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笠原さんの動画見て作った料理は、全部美味しいです😊
プロのレシピを実演して公開してれるの本当にありがたい。家庭でもできるし作るのが楽しみで仕方ない。
コレで燗酒やったら最高の時間を楽しめそう。明日の晩酌が決まりました。感謝です。
池波先生の料理の描写はたまらないです。鬼平犯科帳の大ファンなのですが、「さっと煮て」「ちらして」などシンプルすぎるほどシンプルなのに、読みながら酒が止まりません。。。笑スポット当てていただき、感謝です！
私も池波先生のレシピを再現させてみています。大根の食べ方は、本当に見本です。この鍋も作ってみますね。楽しみ！
こういうシンプルなお鍋いいですね。弱火でコトコトと煮詰めるお鍋とてもいいですね❤節約料理ではないですが〜いつでも食べたくなったら作れるからいいですね❗👌👌優しいお味でしょうね❗
桝谷さんがぼや〜っと写ったのが面白かったです😂
こういうことなんですよね。高い材料を使ったり、いろんな調味料をつかって複雑さを出すはそりゃあ美味しくて当たり前でしょうが、こういう少ない材料で手を加えるところはちゃんと加えながらつくった料理こそ、しみじみと美味しく感じるもので。
マスターは、記憶力バツグン、凄い😂😂
これは笠原さんでなくてもビールが飲みたくなるお鍋ですよねーたまりませんな…
美味しそうすぎるのに、簡単なのが嬉しいです！作るのも食べるのも楽しみです♡
長谷川平蔵も美味しそうに、お鍋食べていましたねっ明日の酒のお供に参考にさせてもらいます。頻繁にアップありがとうございます🌿
池波正太郎と言えば根深汁！小説にはどの作品にも必ず出てくるし確かにネギが先生は大好きなんだろうなと今回のメニューで納得です。いいですね、豆腐と鶏もも、ネギだけ。日本人の喜ぶ材料ばかり。近日中に作ってみます👌
ほんと笠原さんは、食材の合わせ方が天才。味変に鰹節と卵黄だと？なかなか思いつかないけど、間違いなく美味いだろ！
鶏鍋美味しそう😋シンプルで鶏の出汁が最高ですね😃なべおさみからの池波正太郎さんとは、幅広いですね😊いつも通り面白かったです😂
鶏ももとネギと豆腐 全部好き❤️シンプルだけど美味しそうですね 作ってみます！桝谷さんもやって来そうなくらいシンプルです😁
鶏料理の神様✨
具沢山の鍋よりもこういうsimpleな方が素材の旨みを堪能出来るし飽きずに食べられるかもしれないですね😊絶対作ってみます！
最近、笠原さんの動画をメインに桝屋さんに浮気しながら川越さんの動画も欠かさず見てるので、ノンストップ時代思い出します笑料理のコツというか、味の予想がつくようになって一気に腕前が上がりました笑
長ネギと、鶏肉美味しい作り方ありがとうございます。スープ美味しそう‼️
12:30 ココに柑橘系絞ったらポン酢の出来上がりだからこのタレは凄い重宝だわぁ🎉いつも昆布入れてたけど昆布茶かぁ♪その手があった🎉黄身入れるのかぁ🫣作ろ❤
泡も立派に、育ちましたね。😊
高橋さんが、料理に興味を持ってきたような雰囲気を感じました^_^日本の男性が楽しく料理するようになれば良いなぁ。お年寄りの人も是非お勧めしたいです。今は、独居生活の人が増えてるから。物価も上がってるから。楽しく作れるレシピ、お年寄りバージョンなんかもよろしくお願いいたしまーす🙇
梅安と元締めが囲炉裏を囲んで食べる獅子鍋の描写がとても美味しそうでそんな雰囲気の鍋でした。
美味しそう…味変のタレも絶対美味しい😀
材料も手順もシンプルなのに美味さがビンビン伝わって来る．．．この冬絶対やりまーす！
以前の鯛茶漬けの動画の梅だれをつけて食べても美味しそう！あのタレ最高に美味しかったです。作ってみます👍
わぁー池波正太郎先生の小説や鬼平犯科帳の大ファンな私です😊そうなんですよね😊シンプルなお鍋がお好きなことが文面から分かりますよね😊是非、池波正太郎先生を思いながら作ってみたいです😊
