Патриарх грузинского чая. Заур Габричидзе
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2024
- наш сайт - moychay.ru/
инстаграм - / moychay
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: rostovondon.moychay.ru
Тюмень: tmn.moychay.ru
Ставрополь: stavropol.moychay.ru
Краснодар: krasnodar.moychay.ru
Химки: khimki.moychay.ru
Южная Москва: yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: nn.moychay.ru
Киров: kirov.moychay.ru
Липецк: lipetsk.moychay.ru
Калуга: kaluga.moychay.ru
Амстердам: moychay.nl
Новороссийск - novorossiysk.moychay.ru/
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Тема для ваших вопросов:
moychay.ru/news/questions_for...
00:00:00 О чём выпуск
00:00:25 Приветствие
00:00:38 Как Заур Шалвович пришел к чаю?
00:03:35 Культура чая в Грузии. Селекционные работы
00:06:17 Архивные фотографии с чайных плантаций
00:07:34 Противники клоновой селекции. Сложности селекции
00:11:39 Построение питомников для выращивания чая. Масштабы плантаций
00:13:20 Уничтожение плантаций в 90-е годы
00:14:07 Архивные фотографии с чайных плантаций
00:15:42 Чайные плантации в Грузии сейчас. Интерес населения к этой культуре
00:18:49 Архивные фотографии с чайных плантаций
00:19:44 Западная Грузия - самое подходящее место для выращивания чая. Органика грузинского чая. Культура чая в других странах
00:21:27 Колхида на Алтае. Выносливость сорта
00:22:17 Какой чай пьет Заур Шалвович? О технологах и их важности
00:24:42 Архивные фотографии с чайных плантаций
00:25:20 Повышается ли интерес к чаю в последнее время?
00:26:22 Популяризация грузинского чая
00:27:11 Архивные фотографии с чайных плантаций
00:30:56 Рекультивация Колхиды
00:32:21 Завершение
Вот это речь,вот это знание русского языка ,вот это знания Ученого с большой буквы,увлеченного любимым делом жизни,а как выглядит этот настоящий Ученый,спасибо за труды! Пил в детстве грузинский чай,дефицит,мама много раз заваривала,экономила заварку...
Грузинскому ученому крепкого здоровья,бодрости Духа,удачи и много добрых друзей рядом.
Отличное видео! Приятно слушать умного и увлечённого любимым делом человека. Вспомнилась фраза из фильма ДМБ ... "- Таким дедам надо памятники чугунные на вокзалах ставить"!
Низкий поклон Зауру Шалвовичу за труд, знания, опыт и любовь к своему делу и своей земле!
Хороший дядька ) интересно было послушать. Спасибо!
Прекрасная беседа!
Ах ! Заур Шалвович ни лекцию - тост 32 минуты говорил ! На одном дыхании слушал ! Какая светлая голова, какая память, какая любовь к своему делу !
Серёга, по-братски, благодарю тебя, дорогой !
проиграл с твоего коммента 🤣😂👍
Приятно было послушать увлечённого делом человека, спасибо)
Очень интересно было послушать Заура Габричидзе. Знания его, и опыт очень ценны! Замечательно, что у вас с ним налаживается сотрудничество! Спасибо за фильм!
Спасибо за эту поездку и встречу с этим мудрым,красивым человеком.Хочу попить грузинского чая,он ближе,роднее,вкуснее...
Хорошо, когда здравствуют такие профессионалы своего дела! Есть возможность у них исторический опыт перенять! Интересное интервью
Прекрасное познавательно видео! Благодарность! И чай достойный,пока с зеленым успел познакомиться, был впечатлен!
Видно, что Заур любит то, чем занимался всю жизнь.
Одно из самых лучших, полезных и приятных интервью.
Большое спасибо.
Уважение вам за работу.
Какая тёплая встреча! Учёный из Эрмитажа встретил родную душу в Сакартвело.
Сергей , спасибо за качественный контент 🙏
Дедуля ты просто мэтр, гуру ботаники! Тысячу лет жизни тебе! И пусть радует всех ваш чай! Я увлекаюсь этим уже 20 лет. Как жаль что ебанутая политика разъединяет страны и народы. Как было бы хорошо повесить вождей за яйца, выпить чашечку чая и жить в мире! Мир, господа, мир! То слово, за которое в раше сажают в тюрьму. Мир сошел с ума увы. Я жду не дождусь балета 24 ч по телевизору, мож жизнь станет лучше. Чай это философия вкуса! Пейте хороший чай и вам откроется смысл жизни!
