Sou de Minas, amo seu canal dona Eleni porém desta vez sou obrigado a dizer, isso não é uma conserva e sim legumes no vinagre. O processo de esterilizar o vidro em água fervente é muito importante ensinar pois através disso que se conserva o que for fazer. É também é importante dizer que após a montagem do vidro tem se que por uma colher de chá de açúcar para liberar o humami dos legumes, completar metade do vidro com vinagre de álcool e o restante com água fervente e tampar de imediato isso criará o vácuo no vidro fazendo permanecer até 6 meses sem abrir e após aberto 2 meses. Espero que não tenha se ofendido mas assim que se faz em minas.
@@ThiagoOliveira-ui6cn criou levedo nela... O descarte é necessário pois pode dar uma intoxicação alimentar. Faça uma nova seguindo o paço a paço que indiquei no comentário anterior não vai dar erro!
@@DelíciasdaEleni SABE O QUE É?? EM UM LIVRO DE RECEITAS MUITO ANTIGA QUE TENHO!!! ESTE MODO DE FAZER ;;;CHAMA PICLES CHINÊS!! É IGUALZINHO AO SEU !!! DEUS ABENÇOE E TE PROTEJA!!!
Ehhh CADA UM TEM UM SISTEMA PARA FAZER AS COISAS O MEU SISTEMA E' MAIS PRATICO E RAPIDO, JÁ O DESSA SENHORA E' COMPLEXO...O IMPORTANTE E' O RESULTADO FINAL.
O caldo do cozimento deve ser aproveitado para preparo de arroz, por exemplo, pq ser rico em vitaminas e nutrientes. Desperdício zero. #segurancaalimentarenutricional.
Achei sua receita ótima. Por que no Brasil usa tanto vinagre na conserva Sigo um canal Turco e usam pouco vinagre e eu fiz vários teste e fica muito bom
Depois de por o vinagre fica os cinco dias bem fechados fora da geladeira? Não põe dentinhos de alho dentro e se por precisa aferventar também ou só lava e seca igual a cebola?
Gente !!! HelP !!!! Fiz as conservas , com outra receita , antes de ver esse vídeo aqui , mas achei que a minha ficou sem sal ! POSSO ADCIONAR sal depois de 2 dias guardado?
Oi Marcelo! Olha, sempre faço assim e todos aqui em casa gostam, gostamos de comer com arroz, não puro. Quanto acidez vai de gosto, no meu entendimento fica muito bom, é conserva, tem que gostar.
se possível me tire uma dúvida . porque nao pode guardar em vidros de plástico visto que tantos alimentos são guardados em pote de plástico alguém pode me tirar está dúvida?
E como Elizângela Carvalho falou, também é cancerígeno. O ideal é guardar alimentos na geladeira principalmente,em recipientes de vidro. Inclusive a água que tomamos diariamente...
@@DelíciasdaEleni Que bom, cultura de família é ótimo eu é porque não consigo comer só no vinagre e depois que passa muitos dias vai ficando mais forte ainda, mas eu achei linda sua conserva parabéns!
Cenoura 13 minutos fervendo fica cozida e molenga. Aliás, todos os legumes que colocou perderam toda a crocância. Experimente fazer com vegetais crus e irá se surpreender com os resultados. Misture o sal e vinagre ANTES de colocar no vidro. E, olha, com o tanto de vinagre que colocou, essa conserva deve durar uns 200 ou 300 anos sem problemas.
Todas minhas receitas faço do meu gosto, é uma sugestão para os inscritos, a intenção não é ficar crocante. É uma receita que aprendi com minha avó e todos elogiam.
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![ลองสั่งของจากแอพ temu ถูกจริงหรอ?? ( part : 1/2 ) [โกงไหมครับ ep.89 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/RTcZSQTiDZw/mqdefault.jpg)
A Eleni é muito caprichosa gente incrível isso🥰👏
Sou de Minas, amo seu canal dona Eleni porém desta vez sou obrigado a dizer, isso não é uma conserva e sim legumes no vinagre.
O processo de esterilizar o vidro em água fervente é muito importante ensinar pois através disso que se conserva o que for fazer.
É também é importante dizer que após a montagem do vidro tem se que por uma colher de chá de açúcar para liberar o humami dos legumes, completar metade do vidro com vinagre de álcool e o restante com água fervente e tampar de imediato isso criará o vácuo no vidro fazendo permanecer até 6 meses sem abrir e após aberto 2 meses.
