كيف تصنع جبنه فيلادلفيا بنفسك ?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.4K

  • @samo0ramohamed286
    @samo0ramohamed286 7 ปีที่แล้ว +3

    الله يجزيك الجنة 💐 💐 هالريال فايدة ونعمة من الله جميع فيديواتك مفيدة

  • @adelminyawi
    @adelminyawi 8 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله على هذه الفناة - تقريبا أحسن قناة على الإطلاق - بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك

  • @naglaafathy49
    @naglaafathy49 4 ปีที่แล้ว +9

    ممكن لو حبيتوا تضيفوا علبه قشده ولبن بودر وملعقة زبده كمان بتبقى احلى واطيب مع مراعاة ضربها جيدا حتى تكون كريميه ...

  • @الرحمه-ط7ت
    @الرحمه-ط7ت 8 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم
    هالوصفه اكيد بتساعد ناس كثير يمكن مايقدرون يحصلون على جبته تجاريه ،،
    شكرًا يعطيك العافيه ،، استمر

  • @Gorilla11Savage
    @Gorilla11Savage 8 ปีที่แล้ว +18

    ياريت تسوي اكلات صحيه مفيده ومتنوعه للي عندهم دايت
    لايك ارجوكم👍🏻

    • @Mazen9294
      @Mazen9294 8 ปีที่แล้ว

      وانا معااكك 👍

    • @Saleh-fv4bj
      @Saleh-fv4bj 8 ปีที่แล้ว +1

      نعم خاصة الحلويات لايت

    • @moharm3507
      @moharm3507 8 ปีที่แล้ว

      وانا معك :-)

    • @قناةمريموحنان
      @قناةمريموحنان 8 ปีที่แล้ว

      +Saleh👢👢👢👢👡⏰⌛⏳🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕🐕😱😱😱😱😱😱😱😱😇😇😇😇😍😍😍😨😨😨😨😧😧😧😷😷😷🙏🙏🙏🙏🙇👪💑💏👬👫👭👱🎅👸👰👯💂 أي كلش حلو

    • @qr680
      @qr680 8 ปีที่แล้ว

      +‫مريم ميل T‬‎ منوين مريم

  • @minoucha1985
    @minoucha1985 7 ปีที่แล้ว +2

    فعلا انت انسان مفيد و فيديوهاتك مختلفة عن التانين، شكرا اخي انا مشاركة من المغرب ❤

  • @Hanaa1l
    @Hanaa1l 8 ปีที่แล้ว +3

    على فكره الماء الاصفر هذا مصل اللبن مفيد جداً ،اشربوه بعد ماتاكلوا الجبنه او القشطه عشان تتوازن المعادن ،الجبنه كالسيوم مركز ودهن

  • @سالمالعباسي-ث4خ
    @سالمالعباسي-ث4خ 8 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم
    أخي إيهاب أشكرك على المجهود اللي تقدمه
    وصراحه استفدنا كثير من المواضيع اللي تقدمها

  • @alyebrahem2075
    @alyebrahem2075 5 ปีที่แล้ว +10

    Put 4 litres of full fat milk
    Heat
    Add 1/2 cup of vineger
    Stirr
    Remove from water
    Add a pinch of salt
    Whip
    Add 237ml of cream 35 percent fat
    Mix them together
    Put it fridge for one night the it's ready
    Hope it helped
    Good luck!😇

  • @سبحاناللهوبحمدهسبحاناللهال-ك3ي

    شكرًا ياشيف إيهاب استفدنا منك الكثييير وطرق الوصفات سهله من غير تعقيد شكرًا شكرًا 👍👍👍

  • @soolkingfans7100
    @soolkingfans7100 5 ปีที่แล้ว +7

    صنعتها اليوم طعمتها رووووعه
    تاكل اصابيعك وراها هههه

    • @rachidaamal3887
      @rachidaamal3887 4 ปีที่แล้ว

      صدك امي مشتهيتها يعني اكوم اسويها ما تسخم لي وشي؟

  • @قطوفدانية-ح5م
    @قطوفدانية-ح5م 8 ปีที่แล้ว +1

    بجد مبدع قناتك من القنوات الهادفة والجيدة وتعلمت الكثير من وصفاتك إلى الامام
    ولاتلتفت للأشخاص الذي لايملكون إلا النقد السلبي ولم نرى منهم شي قدموة سوا النقد فقط
    وين هم من القنوات التي كلها مسخرة وضحك وضياع الوقت والكل لها يشجع لقد ضاع الذوق الرفيع
    فلا تتأخر شيف ايهاب با فيديوهات لنا فتره طويله مانزلت شي وكل الشكر والتقدير والاحترام الكل قناة هادفة

  • @amnatrabelsi7398
    @amnatrabelsi7398 8 ปีที่แล้ว +33

    إيهاب في سنه ٢٠٢٠ :
    السلام عليكم اليوم بنصنع كيك اول شي بتجيبوا الوعاء الي صنعناه في الفيديو السابق مع الخلاط الي اخترعناه في الفيديو السابق و الدقيق الي استخرجناه من القمح في الفيديو السابق ... و بعدين حنجيب الفانيلا الي استخرجناه من وردة الفانيلا في الفيديو السابق و البيكينق بوادر الي سويناه بالفيديو السابق 😂👌🏻
    إيهاب ما شاء الله ما في شي مستحيل 🌬

