Sauce AUBERGINE POULET - Si vous avez des aubergines faite ce plat - Recette simple

Voyages culinaires,
Présente aujourd'hui la sauce aubergine poulet, une recette simple de comment préparer l'aubergine.
Ingrédients:🌼
3 Cuisses de poules désossées
3 Aubergines violettes
1 Cc sel
1 Cc Poivron rouge en poudre
1 Cc épices africaines ( peut etre remplacé part ce qu'on aime comme épices)
1 Cc poivre blanc
1/2 Oignon blanc ou violet
1 Cc branche de sellerie et poirreau écrassé
2 feuilles de laurier
1 Cc Curcuma
1 Cc Tomate concentrée
1 Tomate en fruit
Huile d'olive,
*selon la quantité de consommation de chacun.
Bon appetit
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