Sehr gutes Video! Aber was für einen Tomatenketchup hast du genommen? hoffe nicht so einen der nach zu viel Essig riecht und schmeckt?? Wenn ich mal diese Tomatensoße mache, dann nehme ich einen Tomatenketchup aus Deutschland/Brandenburg! Der ist nämlich und für mich Persönlich der aller aller beste! Danke fürs hoch laden!
es war ohne zwiebel und ketchup und die sosse war auch kein tomatenkleister. es war eine, noch recht flüssige mehlschwitze, die eher hellrot, also wenig tomatenmark (auf 30l helle sosse kamen wohl nur 1-2 DDR-tomatenmarkfläschchen a150ml) enthielt, aber dafür einen ganz eigenen geschmack hatte, den ich geliebt habe...
Schön, dass Deine Mutter und Deine Schulküche das Kochen in der DDR repräsentieren. Ich komme ebenfalls aus der ehemaligen DDR und bei uns gab es das so. Bekanntlich sind die Geschmäcker und die Zubereitungsarten mancher Gerichte verschieden und das ist auch gut so. Bitte sauber kommentieren! 😉
Ganz allgemein muss ich jede Soße ganz fein pürieren. Ich hasse stückige Soßen. Das Rezept ist aber genau mein Ding. Ich liebe Tomatensoße auf Ketchup-Tomatenmark-Basis. Dann gerne noch scharf gewürzt. Nudeln müssen bei mir ziemlich weich gekocht werden. Al Dente kommt mir nicht auf den Teller.
Nur mal so am Rande erst Zwiebel dann tomatenmark dann das Mehl, wasser oder Gemüsebrühe abschmecken fertig.... so und nicht anders😊. Pfeffer und Salz auf der Jagdwurst niemals !!!!!!!! Wenn Ketchup dann nur Werdaer oder Born. Und am Rande vielzuviel wareneinsatz. Würde bei dir leider SORRY Nicht essen kommen. Sorry
Mehl in Butter anrösten, mit so viel kaltem Wasser ablöschen bis es im Topf nicht mehr zischt. Salz und Tomatenmark dazu, umrühren fertig. So wirds gemacht. Niemals Ketchup, null Zwiebeln !!!!
Das Land war so Groß und jede Dorf Schulköchin (Küche) hatte ihr eigenes Rezept 😋.....und das war und ist so gut ,sonst müssten wir alle das gleiche Essen 😎👍
Weil du nicht den unterschied zwischen Jäger Schnitzel und Schnitzel Jäger Art kennst 😂 So was mag ich Bestimmt auch nicht was ein Spiegelei und ein setzei ist 👎🏻
That looks so yummy and refreshing👍 The way you prepared is so easy.🧡Thanks for sharing🧡keep going🧡stay connected🧡
Thanks a lot...
Super ich möchte gleich wieder in der 5ten Klasse sein. Super gemacht, werde ich mal meiner Frau die aus Leipzig kommt machen.
Waaaarte, bin schon unterwegs 😋😋😋
Das sieht so Lecker aus wird auf alle Fälle nachgemacht lg
vielen lieben Dank 😊🦊
Sehr gutes Video! Aber was für einen Tomatenketchup hast du genommen? hoffe nicht so einen der nach zu viel Essig riecht und schmeckt?? Wenn ich mal diese Tomatensoße mache, dann nehme ich einen Tomatenketchup aus Deutschland/Brandenburg! Der ist nämlich und für mich Persönlich der aller aller beste! Danke fürs hoch laden!
Das Ketchup kam aus Thüringen. 😉
Lecker das war auch mein liebĺings essen in der Schule einfach und gut und günsti
🦊☺️
Schaut gut aus 🦊👍
Vielen Dank.
Ne frage war das Original rezept wirklich ohne ketchup viel danke im vorraus
Wieso? Ich habe Ketchup verwendet und im Rezept steht es auch. 😉
es war ohne zwiebel und ketchup und die sosse war auch kein tomatenkleister.
es war eine, noch recht flüssige mehlschwitze, die eher hellrot, also wenig tomatenmark (auf 30l helle sosse kamen wohl nur 1-2 DDR-tomatenmarkfläschchen a150ml) enthielt, aber dafür einen ganz eigenen geschmack hatte, den ich geliebt habe...
Ohne ketchup! Inner DDR Ketchup?? In meiner nicht 😅
@@ronalkoptis6921ganz genau!!!
Jagdwurst heisst nicht Schinkenwurst das sind unterschiedliche Wurstsorten, sehen auch unterschiedlich aus
Niemals wurde das in der DDR so gekocht! Meine Mutter hat das so nicht gekocht und die Schulküche auch nicht.
Bitte sauber recherchieren!
Schön, dass Deine Mutter und Deine Schulküche das Kochen in der DDR repräsentieren. Ich komme ebenfalls aus der ehemaligen DDR und bei uns gab es das so. Bekanntlich sind die Geschmäcker und die Zubereitungsarten mancher Gerichte verschieden und das ist auch gut so. Bitte sauber kommentieren! 😉
@@backenistnichtkochen schreib doch einfach ,wer das wo und zwar genau so gekocht hat und gut ist!
Ganz allgemein muss ich jede Soße ganz fein pürieren. Ich hasse stückige Soßen. Das Rezept ist aber genau mein Ding. Ich liebe Tomatensoße auf Ketchup-Tomatenmark-Basis. Dann gerne noch scharf gewürzt. Nudeln müssen bei mir ziemlich weich gekocht werden. Al Dente kommt mir nicht auf den Teller.
👍☺️
Nur mal so am Rande erst Zwiebel dann tomatenmark dann das Mehl, wasser oder Gemüsebrühe abschmecken fertig.... so und nicht anders😊.
Pfeffer und Salz auf der Jagdwurst niemals !!!!!!!! Wenn Ketchup dann nur Werdaer oder Born. Und am Rande vielzuviel wareneinsatz. Würde bei dir leider SORRY Nicht essen kommen. Sorry
... als "Bummelfrank" würdest Du wahrscheinlich auch zu spät kommen.... 😀
Mehl in Butter anrösten, mit so viel kaltem Wasser ablöschen bis es im Topf nicht mehr zischt. Salz und Tomatenmark dazu, umrühren fertig. So wirds gemacht. Niemals Ketchup, null Zwiebeln !!!!
Das Land war so Groß und jede Dorf Schulköchin (Küche) hatte ihr eigenes Rezept 😋.....und das war und ist so gut ,sonst müssten wir alle das gleiche Essen 😎👍
Das stimmt 😉
Nur mit Jagdwurst,alles andere ist falsch
Weil du nicht den unterschied zwischen Jäger Schnitzel und Schnitzel Jäger Art kennst 😂
So was mag ich
Bestimmt auch nicht was ein Spiegelei und ein setzei ist
👎🏻