@@ranchousancho всё нормально только вопрос , зачем у петрушки отрезать стебли а потом её мельчить ведь гораздо удобнее измельчать держа за стебли и кстати в стебельках содержится самый цимус укропа просто их нужно помельче нарезать .
Когда я была маленькая, мой папа водил меня в шашлычную на ипподроме. Там подавали шашлык с неимоверно вкусным луком... Став азрослой, я пыталась повторить и добиться этого вкуса лука, но у меня не получалось. Было тоже вкусно, но всё же не то... Спасибо вам за рецепт маринованного лука!!!! Обязательно сделаю. ❤
Я тоже люблю стебли , но это зависит сочеые или грубые , грубые оставляю для варки бульона коплю в морозилочке , перевязываю ниткой , и весь букет гарни выбрасываю после варки , остается чистый ароматный бульон .
Сделала по Вашему рецепту лук вечером (заранее) и оставила его на ночь в рассоле в холодильнике. На следующий день пробовала вместе с гостями маринованный лук - всем очень лук понравился. Ещё раз благодарю за рецепт и позитив!
Красиво, доходчиво, со смаком . Донес рецепт -- хоть сейчас пробуй! Обязательно возьму на вооружение . А тебе : здоровья, благ. Новых изысканий и побед !
У нас в Азии чуть проще рецепт но схожи! Лук сразу промываем под проточной водой, можно по жамкать (это на любителя), после сливаем воду, добавляем уксус по вкусу и укроп! Накрываем крышкой и трясем хорошо 1 мин готово!))) Соль, перец и т.д на любителя!
@@ranchousancho Никогда не маринуй зелень! Поверь мне, я родился и 57 лет прожил на Кавказе. Зеленью посыпают маринованный лук перед подачей на стол, укроп и зелёный лук и больше ничего! От кинзы и петрушки лук будет иметь трупный запах.
Зачем я посмотрел это видео на ночь? Теперь меня ждёт ночной дожор! Я всё думал раньше, как он получается таким вкусным, а вот и секрет! Лайк однозначно!
И я сделала по вашему рецепту. Очень вкусный лук получился! До этого никак не могла найти золотую середину, то кисло, то горько. Теперь только так мариную! Спасибо за ваш труд!
Шашлык в переводе с таджикского-- шесть кусков!! Шаш-- шесть...лык( ляк) кусок!! А Авиценна сказал-- я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна ибн Сина и приятного вам аппетита!!!!!!! А лук к Шашлык это супер!!!!!!! Красивый и вкусный ролик...спасибо!!!!!
Судя по тому что написано в Википедии: "Происходит от тюрк. şişlik (огузская группа), из şiş (вертел, шампур) + -lik (суффикс, указывает на содержание в пространстве или во времени) - что-то находящееся на вертеле (способ приготовления еды, не обязательно мясо и/или с помощью угля)."
Спасибо за рецепты ! У вас все очень душевно!🔥Посмотрела один рецепт и тут же захотелось увидеть и другие!💪 Мира и добра вам,процветания вашему каналу!✊
Ооо, как вкусно получилось. Я не любитель лука. Но это лук нежный и не острый. Все гости быстрее шашлыка съели лук😂 в следующий раз сделаем побольше. Спасибо за рецепт ❤
Лук, укроп. 800мл воды, 2ст л сахара, 1/2 чл соли, 5 ст л 9% уксуса, черный перец. 30 мин маринуем, сливаем
Спасибо ))) так и есть
@@ranchousancho если меня не обманули глаза - вы положили в маринад не 0,5 чайной - а 0,5 столовой ложки соли?
@@ВладимирИванов-д2ь9с ложка была столовая но там было 1/4 или 1/3 ложки без горки
@@ranchousancho всё нормально только вопрос , зачем у петрушки отрезать стебли а потом её мельчить ведь гораздо удобнее измельчать держа за стебли и кстати в стебельках содержится самый цимус укропа просто их нужно помельче нарезать .
@@Александр-ъ5ь9у Не всем так удобнее.
Позитивный какой молодой человек, умница, дай Бог тебе и твоим родным здоровьЯ,счастьЯ и всех благ!
Спасибо большое за приятные слова, Взаимно
Приготовила по вашему рецепту. Всё без обмана, лук хрустящий. Благодарю, процветания вам! 🙏👍👌
Спасибо большое)
В Самарканде в 60е в каждой шашлычной стоял большой таз - бери сколько хочешь. Рахмат бача!!!
Спасибо друг)
Оо, Самарканд ..60-е..☺️👍
А кусковая самса с уксусной водичкой.❤❤❤
@@Светлана-р7о6дслюнка патикли
А что в Россию припёрлись? Лука не хватает?
