte le informazioni utili che ci offri e la pazienza che porti ❤
Secondo me rafanello a dato brutte informazioni.. Ne Sn sicuro che verrà richiamato, io lo la friggitrice e faccio tutto cm fritto... È x l omeni cn poco tempo... Compratela, spreca poco tempo x friggere e anche luce.. Mi dispiace x quello che a detto il signore
Io ho la friggitrice ariete mini cestello piccolo, ma è talmente veloce e potente che la uso quasi tutti i giorni (siamo in due) ,per fare due patatine surgelate,due spinacine,peperoni arrosto,riscaldo il pane,fritelline di zucchine con farina di ceci,patate arrosto, polpette, hamburger e tutto in pochi minuti😊...il forno grande lo accendo solo per fare pizza,pane, torte.😊
Grazie Gabriele per le tue spiegazioni, ma non se ne può più di sentire parlare di qs elettrodomestico. Come abbiamo fatto fino adesso senza? Non è che stiamo esagerando? In fondo come hai detto tu è solo un piccolo forno.😅 Buona domenica a tutti😊
Sei stato fantastico 👏👏👏 Ricevuta in regalo ---> usata poco proprio perché ho sia forno che fornetto e uso quelli ---> regalata ad altra persona che, invece, l'ha apprezzata 😆
Buongiorno io mi sono comprato un forno portatile si chiama duadina e fantastico la uso x tutto pollo arrosto carne in generale dolci e una bomba addirittura x griglia e perfetto
L'ho sempre detto anche io e mi hanno aggredita! Comunque io ne ho acquistate 2 negli anni, la prima ha fatto una brutta riuscita, cioè si è arrugginita 😢, però avendola acquistata "nella famosa foresta 😅", ho avuto il rimborso! La seconda è una "dama" con i componenti in acciaio, non con cassetto, ma con ripiani da 11 litri! Un bel fornetto potente 😊 Qua lo posso gridare finalmente: la FAA è un FORNETTOOOOOO🤣🤣🤣🤣🤣
Ho dei colleghi di lavoro che l'hanno comprato, e parlando della pulizia tutti hanno detto che dove cè la ventola quando è (dopo svariati usi) tutto bello unto (tipo cappa aspirante) non si riesce a pulirlo. Saputo questo non ho più dubbi sul non comprarlo.
Caro Rapanello, ti stimo. Tuttavia, secondo me, il concetto di "frittura" si basa sulluso dell'olio SOLO per immergere il cibo da cuocere in un ambiente a 160-180°C (superiore alla temperatura a cui avviene la reazione di Maillard). Il fatto che l'olio imbeva il cibo, è una cosa che si cerca di evitare, in quanto l'olio, da mangiare, non è buono, oltre che non salutare. La friggitrice ad aria, data la velocità con cui l'aria gira, tutto attorno al cibo (avendo i fori anche sotto), avvolge il cibo con temperature prossime a quella della frittura, rimuovendo all'istante il vapore acqueo che fuoriesce dalla pietanza (con un effetto di raffreddamento della superficie). Per questo motivo, sempre secondo me, è più corretto chiamarla friggitrice, che forno ventilato, dato che quest'ultimo lambisce con aria calda solo la parte superiore del cibo (di sicuro non quella appoggiata sulla teglia). Secondo me, chi sminuisce la friggitrice ad aria, come se volesse "ridurla" a forno ventilato, è solo invidioso perchè non ce l'ha. A loro dico comunque FATE COME VOLETE!
naturalemnte sarà più salutare ma friggere è friggere, e bisogna immergere nell olio, poi come dici anche tu fate come volete ma io devo dire la verità nei video 😊
Io non ho niente, né friggitrice, né fornetto, né friggiaria, e il forno rotto da tre anni...perché non cucino. Ma ti seguo lo stesso, ti condivido con coloro che poi mi inviteranno a cena 😂, e ti ringrazio perché grazie a te, mangio benissimo a casa di altri ! E ti guardo stravolentieri perché è bellissimo per me vedere cucinare così bene 😊... C'è chi idoleggia i cantanti pur essendo stonato, io idoleggio Rapanello ...👍😋
Finalmente!!! Anch’io dico sempre ai miei che non è altro che un fornetto con una ventilazione supersonica!! Il mio cuoce anche le pizze perché ha i vassoi retati quindi l’aria gira anche sotto. Le patatine con il cestello girevole sono una goduria , a me che nn venivano mai croccanti ora un successone!!!!!!
