МАНТЫ!🔥 Сочные😋 УЙГУРСКИЕ МАНТЫ с 🥩бульоном! Тесто на МАНТЫ.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- И снова мы на моей дачной кухне! И снова очередное вкусное блюдо от нас с Алтинчиком! Давайте вместе приготовим манты! Я люблю сочные, что бы тесто было тоненькое, а из манты вытекал бульон! А также весело проведём время!
Для теста:
Мука - примерно 1 кг.
Вода 400 -450мл.
соль - 1 столовая ложка
яйцо - 1 шт.
Замесить тесто. Тесто должно быть немного плотнее, чем на пельмени.
Начинка:
Мясо (говядина) - 900 гр.
бараний курдюк - 300гр.
лук - 900 гр.
специи, соль по вкусу.
При хорошем муже, жена становиться прикрасной женщиной и хозяйкой. Счастья вам и здоровья.
спасибо и вам!!!🌹💖
Это точно
Да, да и ещё сто раз да.
При хорошем муже и жена королева.Хороший помощник.
Наверно надо одеть фартуки ,а женщине платок,чтобы волосы не попали в еду.Желаю вам счастья в личной жизни и дальнейших видео.
Техника лепки мантов у вас замечательная,обязательно повторю...А ваши красивые блюда заслуживают похвалы.А сами Вы очень красивые люди, спасибо Вам большое...
Благодарим Вас!
Не перестаю наслаждаться этой семьёй, муж ухаживает за супругой, она за ним, таким теплом отдаёт, какие они хорошие, будьте всегда такими, не теряйте эту любовь друг к другу
Как приятно, что жена очень уважает мужа, а муж любит свою жену и очень уважительно с ней обходится. Очень приятно на вас смотреть, дорогие!
Как мне нравится : товарищи сестры мои , братья ....😊😊😊👍👍👍 Спасибо вам , дружная семья ! 🤩🤩🤩
Я родом из Узбекистана.Очень приятная пара,русским языком владеете прекрасно.Молодцы!
Благодарим Вас! Нам приятно!
Привет с Кудымкара.
9
Какая очаровательная женщина🌹🌹🌹
Благодарю моя лучезарная красавица! Вы волшебница! Мы всей семьёй смотрим Вас и вдохновляемся! Рахмат! С праздником Курбан байрам! ИнШаАллах!
Ребёнок девочка симпатичная вам родителям спасибо все аппетитно
Какме вы молодцы.
Скажите пожалуйста а если нет курдкюка мы живём в ГЕРМАНИИ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ
@@natalimaihoefer477 Посмотрите в турецких магазинах. Мы живём в Израиле. Муж покупает у арабов курдючный жир. А если не получается купить курдюк, то берёт телятинку такую , немного жирненькую , мелко режет, он ещё картофель кубиком добавляет, и много лука и это вкусные манты , просто бомба. Мы все всегда ждём, когда он нам их сделает. Я не умею, а муж из Киргизии, так их красиво и вкусно делает💗👍
@@oksana990 нету в Германии курдюка,ни в турецких,ни в афганских,ни в арабских магазинах,увы)
Как на вас попала не знаю, но вы мне очень понравились и сразу подписалась. Надеюсь много- чего интересного и вкусного у вас узнаю. Удачи и процветания вашему каналу.🌺🌺🌺🌺🌺
Какая красивая, замечательная пара! Молодцы, от вас веет таким домашним теплом и уютом! Дай, Аллах вам долгих лет жизни, здоровья, счастья и любви вам и вашим родным и близким!
Какая приятная, культурная семья!!!
Привет из Казахстана. Здоровья вам, всего доброго, процветания вашему каналу
спасибо!!!
Мясо рубленое
Вы.
Классная пара,такие приятные люди и такое тёплое уважительное отношение друг к другу!👍👍👍
Абдан жактыныздар,сразу лайк койдум жана каналыныздарга катталдым,азаматсыздар!👍👍👍
Привет из Кыргызстана!👋😘
🌹🌹🌹🌹🌹
Привет с
Казани очень вкусные манты я сама готовлю мазза !!!!
Вас смотриш душа радуется многим вы пример я уже кэмпер с
Ташкента довно здесь живу очень радоюсь за вас!!
