호불호 없는 소고기 선호 부위, 마블링 꽃이 핀 젖소 등심 손질하기

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 14

  • @tv-hj1nh
    @tv-hj1nh 2 ปีที่แล้ว

    고기 유통하는일 하고있습니다
    맨날 부분육만보고, 아직도 모르는게 많은것같아서 찾아보다가 고탐님 유튜브 알게되서 많이 도움 받고가네요~
    젖등은 많이 안팔리기도 하는데...개인적으로 맛있었으면 좋겠네요ㅋㅋ
    항상 좋은 영상 감사합니다!!

  • @국부론
    @국부론 3 ปีที่แล้ว

    항상 알차고 유익한 컨텐츠 감사드립니다^^

  • @jamesjy7889
    @jamesjy7889 3 ปีที่แล้ว

    맛이 정말 궁굼하네요...^^

  • @user-rt1gv7vn2z
    @user-rt1gv7vn2z 3 ปีที่แล้ว

    젓소고기 저는 괜찮던데요 ㅋㅋ
    저도 발골 하는 방법 배우고싶네요

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 ปีที่แล้ว

      가성비 정말 좋은 고기인데..
      어떻게 전달해 드릴수가 없어서 안타 깝습니다..ㅠㅠ

  • @악플노답-u7b
    @악플노답-u7b 2 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 궁금한게 있는데요
    한우육가공이랑 돼지육가공이랑 비교하면
    하루 작업강도가 어느쪽이 쉬울까요?
    페이는 어느쪽이 높을까요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  2 ปีที่แล้ว

      소가공쪽이페이가높구요..
      돼지가공쪽도페이많이받으시는분들도있어요.
      강도면에서는힘은소가고쪽이많이들구요..
      돼지가공쪽은힘은덜들어도마리수도많이하고잡일도많아요..ㅎㅎ

  • @hkk1465
    @hkk1465 3 ปีที่แล้ว

    젖소만 전문으로 파는 식당이 있나요? 진짜 별차이가 없이
    가심비를 잡을수 있는건지
    궁금합니다..^^

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 ปีที่แล้ว

      젖소만판매하는인터넷사이트가있어요..ㅎㅎ

    • @hkk1465
      @hkk1465 3 ปีที่แล้ว

      @@고기탐험대 네..ㅎ ㅎ 그건
      아는데.. 우선 등급이 낮다? 보니
      숯이 들어가야 할거 같은데
      집에서 숯을피우기는 힘들거
      같아서요,

  • @jejinryu
    @jejinryu 2 ปีที่แล้ว

    꼭 댓글을 달겠습니다
    꼭 맛보고싶습니다
    숙성살치살