いろんな料理動画見てるけど、ダントツで笠原さんの包丁🔪使いが美しい。感動する。簡単そうに見えるけど、修行時代からのすべてが凝縮されているような
いつもおいしいレシピをありがとうございます。このお鍋を明日早速、作ってみます～🎵。ぜったいおいしい😋。
美味しすぎて食べ過ぎちゃいそうww食欲そそられる〜🤤❤
これは美味しそう。寒い時に最適明日の晩に作ってみよう池正は最高よね。自分も何周読んだか覚えてないくらい読んでます
ちょうど明日唐揚げをしようとしていたタイミングでこの美味しそうなお鍋🍲四十手前にはなんとも魅力的です笑
シンプルなのが美味しいんですよね👍
それこそ 今日の夕飯は豆腐にネギたっぷりの鍋にしました タラにしたんですよね〜 プリプリの鶏肉で出汁のスープにすれば良かった⤴️絶対 今度鶏肉にします⤴️😊🎶タレは作って味変したいです⤴️👌🙌ななこちゃん 🍺ビールの泡 完璧になりましたね〜 ななこちゃんのスープを飲んだ時の美味しい〜〜が可愛い⤴️💜先生の目をくりくりさせながら可愛いです⤴️😊💜
美味しそうです！早速作りたいと思います。ひろせ先生のファンです❤
ナナコちゃんの最後のコメントがサンドウィッチマンのツッコミに似てて爆笑でした🤣鶏鍋！キャンプでやりたいと思います⛺️
いつも楽しみに毎日見てます😊今回初めて賛否両論のおせち購入し頂きました〜❤味は上品で優しいお味で盛り付けもとても綺麗で家族で楽しくいただきました😊ことしもリピートしたいなと思ってます〜
美味しそう！実家に帰って両親に振舞います！！柚子胡椒あいそうですね。
本当に毎日の献立の参考になります！
素敵な鍋料理身体も温まります事ね…
正月の食べ過ぎ飲み過ぎの疲れた胃に、このスープでお粥作ったら美味しいでしょ
私も最後の雑炊がおいしいだろうなぁと思いながら見ていました。
おいしそう～､😢｡是非是非是非とも作りますねシンプルな、材料がまた、気に入りました。有り難うございます。
笠原さんと同世代です。なべおさみさんで笑い→池波先生の鬼平→泡子で爆笑😂お腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。❤
自分も池波先生の鶏鍋の話大好きです。
サムネとタイトル見るだけでこれは絶対美味しいやつて分かる🤤そして街中で賛否両論監修を見つけるとついつい買ってしまいます笑いつかお店に行ってみたいです
肉じゃがのレシピの時に昆布茶を購入したものの、使い道に迷っていました！タレ美味しそう！作ってみます！
おーいーしーそ～～～明日作ろーっと！
ナナコちゃん、お芋っ子クラブ会員番号:2の素養ある
鍋は最高ですねー
池波先生は鶏皮を味噌汁に入れたのが好物だったとかって話もありますよね、明日はこの鍋作ってみよう
池波先生の小説に出てくる料理は、本当にシンプルで粋な感じがして美味しそうなんですよね
葱の炒り付けとヌタも再現していただきたいです❤
ちょっとよくわかんないです🤣🤣泡子ちゃーん🤣本当ビールの泡完璧❣️毎回美味しそう👍鶏のお出汁のきいたあっさり鍋、ダイエットに良いかしら娘と今日から笠ちゃん鍋でげっそり痩せちゃうかな🤣
かつお節のタレうまそう！
池波正太郎さんといえば鬼平の五鉄、軍鶏鍋 あぁ、明日は我が家も鶏鍋だぁー！！
これ明日やる絶対！
冬は鍋が簡単で美味しいから最高の季節ですね
小鍋だて も好きです😊
私の家で湯豆腐のたれは細かく切った長ネギと鰹節としょうゆと水をまぜたやつです。どんぶりに入れて土鍋の中において湯豆腐と一緒に温めて食べてます。合いますよねおかか
こんばんは♪…【きょうの料理】に笠原シェフ出てる回を観ました(*^^*) 後藤さんとのオヤジギャグのやり取り大好きです♪
二所ノ関部屋の湯豆腐ちゃんこのタレに似てますね。たぶん昔から定番なんでしょうね。
笠原さんが何度も「すごい良い」というほどの味…食べてみたい。池波正太郎先生のこと、中学生にはわからないですよね。僕も読んだの大学時代の通学時間でした。鬼平、剣客商売、藤枝梅安あたりに出てくる料理は憧れました。