Какие вы молодцы, красивые и счастливые люди, видно, что вы любите друг друга и в единстве дух, душа и тело, пусть Всевышний благословит ваше потомство
Вы очень приятная пара. Такие отношения, такое уважение в семье не так часто увидишь. Посмотрев ваше видео получила огромное удовольствие - вкусно, интересно и, конечно, душевно
Я тоже подписалась с сегодняшнего дня очень хорошие рецепты и сами очень милые люди
Манты. Ударение на первый слог. Такое впечатление, что это не приготовление мант, а маленький спектакль.
Хочу поблагодарить за ваши видео. Думаю вам присылают много душевных комментариеа . Вы дарите позитивную энергетику людям огромное ВАМ спасибо.
Вы такая приятная пара, столько уважения друг к другу, живите долго и радуйте нас вкусностями
мир вашему дому и здоровья.столько добра и позитива.счастья вам
Да, конечно, лучше руками кушать. Видно какие сочные и вкусные у вас получились манты. Замечательная у вас семья. Благополучия вашей семье и счастья.
У вас часто плохой звук
Как Вы говорите, манты нужно есть руками. Так не стесняйтесь ешьте руками, будет вкуснее. Мира и добра Вашему дому
Субеханаллаһ машаллаһ,какие Вы молодцы ! Я очень рада ,что с вами познакомилась,подписывая на ваш канал
Встречается мачты с тестом пузырьчатым, воздушным что-ли, словно газированной водой замешивают, не могу утверждать. Руками есть конечно, в этом вся культура угощения этим блюдом, а вот локоть на стол ставить не стоит, не сочтите за грубость пож-та, очень понравился канал люблю ролики с гастрономической тематикой.
@@altynnurgalieva9416 Они же не в гостях😊мы все дома у себя сидим как удобно, на то это и дом! Неважно кто как сидит... главное чувствуется любовь, уважение и культура общения!
Да,вот именно.Что им там "в позе солдатика" сидеть,боясь пошевелить то ногой,то рукой не так.Это уже, простите,не совсем нормально,если по психиатрии рассматривать.Пустьсами меняют восприятие к окружающей действительности и тогда все норм будет👌.Тоже без обид,конечно😉😊Желаю всем добра и хорошего настроения😀
Равшан,вы такой замечательный мужчина,помогаете во всем своей очаровательной жене,так заботливы,так внимательны.настоящий мужчина!
Какая замечательная супружеская пара, здоровья вам и долгих лет жизни!
А...вот если вкусить это руками!!!@ пальчики облизать!!! Ням..пям....Вы очень приятные люди и только Здравия Всем Вам!!!! Спасибо за Ваш труд и пусть Ваши ручки никогда не устанут!!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗💖
Какие вы приятные люди!! Смотреть одно удовольствие!🌹🌷
Өте керемет 👍 💯 , отбасыларыңызға бақыт , амандық пен саулық тілейміз 🙏😘😘💯💯❤️🇰🇿🇰🇿🇰🇿💯👍
Котта рахмат! 🌞💖🌼🌹
Коп Рахмет молодцы оте керемет отлично люблю вас здоровья вам огромное
Обожаю уйгурские манты, очень вкусная кухня,и с мясом и с тыквой.
Девочка красавица, умница! Полковник молодец, делает всю тяжёлую, мужскую работу. Дай Бог вам удачи, здоровья, достатка.
Спасибо за прекрасные и сочные уйгурские манты! Красивая и хорошая семья! Будьте здоровы, живите богато!
Какая же вы "сладкая парочка"! На вас любо дорого смотреть. Дай, Бог, вам и вашей семье и в дальнейшем любви и процветания!
Здравствуйте ! Спасибо за то что Вы обединяете народы , своим отношениям к тем кто уехал по тем или иным причинам из УЗБЕКИСТАНА . Вы истинные люди СССР
Какие приятные люди!!! Люблю таких!!! Здоровья, счастья Вам и всей вашей семье!!!
Какие вы душевные. Это редкость сейчас увидеть на канале кого либо. Желаю вам большего счастья. Пусть дети радуют и мы подписчики будем за вас радоваться и брать пример. Спасибо вам!
