O meu ficou um excelente vinagre. Deixei fermentar por 120 dias ( 04 meses - de Setembro/23 a Jan/2024). E realmente os Scoobys nao ficam bonitos 😅, porém o vinagre ficou de excelentíssima qualidade 😊.
Você côa o chá para fazer o vinagre?? Eu deixei um chá por 25 dias e gostaria de fazer vinagre dessa kombucha vou passar para outro vidro e gostaria de saber se é necessário coar porque o líquido tem levedura...
Boa tarde Rose eu gostaria de saber se quando deixar o escube no chá vários meses sem trocar 10 meses a solução é criar um novo escube ou já estragou tudo?
Ela não responde ninguém. O nome é Scoby (do inglês Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Vc quer saber se o antigo serve pra fazer o novo kombucha?
@@nadiabarbosa8760 Pra não ficar ácido, utilizo: 100g de Scooby por litro / 60g de açúcar por litro e 6g de erva(para o chá) por litro. Aqui,como é quente,a fermentação(o ponto) ocorre de 8 a 10 dias. São muitos detalhes e estudo, depois vc tira de letra. Já fiz o vinagre de Kombucha, fermentou por três meses.
USEI O LÍQUIDO DO HOTEL QUE FICOU MESES FERMENTANDO, PORÉM NÃO OBTIVE ACIDEZ SUFICIENTE. FIZ PICLES DE PEPINO MAS NÃO FICOU BOM QTO O FEITO COM VINAGRE INDUSTRIALIZADO.
![Os benefícios da KOMBUCHA 💯 [DICA #27]](/img/n.gif)
Parabéns!vc é mestra em kombucha....o melhor canal, a melhor explicação❤
Nós Ensine a fazer suas conservas e picles ?
Obrigado irmã por tanta dica boa aqui
Eu posso utilizar o chá do hotel para fazer o vinagre?
O meu ficou um excelente vinagre. Deixei fermentar por 120 dias ( 04 meses - de Setembro/23 a Jan/2024). E realmente os Scoobys nao ficam bonitos 😅, porém o vinagre ficou de excelentíssima qualidade 😊.
Você côa o chá para fazer o vinagre?? Eu deixei um chá por 25 dias e gostaria de fazer vinagre dessa kombucha vou passar para outro vidro e gostaria de saber se é necessário coar porque o líquido tem levedura...
@@mariazeliaferreiradelima1920 Sim,claro. O chá deve ser coado sempre.
Fica todo esfarelado,quando se deixa muitos dias?
@silvialeipnitz7738 Não, Ficaram escuros e fininhos. Mas consegui uns novos e esses estão bem espeços, ficaram uns discos maravilhosos e brancos.
Obrigada, Rose por compartilhar seu precioso conhecimento conosco! 👏👏👏👏
para eu fazer um vinagre de fruta, o processo é o mesmo, por exemplo um vinagre de amora, ou de morango.
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos Rose! 🙌🙌
Se põe na geladeira o vinagre ou não?
Eu quero muito fazer o vinagre. Mas se ficar muito tempo não vai estragar?😮
Rose, bom dia! Estou fazendo pela primeira vez o kombucha. Mas ele está avinagrado. Eu consigo refazer, pq não queria vinagre.
Estava procurando hj mesmo a receita do vinagre! Muito obrigada!❤
Bom dia, este tipo de vinagre pode ser usado para limpeza?
Obrigada 🤩
Muito obrigada pelo vídeo, super explicativo e resumido.... Deus abençoe
E por falar em hotel, eu gostaria muito de de saber de quanto em quanto tempo preciso renovar o chá do hotel?
Ensina a fazer a sunomono
Achei muito interessante
Magnífico conhecimento!
Oigosto muito de suas receitas queria saber se posso faser ocha da conbucha com o cha de camomilaou sidreira ?
Obrigado,ajudou muito
Top top top! Gratidão 🙏
Esse scoby usado pra vinagre, você continua alimenta-lo normalmente com o chá verde adoçado?
E no caso passa troca-lo sempre com 30 dias ou 7 dias?
Para fazer o vinagre deixa na geladeira ou fora da geladeira? Essa é minha dúvida
Fora
🔝👏👏👏
Esse vinagre serve para lavar roupa?
ola Rose, eu bati a kombucha no liquidificador junto com alecrim e gengibre e a outra com manjericão e alho, fiz besteira?
Boa tarde Rose eu gostaria de saber se quando deixar o escube no chá vários meses sem trocar 10 meses a solução é criar um novo escube ou já estragou tudo?
Ela não responde ninguém. O nome é Scoby (do inglês Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Vc quer saber se o antigo serve pra fazer o novo kombucha?
Pode deixar fora da geladeira ou tem q por na geladeira para não formar scoby
Se colocar na geladeira não vai fermentar.
Tem que ser fora da geladeira para ocorrer a fermentação
@@moa...10fiz a fermentação, virou vinagre, saborizei. Depois desse processo continua fora da geladeira?
@@nadiabarbosa8760 Pra não ficar ácido, utilizo:
100g de Scooby por litro / 60g de açúcar por litro e 6g de erva(para o chá) por litro.
Aqui,como é quente,a fermentação(o ponto) ocorre de 8 a 10 dias. São muitos detalhes e estudo, depois vc tira de letra.
Já fiz o vinagre de Kombucha, fermentou por três meses.
USEI O LÍQUIDO DO HOTEL QUE FICOU MESES FERMENTANDO, PORÉM NÃO OBTIVE ACIDEZ SUFICIENTE. FIZ PICLES DE PEPINO MAS NÃO FICOU BOM QTO O FEITO COM VINAGRE INDUSTRIALIZADO.