これはいいネタ頂きました。最近葉物野菜がめちゃくちゃ高いから、こういうのもいいですね〜。
鍋っていうと、つい茸や人参、白菜とか春雨なんかを入れたくなるけど、シンプルな具材の鍋って良いですね昔、私が子供の頃の実家の湯豆腐はポン酢じゃなく、醤油におろし生姜と葱のみじん切りと鰹節(おかか)のタレでした材料を合わせたタレを器に入れて鍋の真ん中に入れて温めていた記憶が最初は濃いけど、豆腐等の具材や汁で薄まって丁度良い塩梅に
北大路魯山人さんがルーツ?!『常夜鍋』は大好きです！！！ それに次ぐ位に簡単レシピ ありがとうございます✨全部材料が揃っているので明日の夕飯にします👍付け合わせ？も教えて頂きたいです！！！ 鍋だといつも困ってます😅
今度「ポン酢」を作るの見せて下さい👍お願い致します😮
お酒は何を使ってますか？
鍋にはついついいろんな具を入れてしまう。今度やってみよう。多分具は多くなるな😅
納豆レシピお願いします🙇
池波正太郎の 散歩のとき何か食べたくなって というエッセイを読んでいたら東京でブラブラしてお店に寄りたくなりますね
幼い頃に食べた『鶏の水炊き』この記憶が蘇ります。当時我が家では鶏の水炊きは塩だけの味付け。このスープがホントに美味しい。具材はニンジンとキャベツそれに豆腐。食べる時にミツカンの醤油の色が付いてないポン酢を少し垂らして頂く。最後に御飯にスープを掛けて頂くのですが、これが堪らん美味しさ。雑炊では無く鶏スープ茶漬けです。その幼い頃の記憶が蘇る。
Simple is best.でいいね！です😊
美味しそう。やってみます。ところで色んな種類の具材いれるなら、出汁入れるな！ってほんとでしょうか？
この湯豆腐用のタレは、有名なちゃんこ屋さんのちゃんこ豆腐のタレですね。
最後にあの方の残像がチラッと見えた気が😂
鬼平犯科帳でお馴染みの作家、池波正太郎先生が笠原家のご近所に住んでいたとは！！そうそう、池波先生は食通で有名でしたね✒️鶏肉と豆腐、ネギさえ揃えたら十分に美味しい鍋料理🍲この寒い冬を温かい鍋料理で美味しく食べて過ごしましょう⛄️
いつも楽しく拝見しておりますお約束のビールのくだりは楽しいのですがこれにあう日本酒や他のお酒について解説していただけると嬉しいです
最近、サムネのマスターの顔を見ると今日もビール飲んだんだな〜ってわかるようになってきました🍺ww
池波先生のお住いの近くに住んでおられたとは・・。なるべくして成られたのですね。作ってみます。
マスターの包丁は、撮影用の包丁なんでしょうか？
池上先生の本が愛読書なんですね。笠原さん文学少年だったのね～😮
包丁の研ぎ方のレクチャーお願いします🙇♂️
ニンニクより生姜入れたいなぁと思った(●´ω`●)
なべちゃん、確かにと思ったw
その立派な土鍋を是非桝谷さんのところに持っていったげて～😂
塩をした鶏を霜降りした後に水にとる←こういうところで差がでるのかな〰️
奈々子さんの泡スキルがどんどん上がってますね。
もうつかみのネタがただ「昭和の事言ってるだけ」になってて笑うｗｗ
なんか最後シンプルイズサブリミナルが・・・
相撲部屋などでも、湯豆腐食べるときに卵黄を使用したタレを使用する事が多いですが、「お鍋に卵黄ダレを合わせること」を一番最初に考えついた人って誰なんだろう。個人的にその御方へ国民栄誉賞をあげたい。
結局 辿り着くとこは「Simple the best」
泡嬢ナナコ🍺👍
中高の友達だった『渡辺』は『わーさん』って呼ばれてましたよ😂
桝谷さんとのコラボをまた是非お願いします（＾Ｏ＾）
美味しそう。お餅も入れても美味しくなりそうだけど、野暮って言われそうだなぁ(笑)
池波志乃さんに食べてもらったら良いのに。
むね肉レシピや買いすぎて残ったお刺身でのお料理教えてあげて
残ったスープでマロニーや春雨茹でてあがりです。
水炊きとどう違うん？