  • @yahyaat6764
    @yahyaat6764 8 ปีที่แล้ว

    اقسم بالله انك احسن شيف بشوفو بحياتي شكرررا جزيلا

  • @oumhicham3333
    @oumhicham3333 7 ปีที่แล้ว +4

    ام هشام من الجزاءىر السلام عليكم و رحمة الله شكرا شاف جربتها روعه في الدوق الله يعطيك الصحه

    • @amiraberk2322
      @amiraberk2322 7 ปีที่แล้ว +1

      Oum Hicham ختيتو انا من الجزائر وحسب تجريها ندير حليب شكارا عادي ولا كونديا . و بالنسبة الكريمة الخفق ندير تاع كريم فراش تاع لعلب ولا لقرعة الله يعطيك الخير اريد جوابك

    • @bessma3688
      @bessma3688 7 ปีที่แล้ว

      Oum Hicham واش من كريمة استعملتي اختي؟

    • @ايةاية-ن1ز9ل
      @ايةاية-ن1ز9ل 7 ปีที่แล้ว

      Oum Hicham اختي اي نوع حليب استعملت هل تنجح بالحليب تاع الاكياس

    • @ايةاية-ن1ز9ل
      @ايةاية-ن1ز9ل 7 ปีที่แล้ว

      AMIR ABERK هل جربتها اختي انا من الجزائر وحابة انجربها اذا جربتيها قولي لي اذا نجحت معك واي حليب استعملت

    • @amiraberk2322
      @amiraberk2322 7 ปีที่แล้ว

      اية اية اختي انا كي سألت الاخت ومجوبنيش جربت فرماج تاع ام وليد والله العظيم غير روعة روعة روعة و ديمان دوكا نديرو جربيه و أن شاء الله يعجبك

  • @sofiabdalah4885
    @sofiabdalah4885 8 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه جربتها الحمدلله طلعت تمام شكرا كتتتتير على الوصفه .
    الكريمه كريمه خفق تبع الحلويات .

  • @FirstLast-tn5kw
    @FirstLast-tn5kw 8 ปีที่แล้ว +2

    احس هذا الانسان حياتو مرتبه جدا *_*

  • @magdashams4065
    @magdashams4065 8 ปีที่แล้ว

    مبدع يا اهاب ربنا يعطيك الخير.
    جربت جبن ولبن مكثف بالشيكولا واشياء اخري ماشاء الله وكانت فوق المتوقع شكرا لك

  • @غيفاراغيفارا-ظ6ش
    @غيفاراغيفارا-ظ6ش 6 ปีที่แล้ว +4

    شكراً لك استاذ ايهاب من وطني لبنان وطن جبران خليل جبران وطن فيروز وطن وديع الصافي بلاد الارز والخلود والحضارة والتاريخ وطن الشعراء والأدباء والمفكرين والمناضلين والشرفاء والابطال المجد والخلود لشهداء الجيش اللبناني الابطال الشرفاء العظماء

  • @mohepalrasol1
    @mohepalrasol1 8 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك ووفقك لما يحب ويرضى لعدم استخدامك الموسيقى في فيديوهاتك ... أسال الله لك السعادة في الدنيا والاخرة

  • @soniabadji6098
    @soniabadji6098 4 ปีที่แล้ว +3

    صوتك مثل غيث سبحان الله ❤️

  • @sud4869
    @sud4869 8 ปีที่แล้ว

    اشكرك جدا استاذ ايهاب على ما تقدمه لنا من فيديوهات ،خاصة التي تقدم منتجات صحيه بديله عن المنتجات الضاره بالاسواق...بالتوفيق

  • @djamila-8478
    @djamila-8478 7 ปีที่แล้ว +5

    هل يمكن استخدامها في cheese cake ?

  • @zozoal-jmaal3316
    @zozoal-jmaal3316 8 ปีที่แล้ว

    يااخي انت ولااروع ،،ربي يجزيك الخير بالدنيا والاخره

  • @marguerite_21
    @marguerite_21 6 ปีที่แล้ว +4

    ماشالله على علب البايركس اكثر شي جميل ههه الله يطول في عمرهم

    • @hkeh360
      @hkeh360 6 ปีที่แล้ว

      rokaya ski

  • @nonofyourbusiness1396
    @nonofyourbusiness1396 ปีที่แล้ว

    جربت طريقتك للكوكيز واشياء ثانية دايماً وصفاتك مظبوطة

  • @badria-gh
    @badria-gh 6 ปีที่แล้ว +11

    اولا ... تسلم يدك 💕💚
    ثانيا ... تنفع وقت الزنقات لمن نكون بعيدين عن المتاجر والمدينة وهيك ... لان الله يهديك ياا ايهاااب حسبت كلفة المكونات طلعت اعلى من قيمة جبنة فيلادلفيا جاهزة 😣😣😣

    • @MaRamS88
      @MaRamS88 6 ปีที่แล้ว +1

      Badria-Gh فعلا الحليب ب٤دولار ولكريمة ب٢دولار
      غير الخل والغاز ورشة الملح 😂

  • @dodyflower7833
    @dodyflower7833 8 ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك لك فعلا وصفاتك واضحه ومتوفره وناجحه دايما