Очень приятная парочка. Молодцы ребята крепко здоровье и всегда удачи вам. Мы всегда рады вас видеть такими. 😘😘😘😘😘😘
Жена ваша очень красивая и воспитанная,мне вы очень понравились и я на вас подписалась ,смотрю вас каждый день и ждуу эфира ,привет из Казахстана
Это правда в Средней Азии ,очень хорошее воспитание, чтобы так уважали старших я больше нигде не видела, нахлынули воспоминания по Родине, доченька у вас красавица. Здоровья вам!!!!!!
Дочка персик , мама розочка, папа орёл. Все хорошо . Храни Аллах семью
Благодарим! Нам очень приятно!
Добрый день, земляки ! Я новечек. Приятного вам аппетита. Очень приятно слушать вас . Божественное блюдо манты 😋😋😋. Самая вкусная еда, это в Ташкенте. 💞
Какие приятные люди, пусть у вас всё будет хорошо, а лучше отлично
Смотрю Вас первый раз, очень понравились. Как муж ухаживает и хвалит жену😊👍🏻. Очень аппетитные манты получились. Спасибо большое за рецепт, приятного аппетита. С праздником Курбан Айт!✊🏻
спасибо!!!😍💖😊
Вы просто эталон семьи, не зависимо от нации, пусть молодые берут с вас пример! А вам счастья, долгих лет жизни и удачи во всём! Детям и внукам успехов и успехов, а вам радости и гордости от них.
В основном сейчас многие высокомерные, не общются даже соседи. Как приятно было бы иметь таких соседей как вы прям свет даёте
Молодцы...Моей семье очень нравится ваша семейная пара..Спасибо..
Ооочень приятные люди!!! Подписалась на вас с удовольствием!!!
Приятные люди спасибо вам за вкусные манты
Ешьте руками, сок выливается, манты надо делать правильное ударение
Не слышно громче говорите
Как я люблю манты, особенно когда фарш с тыквой. Я сама родилась и жила в алматы, а сейчас живу в Чехии, муж - чех, он просто обожает манты и пельмени. Вам спасибо за такую вкуснятину
Ой Благодарю моя золотая! Мужу огромный привет от нашей семьи!
Здравствуйте, вы тыкву в каком виде добавляете в фарш?
Уважамая Татьяна.
Как правило, все комментарии с отзывами об уйгурской кухне от наших дорогих алматинцев -- только доброжелательные.
Вспоминаю, как в видео от Оксаны из Греции о рецепте чебуреков алматинцы из многих стран (где сейчас они живут) более беседовали о родной нашей Алма-Ате.
Спасибо за тёплый отзыв. Всего наилучшего.
Нравится атмосфера,подача материала.Успехов! От меня подписка и лайки!
Я всегда вас раньше перелистывала, ваши блоги,ваш канал, а стоило один раз посмотреть, всё, подсела,...С детства люблю узбекскую кухню,узбекскую речь,узбекские традиции..,наверное потому,что мама у меня родилась в Ташкенте (царствие ей небесное),Всех благ вам,и процветания вам и вашему каналу!!!👍✊
Спасибо большое!
Как все просто обыденно ,по домашнему искренне, без рисовки ,спасибо ,обожаю вас ,дай Бог Вашей семье здоровья счастье.
Такие добрые, красивые и замечательная семья!!! Счастья им и добра!!!!!!
Всё прекрасно,только отрегулируйте,звук,Вас не слышно,камера далеко
Очаровательная пара вы мне очень понравились,молодцы,я очень люблю манты,я сама из Казахстана,очень люблю восточно азиатскую кухню!
Вы замечательные, приятные, счастья вашей семье, готовьте вместе ещё 100 лет🙌
Так и надо кушать манты.Молодцы!!!Как с вами уютно!
Какая приятная семья! Счастья,удачи!
Очень гармоничная пара они подходят друг другу
Благодарю за общение! Привет из Алматы! Отдельное спасибо за рецепты! Милые и добрые люди!
спасибо очень приятно!!!
Да, очень приятно на вас смотреть. И муж хороший и жена очень хорошая. Добрые и порядочные люди. Как помогают друг другу любовь и гармония и уважение друг другу. Молодцы ребята продолжайте в этом духе. Уважаю вас сильно. Мне вы очень нравитесь. Счастье вам!!!
