Най-трудния сандвич "Крок Мосю"? Сос "Морнай" ( обогатен Бешамел), запечени филии и сирене Ементал.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ค. 2019
- Дали този сандвич е труден? За някои да, за други не. Все пак не става дума за две филийки с масло и колбас, а за сандвич двойно печен - на тостер преса и фурна, полят със сос Морнай и сирене Ементал.
Като повечето френски специалитети и тук има доста процеси в готвенето, които изглеждат излишно сложни, но си струва! След като повече от 100 години, този сандвич е от най-обичаните във всяко френско бистро!
Опитайте и няма да сгрешите!
В този епизод ще научите и видите и останалите видове крок: провансал, норвежки, планински и др.
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
#крок #сандвич #тост - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Много интересна рецепта, сандвич със сос❗
Благодаря за интересния сандвич.
Съвет : мажете масло по цялата филия, а не само посредата, коричките са най-важни
Сто на сто ще е вкусно. Само да вметна ако по някаква причина има бучици в бешамела, не го изхвърляте, минете го през фина цедка и го спасявате, после си добавяте ементала или там каквото ще слагате
Може да се разбие с пасатор. Помага ;)
Много ми хареса рецептата мисля че традиционно се сервира с риба което е странна комбинация а с друго може? направетеи сос аурора някой път с какво се поднася?
Не знам ,но в рецептата има много млечни продукти и аз лично не ти препоръчвам да ядеш и риба...
Пробвайте и крок мадам