  • @azwnourboumaiza9948
    @azwnourboumaiza9948 7 ปีที่แล้ว +4

    مشاء الله عليك اختك من الجزاير

  • @ahmedredasubhi215
    @ahmedredasubhi215 7 ปีที่แล้ว +1

    انت فنان بمعني الكلمه استاذ إيهاب تحياتي اليك

  • @uuma7786
    @uuma7786 6 ปีที่แล้ว +5

    اظن من الاحسن زيادة الماء لي نزعنا من القريش بدل الماء العادي

    • @moplay92
      @moplay92 6 ปีที่แล้ว

      iness فيه خل مابيزبط

  • @aryam2101
    @aryam2101 8 ปีที่แล้ว

    هاذي الوصفة صحية ابستخدمها واستغني عن التجارية شكرا إيهاب ☺

  • @shahadsba9590
    @shahadsba9590 8 ปีที่แล้ว +32

    اللي مشغل الفديو ويقرى التعليقات لايك👍😂😂👀👀

  • @shimoosaid8093
    @shimoosaid8093 7 ปีที่แล้ว +2

    روووووعه بجد تسلم ايدك بجد موهوووووووووب ماشاءالله تبارك الله

  • @toty5210
    @toty5210 7 ปีที่แล้ว +3

    ممكن نستخدم قشطة بدل الكريمة

  • @rnr1281
    @rnr1281 7 ปีที่แล้ว +1

    روووعه مرسي يا شيف عملتها بتجنن وطعمها ولا اروع

  • @mimicreation
    @mimicreation 8 ปีที่แล้ว +3

    اضن من الاحسن إضافة ماء الحليب بدلا من الماء

    • @sa_ni8185
      @sa_ni8185 7 ปีที่แล้ว

      mimi mimi ماء الحليب يكون فيه طعم الخل شوي

    • @mimicreation
      @mimicreation 7 ปีที่แล้ว

      لا انا مجرباتو يجي جبن رائع

  • @bassaleisa5786
    @bassaleisa5786 8 ปีที่แล้ว

    يا بخت عائلتك و اولادك أستاذ إيهاب على وصفاتك الحمدلله اني تابعتك 😭💜💜💜

  • @محمدالعلي-ل6ظ4خ
    @محمدالعلي-ل6ظ4خ 5 ปีที่แล้ว +3

    كان لازم تضيف القليل من الملح بعد الخفق .. وهذا هو سبب الجفاف اللي اصاب القريشة .

  • @jameelah2212
    @jameelah2212 8 ปีที่แล้ว

    من غير أن أرى الفيديو وضعت إعجاب لأنك مبدع دائماً

  • @ollaii7685
    @ollaii7685 6 ปีที่แล้ว +5

    اللهمَّﷺصَلِّﷺوَسَـــلِّمْﷺ
    وَبَارِكﷺْعلى💐ﷺنَبِيِّنَا💐
    🌷ﷺمُـــحـــمَّــــدﷺ🌸اللهم صل وسلم وبارك على سيدناﷺونبيناﷺ وحبيبنا ﷺ وقائدنا ﷺ وشفيعناﷺ وقرة عيونناﷺ رسول اللهﷺ محمدﷺ النبي ﷺ الأمي ﷺ الطيب ﷺ الطاهرﷺ الزكي ﷺ وعلى آله ﷺ وصحبهﷺ اجمعينﷺ.
    عدد خلقكﷺ ورضاءنفسكﷺ وزنة عرشكﷺ ومداد كلماتكﷺ كلما ذكرك الذاكرونﷺ وغفل عن ذكرك الغافلون ﷺ
    اللهم صل على سيدنا محمد صلاةً تنور بها وجوهنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تشرح بها صدورنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تطهر بها قلوبنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تروّح بها أرواحنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تزكِّي بها نفوسنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تغفر بها ذنوبنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تستر بها عيوبنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تـضع بها أوزارنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تـُثَقِّلُ بها ميزاننا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تقضي بها حاجاتنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تشفي بها مريضنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تُسْعِد بها شقينا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً توسِّع بها أرزاقنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تُيسرُ بها أمورنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً ترفع بها ذكرنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تؤيـِّد بها أمرنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تعظمُ بها أجرنا ،
    اللهم صلّ على سيدنا محمد صلاةً تمدُّ بها أعمارنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تقبلُ بها أعمالنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تحفظُ بها أسرارنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تـُنَـزِّهُ بها أفكارنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تـُصفّي بها أكدارنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تـُنَوّرُ بها أبصارنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تفتحُ بها بصائرنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تقوِّي بها عزائمنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تهوّنُ بها مصائبنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً نجتاز بها صراطنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تهزِمُ بها عدوَّنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تختمُ بها حياتنا ،
    اللهم صلِّ على سيدنا محمد صلاةً تُـطَـيـِّبُ بها قبورنا .
    وعلى اله وسلم تسليما في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله
    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم...
    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه ومن والاه
    اللهمَّ اشرحْ بالصلاةِ عليهِ صُـدُورَنا ، ويَسِّرْ بها أُمُورَنا ، وفَرِّجْ بها هُمُومَنا ، واكشفْ بها غُمُومَنا ، واغفِرْ بها ذُنُوبَنا ، واقضِ بها دُيُونَنا ، وأصلحْ بها أحوالَنا ، وبَلِّغْ بها آمالَنا ، وتقبلْ بها توبَتَنا ، واغسلْ بها حوبَتَنا ، وانصرْ بها حُجَّتَنا ، وطَهِّرْ بها ألسِنَتَنا ، وآنِسْ بها وحشَتَنا ، وارْحَمْ بها غُرْبَتَنا ، واجعلها نوراً بينَ أيدينا ومنْ خَلْفِنا ، وعنْ أيمانِنا وعنْ شمائِلِنا ، ومنْ فوقِنا ومنْ تحتِنا ، وفي حياتِنا وموتِنا ، وفي قُبُورِنا وحَشْرِنا ونَشْرِنا ، وظِلاًَ يومَ القيامةِ على رُؤُوسِنا ، وثَقِّلْ بها يا ربِّ موازِينَ حسناتِنا ، وأَدِمْ بركاتِها علينا حتى نلقى نَبِيَّنا وسيـدَنا محمداً صلى الله عليه وسلم ونحنُ آمِنُونَ مُطْمَئِنُّونَ ، فَرِحُونَ مُسْتَبْشِرُونَ ، ولا تُفَرِّقْ بينَنا وبينَهُ حتى تُدْخِلَنَا مَدْخَلَهُ ، وتُأْوِينا إلى جِوارِهِ الكريمِ ، معَ الذينَ أنعمتَ عليهمْ منَ النبيينَ والصديقينَ والشهداءِ والصالحينَ ، وحَسُنَ أولئكَ رفيقاً ، اللهمَّ إنا آمنا بهِ صلى الله عليه وسلم ولم نرهُ ، فمتعنـا اللهمَّ في الدارينِ برؤيتهِ ، وثَبِّتْ قلوبنا على محبتهِ ، واستعملنا على سنتهِ ، وتوفنا على ملتهِ ، واحشرنا في زمرتهِ امين.. أمين... أمين
    استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه استغفر الله عدد حبات المطر وعدد قطرات الندى وعدد أوراق الشجر وعدد حبات الرمل والحجر استغفر الله عدد الليالي الدهور وعدد الأيام والشهور استغفر الله عدد انفاس البشر وعدد قطرات الندى وعدد أوراق الشجر
    استغفر الله واتوب إليه الحي القيوم الوهاب الرحمان الرحيم العزيز الجبار الباسط الذي لا اله إلا هو الرزاق الكريم سبحان الله العظيم وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
    الحمدلله سبحان الله العظيم وأتوب إليه اللهم صل وسلم على نبينا محمدعليه أفضل ألصلات وألسلام اللهم الذي أخرج ماء زمزم لهاجر فرج أن يخرج لنا فرج وسعادة لاشقاء بعدها، استغفر لله العظيم وأتوب إليك،
    اللهم استغفرك واتوب اليك عدد خلقك ورضا نفسك وزنت عرشك استغفر الله العظيم وأتوب إليه استغفر الله العظيم وأتوب إليه ولاحول

