🇬🇷 MOUSSAKA GRIEGA 🇬🇷 Vuelta al cole con Thermomix®
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Ya empieza septiembre, y se acerca la vuelta al cole o al trabajo... Para ayudarte te propongo esta receta de Moussaka / Musaká / Lasaña de berenjenas, que puedes preparar por adelantado y congelar, o mandar en el tupper al cole o al trabajo ❤️
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INGREDIENTES
4 berenjenas
400 g de patatas
1 kg de carne picada de ternera
400 g de tomate triturado
200 g de cebolla
100 g de vino tinto
2 cucharadas de orégano
1/2 cc de canela
pimienta
sal
4 huevos
150 g de queso parmesano
50 g de AOVE
Aquí puedes encontrar la receta de Bechamel básica que he preparado
cookidoo.es/re...
Ingredientes
40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
Preparación
1. Ponga la mantequilla en el vaso y derrita 3 min/100°C/vel 1.
2. Añada la harina y rehogue 3 min/100°C/vel 1.
3. Añada la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programe 6 min/90°C/vel 4.
Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
www.bensound.com
Bibilioteca de audio gratuita de TH-cam - Seaside Piazza de Aaron Kenny
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![[UNCUT]“ฅนตื่นธรรม”ปะทะ“หมอปลา-ปู่มหามุนี-อั๋นโอกิ”สะเทือนกระทรวงเวทมนตร์ Iคนดังนั่งเคลียร์I10 ตค.67](http://i.ytimg.com/vi/peMD_SAkwNc/mqdefault.jpg)
Aspecto buenísimo!
Y sabor riquísimo! jeje 😘
extraordinaria
Gracias! 💖
🎼Moussakaaaaa 🎶
Galopa y corta el vientooooo🎵
Cuando pasa por el puertoooo🎶
Camini-to de Moruxoooo🎵
Thermoraíña. Esas berenjenas tienen un aspecto que ya lo quisiera para mi. 😘
jajaja, me muero contigo... Creo que juntos haríamos un buen dúo cómico: Aitortxu y la Thermoraíña, actores de vodevil... Cuidado con lo que deseas, a ver si te vas a poner "morao" 💖💖💖
@@maricelmiramontes ahí le has dado. Yo siempre he querido ser artista. Tú ya lo eres.
Espectacular!!!
Gracias! 🥰
Me encantan tus videos Maricel, un gran abrazos y gracias por la receta y por todas las clases para usar mi Thermomix. En diciembre cumpliré un año de estar disfrutando mi maravillosa Thermomix y todo gracias a ti. En pandemia me hice asidua a tus videos en TH-cam y me enamoré de esa máquina maravillosa, eres una Celestina en medio de este amor con mi Thermomix, jajajajaja. Feliz vida Maricel y abundancia de ventas para que muchas personas conozcan esta doble maravilla: MARICEL Y LA THERMOMIX 💕😘
¡GUAU! Tengo que enviar tu mensaje al Director, a ver si se da por aludido, jajaja. Muchas gracias Rosario 🥰
Hola Maricel,menuda pinta tiene,,,👏,pero yo haría la mitad, los tiempos serán los mismos??gracias por esta magnífica receta,,,,un saludo😚
Gracias Antonia, sí, los tiempos igual aunque hagas la mitad, el tiempo de cocción no varía. 🥰
Con mi nueva Thermomix que la acabo de comprar hace muy poquito seguiré tus vídeos y tus recetas gracias
Felicidades! 💖
Muchas gracias Maricel 👏👏👏por todos tus vídeos, recetas, sugerencias, ideas etc.. Y el lindo paisaje de áreas verdes😍 que sale tras tuyo al inicio 😉😘 fenomenal me encanta!! Todas tus recetas .. Saludo y abrazos .