Caro Gabriele ,ho molto apprezzato quello che hai detto a Stefano Barbato, era molto scosso e demoralizzato .Credo che solo sentire la tua vicinanza gli abbia fatto molto bene. E' un ragazzone , ma molto sensibile credo. Non che tu non lo sia ,ma sei più(corazzato).Sei una bella persona ,grazie!
Bravo Gabriele, sempre onesto e diretto pur col sorriso ! 👏👍
Grazie x i consigli sono molto spassionati
Sinceri ero scettica nell' acquistare la friggitrice .mia figlia m'è l' ha regalata e mi sono ricreduta grazie x le spiegazioni
Sei una persona meravigliosa splendida e ONESTA. bravissimo maestro Rapanello. Un grande abbraccio affettuoso, buona serata ❤❤❤
Io l'ho comprata da 5 kg e mi trovo bene però hai ragione è molto comoda per cuocere piccole quantità in quanto le cose non devono essere sovrapposte. Però mi fa risparmiare il tempo di riscaldamento del forno. Devo dire che è stato un buon acquisto. Grazie comunque per la tua sempre perfetta spiegazione.
Buongiorno grazie per la spiegazione lei è così semplice nello spiegare 😊👍
Grazie x aver chiarito il consumo del fornetto. Io ce l’ho, ma ero convinta che consumasse più del forno. Vuol dire che d’ora in poi lo userò più spesso. ❤
Ma bravo! Finalmente qualcuno che dice le cose come stanno veramente!
Personalmente mi trovo molto bene. Anche io la uso per quello che e', ovvero come un forno ventilato "concentrato": ci cuocio il pollo, patate arroste, bistecche, in generale tutto quello che puo' andare in forno. Anche le castagne! Pure le patate "fritte" vengono bene, io l'olio lo aggiungo dopo a crudo.
Dal punto di vista energetico hanno 2 vantaggi sui forni tradizionali:1) vanno subito in temperatura 2) la durata della cottura di solito e' un terzo minore. Nel complesso, un risparmio consistente.
👏👏 Grazie delle ricette,consigli. L’onestà e l’umiltà che trasmetti sono doti rare al giorno d’oggi!
Chi dice la verità non è tanto amato dalla massa ....io ti ammiro per questo 😊
Grazie Gabriele! Sempre recensioni oneste e utili...io ne ho presa una molto piccola per cuocere quando ho delle porzioni max per due ma certamente la frittura è altro
Finalmente"qualcuno" che dice le cose come sono.
Grazie Chef Gabriele ottima spiegazione chiarissima come sempre è un normale fornetto 😂❤️😘
Complimenti : E’ unico per la sua semplicità e onestà. Veramente da ammirare.
Da un anno che sono indeciso se comperare questa o un forno elettrico classico, ma piu piccolino visto che mi serve solo per me e che quindi userei piu spesso senza dover ogni volta scaldare quello grande della cucina con tempi e consumi piu alti. Mi sa mi prenderò un forno classico piccolo anche se costa piu della friggitrice mi convince di piu. Grazie per il video !
La uso da quattro anni. Non potrei farne a meno. Si cucinano carni e pesce. Tortini, verdure... Poi si possono scaldare il pane e focacce se piacciono più croccanti... Insomma dopo un po' di esperienza si diventa "maghi" del fornetto. E non dimentichiamo i tempi ridotti di cottura e il risparmio energetico. TOP👍👍👍
Bravo Gabriele 😊 finalmente lo hai detto 👍 infatti non frigge un piffero 😅😅 però come fornetto funziona egregiamente 😉
Adoro il video-sveltina😂 del nostro maestro Rapanello, chiaro e competente👏👏👏
ohhh finalmenteeeee qualcuno che dice una cosa sensata!! Grazie!!
