Cómo se hace el yogur griego auténtico | Comidas regionales
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- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2023
- #YogurGriego #ComidasRegionales #ComidaInsider
Cuando hablamos de yogur griego, solemos pensar que la versión auténtica está hecha de leche de vaca que se cuela y se separa de su propio líquido para alcanzar una consistencia espesa y cremosa perfecta. Pero nada de eso es cierto. El auténtico yogur griego, no el que se hace en fábricas, sino el que se hace en pueblos, nunca se coló y nunca se colará. Allí el yogur se elabora con leche de oveja entera. Esta leche entera, luego de un tiempo y con la temperatura adecuada, nos da un yogur cremoso y ácido en el mismo envase en el que se colocó, sin necesidad de colarla. Visitamos a Antonis Nikolopoulos en su lechería en Flokas (Grecia) para ver cómo hace yogur a partir de la leche de su rebaño de ovejas.
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se nota el amor y orgullo que tienen a su trabajo... y se me antojo bastante el yogurt
Desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Maravilloso cuánto amor en su trabajo
Excelente maravilloso
Recientemente se volvió de moda eso, debido a que nutriólogos, personas y disque influencers lo recomiendan.
Es porque es más saludable y tolerante a comparación de otros lácteos. Un intolerante a la lactosa lo puede consumir sin problema, aparte que es muy alto en proteínas y da una sensación de saciedad lo que es perfecto cuando una persona lleva una dieta.
Es bueno por los probioticos
Soy yo o este video lla se había subido pero en fin buen video
que delicia!!!!
Ahora agarró una oveja...
Es mi impresion o para esta pagina a todo video le tienen que relatar una parte dificil o carísima 😂 Lindo video despues de todo
😂😂😂
En realidad, todos los alimentos son mucho más caros de lo que estamos dispuestos a pagar, es solo que estamos muy acostumbrados a la comida barata producida en masa con ingredientes sustitutos
Me parece que el proceso no esta muy optimizado le falta hacerlo mas simple