Mil gracias a ti por tu comentario, me hace muy feliz 🥰
Plato contundente
muy bueno! 💕
Hola Maricel, un verano increíble mucha calor de más para Galicia, gracias que ya llueve 😀 me encanta esta receta, no te canses de subir videos 😘😘
Gracias Bego, es un placer, besitos
Siempre quise aprender a hacerla y qué bueno que lo hago con la mejor, además muy fácil, mil gracias
¡Muy fácil! gracias Laura 🥰
Hola Maricel! Que pinta tiene esa moussaka, se me hace la boca agua 🥰🥰
Pues hay que catarla en tiempo real! ya me contarás si la haces 🥰
Me encanta la moussaka y con lo fácil que nos lo pones siempre no tardaré en hacerla. Por cierto, que envidia ver tu huerto 🙃😘
Gracias! besitos 💖
Buffff, me encanta las berenjenas y este plato más. Muchísimas gracias por todas tus recetas. 👍😘😘
Es un placer! 🥰
Madre mía, como tiene que estar eso de rico!! Y qué joya de huerto, me das mucha envidia de la sana!! La haré y te cuento!! 😋
La preparé hoy y está riquísima. La hice con la mitad de ingredientes y aún así salen como 6 raciones. Excelente receta!! Muchas gracias Maricel
Qué bien! tenía un montón de comentarios sin contestar y ya veo que la has hecho... Me alegro de que te gustase tanto, besos guapa 💖
Gracias por compartir, sin duda la probaré, yo la hice varias veces xq en mi casa gusta mucho y era un plato muy laborioso, creo que tardaba más menos unas tres horas 😉
Pues ya ves lo fácil que resulta! Gracias a ti 🥰
Gracias, tiene una pintaza! Lo que has dicho de cocinar con el cestillo a más de 120 es solo para el tm6? Se puede sustituir el cestillo por la tapa antisalpicaduras? Gracias
Las indicaciones que habéis recibido tanto por correo como en el TM6 dicen que a partir de 95º se debe sustituir el cubilete por el cestillo, sólo para el cubilete de TM6. Si usas el de TM5 no es necesario. La tapa antisalpicaduras está indicada para la cocción a alta temperatura, no para evaporar 🥰
Maravilloso 😍...en cuanto la compré es de las primeras cosas que haré...
Excelente! jejeje
Ya tienes vigilante😂😂😂😂😋😋😋😋
siempre! 💕
Buen día. La receta guiada está en cookidoo?
Esta no, es adaptación mía de una receta original griega 💖
Y para la tm31, se puede hacer?? Como la adaptarias
Por supuesto, en el título indico que es válida para TM31, lo único que tienes que tener en cuenta es no sobrepasar el llenado de 2 litros y cambiar temperatura 120º por Varoma (también lo suelo decir en los vídeos) 🥰
👏👏👏👏👏
🥰
Tiene que estar buenísima. Como todo lo que haces.
doy fe! 💖💖💖
Hola Maricel. Si hago la receta con la mitad de los ingredientes que pasa con los tiempos?. Son los mismos o hay que reducirlos? Muchas gracias
Hola! los tiempos igual aunque hagas la mitad, el tiempo de cocción no varía. 🥰
Hola Maricel , yo también tengo la misma duda sobre el tiempo de hacer la mitad😊
Los tiempos igual aunque hagas la mitad, ya que la cocción es la misma 🥰
Te quería hacer una pregunta sabes si la tempura se puede congelar
¿te refieres a la masa? yo no lo haría 🥰
@@maricelmiramontes gracias
😍😍❤️❤️
🥰🥰🥰
😋👍😚
💖💖💖
Con lo que me gusta las berenjenas 🍆 , no tarde en probarla. Pero como ya comentaron por ahí será la mitad de todo. Por si no soy capaz de parar de comerlas. ☺️ 🤩 🙂
jaja, con la mitad apañas seguro! Besitos amiga 🥰
Hola siento decirte que he hecho tal como dice en el vídeo y me ha salido asquerosa😢
Siento decirte que a mí me sale riquísima... Es muy importante la calidad del producto 😊