Espero que não tenha se ofendido mas assim que se faz em minas.
Meu amigo a minha conserva ficou turva e com espuma o que seria
@@ThiagoOliveira-ui6cn criou levedo nela... O descarte é necessário pois pode dar uma intoxicação alimentar.
Faça uma nova seguindo o paço a paço que indiquei no comentário anterior não vai dar erro!
Irmão como eu faço pra entrar em contato com você ?
Olá, realmente é muito bom, no segundo dia já começamos a degustar, coloquei duas pimentas malagueta, ficou picante e ardido , muito bom.
Vc colocou partida ou fechada mesmo ?
QUE LEGAL MESMO!!
FUI VER SE ERA DIFERENTE DO QUE FAÇO ,,É IGUALZINHO!!!
OBRIGADA!!!VC É UM AMOR
DEUS ABENÇOE !!!
Oi Maria! Aprendi com minha mãe essa receita! Deus abençoe todos nós! Obrigada pela mensagem!
@@DelíciasdaEleni SABE O QUE É??
EM UM LIVRO DE RECEITAS MUITO ANTIGA QUE TENHO!!!
ESTE MODO DE FAZER ;;;CHAMA PICLES CHINÊS!!
É IGUALZINHO AO SEU !!!
DEUS ABENÇOE E TE PROTEJA!!!
@@mariaantoniapissinato4932 Interessante Maria! Muito obrigada pela informação! Deus abençoe e proteja todos nós!
Realmente parece muito bom ! Parabéns pelo trabalho.
AMEI!!!!
Agora sim, vou aprender a fazer
Fica maravilhoso, Julie!
Perfeito!! assisti muitos videos e com certeza esse foi o melhor de todos!!
Muito obrigada, fico feliz! Kolt!
SIMPLISMENTE PERFEITO...
Muito Obrigado pela dica MARAVILHOSA :)
Eu que agradeço sua mensagem, NaTh! 🥰🥰
Vou fazer usando sua orientação. Muito obrigada!🎉🎉🎉🎉
Amei. Obrigado por tudo que você faz. Beijos. Vera Lúcia de Belo Horizonte. Minas Gerais
Oi Vera Lúcia! Eu que agradeço seu carinho comigo! Beijo para você e toda Belo Horizonte! ❤️❤️
Adoreiiiii. Posso acrescentar mais legumes nessa conserva.👏💋💋💋
Pode sim Theresa 😍😍😍
Excelente sua conserva! Parabéns!
É maravilhosa, Maria!
Ficou lindo, parabéns vou preparar as minhas amo conserva.
Fica muito bom, Sergio! Sempre faço aqui!
Maravilhosa conserva parabéns como sempre vc arrasando
❤️❤️❤️
Ehhh CADA UM TEM UM SISTEMA PARA FAZER AS COISAS O MEU SISTEMA E' MAIS PRATICO E RAPIDO, JÁ O DESSA SENHORA E' COMPLEXO...O IMPORTANTE E' O RESULTADO FINAL.
Que conserva beeeem feita!!
Amei ;Parabéns......
Vou seguir a dica😉
Fica linda né Elione? Segue que é sucesso!
@@DelíciasdaEleni Linda ,linda ,linda💓
Parabéns querida, ficou lindo!!!
Obrigada pelo elogio, Cleide!
Essa pimenta doce é o pimentao verde?
Me dá até vontade de fazer também ❤️
Gostava d assistir um vídeo onde possa mostrar a conservação do quiabo em picles
Nunca fiz, Helena! Vou procurar saber!
É pimenta ou pimentão?
Olá! Posso usar vinagre de limão? ❤ Agradeço desde já!
Eu vi em vários vídeos que é metade água e metade vinagre mas acho que só com vinagre fica melhor e quanto a durabilidade pode fica fora da geladeira
Amo suas dicas
Fico feliz em saber, Katiani!
adorei obrigado!
Eu que agradeço, Wanderlei!
Maravilhoso!!
Fica perfeito essa receita, Sy!
O caldo do cozimento deve ser aproveitado para preparo de arroz, por exemplo, pq ser rico em vitaminas e nutrientes. Desperdício zero. #segurancaalimentarenutricional.
Muito obrigada pela dica Dal!