  • @عبدالرحمنألمطيري-ن3ر
    @عبدالرحمنألمطيري-ن3ر 7 ปีที่แล้ว +1

    والله العظيم فنان ، أتمنى أنه يكون عندنا في السعودية لإفتتاح أفضل مطعم معه

  • @smsmih
    @smsmih 8 ปีที่แล้ว +3

    السلام عليكم و رحمه الله وبركاته
    جزاك الله خيرا على وصفاتك الطيبة
    عندي سؤال أحيانا الحليب لما نغليه للشرب يتكتل
    فهل يمكن أن نستفيد منه في صنع الجبنه ونحوها ؟!
    بارك الله فيك

    • @lamiaalamiaa3918
      @lamiaalamiaa3918 8 ปีที่แล้ว +2

      بنت هاجر ام محمد نعم يمكن تضيفلو قطرات عصير الحامض وتصفيه في منديل رقيق وخليه مدة ساعتين تقريبا وسط المنديل وضع المنديل في شبكة انية مشبكة وتقلو بصحن .وبالصحة والراحة

  • @elyasalmnsory5280
    @elyasalmnsory5280 7 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله رووووووووو😍ووووعه بالمعنی والكلمه ....اسسسسسسسستمر👍....محبتكم: بنت اليمن👑

  • @ahmedmaher7122
    @ahmedmaher7122 8 ปีที่แล้ว +8

    مرحبا ايها ممكن تعرض فيديو عن صنع وصفه مشابهة لكريمة الخفق بي مكونات متوفره لان المنتجات المتوفرة في السويد تحتوي على خنزير فلو سمحة ان تقراء هذه الرسالة

    • @ElseNoOone
      @ElseNoOone 8 ปีที่แล้ว

      👍

    • @abdulrhman8069
      @abdulrhman8069 8 ปีที่แล้ว

      الفكره مرة حلوة

    • @سوسنحرب-ر7ق
      @سوسنحرب-ر7ق 8 ปีที่แล้ว +1

      سبق أن رأيت طريقتها على اليوتيوب، لا أذكرها جيدا، وأظن عن طريق الحليب والزبدة. ابحث عنها باللغة اﻹنجليزية.

    • @قناةمريموحنان
      @قناةمريموحنان 8 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم كلش حلوة الطريقة بس ما تعمل لعابات

    • @ElseNoOone
      @ElseNoOone 8 ปีที่แล้ว

      nedo chocolata
      شكل الخنزير اصلا يسد النفس لو مو حرام أكله ما أكلته خير شر مثل باقي الحيوانات الي شكلها مايشجع أحد ياكلها😅 استغفر الله بس ..
      وعلى فكره فيه عرب يأكلون لحم خنزير عادي بس تفقهي بالأديان وراح تعرفين الأديان الي حرمت أكل لحم الخنزير .. 😘

  • @epicsound4437
    @epicsound4437 7 ปีที่แล้ว +1

    ايهاب انت شخص رائع واشكرك على الشرح المفصل (؛

  • @اكلاتعراقيةامزين-ض6و
    @اكلاتعراقيةامزين-ض6و 8 ปีที่แล้ว +3

    عاشت ايدك شيف

  • @larosenocturne7902
    @larosenocturne7902 8 ปีที่แล้ว +1

    احب وصفاتك كثيرا الله يعطيك الصحة يارب لو سمحت ممكن وصفة الجبنة الحمراء والجبنة السويسرية المثقبة وجزاك الله خيرا.