笠原さんの動画見て作った料理は、全部美味しいです😊
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家庭でもできるし作るのが楽しみで仕方ない。
コレで燗酒やったら最高の時間を楽しめそう。
明日の晩酌が決まりました。感謝です。
池波先生の料理の描写はたまらないです。
鬼平犯科帳の大ファンなのですが、「さっと煮て」「ちらして」などシンプルすぎるほどシンプルなのに、読みながら酒が止まりません。。。笑
スポット当てていただき、感謝です！
私も池波先生のレシピを再現させてみています。大根の食べ方は、本当に見本です。
この鍋も作ってみますね。楽しみ！
こういうシンプルなお鍋いいですね。弱火でコトコトと煮詰めるお鍋とてもいいですね❤節約料理ではないですが〜いつでも食べたくなったら作れるからいいですね❗👌👌優しいお味でしょうね❗
桝谷さんがぼや〜っと写ったのが面白かったです😂
こういうことなんですよね。
高い材料を使ったり、いろんな調味料をつかって複雑さを出すはそりゃあ美味しくて当たり前でしょうが、こういう少ない材料で手を加えるところはちゃんと加えながらつくった料理こそ、しみじみと美味しく感じるもので。
マスターは、記憶力バツグン、凄い😂😂
これは笠原さんでなくてもビールが飲みたくなるお鍋ですよねー
たまりませんな…
美味しそうすぎるのに、簡単なのが嬉しいです！作るのも食べるのも楽しみです♡
長谷川平蔵も美味しそうに、お鍋食べていましたねっ明日の酒のお供に参考にさせてもらいます。頻繁にアップありがとうございます🌿
池波正太郎と言えば根深汁！小説にはどの作品にも必ず出てくるし確かにネギが先生は大好きなんだろうなと今回のメニューで納得です。
いいですね、豆腐と鶏もも、ネギだけ。日本人の喜ぶ材料ばかり。近日中に作ってみます👌
ほんと笠原さんは、食材の合わせ方が天才。
味変に鰹節と卵黄だと？
なかなか思いつかないけど、間違いなく美味いだろ！
鶏鍋美味しそう😋
シンプルで鶏の出汁が最高ですね😃
なべおさみからの池波正太郎さんとは、
幅広いですね😊いつも通り面白かったです😂
鶏ももとネギと豆腐 全部好き❤️
シンプルだけど美味しそうですね 作ってみます！
桝谷さんもやって来そうなくらいシンプルです😁
鶏料理の神様✨
具沢山の鍋よりもこういうsimpleな方が素材の旨みを堪能出来るし飽きずに食べられるかもしれないですね😊
絶対作ってみます！
最近、笠原さんの動画をメインに桝屋さんに浮気しながら川越さんの動画も欠かさず見てるので、ノンストップ時代思い出します笑
料理のコツというか、味の予想がつくようになって一気に腕前が上がりました笑
長ネギと、鶏肉美味しい作り方ありがとうございます。スープ美味しそう‼️
12:30 ココに柑橘系絞ったらポン酢の出来上がりだからこのタレは
凄い重宝だわぁ🎉いつも昆布入れてたけど昆布茶かぁ♪その手があった🎉黄身入れるのかぁ🫣
作ろ❤
泡も立派に、育ちましたね。😊
高橋さんが、料理に興味を持ってきたような雰囲気を感じました^_^
日本の男性が楽しく料理するようになれば良いなぁ
。お年寄りの人も是非お勧めしたいです。
今は、独居生活の人が増えてるから。物価も上がってるから。楽しく作れるレシピ、お年寄りバージョンなんかもよろしくお願いいたしまーす🙇
梅安と元締めが囲炉裏を囲んで食べる獅子鍋の描写がとても美味しそうでそんな雰囲気の鍋でした。
美味しそう…
味変のタレも絶対美味しい😀
材料も手順もシンプルなのに美味さがビンビン伝わって来る．．．
この冬絶対やりまーす！
以前の鯛茶漬けの動画の梅だれをつけて食べても美味しそう！
あのタレ最高に美味しかったです。作ってみます👍
わぁー池波正太郎先生の小説や鬼平犯科帳の大ファンな私です😊そうなんですよね😊シンプルなお鍋がお好きなことが文面から分かりますよね😊是非、池波正太郎先生を思いながら作ってみたいです😊