В 80-х годах почти на каждом перекрёстке в Алма-Ате продавали манты по 10 копеек за шт. Они были в армейских больших термосах и накладывали их в бумажные кулечки, в них было очень много лука, но какая же это была вкуснотища!!! 30 лет как я не живу в этом замечательном городе, но эти манты и ещё трубочки с заварным кремом вспоминаем часто. А манты наше любимое блюдо, правда мы их с тыквой делаем. Удачи вам, дорогие мои, очень приятно вас смотреть!
Благодарю моя дорогая! Так приятно читать такие комменты!
Здравствуйте, Елена,прочитала и сразу вспомнила как я ,самая молодая в отделе ,бегала к универсаму за мантами или пирожками с рисом и мясом,беляшами для всех сотрудников,как было вкусно,весело,часто вспоминаю и хочется плакать.
Здравствуйте, уважаемая Елена.
Мне, как коренной алматинке, было так приятно прочитать о Ваших теплых, замечательных воспоминаниях о нашей ,такой тогда чудесной, Алма-Ате.
Тронуло до глубины души.
Здоровья, благополучия Вам и Вашей семье.
Очень гармоничная пара! Не разговаривают, а воркуют. Благополучия вам🙏
КЕРЕМЕТ 👍👍👍👍👍👍
Өте жарасымды жұп екенсіздер.Алла сіздерге ұзақ бақытты ғұмыр берсін 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Такая хорошая пара,я Вас обожаю,привет из Казахстана
Вы такие классные видно что любите и уважаете друг друга
Благодарим!
Очень приятно смотреть ваш е видио молодцы здоровья вам и благополучия
Дорогие, уважаемые родители, вы настоящие. Спасибо, вам, за тёплые слова к учителям. Низкий поклон.
Знание русского языка прекрасное а доченька прелесть всем здоровья привет из Новосибирска образцовой семье
Молодцы! Очень дружная и красивая пара! Здоровья и счастья и добра Вам!
Ассаламу Алейкум!Всех благ земных,Счастья всем и крепкого здоровья.
Вы такие добродушный мне понравились я подписалась.
Каждый день готова есть такие манты!!!
Севинч Благодарю моя хорошая!
Очень вы молодцы приятно смотреть благополучия счастья
@@КатяЛымарева-н9э Катюша и Вам спасибо!
Как приятно на вас смотреть.Замечательная семья.Столько счастья и радости в вашей семье.Смотрела не на приготовление мант, а на вас.Вы просто излучает свет,а муж какой замечательный.Счастья и процветания вашей семье!!!
Классное видео, и сготовили и поели и детей накормили, и учителей поздравили и о семье рассказали, молодцы ребята! Манты супер, слюнки текли.
МОЛОДЦЫ ХЛОПОТУШЕЧКИ !СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ !
Вот в чем фишка:воспитание-это долг родительский,все идет из Дома.Спасибо за понимание,за поддержку Учителю!🌺🌺🌺
Конечно! А то взяли моду все на учителей свалить... Нас ещё и не так учителя учили, мы их и уважали и боялись. Зато сами поступили в институты, без блата, без репетиторов! Благодарю!
Илтимос овоз яхши эшитилмайди энг керакли жойида
@@Kamilla.A Энди худо холаса микрофон оламиза. Узимиз хам билмаган эканмиз. Жуда куп шикоят келди. Рахмат!
Воспитание всегда большую роль играло, играет и будет играть.
Молодцы дай бог вам здоровья красивая семья
Спасибо Гульнора! Ждем тебя в гости!
Ой кушать хочется! Молодцы у вас гармония в семье и всё получается,спасибо за уйгуров,я уйгурка,желаю вам прожить до глубокой старости! Очень хочется увидеть Ташкент!
молодцы .такие порядочные спокойные люди.смотреть приятно.манты вкусные красивые.👍👍👍💯
Супер семья глаз радуется, куз теймасин.
Только что приготовила манты по Вашему рецепту, я ела, и не могла остановиться!!!!, Спасибо Вам большое за классную подачу!!!!
Людочка! Солнышко! Приятного аппетита! Кушайте на здоровье! Благодарю!