In effetti è proprio così, solo un appunto: un forno moderno consuma 1 kW l'ora, e per questo i consumi si equivalgono. Però la cd. friggitrice ad aria raggiunge la temperatura in due minuti, mentre il forno ci mette un quarto d'ora (a meno che non utilizzi la funzione riscaldamento veloce, che però consuma l'inverosimile per raggiungere immediatamente la temperatura. Devo dire che come fornetto portatile è eccellente, per quantità piccole, vista la dimensione, riesco a ottenere risultati ottimi, direi professionali, e impiega meno tempo del forno a cuocere gli alimenti. Però, proprio per le dimensioni ridotte e per la semplicità del funzionamento, si tratta di un oggetto poco versatile ma, per certe situazioni, molto utile!
Ohhhhhh finalmente uno che dice le cose come stanno. Bravo
Finalmente uno chef che chiama le cose con il suo nome!! E' un forno a tutti gli effetti e l'aria non mai fritto nulla, neanche l'aria...
Ma fino ad oggi l'ha chiamata friggiaria nè. Il buon Dario Bressanini in tempi non sospetti aveva definito ...aria fritta😂
Magari fosse un fornetto... è un phon, una pistola termica e per di più cieco. A mio avviso uno degli elettrodomestici inventati più inutili
@@alpaganic7559 👏👏👏👏👏. Esattamente. Aria bollente!
Io ci faccio le cosce di pollo (o un polletto piccolo) senza usare per nulla l'olio e vengono abbrustolite come piacciono a me e come non mi sono mai venute al forno su un letto di olio. E le patatine sì, sembrano fritte e meglio se non lo sono tecnicamente parlando 😁 In più consuma di meno: chiamatela come vi pare, io l'adoro.
@@danielasantarelli6396 Non vedo il problema. Resta incontrovertibile il fatto che l'aria però non frigge. Per cuocere un arrosto non è assolutamente necessario annegare l'alimento nell'olio, nulla di più sbagliato, essendo l'olio un conduttore di calore finirebbe per bruciarlo. Infine, i gusti ed i metodi di cottura sono una scelta insindacabile. De gustibus non disputandum est.
Finalmente Gabriele, Grazieeee per la spiegazione e per far capire alla gente che è un forno elettrico ventilato. 😊
Come sempre top! Come spieghi tu… nessuno
Semplicità e sincerità!!!! Rapanelli 4 president
Hai fatto bene a fare questo video.
Effettivamente velocizza i tempi di cottura soprattutto quando si deve cucinare per 1 o 2 persone e non vale la pena utilizzare il forno. E poi rispetto ad un fornetto è meno ingombrante e la si può spostare ovunque facilmente.
A me l'hanno regalata. Mi trovo molto bene e siccome siamo in due, da quando c'è l'ho, non ho più acceso il forno. È vero, non frigge, però se la sai usare, fa le cose belle croccanti. Comodissima
Io l adoro, con la friggitrice ad aria pure i miei figli si arrangiano a cucinare, é veloce e come hai detto tu , consuma meno del forno tradizionale. Comunque se metti le pizzette surgelate, le cucini bene , come pure i cornetti surgelati per colazione
Io ho un Philips air e lo uso esclusivamente per arrostire i pesci come orate triglie anche seppie piccoline. Ottimo! Si leva perfettamente la parte dei pesci con le scaglie. Buonissimi!
Io non posso altro che inchinarmi davanti alla tua saggezza, sei sempre fantastico. Continua così e preserva te stesso (patrimonio prezioso) felice Pasqua a te e tua moglie Beatrice 😊
Son commosso
@@RapaNello 🌼
Grazie Gabriele, chiarissimo come sempre.
Un abbraccio 😘
Magico chef io non uno ma due friggiaria!! Comodissime per le merende e gli stuzzichini di patatine per merende e aperitivi! Non puzza come gli oli di frittura, perciò viva le novità e le comodità! 🎉
è l utilizzo perfetto
Bravo Gabriele, da anni uso lo sfornatutto della De Longhi, dotato anche di funzione ventilato, e mi trovo benissimo. Quando mio figlio tornava da scuola lo utilizzava molto anche solo per scaldare/cuocere velocemente quello che gli lasciavo al mattino. Complimenti per le tue ricette….buonissime
Molto modestamente, da persona che ama tanto cucinare, mi permetto la seguente. Provata la friggitrice,cosciente non sia altro che fornetto: chapeaux alla mancanza di odori. Tempi di cottura necessari: ben oltre il propagandato. Cotture che un MICROONDE con piatto crisp sono anche meglio
Ciao oggi ho preparato la torta rustica Pasqualina e venuta benissimo ,complimenti a tuttedue
Per me è davvero ottima per scaldare cosa già fritte tradizionalmente in precedenza, lavorando in un ristorante mi capita spesso di portarmi a casa fritti misti o simili avanzati, e la sera 2 minuti nella "friggi aria" e tornano buoni e croccanti quasi come appena fritti.