いろんな料理動画見てるけど、ダントツで笠原さんの包丁🔪使いが美しい。感動する。簡単そうに見えるけど、修行時代からのすべてが凝縮されているような
いつもおいしいレシピをありがとうございます。
このお鍋を明日早速、作ってみます～🎵。ぜったいおいしい😋。
美味しすぎて食べ過ぎちゃいそうww
食欲そそられる〜🤤❤
これは美味しそう。寒い時に最適
明日の晩に作ってみよう
池正は最高よね。自分も何周読んだか覚えてないくらい読んでます
ちょうど明日唐揚げをしようとしていたタイミングでこの美味しそうなお鍋🍲
四十手前にはなんとも魅力的です笑
シンプルなのが美味しいんですよね👍
それこそ 今日の夕飯は豆腐にネギたっぷりの鍋にしました タラにしたんですよね〜 プリプリの鶏肉で出汁のスープにすれば良かった⤴️
絶対 今度鶏肉にします⤴️😊🎶
タレは作って味変したいです⤴️👌🙌
ななこちゃん 🍺ビールの泡 完璧になりましたね〜 ななこちゃんのスープを飲んだ時の美味しい〜〜が可愛い⤴️💜
先生の目をくりくりさせながら可愛いです⤴️😊💜
美味しそうです！
早速作りたいと思います。
ひろせ先生のファンです❤
ナナコちゃんの最後のコメントがサンドウィッチマンのツッコミに似てて爆笑でした🤣鶏鍋！キャンプでやりたいと思います⛺️
いつも楽しみに毎日見てます😊今回初めて賛否両論のおせち購入し頂きました〜❤味は上品で優しいお味で盛り付けもとても綺麗で家族で楽しくいただきました😊ことしもリピートしたいなと思ってます〜
美味しそう！実家に帰って両親に振舞います！！柚子胡椒あいそうですね。
本当に毎日の献立の参考になります！
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正月の食べ過ぎ飲み過ぎの疲れた胃に、このスープでお粥作ったら美味しいでしょ
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おいしそう～､😢｡
是非是非是非とも作りますね
シンプルな、材料がまた、気に入りました。
有り難うございます。
笠原さんと同世代です。なべおさみさんで笑い→池波先生の鬼平→泡子で爆笑😂お腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。❤
自分も池波先生の鶏鍋の話大好きです。
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肉じゃがのレシピの時に昆布茶を購入したものの、使い道に迷っていました！タレ美味しそう！作ってみます！
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ナナコちゃん、お芋っ子クラブ会員番号:2の素養ある
鍋は最高ですねー
池波先生は鶏皮を味噌汁に入れたのが好物だったとかって話もありますよね、明日はこの鍋作ってみよう
池波先生の小説に出てくる料理は、
本当にシンプルで粋な感じがして美味しそうなんですよね
葱の炒り付けとヌタも再現していただきたいです❤
ちょっとよくわかんないです🤣🤣泡子ちゃーん🤣本当ビールの泡完璧❣️毎回美味しそう👍
鶏のお出汁のきいたあっさり鍋、ダイエットに良いかしら娘と今日から笠ちゃん鍋でげっそり痩せちゃうかな🤣
かつお節のタレうまそう！
池波正太郎さんといえば鬼平の五鉄、軍鶏鍋 あぁ、明日は我が家も鶏鍋だぁー！！
これ明日やる絶対！
冬は鍋が簡単で美味しいから最高の季節ですね
小鍋だて も好きです😊
私の家で湯豆腐のたれは
細かく切った長ネギと鰹節としょうゆと水をまぜたやつです。どんぶりに入れて土鍋の中において湯豆腐と一緒に温めて食べてます。
合いますよねおかか
こんばんは♪…【きょうの料理】に笠原シェフ出てる回を観ました(*^^*) 後藤さんとのオヤジギャグのやり取り大好きです♪
二所ノ関部屋の湯豆腐ちゃんこのタレに似てますね。たぶん昔から定番なんでしょうね。