Приятного- приятного аппетита.
Как приятно на вас смотреть.Ккакое уважение друг к другу. Счастья,здоровья крепкого вам.
Я влюбилась в вашу семью! Какие вы классные, дай Бог, вам здоровья, счастья!
Здравствуйте .
Я смотрела как ваша жена месила тесто и как месили вы.
Мы тоже ти посмеялись от души я у нас с мужем тоже самое получается.
Хочет помочь мне, но итог всегда мой, как муж говорит - у тебя красивее.
Вы ребята тоже очень позитивные люди .
Благодарим вас.
Многое беру себе на заметку. Юж пока
Какая прекрасная пара 💑, вы созданы друг для друга. Всего вам доброго, на вас,очень приятно смотреть спасибо.
Конечно очеровательная женщина с таким мужем, а вот наши даже ложку не поднимуть
вы такие молодцы,и приятно на вас смотреть.
Какие вы молодцы, приятно смотреть , теперь я знаю , что тесто надо более твёрдым делать
Уйгуры красивые и чистоплотные. Ну а про кухню. ......мастера. ничего не скажешь.
Каждая нация красивая и чистоплотная и в каждой нации есть свои свиньи
Раньше в Узбекистане Уйгуров было очень много они очень талантливые музыкальные и очень вкусно готовят однотолько Лагман это просто чудо. О Солвтах вообще молчу. Очень Приятная Позитивная семья. ай Бог. Вам Счастливую Прекрасную ЖИЗН.
@@nafisakamallayeva74 а куда потом делись,?
@@nafisakamallayeva74
Рәхмәт.
@@samsunga7040
По причине этнолингвистической близости именно в Узбекистане ассимиляция уйгурского населения происходит быстро.
Это как межнациональные браки между русскими и украинцами.
Кроме этого, в отличие от Казахстана, в Узбекистане сегодня отсутствуют школы на уйгурском языке обучения.
Последние такие школы в Узбекистане (в Андижане, Фергане) стали закрывать с конца 30-х годов.
В Андижане до середины 40-х функционировали уйгурский театр и педагогический
техникум.
В этот же период, сотни тысяч уйгуров, не спросив их согласия, власти записали в графу "узбеки".
Впрочем подобное "укрупнение" титульных национальностей было повсеместно.
В Таджикистане и Узбекистане в узбеки и таджики также записали прямых потомков древнего карлукского племени.
Разумеется, узбеки, карлуки, уйгуры являются народами очень близкими, особенно в отношении языка.
Но всё же различия в национальной идентичности присутствуют.
Такая приятная пара. 👍🏼 манты через экран даже чувствуется, что вкусные😋
Добрый вечер! Равшан и ваша супруга вы очень красивые и приятная пара! Спасибо вам большое💐
Вы очень приятные люди, спасибо Вам!!!
Вы очень очеревательная пара дай вам бог огромного Здоровья и вашим детям, и вашим родителям 🙏🏽🙏🏽🙏🏽 я, тоже родила поздно свою младшую дочь и она для меня самая самая дорогая любимая лапочка 🙏🏽
Спасибо большое за теплые и добрые слова!
Посуда у Вас прекрасная, теперь буду искать похожую узорами! И вообще у Вас всё прекрасно! Спасибоо!
Какая красивая, воспитанная женщина!❤
Доброе время суток, приятная парочка! Хочу всем подсказать один момент
Ударение в слове МАНТЫ делается на букву ,,А " ЭТО СЛОВО МНОЖЕСТВЕННОГО ЧИСЛА , КАК НОЖНИЦЫ, РЕЛЬСЫ и т.д. Склоняется соответственно Сама я уйгурка и думаю моя поправка никого не обидит!😊 Удачи вам и всего доброго!
Будем знать! Спасибо!
Молодец умничка спасибо за поправку а то мне тоже не нравится когда ударение ставят не правильно.