  • @humanity1927
    @humanity1927 5 ปีที่แล้ว +3

    هل تعوض عن جبنة الكريمة مثل(جبنة كيري)؟؟
    و ما وزن الجبنة المصنوعة؟

  • @newidea5977
    @newidea5977 8 ปีที่แล้ว +1

    ملاحظة بسيطة أخي إيهاب عوض الماء استعمل بقايا الحليب المغلى "السائل"ستكون النتيجة أفضل لأنك ستضيف سائل له نفس النكهة أخوك من المغرب

  • @mmzz8810
    @mmzz8810 7 ปีที่แล้ว +3

    ممكن تعمل صوص الأبيض سينابون بليز

  • @مضاويالمالكي
    @مضاويالمالكي 8 ปีที่แล้ว

    قناة رائعة جدا جدا👍👍 ..بس ملاحظة بعد ما ناخذ جبن وندهن فيه الخبز مانرجع السكين اول الملعقة بالعلبة حتى مانفسد الجبنه بالخبز ويصيبها العفن

  • @ahmedmohamed-dh6ot
    @ahmedmohamed-dh6ot 4 ปีที่แล้ว +3

    تنفع للتشيز كيك

  • @سبحانالله-ك5م7ط
    @سبحانالله-ك5م7ط 8 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه يا إيهاب 😍
    أحسنت على هذا العمل ومشكور على كل ما تبذله من جهد روعه
    تسلم اﻷيادي وإن شاء الله أجربها

  • @زيزوبدر-ذ3ر
    @زيزوبدر-ذ3ر 7 ปีที่แล้ว +4

    مده الصلاحيه يا جماعه مش كتير اسبوع او 10 ايام بالكتير علشان اللبن مش بيقعد كتير وبعدين كمان مش فيه مواد حافظه

  • @nooralabdullh4078
    @nooralabdullh4078 8 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافية ايهاب دوام وصفاتك روعه وطعمها لذيذ الله يحفظك

  • @rabihtimany705
    @rabihtimany705 5 ปีที่แล้ว +10

    حليب 4 دولار و كريمه 3 دولار مجموع 7 و ثمن الفيلدلفيه 4 دولار

    • @didoubelou5169
      @didoubelou5169 5 ปีที่แล้ว +1

      بس لكمية كبيرة يا اخ

    • @rabihtimany705
      @rabihtimany705 5 ปีที่แล้ว

      @@didoubelou5169 لكميه كبيره ماذا تقصد ؟

    • @didoubelou5169
      @didoubelou5169 5 ปีที่แล้ว

      @@rabihtimany705 يعني لما تحضرها فالبيت رح تكون الكمية اكبر من الجاهزة

  • @بنتمحمد-ط4ش
    @بنتمحمد-ط4ش 7 ปีที่แล้ว +2

    الله يرزقك الجنة الفردوس الاعلى بغير حساب ولا سابق عذاب

  • @Silence200
    @Silence200 8 ปีที่แล้ว +4

    سيد ايهاب. طلبنا منك في حلقات سابقة تسوي لنا وصفة طبخ مميزه وعلى طريقتك" للأندومي "وما رديت علينا؟؟

    • @Mohamedali-ob1wx
      @Mohamedali-ob1wx 8 ปีที่แล้ว

      يب

    • @aymanjabr6071
      @aymanjabr6071 8 ปีที่แล้ว

      بسويلكياها انا تكرمي متى اجيكي ؟

    • @Silence200
      @Silence200 8 ปีที่แล้ว

      +Ayman Jabr
      ههههههه اي وقت

    • @سموالتواضع-م8ض
      @سموالتواضع-م8ض 8 ปีที่แล้ว

      يسلمو إديك ياشيف إيهاب ياإبن البلد الله يحفظك

  • @fatimagrain9067
    @fatimagrain9067 6 ปีที่แล้ว +2

    وصفاتك رائعه وناجحه ولذيذه 100/100 المزيد من العطاء شاف

  • @ابوعمر-ط7ل4ك
    @ابوعمر-ط7ل4ك 8 ปีที่แล้ว +4

    كم مدة الصلاحية بعد وضعها بالثلاجة وشكرا

    • @فاءالخير
      @فاءالخير 8 ปีที่แล้ว +2

      نفس السؤال نرجو الرد سريعا :)

    • @ElseNoOone
      @ElseNoOone 8 ปีที่แล้ว

      +‫فاء الخير‬‎
      إسبوعين .. على تعليقه
      بس برضو الواحد يعمل كمية تناسب إستخدامه، وكل مابيكون طازج يكون أحسن.

  • @mecheroursouad9781
    @mecheroursouad9781 8 ปีที่แล้ว

    شكرا أخ إيهاب على هده الوصفة الرائعة و ياريت تعطينا و صفات أخرى عن أنواع الجبن مثل جبة شيدر و البارمزان و الماسكاربون و gruyere إلخ

  • @ibtisam5528
    @ibtisam5528 6 ปีที่แล้ว +6

    اخ ايهاب : لك متابعين كثر ولديهم اسئلة . ارجو ان تفرغ نفسك للرد على اسئلتهم وعدم تجاهلها.