Eu coloquei a água do cozimento e ficou muito bom mesmo
Gostei... obrigada ❤️
Eu que agradeço Valdenice! ❤️❤️
Achei sua receita ótima.
Por que no Brasil usa tanto vinagre na conserva
Sigo um canal Turco e usam pouco vinagre e eu
fiz vários teste e fica muito bom
Muito obrigada por ter gostado do canal! Aqui a gente gosta com bastante vinagre, vai de gosto pessoal, tem gente que acha que fica forte
Muito obrigado querida amei meu nome Arlete moro em Taubaté
Oi Arlete! Um beijo para você e todos de Taubaté!
Pode guarda na geladeira
Hummmm vou fazer também 👏👏👏😘
Fica muito bom Genecy! Que delícia de receita!
Conserva linda!!!!😋😋😋😍😍
Linda Karine! O sabor é maravilhoso também! 😍😍
Boa tarde querida
Gostei.muito.bom
Sim Valcir! Fica perfeito! Faço sempre!
Tem que usar mais ou menos 1 lt de vinagre e depois descartar quando acabar a salada ?
Oi Adriana, depende do tamanho do seu vidro, use até cobrir, depois acabando a conserva eu descarto sim
Eu quero aprende
Nossa, sua voz é igual da Palmirinha, tive que ver o nome do canal pra ter certeza haha
Que honra, Daniel!
Olá, se eu não quiser só com vinagre posso misturar com água.
E aí como q faz ,medidas?
Desde já parabéns pelos vídeos e pelo canal.
Oi Sergio! Quando mais água mais fraco vai ficar. Aí vai de gosto, aqui em casa gostamos com Vinagre apenas. Obrigada pelo carinho!
Depois de por o vinagre fica os cinco dias bem fechados fora da geladeira? Não põe dentinhos de alho dentro e se por precisa aferventar também ou só lava e seca igual a cebola?
Deixa na geladeira ou fora ?
Gratidão!!!
Eu que agradeço, Carla!
É. Pimenta. Doce. Ou. Pimentão
Pode colocar coloca o vinagre de maçã
Você deixa curtindo 4 dias fora da geladeira?
Não tem como esperar uma semana pra comer essa delícia 😋
Amei
Uma delícia de receita Telma!
Eleni, pimenta doce é pimentão verde ou um tipo de pimenta ?
oi tudo bem? É um tipo de pimenta, não é pimentão
Verdadeiro.
Boca encheu d’água
Uma delícia de receita, Rafael!
to fazendo hoje obrigada.
Que maravilha Lucia! Sucesso em sua receita! 🙏🏽
Quero fzr
Show
Fica bom demais Vanda! Esse muito boa!
Só vinagre? Sem agua???!
Sim!
Vou fazer
Fica bom demais Zelia! Faço sempre e é o maior sucesso aqui em casa!
Gente só usa o Vinagre e sal ???
Sim!
Pimenta doce é o mesmo que PIMENTâo que se fala no Maranhão ?
Oi Mara! Não sei, aqui é diferente
Gostei
É perfeito essa receita Rita! Fica bom demais!
Hummm que deliciaa, mostrei para minha mãe ela fez , ficou otimo !!
Que legal, Lucas! Realmente fica muito saborosa! 😊
gostei
Uma delícia Joana!
Guarda fora ou dentro da geladeira?
Oi Laura! Guarda fora da geladeira bem tampado
Me escrevendo agora no canal felicidades!!
Seja bem vinda Francisca! Fico muito feliz! Felicidades para você também!
O vidro precisa ter tampa de metal?
Oi Daniel! Não precisa, o meu não é
Pode colocar pimentão no lugar da pimenta ??
Oi Vania, nunca coloquei mas acredito que não há problema
Adorei, da pra fazer com pimentão???
Oi Simone! Da certo sim mas nunca fiz, não sei se o sabor fica bom
Na minha cidade não tem jiló posso subituti pelo o pepeno ?
Pode ou faça sem
Gente !!! HelP !!!!
Fiz as conservas , com outra receita , antes de ver esse vídeo aqui , mas achei que a minha ficou sem sal ! POSSO ADCIONAR sal depois de 2 dias guardado?
Sim, sal ajuda a conservar.
Não é preciso adicionar o açúcar?
Não precisa Frank
Não fica muito ácido somente com vinagre sem um pouco de água na solução?
