Очень вкусно. Даже не ожидала. После варки апельсиновые корочки горчили, но после сушки горечь исчезла. После трех варок тыква была средней твердости. Может зависит от сорта тыквы. Как только начинались появляться пузырьки, я начинала отсчет 5 минут варки. То есть долго не варила. Потом давала полностью остыть. Несмотря на то, что на все про все у меня ушло 2 суток, меня эти процедуры не утомили. Было время - делала, не хотела или была занята другим, откладывала на потом… далее будущие цукаты сушила в дегидраторе. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Конечно, от сорта тыквы зависит время варки. Но Вы правы, это только кажется, что возни много. На самом деле все не так сложно, как может показаться. Спасибо Вам за отзыв и развернутый комментарий )
Если у Вас духовка поддерживает температуру 50-60-70 градусов, то, безусловно, можно. У меня газовая духовка, там минимальная температура больше 100, сушилка в моем случае больше подходит.
Добрый день. Вы знаете я таким способом делаю почти всё варенье, только не сливаю в конце а закатываю. А в этом году делала яблоки по своему любимому рецепту( яблоки дольками, апельсин и лимон, изюм и грецкие орехи), попался такой сорт яблок, которые никак не хотели превращается в цукаты ((( получилось полу- пюре(((. Я так готовлю для пирога. Может у вас был мягкий сорт тыквы, перезревшая. И если решите ещё так с любыми фруктами делать, то нужно просто закипело- отключить. На следующий день тоже и так до пяти дней.А потом можно закрывать или сушить, что вам ближе. У меня некоторое варенье было почти сухим, без сиропа. Очень вкусно получается. Я так готовила персики, клубнику и яблочное варенье и малиновое.
Очень вкусно. Даже не ожидала. После варки апельсиновые корочки горчили, но после сушки горечь исчезла. После трех варок тыква была средней твердости. Может зависит от сорта тыквы. Как только начинались появляться пузырьки, я начинала отсчет 5 минут варки. То есть долго не варила. Потом давала полностью остыть. Несмотря на то, что на все про все у меня ушло 2 суток, меня эти процедуры не утомили. Было время - делала, не хотела или была занята другим, откладывала на потом… далее будущие цукаты сушила в дегидраторе. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Конечно, от сорта тыквы зависит время варки. Но Вы правы, это только кажется, что возни много. На самом деле все не так сложно, как может показаться. Спасибо Вам за отзыв и развернутый комментарий )
Очень вкусно,но сильно сладко, можно меньше сахара и тоже выходит не плохо,Но это на любителя.
Спасибо большое за рецепт!!!
ух... как много сока получилось... Обожаю цукаты!!! Натали, спасибо за подробный рецепт.
Спасибо, Элла. Да, тыква вроде сухая, а сока много отдала )
Спасибо милая, я люблю цукаты, даже сама делаю иногда, но только из апельсин, надо будет попробывать и из тыквы сделать👍😘🍁
Спасибо, Катюша! Можно было и лимончик для вкуса добавить, но у нас они горчат сильно.
Какие интересные штучки, наверняка, вкусные!Надо попробовать!!!Рада новой встрече!
Взаимно, Надежда ) Очень вкусные, если не знаешь, то даже не скажешь, что из тыквы приготовлены )
..
С апельсинами отличная идея
Спасибо Наташенька, я вот из тыквы ни разу цукаты не пробовала!!
Попробуй, Катюш. Лучше любых конфет, как по мне )
Спасибо за видеорецепт,Натали!
Спасибо за поддержку, Виктор )
Как вкусно выглядят 😍😋😋😋
Спасибо )
Очень полезное видео! Особенно пригодится к праздникам такой рецепт!
Спасибо )
Занимательный процесс и вкуснейший десерт в итоге. Конфеты и рядом не лежат)). Попробую в духовке. Спасибо, Наташенька.
На здоровье, Леночка. Цукаты действительно куда полезнее любых конфет, и как по мне по вкусу тоже им не уступают )
Ой , это же такая вкусняшка …...
Люблю цукаты в кексики добавлять!!!1
Да-да, в кексы, куличи, булочки - отлично идут ) У нас они жутко дорогие. Гораздо проще и дешевле самой приготовить )
Супер❤️
Классно!
Спасибо )
спасибо
На здоровье )
Интересно,а с морковкой так получится?
Конечно. Из моркови тоже готовят цукаты )
Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить сахар, например, финиковым сиропом?
Теоретически можно, только сиропа много понадобится )
Спасибо Наталья, что зашли в гости. я подписалась, надеюсь на дружбу.
Спасибо за подписку. Я на Вас тоже подписалась )
👍👌👌👌 👍👌👌 👍👌👌👌 👍👌👌
I wish you a nice evening ♥ My friend ♥♥
Sincerely, Renate
Thank you, Renate!
Натали скажите тыква 1.5 кг уже в очищенном виде?
Да, вес указан в очищенном виде.
Интересно, а в духовке можно такое сделать?
Если у Вас духовка поддерживает температуру 50-60-70 градусов, то, безусловно, можно. У меня газовая духовка, там минимальная температура больше 100, сушилка в моем случае больше подходит.
@@RozaManna Спасибо!
Можно, если есть возможность установление низкой температуры, при чуть приоткрытой дверцы.
Искала рецепт, понравился, попробую обязательно! И, надеюсь, получиться, как у Вас!!! Щиро дякую!!! Подписка!👍😘🌍
Likeeee
Thank you!
Ого там в них остаётся только лишь мякоть. Они же после столь жёсткой варке бесвкусные. Только сахар в них
Ну не знаю .. после второй варки пюре получилось.просмотрела все рецепты долго ( морально)готовилась.в результате пюре какое то закатала..
Добрый день. Вы знаете я таким способом делаю почти всё варенье, только не сливаю в конце а закатываю. А в этом году делала яблоки по своему любимому рецепту( яблоки дольками, апельсин и лимон, изюм и грецкие орехи), попался такой сорт яблок, которые никак не хотели превращается в цукаты ((( получилось полу- пюре(((. Я так готовлю для пирога. Может у вас был мягкий сорт тыквы, перезревшая. И если решите ещё так с любыми фруктами делать, то нужно просто закипело- отключить. На следующий день тоже и так до пяти дней.А потом можно закрывать или сушить, что вам ближе. У меня некоторое варенье было почти сухим, без сиропа. Очень вкусно получается. Я так готовила персики, клубнику и яблочное варенье и малиновое.
У меня тыква сварилась после 1 варки 5 мин, слила сироп, буду сушить.
Апельсины у вас потеряли форму,лучше надо не кипятить а заливать горячим сиропом несколько раз.У меня получились красивые дольки и лимона и апельсина
Слишком много сахара,плюс ещё сахарная пудра.
Очень много сахара !!!