Добрый день , Плавлунец. С удовольствием смотрю многие из ваших видео. Все же, лучше делать хлеб по рецепту, как впрочем и другие блюда. В противном случае вас постоянно будет ожидать сюрприз. При чем, с большой вероятностью - плохой сюрприз. Хотя вполне возможно, что вы именно любите сюрпризы и неожиданности)
Бывает, что макушка падает от того, что открывается крышка. Не стоит открывать крышку хлебопечки перед началом выпечки. Просто смотрите в окошечко за процессом.
Дрожжей много поэтому и шапка упала .. получается расстойка маленькая уменьшите количество дрожжей в двое. 2 гр - на 500 гр муки - расстойка 5 часов!!! Муки не сеют при приготовлении хлеба .
@@plavlunec я вам говорю как нужно а не как на пакетике написано .. будите делать как в пакетике - будет такое всегда, тесто должно бродить 5 часов это будет хлеб... в яндексе забейте 22 колбаски попадете в выдачу и пройдите сразу в группу в контакте или в контакте забейте в поиске 22 КОЛБАСКИ - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ если вы хотите хлеб печь настоящий .. сегодня будет супер рецепт хлеба.. тут ссылку уберут .. поэтому не могу кнуть ее сразу.
Добрый день , Плавлунец. С удовольствием смотрю многие из ваших видео. Все же, лучше делать хлеб по рецепту, как впрочем и другие блюда. В противном случае вас постоянно будет ожидать сюрприз. При чем, с большой вероятностью - плохой сюрприз. Хотя вполне возможно, что вы именно любите сюрпризы и неожиданности)
Бывает, что макушка падает от того, что открывается крышка. Не стоит открывать крышку хлебопечки перед началом выпечки. Просто смотрите в окошечко за процессом.
@@Катеринушка-з5у вот и я заметил такую же закономерность, если не открывать, то шапка хлеба остаётся на месте и ещё выше пышнее подымается,
Дрожжей много поэтому и шапка упала .. получается расстойка маленькая уменьшите количество дрожжей в двое. 2 гр - на 500 гр муки - расстойка 5 часов!!! Муки не сеют при приготовлении хлеба .
@@_Egor_Egorov_ сухой пакетик дрожжи 10гр и муки 0.6-0.7кг примерно. тесто подымается меньше часу, один раз и пеку
@@plavlunec я вам говорю как нужно а не как на пакетике написано .. будите делать как в пакетике - будет такое всегда, тесто должно бродить 5 часов это будет хлеб... в яндексе забейте 22 колбаски попадете в выдачу и пройдите сразу в группу в контакте или в контакте забейте в поиске 22 КОЛБАСКИ - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ
если вы хотите хлеб печь настоящий .. сегодня будет супер рецепт хлеба..
тут ссылку уберут .. поэтому не могу кнуть ее сразу.
@@plavlunec в поиске в контакте - 22 КОЛБАСКИ - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ заходите и читайте как делать хлеб.
@@plavlunec на пакетике не верно написано
мои комментарии удаляет ютуб... на пакетике не верно написано.. беды от недобродившего теста и большого количества дрожжей
Может куркума фальшивая
@@valentinatretykova6072 нет, исключено, только настоящую покупаю,