Cómo se hace el verdadero chocolate suizo | Comidas regionales
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- #ComidasRegionales #ComidaInsider #ChocolateSuizo
La elaboración del chocolate puede parecer simple. Después de todo, solo necesitas pocos ingredientes: granos de cacao, azúcar y leche. Sin embargo, mezclarlos correctamente para lograr una textura suave y aterciopelada llevó siglos. Y eso se logró gracias a los chocolateros suizos. Ellos fueron los primeros en lograr un chocolate suave, dulce y cremoso. Pero lo más importante es que inventaron la máquina conchadora, la cual es clave en la elaboración del chocolate. Visitamos Favarger en Ginebra, Suiza, para conocer esta fábrica de chocolate.
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La bebida predilecta de los incas y mayas, los suizos la revolucionaron a está delicia 😋😋😋😍😍🍫🍫❤️
Incas no, son Olmecas, en Sudamerica no se hacían preparados similares o tan complejos hasta que los Españoles llevaron los métodos que eran con ingredientes no nativos de la región, si hay mucha información falsa de que los Incas bebidas chocolate.
Gracias A mi Bello País. ( MÉXICO) . Y ancestros Aztecas.. Que nos dieron ese fruto.. Llamado Cacao.. de México.. para todo el mundo 🌎.....!!!!!
El crack de la barra estuvo contundente, su olor me llegó hasta acá!. Se vio muy apetitoso. Gracias a Insider por este lindo documental. En la chocolatería artesanal hacemos más o menos lo mismo en cantidades muy pequeñitas, pero igual que Faverger le ponemos mucha atención en el detalle😊
buen video 😮
Buenos videos, excelente
Quién diría que solo se consumía chocolate en México hace mas de 200 años ✋✨ !!saludos!!
Y en España, recuerda las palabras de Carlos I de España, V de Alemania hace 500 años
El chocolate solo se consumía en Mesoamerica hoy México y Centroamerica desde el 1500 a.C. por los Olmecas.
me encanta el chocolate
Por algo son los mejores.
Quien hubiera imaginado que eras tan hermosa ❤️
Y pensar q hay personas q no comen chocolate, q triste!
Desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴primero 🥇
Se puede llamar chocolate suizo si los granos son de otros países
Tengo entendido que la ley de denominacion nacional requiere que el 80% del producto provenga de suiza
@@francoaguila449 Entonces no es suizo
Es sencillo la semilla de cacao no es chocolate, el producto que conocemos fue inventado en Europa.
@@germanarredondo8287 vale ahora lo entiendo
@@germanarredondo8287claro que no, aunque spse invetara y consumiera en México principalmente en bebida, la preparación previa era preparar el concentrado del cacao en una pasta que se endurecía tal cual un chocolate y se diluia en agua, de hecho las técnicas usadas son procedimientos de la cocina mesoamericana principalmente Olmeca y Maya.
Que raro ningun proruso diciendo que el chocolate es propaganda
Traumado
Porque no dices que el Cacao en Ghana es producido bajo un modelo de explotación feudal con niños trabajando desde los 10 años
porque este no es un video para decir eso
Porque a nadie le importan los africanos
ademas no es que los suizos tengan toda la culpa
Es un documental sobre como se hace el chocolate suizo, no un documental de la explotación laboral en Ghana
@@leoth5847vamos, son 10 minutos de video, no se pueden tomar 30 segundos para al menos mencionar la explotaciones del cacao?
Le pupu le mato le guagua
La verdadera semilla cacao organico se encuentra en republica dominicana y islas del caribe.
Es solo marketing, ya probe el chocolate suizo en suiza y no es nada fuera de lo normal
El verdadero chocolate suizo no existe por que el chocolate es de mesoamerica