    • @falhashimya2152
      @falhashimya2152 6 ปีที่แล้ว

      علشان هيك انا مابسألوا شي لانو مطنش😁

  • @sabahsabah1124
    @sabahsabah1124 8 ปีที่แล้ว

    عاشت ایدک یا اخي حسیت نفسي انا تذوقتها وحتی کان عاجبني ضیفلها شویه ملح هههههههههه طبعا من وضوح شرحک الواحد یحس روحه حاضر ماشالله علیک والله یوفقک

  • @fhhfb2622
    @fhhfb2622 7 ปีที่แล้ว +4

    شيف ايهاب ممكن تكتب المقادير هذاذافضل واحسن حل عاشت ايدك

  • @radbdr
    @radbdr 8 ปีที่แล้ว

    سمي الله و كُل باليمين
    مشكور الأخ إيهاب

  • @fmsa4110
    @fmsa4110 7 ปีที่แล้ว +3

    ممكن اخي ايهاب احصل على بديل الجلاتين لانه ممنوع عندنا

    • @hananenona5608
      @hananenona5608 7 ปีที่แล้ว +1

      fm sa مافيها جيلاتين من وين جبت ها الجيلاتين؟

    • @fmsa4110
      @fmsa4110 7 ปีที่แล้ว +3

      Nona Nona انا بسأل الاستاذ ايهاب عن بديل الجلاتين بس

    • @إبنالعراقمدريديياخال
      @إبنالعراقمدريديياخال 7 ปีที่แล้ว

      Nona Nona اغلب الاجبان في اوروبا فيها جلاتين خاف ما تعرفي عن تجربة انا اتكلم

    • @hananenona5608
      @hananenona5608 7 ปีที่แล้ว +1

      Arkan Abbood متاكدة؟ وفامريكا لا

    • @إبنالعراقمدريديياخال
      @إبنالعراقمدريديياخال 7 ปีที่แล้ว +1

      Nona Nona نفس الشي نونا لازم تقري المحتويات مرات ما يكتبون الجلاتين باسمها الكامل يكتبون اختصار يعني اذا تريد تشترين الافضل تصورين المنتج وتكتبيه بالكوكل وتشوفين محتوياتها وتتاكدين اكثر

  • @نورعمرعراقية
    @نورعمرعراقية 8 ปีที่แล้ว +1

    أفكارك دائماً حلووة وغريبة تستاهل مليون و متابعينك من العراق يشجعوك ع هاذ الإبداع أستمر بس ياريت تسوي فيديوهات عن تزيين الكيك

  • @MaRamS88
    @MaRamS88 6 ปีที่แล้ว +8

    طيب بتكلف هيك ضعف سعر علبة الفيلادلفيا 😅

    • @randomlyboring8358
      @randomlyboring8358 6 ปีที่แล้ว

      om omar بالعكس،هيك بتحصل ع كمية أكبر وأكثر.

    • @ramaahbk6596
      @ramaahbk6596 6 ปีที่แล้ว

      هي بديل لأنها غير متوفرة في كثير من البلدان. انا في بلد مضطره اصنعها مافي بالسوق متلها

  • @AhmedHassan-yk3ic
    @AhmedHassan-yk3ic 8 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم اخي ايهاب شكرا لك كثيرا كثيرا كثيرا . استفدنا منك الكثير وانت رجل طيب ومخلص في ادائك . اخي بما انك في كندا ياليت تعمل لنا حلقه خاصه عن كندا وكيف طرق الهجره والاقامه فيها , لان الفيديوهات كثرت علينا ومافيها توضيح مفيد وكافي . مع شكري مقدما

  • @vgffgfvdghhft6511
    @vgffgfvdghhft6511 5 ปีที่แล้ว +8

    طيب ليش اغلب وصفاتك بتروح على الكب
    بس نطبقها

  • @noovvaalmalki5638
    @noovvaalmalki5638 8 ปีที่แล้ว

    شكرًا استاذ إيهاب وصفة أكثر من رائعة👍🏼

  • @sesslinouriballo9139
    @sesslinouriballo9139 6 ปีที่แล้ว +3

    لوسمحت فيني استعمل كريم شنتي باودر اذا محصلت الكريمة سائلة ارجو الرد لوسمحت لتحضير الجبنة لكريمي

    • @racetospace7031
      @racetospace7031 6 ปีที่แล้ว

      الشانتيي حلوة لا تصلح

    • @myfaves9785
      @myfaves9785 6 ปีที่แล้ว

      لازم كريمة الخفق، لان انتي عايزة الدسم بتاعها عشان الجبنة تبقا كريمي. الشانتي مفهوش دسم، مجرد شوية مواد كيميائية ومثبتات مش هتفيد هنا...

  • @منالمحالدوامالحال-ي2د
    @منالمحالدوامالحال-ي2د 8 ปีที่แล้ว

    استاذ ايهاب عاشت ايدك احنة من العراق نحب قناتك ووصفاتك ناجحة وحلوة

  • @nadaelbehiry315
    @nadaelbehiry315 7 ปีที่แล้ว +3

    انتى مش بترض ليه على التعليقات

  • @androidbasha5160
    @androidbasha5160 8 ปีที่แล้ว

    اتمنى انك انت يا ايهاب تاخد مليون اشتراك واتمنى بالذات تشاركنا لحظه استلامك الدرع الدهبى وانا احبك كتير يا ايهاب واستمر بطريق النجوميه وشكرا

  • @omyosef4222
    @omyosef4222 4 ปีที่แล้ว +19

    كونات جبنة فيلادلفيا:
    4 لترات حليب سائل كامل الدسم.
    نصف كوب خل أبيض.
    رشة ملح.
    237 مليلترًا كريمة خفق بنسبة دسم 35%.