Очень вкусно! А главное, и без лишней болтовни, без бахвальства, а просто и душевно! Спасибо!
Вы пробовали лук по этому рецепту?
@@ОляЛукоева да, к шашлыку всегда делаем маринованный лучок. Теперь и этот рецепт попробовали, нам понравился, вкусно!
@@ВалентинаМартынова-л5щ спасибо, что ответили
лук не первый раз делаю по этому рецепту, оч заходит, и к мясу и к скумбрии, селедке х/к отлично
@@zloy_salat❤
Сразу видно,человек любит не только сам поесть но и друзей и родных угощать . От чистого сердца 💕
Добром от него веет.
😅
Какой молодец !!! Быстро , чётко, без соплежуйства!!!
Спасибо большое)
@@ranchousancho А к селёдке лук по такому же рецепту мариновать , или там нюансы есть?
@@mihhailmelnikov8818 мне кажется пойдёт и даже очень)
Ага, а то видел еще рецепт в ютубе на 15 минут. как можно 15 минут рассказывать как замариновать лук.
Умничка, готовь, будем ждать новых рецептов!❤😊
Перепробовал кучу рецептов, этот самый лучший спасибо тебе дружище!!!
Всем приятного аппетита 😋.
Я пенсионерка,но постоянно нахожу в роликах молодых людей новенькое интересное и с удовольствием пользуюсь советами.Спасибо!
Вы старухи уже весь ютуб заполонили
@@vetalvetal8313 хочется порадовать своих детей, поэтому Ваши замечания неуместны.Спасибо
@@vetalvetal8313 Молодость - миг, жизнь - мгновение. Завтра про тебя так же скажут.
@@vetalvetal8313а ты не будешь стариком или старухой?
@@vetalvetal8313а вы старым не будете? Зачем обижать людей то? Старость скоро придет и оглянуться не успеете
"КРАТКОСТЬ - СЕСТРА ТАЛАНТА!" ,МОЛОДЕЦ!!!
Такая подача выразительная и со смаком)
Сразу мяска захотелось
На проволочке!)
Какой позитивный парень!)) Сразу захотелось приготовить!
Приготовить парня ? )
@@digbam а это смешно!😂
Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.
Мне приятно)
Очень приятно смотреть! Реально нет лишней болтовни. Четко все, граммотно, и рассказывает вкусно . 😊
Спасибо
Так быстро,шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.
Жалко, что нельзя лайкнуть несколько раз :) Я бы сделала. Ооооочень вкусно получилось.
Этот рецепт маринованово лука,меня научил отец,большой ценитель шашлычка.Ваш ролик,напомнил мне об отце.Спасибо.
Лук маринуем !!!!!!!!!!! Укроп---- потом добавляем
Я так же готовлю. Но ты очень смачно рассказал
ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Обаятельный ведущий. Без лишних слов, понтов и пафоса. Поставлю лайк. ))
точное!!
Молодец! Круто! Вкусно рассказывает, значит, с любовью и делает!
Молодец! Вкусно смотреть!!! Благодарим!
Когда я была маленькая, мой папа водил меня в шашлычную на ипподроме. Там подавали шашлык с неимоверно вкусным луком... Став азрослой, я пыталась повторить и добиться этого вкуса лука, но у меня не получалось. Было тоже вкусно, но всё же не то... Спасибо вам за рецепт маринованного лука!!!! Обязательно сделаю. ❤
В детстве всё кажется вкуснее🙂
И трава зеленее)@@TheGame-o3r
@@TheGame-o3r и солнце светлее, всё было по другому😢
Потому что это был папа и ты была маленькая ❤
Салам с Ташкента )
Благодарю за рецепт!!!!
Я сделала такой лучок- восторг!!!!! 😊😊😊😊
Отличный и вкусный и хрустящий получается, теперь мой лучший
Спасибочки,пока слушала,чуть не захлебнулась слюной.Рассказал все быстро,вкусно,доступно.СПАСИБО
Как понять, что кулинарное видео успешно? Когда у тебя, сытного, текут слюни при виде готового блюда! Однозначно, лайк! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое)
До чего ж ты приятный👍светлый человек👍
Дружочек благодарю тебя за этот вкусный рецепт лука. Это ШЕДЕВР. Буду так готовить лук не только к шашлык.
Очень приятный, молодой человек, а главное позитивный😉
Спасибо Вам👍❤️
Спасибо 🤝👍
ОТЛИЧНАЯ ПОДАЧА БЕЗ ВСЯКОЙ ЧЕПУХИ СПАСИБО
Точно также делаю только без зелени очень вкусно
Хороший маринад, лук получается отличный, я добавляю больше уксуса и соли.
Как приятно смотреть на позитивного человека,удачи тебе.
Спасибо большое за рецепт и короткую подачу информации.