Ma anche le patate al forno cuociono più in fretta e mi vengono più buone e croccanti rispetto al forno a convenzione classico (e anche quelle se sono già cotte in precedenza, riscaldandole riacquistano una buona croccantezza)
Grazie sempre rapi. Per le tue chiare spiegazioni. Come sempre... 🤗
Bravissimo e chiaro!!!!👍
Beata sincerità ….quando uno fa le cose per passione … GRAZIE ❤
Ma non scusarti 🎉 sei sempre un grande e spieghi perfettamente tutto molto bene 😉 cmq me ne sono accorta da sola ma sono contenta che tu mi hai dato la conferma 🤗💪💕💕💕
Ti stimo molto per la tua spontaneità e la tua essenza di cuoco!!❤
Fantastico! Finalmente qualcuno che dice che la friggitrice ad aria in realtà non frigge un bel niente😂 👏🏻👏🏻👏🏻 Mai comprata
Vengono buone, bisogna saperla usare, ma chi nn la sa usare e meglio che nn la compra
Chiaro e conciso 👏👏insomma per piccoli pezzi e consumando meno elettricità me farebbe comodo🤔 ogni tanto ci penso 😊grazie e buona domenica ciao Gabriele🍀🍀
È stata solo un' inventiva commerciale x far soldi ....sempre molto chiaro nell' esprimere gli argomenti . Complimenti Gabriele !
Bravo e grazie per la tua "onesta", tutti cosi 'come te sarebbe molto meglio ☺
Io non ce l'ho...non mi sono persa nulla .
Buona domenica delle Palme 🌿⚘
Enfin quelqu"un qui dit une chose sensée sur le "friggiiaria".merci!!
Personalmente, oltre che per i motivi da te elencati, la trovo comoda anche per i prodotti prefritti, come le patatine surgelate in busta che si trovano al supermercato, ad esempio
Grazie mille per i tuoi consigli. Sei un grande e ci aiuti davvero tanto 😊
E' una resistenza a spirale con una ventola in uno spazio molto piccolo per cui arriva subito a temperature elevate. Chiamatela come vi pare ma da quando ce l'ho non ne potrei fare più a meno (la mia ha 3 ripiani a retina metallica ed è da 10 litri mi sembra). Il forno non riesce ad avere lo stesso effetto sui cibi perchè la ventilazione è molto più blanda, inoltre impiega mooolto più tempo ad arrivare a temperature attorno ai 200°C. Pizzette, crostini, croissant surgelati si cucinano vermente in pochi minuti. Cibi impanati (sia carne che pesce) con una leggera nebulizzata di olio vengono molto simili alla frittura (ovvio, fritti sono più buoni ma assorbono molto più olio). Mela disidratata (160° in 20 minuti) è uno spettacolo con la cannella. Col forno tradizionale ci vorrebbero ore. Potrei andare avanti per molto ma guardatevi le ricette su You tube che è pieno. Insomma chiamatela anche scatola nera ma per fortuna che l'hanno inventata 😅😅
Gabriele !!! Sempre chiarissimo .. anch’io mi trovo benissimo
Dai ottimi onsigli, Gabriele!!!! Grazie grazie😊😊
Gabriele...sei UNICOOOI! Schietto e senza fronzoli sulla lingua. Troppo forte!!!!!
Ottima descrizione !!!! ….. sono sempre più convinta a NON comprarla 😜😜😜
@@paoladp2790 sig PAOLA non dimentichiamo che la madre degli imbecilli è sempre.......incinta.
Come sempre ti ringrazio per la tua onestà,💯 grazie Gabriele un saluto anche a Beatrice ❤
Ciao Gabriele, anche un forno 37 litri che ha un assorbimento di 1.600 vatt , si intende alla massima potenza e quindi con tutte e due le resistenze accese , ventole incluse.Non che ogni resistenza consuma 1600 vatt da sola .
