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멋지십니다!
감사합니다.
아주 잘 봤어요~~~
😃😃😃맛나보입니다~!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
살아있네~~~^^!
맛있겟네요
ㅋㅋ
영상 잘 봤습니다 궁금 한것이 있는데 수입육 한팩에 한마리치가 들어 있는데 저렇게 갈비를 반 재단 하고 살밥이 없는 부위는 어떻게 처리 하는건가요?
나머지는용도에맞게..찜,탕용으로 사용합니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 아하 그렇군요 혹시 국내 소들은 척갈비나 LA 생산을 안하는걸로 아는데 맞나요? 맞다면 이유가 뭘까요?
@@꿈돌이-l8l 외국이랑 갈비를 자르는 스팩이 달라서 그렇구요..ㅎㅎ한우는 거의 구이용으로 생산을 합니다..ㅎㅎ
@@꿈돌이-l8l 비싸서그래요 La갈비는 갈비본살이통째로들어가고 척갈비는 살치가 들어가요 한우로 갈비본살 뼈를빼고팔아도 키로에 20만원에 나가고 없어서 못팔만큼 공급이부족한 부분이에요 굳이 La로 작업할이유도없고 La작업하면 비싸다고 욕만먹어요
@@꿈돌이-l8l 저희가게는 한우로 LA갈비도 해요 567번만 따로 LA갈비 스펙으로 만들기때문에 그걸 LA로썰면 LA에요 기본적으론 찜으로 나가지만요 다만 찜은 갈비 번호대로 가져가도되지만 LA는 다썰어가야지만돼요남는걸 처분하기가 힘듭니다
살치랑 갈비랑 햇갈리는데 위에 갈비는 살치가 제거된건가요? 아니면 살치가 뼈에 붙으면 갈비살이 되는건가요?
갈비사이에있으면갈비살이구요뼈위쪽에있으면살치살,갈비본살등등으로부릅니다.
@@고기탐험대 아 그럼 la갈비에 있는 꽃갈비살도 사실상 살치랑 같은거라고 봐도 될가요?
@@sktt1auskt 네..ㅎㅎ
단가가ㅎㄷㄷ 하겠죠..
그냥 저혼자 다먹을 려구요..ㅎㅎ
![[구독자 이벤트] 폐교를 글램핑장으로 바꿔서 대기업 연봉버는 26살](http://i.ytimg.com/vi/rliU7OJ_0p4/mqdefault.jpg)
멋지십니다!
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아주 잘 봤어요~~~
😃😃😃맛나보입니다~!
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맛있겟네요
ㅋㅋ
영상 잘 봤습니다 궁금 한것이 있는데 수입육 한팩에 한마리치가 들어 있는데 저렇게 갈비를 반 재단 하고 살밥이 없는 부위는 어떻게 처리 하는건가요?
나머지는용도에맞게..
찜,탕용으로 사용합니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 아하 그렇군요 혹시 국내 소들은 척갈비나 LA 생산을 안하는걸로 아는데 맞나요? 맞다면 이유가 뭘까요?
@@꿈돌이-l8l 외국이랑 갈비를 자르는 스팩이 달라서 그렇구요..ㅎㅎ
한우는 거의 구이용으로 생산을 합니다..ㅎㅎ
@@꿈돌이-l8l 비싸서그래요 La갈비는 갈비본살이통째로들어가고 척갈비는 살치가 들어가요 한우로 갈비본살 뼈를빼고팔아도 키로에 20만원에 나가고 없어서 못팔만큼 공급이부족한 부분이에요 굳이 La로 작업할이유도없고 La작업하면 비싸다고 욕만먹어요
@@꿈돌이-l8l 저희가게는 한우로 LA갈비도 해요 567번만 따로 LA갈비 스펙으로 만들기때문에 그걸 LA로썰면 LA에요 기본적으론 찜으로 나가지만요 다만 찜은 갈비 번호대로 가져가도되지만 LA는 다썰어가야지만돼요남는걸 처분하기가 힘듭니다
살치랑 갈비랑 햇갈리는데 위에 갈비는 살치가 제거된건가요? 아니면 살치가 뼈에 붙으면 갈비살이 되는건가요?
갈비사이에있으면갈비살이구요
뼈위쪽에있으면살치살,갈비본살등등으로부릅니다.
@@고기탐험대 아 그럼 la갈비에 있는 꽃갈비살도 사실상 살치랑 같은거라고 봐도 될가요?
@@sktt1auskt 네..ㅎㅎ
단가가ㅎㄷㄷ 하겠죠..
그냥 저혼자 다먹을 려구요..ㅎㅎ