Какой умница! Всё чётко, без воды и понтов! Удачи тебе в твоём деле!
Это то , что я люблю! Под шашлык с хорошими друзьями обязательно приготовлю!
да, самое то!)
Молодец, все ясно ,быстро, понятно, доступно ,без лишней болтологии .Рецепт отличный. А если ещё потом обжарить ,тоже будет ...песня❤❤❤❤❤
Спасибо за конкретный рецепт!
Вроде всё просто и легко, но вкусно !!!
Люблю такую остренькую, кисленькую приправу!
Готовлю такой лук уже лет пять... Обалденный вкус😊😊😊
Стебли укропа обязательно тоже добавлять! В них самый аромат. Измельчить посильнее и все.
Шаришь, бро!
Согласен что ароматней будет, но может кому то не понравится.
Я тоже люблю стебли , но это зависит сочеые или грубые , грубые оставляю для варки бульона коплю в морозилочке , перевязываю ниткой , и весь букет гарни выбрасываю после варки , остается чистый ароматный бульон .
Сделала по Вашему рецепту лук вечером (заранее) и оставила его на ночь в рассоле в холодильнике. На следующий день пробовала вместе с гостями маринованный лук - всем очень лук понравился. Ещё раз благодарю за рецепт и позитив!
спасибо большое за отзыв) я очень рад, что Вам понравился лучок)
Очень приятная подача
И смотреть приятно
И рецепт прижился у нас!!!!
Отличный лук получился, хрустящий,вкуснющий!Правда,полчаса малова то, за 2 часа, получился, то что надо, спасибо! 👍
Очень вкусный лук,всегда готовлю по этому рецепту.
Молодец!!! Аккуратно работаете, чисто и красиво.
Спасибо большое)
Красиво, доходчиво, со смаком . Донес рецепт -- хоть сейчас пробуй! Обязательно возьму на вооружение . А тебе : здоровья, благ. Новых изысканий и побед !
Спасибо большое0 и тебе всего самого наилучшего
У нас в Азии чуть проще рецепт но схожи! Лук сразу промываем под проточной водой, можно по жамкать (это на любителя), после сливаем воду, добавляем уксус по вкусу и укроп! Накрываем крышкой и трясем хорошо 1 мин готово!))) Соль, перец и т.д на любителя!
Вот я пробовал такой рецепт и тоже понравился)
Вот!!! Вот так он и готовится!!! Не надо никакой сахар и соль!!! Ополаскиваешь водой и доб. Уксус!!! Лучок супер!!!
Я хоть из Краснодара 😁 но лук так же мариную 👍
По восточному нравится, я так и делаю.. Попробовала замочить на 30 мин, не понравился лук
Какие соотношения, сколько лука и уксуса
Спасибо большое Вам за рецепт. Все попробовали, очень понравилось.
Як просто, проте смачно!!!
Спасибо
Спасибо за хороший и простой рецепт и за очень приятную подачу)))приятно смотреть
Ммммм. Это божественно! Спасибо! Даже жена с дочкой, которые не фанатки лука, с удовольствием похрустели маринованным лучком! Ведро лайков автору))
Огромное спасибо) Подписывайтесь и делитесь нашими видео) Лучшая поддержка для нас сейчас)
@@ranchousancho Никогда не маринуй зелень! Поверь мне, я родился и 57 лет прожил на Кавказе. Зеленью посыпают маринованный лук перед подачей на стол, укроп и зелёный лук и больше ничего! От кинзы и петрушки лук будет иметь трупный запах.
Пдр
Срасибо,очень вкусный лук получился у нас благодаря этому рецепту!
Действительно быстро, Спасибо за ролик и рецепт.
Спасибо за рецепт!!Приготовила так лук, его съели быстрее шашлыка!
Мужик на кухне - уже респект!!!!
Мужик , это на пашне , а на кухне , это мужчина!
Автор видео спасибо тебе за идею!!! Очччень вкусно получилось!!! Мои гости в восторге как и я!!!
Рад что понравилось
Коротко и по делу.Удачи.
Как всегда красивое и аппетитное блюдо
Зачем я посмотрел это видео на ночь? Теперь меня ждёт ночной дожор! Я всё думал раньше, как он получается таким вкусным, а вот и секрет! Лайк однозначно!
что тоже будешь ночью шашель жарить ? у меня уже готов в начале второго ночи и жена на запах проснулась!
@@ВикторЕрмоленко-й7б мля так сожрали уже! опоздал... Но ничего можно повторить... я за любой кипишь кроме голодовки!
И я сделала по вашему рецепту. Очень вкусный лук получился! До этого никак не могла найти золотую середину, то кисло, то горько. Теперь только так мариную! Спасибо за ваш труд!