笠原さんが何度も「すごい良い」というほどの味…食べてみたい。
池波正太郎先生のこと、中学生にはわからないですよね。
僕も読んだの大学時代の通学時間でした。
鬼平、剣客商売、藤枝梅安あたりに出てくる料理は憧れました。
これはいいネタ頂きました。最近葉物野菜がめちゃくちゃ高いから、こういうのもいいですね〜。
鍋っていうと、つい茸や人参、白菜とか春雨なんかを入れたくなるけど、シンプルな具材の鍋って良いですね
昔、私が子供の頃の実家の湯豆腐はポン酢じゃなく、醤油におろし生姜と葱のみじん切りと鰹節(おかか)のタレでした
材料を合わせたタレを器に入れて鍋の真ん中に入れて温めていた記憶が
最初は濃いけど、豆腐等の具材や汁で薄まって丁度良い塩梅に
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付け合わせ？も教えて頂きたいです！！！ 鍋だといつも困ってます😅
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鍋にはついついいろんな具を入れてしまう。
今度やってみよう。
多分具は多くなるな😅
納豆レシピお願いします🙇
池波正太郎の 散歩のとき何か食べたくなって というエッセイを読んでいたら東京でブラブラしてお店に寄りたくなりますね
幼い頃に食べた
『鶏の水炊き』
この記憶が蘇ります。
当時我が家では鶏の水炊きは塩だけの味付け。
このスープがホントに美味しい。
具材はニンジンとキャベツそれに豆腐。
食べる時にミツカンの醤油の色が付いてないポン酢を少し垂らして頂く。
最後に御飯にスープを掛けて頂くのですが、これが堪らん美味しさ。
雑炊では無く鶏スープ茶漬けです。
その幼い頃の記憶が蘇る。
Simple is best.でいいね！です😊
美味しそう。やってみます。ところで色んな種類の具材いれるなら、出汁入れるな！ってほんとでしょうか？
この湯豆腐用のタレは、
有名なちゃんこ屋さんの
ちゃんこ豆腐のタレですね。
最後にあの方の残像がチラッと見えた気が😂
鬼平犯科帳でお馴染みの作家、池波正太郎先生が笠原家のご近所に住んでいたとは！！そうそう、池波先生は食通で有名でしたね✒️
鶏肉と豆腐、ネギさえ揃えたら十分に美味しい鍋料理🍲
この寒い冬を温かい鍋料理で美味しく食べて過ごしましょう⛄️
いつも楽しく拝見しております
お約束のビールのくだりは楽しいのですが
これにあう日本酒や他のお酒について解説していただけると嬉しいです
最近、サムネのマスターの顔を見ると今日もビール飲んだんだな〜ってわかるようになってきました🍺ww
池波先生のお住いの近くに住んでおられたとは・・。なるべくして成られたのですね。作ってみます。
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その立派な土鍋を是非桝谷さんのところに持っていったげて～😂
塩をした鶏を霜降りした後に水にとる←こういうところで差がでるのかな〰️
奈々子さんの泡スキルがどんどん上がってますね。
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個人的にその御方へ国民栄誉賞をあげたい。
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中高の友達だった『渡辺』は『わーさん』って呼ばれてましたよ😂
桝谷さんとのコラボをまた是非お願いします（＾Ｏ＾）
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お餅も入れても美味しくなりそうだけど、野暮って言われそうだなぁ(笑)
池波志乃さんに食べてもらったら良いのに。
むね肉レシピや買いすぎて残ったお刺身でのお料理教えてあげて
残ったスープでマロニーや春雨茹でてあがりです。
水炊きとどう違うん？