Vendo elettrodomestici da 30 anni .
beh è una questione di fisica-termodinamica. Riscaldare 37 litri e mantenere la temperatura è più dispendioso di riscaldare 5 litri.
@@nathannemo716 certamente che si. Ma il mio commento rispondeva ad una affermazione non esatta circa l' assorbimento di energia elettrica di un elettrodomestico in un' ora . Un forno assorbe tot. Vatt alla massima potenza comunque anche con due resistenze accese ...NON che ognuna ha un assorbimento indipendente. Poi che a maggior capacità corrisponda maggior assorbimento , è ovvio.
Dipende dalle indicazioni in etichetta
A me l' ha regalata una persona cara di famiglia ❤️, comunque grazie per la spiegazione sicuramente avrò un vantaggio perché siamo in due e sarà più semplice e veloce per determinate ricette o semplicemente riscaldare più croccante , è interessante peperoni arrostiti e melanzane 😋
Bravo e onestissimo Gabriele
Bravo Rapanello. Ti seguo sempre. Fai ricette veramente buone e semplici.grazoe. buona Pasqua 🎉
Buongiorno Gabriele, mi hai convinta, la compro.
:) è una buona macchina, anche utile, ma ti ricordo che non frigge, è un ottimo piccolo forno
Grazieeee Gabriele, mi hai chiarito tutti i dubbi, esattamente quello che immaginavo...ma adesso me ne dai la conferma✌️✌️😍 Bellissima la chiarezza al giorno d'oggi...ce ne fosse di più...‼️ Comunque il phon per cibi, ha chi ne ha bisogno va benissimo, per carità 🫶
Forse sono l unica a nn averla comprata?? Cmq è un semplice forno elettrico😊😂
Siamo in due!🤣
Io l ho presa su insistenza di mio marito adoperata pochissimo è identica al forno ventilatore l unica differenza è che non devi aspettare che vada in temperatura
Neppure io la possiedo ma non credo sia fondamentale.😊
Finalmente Stefania una che la pensa cm me😂
Buongiorno vorrei chiedere se il friggiaria quello con i vassoietti il cesto per le patatine è un po più comodo e si riesce a sfruttare un po di più avendo tre ripiani in poche parole è propio un forno ma piccolo (10 l.) Grazie
questo è il modo giusto di parlare !!! grazie Gabriele
Io la adopero ogni giorno per tutto(esclusi i liquidi) .Non ne potrei più fare a meno.
Non ne ho...e non la voglio. Communque, vidéo très intéressante. Merci Gabriele 👍🥰
Io ho cucinato la pizza surgelata( ho una 7 litri bella larga),non e' venuta cruda,forse intendi la pizza fatta in casa che non si cuoce e rimane cruda,a me ha funzinato.Io lo trovo un oggetto molto utile,ho messo da parte il fornetto elettrico con le resistenze sotto sopra perche' dopo un bel po di tempo i fornetti elettrici si guastano,cosi ho deciso di comprare una friggitrice ad aria che poi e ' esattamente un fornetto ventilato.Complimenti per il video.
Grazie mille per tutti i chiarimenti!molte cose che hai detto non le sapevo. Meno male che ci sei!un saluto a Beatrice!
Ciao per 2/3persone comodissimo io non potrei farne a meno in un attimo pranzo o cena pronto un saputo tu sei il top
Anche senza il,friggiaria si preparano cibi eccellenti in 5 minuti .
È l' ennesima volta che ti scrivo e che ti dico le stesse cose:non è possibile seguire le descrizioni di una semplicissima ricetta in modo tale che sembra che descrivano una ricetta di Cracco con mille pentole e con una calma esasperante! Viva Gabriele!!!!!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤
grazie mille
A parte il fatto che non saprei dove metterla in cucina..mi va bene il mio forno elettrico...lo conosco bene e ho imparato come usarlo.
Stessa cosa col forno a gas in montagna.. quando inizi a conoscere il funzionamento..si va alla grande..👋👏💪
Gia' con tutti questi " trabicoli " moderni in cucina, poi va a finire che le cose che si usano sono sempre quelle pratiche e fondamentali di mamma e nonna. Probabilmente sono antiquata, ma non mi dispiace.