🤝👍
Подскажите, эта пропорция (800мл воды) на какое количество лука?
@@Deradicon я умещал до 8 головок лука. А там сколько вам надо хоть одну хоть 5 шт
Давно ищу рецепт маринованного лука, этот идеальный❤❤❤
Теперь мечтай о чём нибудь другом)
Молодец,по простому и по доброму все)Приготовлю точно под шашлык.Спасибо
Спасибо хороший простой рецепт.
Спасибо большое ,моему мужу пришёлся по вкусу ваш рецепт и от него спасибо . Очень вкусный лучок
Спасибо за отзыв)
А я добавляю вместо укропа киндзу. Очень вкусно.
Молодчина!
Благодарю!
Давно искал хороший и не слишком замороченный вариант заготовки к шашлыку лука.
А есть замороченный способ 🤔
Спасибо.Попробуем.Здоровья,счастья,мира.
Спасибо больш9ое)
Шашлык в переводе с таджикского-- шесть кусков!! Шаш-- шесть...лык( ляк) кусок!! А Авиценна сказал-- я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна ибн Сина и приятного вам аппетита!!!!!!! А лук к Шашлык это супер!!!!!!! Красивый и вкусный ролик...спасибо!!!!!
@@TonyPipperoni возможно..возможно и так...
Судя по тому что написано в Википедии:
"Происходит от тюрк. şişlik (огузская группа), из şiş (вертел, шампур) + -lik (суффикс, указывает на содержание в пространстве или во времени) - что-то находящееся на вертеле (способ приготовления еды, не обязательно мясо и/или с помощью угля)."
@@taksojdet возможно и так...просто перевёл название ..шашлык..
Не знал что таджики шашлык изобрели.
@@ОсёлПржевальского нет конечно...шашлык изобрели древние люди всех народов когда мясо на костре поджаривали..это просто перевод слова..шашлык..
Чуть слюной не подавился)>)))...Спасибо за рецепт!
Санчо, спасибо большое! Всегда мариновал лук точно так же, но про перец не знал!! Вкус заиграл новыми красками!! 👍🤝🤝
Четко и понятно. Молодец.
ОБОЖАЮ маринады! разных рецептов! а у меня такая-же мельничка есть!!! обожаю готовить и людей что умеют готовить!!!
Спасибо)
спасибо! завтра готовим шашлыки, и сделаю лучок по вашему рецепту! Очень вкусно все показали!
Попробуйте через 10 мин если лук ядрёный то усильте концентрат
Что подобное раньше делали но потом почему-то перестали, я сам лично напрочь рецепт забыл. Спасибо что рассказали и напомнили
На майские праздники будем жарить шашлык , обязательно сделаю такой лучок. Спасибо!
Лук быстрее шашлыка уйдёт)
Спасибо, доступный рецепт.
Всё аппетитно, вкусно, сочно.
Собираемся жарить мясо, лучок делаю по вашему рецепту.👍❤️
Молодец похвально,беру на заметку!❤
Правильный рецепт. Ничего лишнего. Молодец!
Ах, как вкусно! Простой и такой вкусный рецепт! Пошлю тому зятю, что готовит!
И очень приятно смотреть на позитивного молодого человека! Подписываюсь!
Спасибо за рецепты ! У вас все очень душевно!🔥Посмотрела один рецепт и тут же захотелось увидеть и другие!💪
Мира и добра вам,процветания вашему каналу!✊
Спасибо большое
Круто спасибо за рецепт лук с мясом тема
Просто лучший канал про кулинарию)
Спасибо)
супер и главное без всяких наворотов
СПАСИБО за море позитива❤
Классный рецепт! Уже несколько раз его делал! Очень понравился! Спасибо Санчо!
Спасибо за отзыв и поддержку )))
Такой обаяшка, да ещё и готовит. Молоток! 😉😊
Рецепт беру в копилочку.
Спасибо)
Очень аппетитно! Буду готовить! Спасибо вам!
Спасибо большое, с удовольствием посмотрел видео!
Вчера попробовал. Класс!!!
Спасибо огромное за рецепт,очень вкусно получилось!
я очень рад что вам понравилось) Спасибо за отзыв
супер.обязательно сделаю🕊
Позитивный ведущий Приятно было смотреть
Привет всем из Питера
Безумно вкусный маринад, спасибо вам. Ты
Достойно показал. Спасибо.
Ооо, как вкусно получилось. Я не любитель лука. Но это лук нежный и не острый. Все гости быстрее шашлыка съели лук😂 в следующий раз сделаем побольше. Спасибо за рецепт ❤
А что...? Экономия, ё-моё...😁😁😁
а лук бывает острый? втф, ну если не добавлять острые специи
Даже не думал что все так просто. В следующий раз обязательно сделаю к мясу.