    • @cuisineoumdiyaa2284
      @cuisineoumdiyaa2284 4 ปีที่แล้ว

      كريمة خفق حلوة ؟

    • @nouralhusain5128
      @nouralhusain5128 4 ปีที่แล้ว

      كريما الطبخ ولا شانتيي للحلويات

    • @wallygabreal3053
      @wallygabreal3053 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nouralhusain5128 كريما الخفق بنسبة دسم 35 او 38 بالمئة او ما بسمونها في الولايات المتحدة heavy wipping cream وليس كريما الطبخ التي في العادة دسمها قليل ولا تصلح لهذه الوصفة وبالطبع كريما الخفق غير المحلاة لان هناك صنفا محلى بالسكر وهذا ما لا نريده ليس لانه سيفسد الوصفة ولكن سيفسد الطعم فالقصد الحصول على جبنة دهن سادة عادية وليس على وصفة حلويات !!!!!!

    • @mlpo1125
      @mlpo1125 4 ปีที่แล้ว

      @@cuisineoumdiyaa2284 كريمة الخفق الخالية من السكر (الغير محلاة(

    • @ziyadmohmad6167
      @ziyadmohmad6167 4 ปีที่แล้ว

      شكرا لك

  • @ساريبلاوجهه
    @ساريبلاوجهه 8 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه .. مجهود رائع وفعل متقن .. وشغل مرتب .. الف شكر لك

  • @نادينالقاضي-غ9ث
    @نادينالقاضي-غ9ث 7 ปีที่แล้ว +8

    انت عامل قناة الك لحالك.
    مابترد ع حدا.
    وشو ما طلبنا منك ولا تلبينا.
    كون متل باقي القنوات

  • @Bibadz-qg5bd
    @Bibadz-qg5bd 8 ปีที่แล้ว

    الف الف شكر اخ ايهاب انا جد معجبة كل وصفاتك مشاء الله

  • @أمسلمان-ز1ق
    @أمسلمان-ز1ق 6 ปีที่แล้ว +4

    كل بيمينك 😊😊😊😊😊😊😍😍

  • @QorashyTech
    @QorashyTech 7 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا حضرتك محل ثقة مشاركاتك كلها ناجحة
    ممكن اعرف عن لبن جوز اهند ممكن استخدماته وكيف الاستفادة منه

  • @marguerite_21
    @marguerite_21 6 ปีที่แล้ว +3

    اخي ايهاب لو ضاعفت حجمها بزيت نباتي و حبتين جبن طري لكان احسن من الكريم السائل لانو مكلف و راح تعطي نتيجة طيبة و اقتصادية

  • @mouadhoggas7520
    @mouadhoggas7520 6 ปีที่แล้ว +1

    شكرا عن جد بتشهى وإقتصادية لمصروف البيت دون خرمان اللأطفل مع جام

  • @幸せの花-m6b
    @幸せの花-m6b 6 ปีที่แล้ว +6

    عايزين المقادير مكتوبة فى صندوق الوصف من فضلك

    • @omyosef4222
      @omyosef4222 4 ปีที่แล้ว

      كونات جبنة فيلادلفيا:
      4 لترات حليب سائل كامل الدسم.
      نصف كوب خل أبيض.
      رشة ملح.
      237 مليلترًا كريمة خفق بنسبة دسم 35%.

  • @moonshining9488
    @moonshining9488 7 ปีที่แล้ว

    رووووووووعة من إنسان رائع أتمنى لك دوام الاستمرار والنجاح

  • @ahmad6746
    @ahmad6746 7 ปีที่แล้ว +4

    من فضلك اخي كل بيدك اليمني
    لتحصل ع البركه

    • @يعلي-ث6ط
      @يعلي-ث6ط 7 ปีที่แล้ว

      يمكن يصور بالكاميرا الامامية تطلع المين يسار .. ويمكن خطر في باله ياكل باليسار والا انتبه .. الواحد يحسن الظن بالناس

  • @forfun-x8q
    @forfun-x8q 8 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله عليك مبدع اخي ايهاب ماعليك من كلام الناس استمر وبالتوفيق

  • @سفريمغربي
    @سفريمغربي 7 ปีที่แล้ว +3

    انا اضفت علبة من الزبادي عوض كريمة الخفق و مشت معاي

    • @TotaAlasule
      @TotaAlasule 7 ปีที่แล้ว

      karima farid كريم الخفق تقصدين شانتي مو ؟زبطت معك مو

    • @سفريمغربي
      @سفريمغربي 7 ปีที่แล้ว +1

      Tota Alasule 1998 اه كريم الخفق اقصد عوضتها بالزبادي

    • @سفريمغربي
      @سفريمغربي 7 ปีที่แล้ว

      Tota Alasule 1998 ظبطت معي و الله لذيذ كثير

    • @mariamary8802
      @mariamary8802 6 ปีที่แล้ว +1

      karima farid وهل عملتي خفق للزبادي؟جاوبيني الله يرضى عليك اختي

    • @سفريمغربي
      @سفريمغربي 6 ปีที่แล้ว +2

      Meriem Belle اه مزجتو مع الجبن وضربت كلشي بالخلاط الكهربائي

  • @chahrazedcharmente5634
    @chahrazedcharmente5634 8 ปีที่แล้ว

    اامممم جوعتني الظاهر انها طيبا كتير تسلم كتير حجربها وانشاله تضبطلي

  • @fmsa4110
    @fmsa4110 7 ปีที่แล้ว +3

    ليه ماترد استاذ ايهاب

  • @salwaelrami2003
    @salwaelrami2003 8 ปีที่แล้ว +1

    وااااااااو عجبتي بزاف بزاف الوصفة وأكيد سأجربها. أنا مشتركة جديدة كل فيديوهاتك رائعة بالفعل تستحق مليون ﻻيك

