Picana al horno - Mr. Wagyu
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ส.ค. 2023
- Muchachos, hoy les traigo una tremenda preparación, una receta clásica, una punta picana al horno, con un adobo a la chilena que hicimos en el mortero. Debo agradecer la calidad de la carne de los muchachos de Corte Criollo, tremendo producto.
El acompaña fue una bomba de sabor, hicimos unas copitas de pure rellenas de una salsa blanca de champiñones con un gratín de queso recién rallado, una tremenda opción de acompañamiento si quieres lucirte con sabores y texturas diferentes.
Si quieres ver como quedo esta locura te invito a ver este tremendo capitulo….
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Ya dejemos de lesear y vamos a cocinar...
Siempre agradecer a mi equipo, a los muchachos que creen y apoyan este proyecto como los chicos de corte criollo, los cuchillos de kangkawe que son fenomenales y por supuesto infaltable al equipo de Monticello y el Res, que siempre están apoyando...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
www.mrw.cl
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Kangkawe
www.kangkawe.cl/
/ kangkawe_cl
Corte Criollo:
-Redes-
cortecriollo.cl/
cortecrioll...
- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #chile #bbq #ajirelleno #aji #Chile #meat
Les dejo el link de la clase del 7 de septiembre en el monticello, no se lo pierdan...
www.topticket.cl/DetalleEvento/109
A los champiñones les faltó tocino y les sobró mantequilla jsjssj
Que platazo se mandó mister!! Empecé a salivar desde el minuto 1 jaja. Un saludo crack!!!
Se ve coqueta la receta un abrazo desde Londres 🇨🇱🇬🇧🇨🇱🇬🇧🙌🙌🙌
Mister lo felicito, te mereces que tu canal siga creciendo !!
Nose si gastar en la picana o en las papas.... grande mister!!!
Que buena preparación Mr, me dio hambreeee 🤪
Muy buena receta míster, saludos desde Ovalle
Bien pro el canal mr.. comenzandolo a seguir. saludos!
👏Grácias Mr.
Que crack mister saludos de calama que buena preparacion
Que grande Mr. 👏
🎉🎉 gracias 🙏
Bueno lo del pure mister, excelente idea
Quedó bonito el plato, pero sobre todo, qué bonito está tu restaurante felicidades!!
Terrible receta Mr!
Buena mister , se las mandó ♥️
Oiga míster este si que es un plato coqueto ahh noooo se paso...lo haré....gracias mr
Desde Argentina lo sigo mister
mister, me super cagó! aplausos!!
Una delicia ❤😊
Me imagino una de esas copitas de papa (o de masa de papa duquesa) rellenas con un huevo frito y queso gratinado por encima. Muy bonito su plato Mister, es tremendo crack!
Te pa sas tes !!!!!!! Mister que hermoso tu plato !!!!!
Hasta en un plato oscuro se veía hermoso , ya me lo imagino servido en un plato blanco. Y hasta pastizales tenía!!!!! Guau !!!!!
Y aunque te costó un poquito aceptar que te pasastes con la mantequilla 😂 Te resultó espectacular👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
12:32 El mismísimo "Impresora 3D" del sabor
"me voy a lavar las manos" a quien quiere mentirle mister !! ajaja buenisimo el plato
jaja
Se paso mr.
La wea wena Mr.!!! 😋
El aji con que otro condimento se puede reemplazar? Saludos!
buena buena
Colita de cuadril 😮🤤😋
👍👍
Lo que me gusta del Mr. es que no se complica por nada "no tení manga?, Ocupa una bolsa wn. "Voy a picar las papas porque así es más rápido" na de si picai las papas el almidón y la oxidación y la wea
Primer comentario...saludos coterraneo
Cárguese al vino Mister!! Ta dándole mucho a la chela!!
Puta que se ve rico...super simple y a comer..me dio hambre
Grande mister ..Puta que rico .Punta picana mierrr...Un lujo ..
sanitos los champiñones xD
temperatura DESEADA!!!!!....que paso ahí mister en el minuto 4:59? a quien le mando el reto indirectamente?
Puta que eres grande mister, lo malo contigo es que voy a llegar a pesar 250 kilos 😂😂😂 , grande Maese 🎉🎉🎉
Mejor hacer las "copitas" con la mano míster
Tendrías que haberle puesto esa salsa de champiñones sobre la carne, quedo medio secardi....
Faltó mantequilla
Pituquito
la entrada para 4 personas sale $46.000 y eso que incluye? solo la entrada al casino.
te están cobrando el queso?
hay algo que este tipo cocine que no lleve carne
Si, también si no me.equivoco ha hecho kuchen y tartaletas entre otras cosas
mala tu wea