Oi Marcelo! Olha, sempre faço assim e todos aqui em casa gostam, gostamos de comer com arroz, não puro. Quanto acidez vai de gosto, no meu entendimento fica muito bom, é conserva, tem que gostar.
Deve ficar muito ácido meu Deus
Gente, quem gosta menos ácido é só adicionar um pouco de água fervida. Cada um tem um gosto e é só aperfeiçoar a seu gosto ué.
Pimenta doce é o mesmo que pimentão?
Oi Vera, pimenta doce não é o mesmo que pimentão, são coisas diferentes
A pimenta doce e o pimentão ?
Oi Cristiane, não é, são coisas diferentes, não uso pimentão na conserva
Esqueceu de mostrar como esterelizou os vidros.
Vou mostrar, Maria! Obrigada pela dica
Eu fiz e vamos ver se depois de 30 dias vai ficar picante 😉
Aqui não esperamos esse tanto de tempo Marcio para comer
Cozinhar por 14 minutos não é muito tempo?? Vai amolecer muito .
Gostaria de conhecer seu Fricassé!
oi tudo bem? Obrigada pela sugestão!
Vou fazer amoooo picles
fica muito gostoso! boa semana!
O que faz com o miolo da cenoura? Joga fora ou aproveita?
Tem que aproveitar
se possível me tire uma dúvida . porque nao pode guardar em vidros de plástico visto que tantos alimentos são guardados em pote de plástico alguém pode me tirar está dúvida?
Oi Graça, tudo bem? Pode colocar sim em plástico, como eu cozinho para minha família prefiro vidro.
Porque plástico é cancerígeno
Porque o vinagre em contato com plástico por muito, libera toxinas que são prejudiciais a saúde.
Além de um gosto ruim nós alimentos.
E como Elizângela Carvalho falou, também é cancerígeno.
O ideal é guardar alimentos na geladeira principalmente,em recipientes de vidro. Inclusive a água que tomamos diariamente...
Nossa não fica azedo tanto vinagre
É conserva. Tem que gostar
Tira o legumes como não pode botar garfo e aí
Oi Tereza! Não pode colocar garfo sujo, sempre que for tirar os legumes, use um garfo sempre limpo.
Nossa só no vinagre fica muito ruim
Oi Eliana! Aqui amamos essa conserva, faz o maior sucesso.
Só vai vinagre ?e a água?
Oi Henrique! Só vinagre nessa receita, sem água.
Isso é pimentão né
Não é pimentão Joselia
Vc só coloca só vinagre? Fica muito ácido!
Bom dia, e sal. A gente aqui gosta bastante do sabor, comemos com arroz
Fica muito azedo só com vinagre eu particularmente prefiro colocar vinagre e água!
Oi Elizangela! A gente gosta assim aqui, estamos acostumado, muito obrigada por sua mensagem!
@@DelíciasdaEleni Que bom, cultura de família é ótimo eu é porque não consigo comer só no vinagre e depois que passa muitos dias vai ficando mais forte ainda, mas eu achei linda sua conserva parabéns!
@@elizangelacarvalho814 Muito obrigada Elizangela! Agradeço seu elogio!
Foi exatamente o q eu pensei faço conservas pra vender mais coloco agua e vinagre pq só vinagre fica impossivel de comee
Amei olha os vídeos está muito baixo
oi, muito baixo em qual sentido?
No som mesmo
@@valquiriasandradaconceicao3792 obrigada pelo retorno, vou melhorar!
@@DelíciasdaEleni "
Assim fica muito azedo.
Fica não, Nilda. Aqui amamos essa receita
Cenoura 13 minutos fervendo fica cozida e molenga.
Aliás, todos os legumes que colocou perderam toda a crocância.
Experimente fazer com vegetais crus e irá se surpreender com os resultados.
Misture o sal e vinagre ANTES de colocar no vidro.
E, olha, com o tanto de vinagre que colocou, essa conserva deve durar uns 200 ou 300 anos sem problemas.
Todas minhas receitas faço do meu gosto, é uma sugestão para os inscritos, a intenção não é ficar crocante. É uma receita que aprendi com minha avó e todos elogiam.
Kkkk vrd
Vegetais crus deve ficar horrível 😣
Que delícia Hummm vou fazer ágora Deus te abençoe!
Fica perfeito Maria! Faça que vai amar essa receita! Deus abençoe todos nós!
Lľkokoo9,l0