Bene sono contenta della conferma al mio pensiero. Continuerò a utilizzare il forno. Grazie Gabriele della sincerità!
Ciao,per cuocere in modo uniforme sotto e sopra,anche senza l'uso dell'Air Fry, e' bene prendere i modelli che hanno una doppia resistenza,sopra e sotto. Possiedo la Cosori a doppia resistenza e cuoce benissimo, e veloce, i dolci ,la torta,la pizza e tutto quello che per cuocere ci vuole il forno.
Ciao Gabriele,ottima spiegazione...Grazie😘
Niente da dire più giusto però io continuo con il mio forno a legna abbestia sempre e comunque. ❤❤
Uguale proprio.
Grazie per ottimi consigli come friggere bene le patate nella friggitrice ❤
Ciao Gabriele vorrei fare un appunto sul consumo...Una volta impostata la temperatura (per esempio 180 gradi) quando inizia la cottura il consumo e' circa 1300 watt, Quando arriva in temperatura (dopo pochi minuti) il consumo scende a circa 50 watt. Nel momento in cui si apre lo sportello per girare la pietanza e si riparte a cuocere il consumo si alza a circa 200 watt per poi scendere quasi subito ancora a 40/ 50 watt. Dico questo perche' ho fatto una misurazione con un Wattmetro. Pertanto i consumi sono veramente irrisori e molto convenienti rispetto al forno tradizionale che consuma un botto!!
A.
Me
Piace .la tegal
Grazie Gabri x lei informazioni 🤔 non so se la compro ma ora ne so di più.👍🏻
la bellezza di una persona pratica e sintetica
Non ce l'ho, non ho intenzione di acquistarla, ho capito fin da subito che è un comune fornetto ad aria, ho il mio microonde whirlpool che fa crisp, micro e forno ventilato, ci faccio tutto, chiaro che è più piccolo di un forno tradizionale ma riesco a cucinare una lasagna per 8- 10 persone, raggiunge la temperatura desiderata in pochissimi minuti, per chi ha poco spazio in casa è l'ideale, pure le patatine vengono bene con la funzione crisp,cmq grazie per tutte le informazioni utili che ci offri e la pazienza che porti ❤
idem😋🤩
Brava Silvana … prova a farla fare a tuo marito 😂
@@fabrigasan2150 Scusa,non ho capito, a parte il fatto che non ho un marito, 🤣 che cosa dovrebbe fare ?
Secondo me rafanello a dato brutte informazioni.. Ne Sn sicuro che verrà richiamato, io lo la friggitrice e faccio tutto cm fritto... È x l omeni cn poco tempo... Compratela, spreca poco tempo x friggere e anche luce.. Mi dispiace x quello che a detto il signore
un tesoro questa informazione!
Io ho la friggitrice ariete mini cestello piccolo, ma è talmente veloce e potente che la uso quasi tutti i giorni (siamo in due) ,per fare due patatine surgelate,due spinacine,peperoni arrosto,riscaldo il pane,fritelline di zucchine con farina di ceci,patate arrosto, polpette, hamburger e tutto in pochi minuti😊...il forno grande lo accendo solo per fare pizza,pane, torte.😊
Per cuocere le frittelline devi usare un contenitore particolare? Grazie
Non ce l'ho nemmeno io! 😂
Ma va bene così. Grazie Gabriele sei stato esaustivo come sempre
Grazie Gabriele per le tue spiegazioni, ma non se ne può più di sentire parlare di qs elettrodomestico. Come abbiamo fatto fino adesso senza?
Non è che stiamo esagerando?
In fondo come hai detto tu è solo un piccolo forno.😅
Buona domenica a tutti😊
Sei stato fantastico 👏👏👏
Ricevuta in regalo ---> usata poco proprio perché ho sia forno che fornetto e uso quelli ---> regalata ad altra persona che, invece, l'ha apprezzata 😆
Mi piaci perché dici il vero ciao buona pasqua
Ciao cara
Buongiorno io mi sono comprato un forno portatile si chiama duadina e fantastico la uso x tutto pollo arrosto carne in generale dolci e una bomba addirittura x griglia e perfetto
Si infatti! ne fanno tanto un FENOMENO, MA NON È ALTRO CHE UN FORNO VENTILATO
Bravo ottima spiegazione 👏🏻👏🏻👍❤
Finalmente qualcuno che la chiama con il suo nome !!!! Io non l'ho comprata .