Равшан акя...Гульнара апа...манты в общем семейном приготовлении получились на славу...да я считаю,что любое блюдо приготовленное в Узбекистане будет отличного вкуса,в силу того,что мясо вкуснее чем в России,баранья думба,овощи,зелень самые вкусные наполнены солнцем,а главное все делается от всей души...манты всегда любил и люблю...и это одно из основных блюд нашей семьи...очень правильное воспитание детей к взрослому поколению,родителям и учителям это прекрасно...в любых местах пожилому человеку уступят место это узбекская аксиома...за это отдельное спасибо узбекским родителям...отдельное спасибо за Вашу мудрую дискуссию по поводу учителей...отдельно лайк за блюдо в Вашем приготовлении...привет из Казани...ждём новых роликов в Вашем семейном исполнении...
Оооо брат! Благодарю за такой приятный отзыв! Всегда с удовольствием читаю! Мира и благополучия Вашей семье!
Еще с детства познал и полюбил уйгурскую кухню. Лучшим другом детства был парень уйгурской национальности, родители которого нередко приглашали меня и моих родителей отведать блюда уйгурской кухни. Эти Ваши уроки мечта для повара и кулинара. Спасибо, что бескорыстно делитесь своими секретами. Лет 10 назад был в Урумчи, где после посещения китайского ресторана начал искать и нашел именно уйгурскую кухню. На протяжении недели с супругой питался только там. Только сейчас приготовил лагман, одно из любимых блюд нашей семьи. С уважением…
Аскарбек! Благодарю брат! Очень рад, что понравилось.
В Алматы есть сеть кафе Paradise, где готовят в основном блюда уйгурской кухни. С семьей я часто бываю там. К сожалению, рецептуру приготовления блюд , в частности, лагманов (более 10 видов), мант несколько видов, хозяева заведения не выдают. Кстати, место самое популярное в Алматы, попасть бывает не очень просто.
Асалаумугалейкум Равшан! На днях собираюсь приготовить лагман человек на 12-14 на членов своей семьи . Если не затруднит не могли бы подсказать какое количество продуктов понадобится для этого, в том числе сколько нужно замесить теста? С уважением …
@@Оскар-я4н ы
Только сегодня, после вашего выхода эфира с мантами, я подписалась на ваш канал, очень приятная семья, все делается сообща, молодцы, смотреть приятно, муж молодец, помогает во всем, манты я попробовала лет 30 назад, моя мама делала, это вкусняшка, спасибо вам, удачи вам в развитии вашего канала.
Манты это хорошо. Но с удовольствием посмотрела на вас. Вы такие замечательные, дружные. МОЛОДЦЫ.Дай бог вам здоровья. Я манты ем только руками, чтобы ни одна капелька сока не пролилась на тарелку.👍
Дай Аллах вам большого счастья вашей семье, у вас такая замечательная прекрасная дочь очень миленькая тьфу тьфу. Удачи вам во всех делах. С ув. НАИЛЯ.🙅👍👍👍❤
Благодарим Наиляхон!
Очень прилестная,счастливая семья! Дай бог вам здоровье,и много много семейного благо.!!!!!!!!!
Усыновите меня! Пож...обожаю манты, приятного аппетита!привет из Кыргызстана!🤗
ХаХааа! Как раз у меня сына нет... только три дочери! Благодарю! 😍🤦♂️
Такая приятная счастливая пара! Муж заботливый! Счастья и добра Вам !!!
Как приятно на вас сиотреть и слушать! Какое уважение друг к другу! Спасибо вам за дружную семью!
Очень вас плохо слышно регулируйте звук микрофончики нужно прикрепить к одежде
Шикарный рецепт. Делайте их на заказ. Будем заказывать
Спасибо за идею. Мы подумаем!
Привет из Москвы ! Какая вы хорошая семья! Мира и процветания!
Лидия! Благодарю вас! У вас тоже сильная жара? Желаю здоровья!
Дорогие наши Гульнара и Ровшан. Спасибо вам за такое уважение к родным, учителям. Ваши слова стоят очень многого.
С удовольствием смотрю ваши сюжеты, напоминает наше советское житье когда все друг другу помогали, жили дружно делились всем, и рецепты из того времени, молодцы и спасибо что сохранили это! Такое чувство что побывал в прошлом, хорошем добром и не суетливом мире!
Молодцы. Хорошая пара. Душевная. Манты вообще класс.
Благодарю Майрахон! Будьте здоровы!
Какие вы классные, глядя на вас и жизнь веселее, будте здоровы!!!!🍓🍓🍓