  • @Yasmen.01
    @Yasmen.01 6 ปีที่แล้ว +3

    عملت نفس الطريقة شيف ما طلعت طيبة لأنه طعم الخل كتير طاغي وضيع طعم الجبنة.. رغم حطيت نفس المقادير بس ما حطيت كريمة الطبخ

    • @MaRamS88
      @MaRamS88 6 ปีที่แล้ว +3

      Yasmin Ana حطي عالاقل زبادي او اي شي بدل كريمة الطبخ لأن مابينفع بدونه
      وطعم الخل مستحيل يبقى بعد م تصفيه !!

    • @Yasmen.01
      @Yasmen.01 6 ปีที่แล้ว

      Maram s والله بقي طعم الخل حتى بعد ما صفيته وعملتها حبنة للدهن بس الطعم ما طيب نهائي انتي جربي وخبريني

    • @gehadaldeen9477
      @gehadaldeen9477 6 ปีที่แล้ว +1

      بديل الخل ضعي ليمون

    • @mashaelmohammed1824
      @mashaelmohammed1824 6 ปีที่แล้ว

      Yasmin Ana اتوقع لانك ماحطيتي كريمه طبخ

    • @randomlyboring8358
      @randomlyboring8358 6 ปีที่แล้ว

      ممكن يصير هيك، انا بدوق القريشة قبل واذا حسيت في نكهة خل بغسلها شوي هي وبالمصفاية طبعاً.. بس قليل قليل ما تصير يعني.. وجربت انا الوصفة وطلعت رائعة.

  • @user-ib6kj8ov4r
    @user-ib6kj8ov4r 8 ปีที่แล้ว

    *ومن يعمل مثقال ذره خيرآ يره بارك ألله بيك*

  • @waelbelgharam7033
    @waelbelgharam7033 5 ปีที่แล้ว +15

    لا ما فيها طعمة مثل الفيلادلفيا طعمها حليب ما تصنعوها

  • @nedalwakell9379
    @nedalwakell9379 6 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدك .في غاية الروعة .كل اكلاتك اصيلة يا اصيل

  • @لولوعسلوعبدهورحمه
    @لولوعسلوعبدهورحمه 5 ปีที่แล้ว +5

    لو سمحت الجبنه دي تنفع معايا لما اعمل التشيز كيك والحلويات اللي داخل ف وصفتها جبن كريمي
    بليز اللي عندو رد يفيدني

    • @wass422
      @wass422 5 ปีที่แล้ว

      Dody Sayed اكيد بتنفع

  • @reemal.gboory2524
    @reemal.gboory2524 8 ปีที่แล้ว +1

    ماضل شي وتوصل للمليون ضل تقريبا 60 الف مشترك وتوصل للمليووون مبروك مقدما لانك انسان اكثر من رائع وطلب طلب اعمل اعمال الفن الاورغنامي رجاٱا طلب لاني اشتقت لهذه الاعمال انت افضل شخص يعملها ويفهمنا فيها

  • @SamsungJ-if8rz
    @SamsungJ-if8rz 4 ปีที่แล้ว +4

    سلام شيف انا عملتها لكنها بقيت مبرغله معي قليلا

    • @zoubirbelatoui2387
      @zoubirbelatoui2387 4 ปีที่แล้ว

      ليس لها علاقة مع فيلادلفيا تماما !

    • @ranab4812
      @ranab4812 4 ปีที่แล้ว

      zoubir belatoui ليه

    • @zoubirbelatoui2387
      @zoubirbelatoui2387 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ranab4812 لان الحليب عندما يروب ثم يسخن يصبح ثخن ولانستطيع ان ترطبه لا بالآلة ولا بالماء .يمكن ان تصنع به موزاريلا او شيدر بالتسخين لاكن فيلادلفيا جبن طاجز لا نستعمل فيه الحرارة عندما نروبه .الجبن الطاجز يصنع إبتداءا من اليغورت الطبيعي .ننزع منه الماء بالقماش لمدة يومين في الثلاجة .ثم نضيف اليه الكريمة والملح .

    • @hodadiab9384
      @hodadiab9384 4 ปีที่แล้ว +2

      zoubir belatoui صح
      ممكن تجيبي اللبن وبعدين تغطيه وتسبيه في مكان دافئ ٢٤ ساعة وبكده هيروب من غير تكتل وهيكون كريمي زي الزبادي من غير نار واي اي إضافات وبعد كده بنشيل القشطة ونكمل باقي الطريقة اللي في الفيديو

    • @zoubirbelatoui2387
      @zoubirbelatoui2387 4 ปีที่แล้ว

      @@hodadiab9384 نعم صحيح .هكذا تستطيع صنع جبن طاجز .لاكن تضيف اليه زبادي طبيعي بعد ان تغليه وتتركه يبرد لدرجة 40 .هكذا لا ياخد زمن طويل لكي يروب. ولا يصبح حامض .وعند تنحبية المصل منه يجب ان تكون هذه العملية داخل الثلاجة .وفي النهاية تحصل على جبن وعند إضافة القشدة والملح سوف تتحصل على جبن يؤول الى فيلادلفيا

  • @SERMAD1
    @SERMAD1 8 ปีที่แล้ว

    انت الأروع اخ إيهاب .. سلمت يداك