Чудесно! Благодарю!
Спасибо это лучшее видео за месяц
Спасибо
Уважение таким людям!
Сергей огромное спасибо за этот выпуск! Очень интересно и познавательно!
Спасибо,очень увлекательно и интересно
Благодарю!!!
Было интересно. Спасибо!
Проблема плановой экономики: гнались за урожайностью, а не за вкусовыми качествами. Тот грузинский чай, что был у нас в магазинах был очень плохой. Надеюсь, что теперь будут больше работать над вкусом, а не над количеством.
Так и есть
@@brainfilter1 где-то читал, что в конце 19-го, начале 20-го века в Грузию привезли китайских специалистов и лет 20 пытались создать высококачественное чайное производство. Но вот не помню: то ли терруар оказался всё таки не тот, то ли карты смешала революция.
В любом случае, желаю успехов в экспериментах! «Пусть расцветают сто цветов, пусть соперничают сто школ»:)
🖤🖤🖤
Не знаю но раньше Грузинский чай поставляли,не вкусный.проблема вкусный чай купить.да и сейчас большая удача купить хороший чай
Вам объяснили, что гнали план, помню торчали ветки толщиной в карандаш, какой там вкус модет быть?
Интересно было смотреть и слушать 👍👍👍
Спасибо за интересное интервью!
Очень интересное и познавательное видео. Спасибо.
+ 👍 !
19:21 9:42 вместо тысячи слов
Сергей а вы попробовали Колхиду?
Грузинский дикорастущий красный чай, ручной сбор 2020 Патриарх бы гордился
In Tea We Trust !
Сергей здравия
А где можно приобрести саженцы(черенки)?
Всю жизнь растить чай, а потом не отчаятся от того что его истребили- мощнейшего духа человек)
Интересная личность. Чувствуется советская школа в нем…
Сергей, будете делать блины из грузинского чая?)) Красный, всм)) Калмыцкий то понятно что уже есть))
Оставьте ссылки на З. Габричидзе, где его можно найти. Есть он в соц сетях?
Хороший выпуск
Весь большой союз огромный развалили по частям. Я пуэра разломаю, заварю своим друзьям
А как же португальский чай с Азорских островов? Вполне промышленные объёмы и неплохое качество!
! Благодарю за видео с чайным профессором ! ,,,мировой капитал уничтожил конкурента = СССР ,,,
Эмм, а как заваривать-то... ?
Сергей,борода Вас старит,ученый выглядит молодо,чай его омалаживает...,элегантен,красив...
Да, жаль, чай как культура в России (и не только) поддерживается только любителями-энтузиастами.
Куда пропал грузинский чай? Сегодня это туристическая экзотика. Раньше в поездах его заваривали и весь вагон наполнялся ароматом грузинского чая. И сегодня в поездах разносят чай, ну и где тот аромат?… За грузинское вино промолчу, но вот чай был хорош. Нынче в магазине такого не купишь - всё больше с ароматизаторами да с красителями. Сегодня всё больше в цене цейлонский, но он не идёт ни в какое сравнение с советским грузинским. А что случилось, грузины разучились выращивать или собирать? А может с уходом русских на плантациях не кому стало работать? Ведь труд грузинов всегда оценивался дороже русских и чай стал нерентабельным товаром...
И какое г... при этом продавали в магазинах при Совке! Гнались за урожаем и танинами. :) Сейчас независимый грузинский чай лучше? Давно собираюсь купить в Моёмчае.
@@teobramin ... и не только чая. Нос сейчас они свободны... идти на все четыре стороны, но почему-то ноют. Опять Россия ДОЛЖНА вложить, а они нас потом будут поносить. Что-то их обожаемая Америка не спешит вкладываться в грузинские чайные плантации. Странно, не так ли?
@@francoisvillon1300 Стрёмно вкладывать деньги в страну, у которой в соседях Россия - а вдруг нападёт?
@@misha_gulko Правильно. Им лучше в колониях оставлять выжженную напалмом и оренджем землю - лишь бы России не досталось. Та же участь ждет Малороссию. Вы уже заняли должность сантехника в Быдгоще, Спешите!
Смешной акцент) Как будто Наша рашу смотришь)