Sei un grande 💪😃
L'ho sempre detto anche io e mi hanno aggredita! Comunque io ne ho acquistate 2 negli anni, la prima ha fatto una brutta riuscita, cioè si è arrugginita 😢, però avendola acquistata "nella famosa foresta 😅", ho avuto il rimborso! La seconda è una "dama" con i componenti in acciaio, non con cassetto, ma con ripiani da 11 litri! Un bel fornetto potente 😊
Qua lo posso gridare finalmente: la FAA è un FORNETTOOOOOO🤣🤣🤣🤣🤣
Piuttosto Gabriele, ho fatto già due volte la tua ricetta del pane integrale e mi è venuto "da Dio!"... Grazie
Gabriele! Allora questo è un fornetto!!😂 . Non ho mai voluto comprarlo! E ho fatto bene😂😂😂. Tu sei sempre bravo a spiegare . Grazie Gabriele!!!❤
si un fornetto, molto comodo e pratico, ma non frigge
Ero indeciso se acquistarlo ora mi è chiaro..grazie
Ho dei colleghi di lavoro che l'hanno comprato, e parlando della pulizia tutti hanno detto che dove cè la ventola quando è (dopo svariati usi) tutto bello unto (tipo cappa aspirante) non si riesce a pulirlo.
Saputo questo non ho più dubbi sul non comprarlo.
Che pazienza che hai Gabriele! Non so come fai,io avrei risposto di portarle in doccia con la spina attaccata per pulirle bene! Col ❤️
Caro Rapanello, ti stimo.
Tuttavia, secondo me, il concetto di "frittura" si basa sulluso dell'olio SOLO per immergere il cibo da cuocere in un ambiente a 160-180°C (superiore alla temperatura a cui avviene la reazione di Maillard). Il fatto che l'olio imbeva il cibo, è una cosa che si cerca di evitare, in quanto l'olio, da mangiare, non è buono, oltre che non salutare.
La friggitrice ad aria, data la velocità con cui l'aria gira, tutto attorno al cibo (avendo i fori anche sotto), avvolge il cibo con temperature prossime a quella della frittura, rimuovendo all'istante il vapore acqueo che fuoriesce dalla pietanza (con un effetto di raffreddamento della superficie). Per questo motivo, sempre secondo me, è più corretto chiamarla friggitrice, che forno ventilato, dato che quest'ultimo lambisce con aria calda solo la parte superiore del cibo (di sicuro non quella appoggiata sulla teglia).
Secondo me, chi sminuisce la friggitrice ad aria, come se volesse "ridurla" a forno ventilato, è solo invidioso perchè non ce l'ha. A loro dico comunque FATE COME VOLETE!
naturalemnte sarà più salutare ma friggere è friggere, e bisogna immergere nell olio, poi come dici anche tu fate come volete ma io devo dire la verità nei video 😊
Grazie di cuore x l'onestà
Io non ho niente, né friggitrice, né fornetto, né friggiaria, e il forno rotto da tre anni...perché non cucino. Ma ti seguo lo stesso, ti condivido con coloro che poi mi inviteranno a cena 😂, e ti ringrazio perché grazie a te, mangio benissimo a casa di altri ! E ti guardo stravolentieri perché è bellissimo per me vedere cucinare così bene 😊...
C'è chi idoleggia i cantanti pur essendo stonato, io idoleggio Rapanello ...👍😋
😁😁😁😁
Mi hai fatto ridere 😂😂
Bravo
Finalmente!!! Anch’io dico sempre ai miei che non è altro che un fornetto con una ventilazione supersonica!! Il mio cuoce anche le pizze perché ha i vassoi retati quindi l’aria gira anche sotto. Le patatine con il cestello girevole sono una goduria , a me che nn venivano mai croccanti ora un successone!!!!!!
Sì, ma compri le prefritte... o patate crude normali?
@@piperita7557 Crude! Spellate e tagliate a pezzetti non troppo grandi.
Fornetto ventilato. Semplicemente si scalda in meno tempo di un forno grande classico. Piu veloce.