На всякий случай добавлю: готовил по методу Хоффмана (4 + 7 минут) - прекрасный результат. Но после 5-й разбитой колбы купил френч из нержавейки с двойными стенками, и весь карточный домик рассыпался. Похоже, он остывает медленнее, и теперь надо подобрать правильные тайминги. Может затронете этот момент в видео. Или кто-то с таким сталкивался. Дайте совет, пожалуйста.
@@romanv8168 Я готовлю кофе только во френч-прессе и только по одному методу - своему собственному. Беру френч-пресс от фирмы Taller (модель Lorenzo). Это стеклянная колба на 600 мл. в пластиковом корпусе. На мой взгляд - это неубиваемый и красивый френч-пресс. На 600 мл. воды кладу 5 чайных ложек кофе. Через 4 минуты тщательно перемешиваю. Ещё через 4 минуты опускаю поршень и пью. Всегда отличный результат, если зерно качественное, конечно.
Спасибо команде Russian Barista за очередной отличный ролик! Очень люблю дрипы, хотя сам редко их пью. Тоже держу дома для большого количества гостей и для жены, которая без меня не любит заморачиваться с воронкой . Сейчас вот в отпуске навещаем мою мать, купил ей большую коробку Drip Mix, пробую приучать к хорошему кофе. Пока я тут, завариваю, конечно, на бутилированной воде и по весам. Но если она сама водой из чайника будет заваривать мне все равно приятнее будет знать, что она пьет хороший кофе. К слову, сейчас на тех же маркетплейсах под их брендами (СТМ) кофе делают неплохие обжарщики. У того же OZON'а дрипы одно время делали Verle, а сейчас, вроде бы, Sibaristica. Поэтому требуем тест дрипов разных производителей! И маркетплейсовые дрипы обязательно протестируйте!
Пробовал разные дрипы, японские самые вкусные, их кстати вроде бы в Японии и изобрели, на любом крупном маркетплейсе много видов и по цене часто лучше чем некторые местные
Нюансы кстати есть при заваривании. Когда наливаешь воду особенно первый раз, то часть кофе оседает на стенках пакетика и не участвует в процессе. Поэтому беру зубочистку и после налива воды легкими круговыми движениями по верху убираю частички кофе со стенок пакетика
Покупаю пустые дрип-пакеты, покупаю кофе для фильтра у Tasty Coffee (как раз живу в Ижевске), молю дома перед работой некоторое колличество кофе и в банку - на работе идеальный вариант (и дешевле чем брать готовые дрипы, с учётом того что за 12-ти часовую смену могу выпить до 6-ти чашек (по ~130 мл) кофе. Дома же есть воронка V60, турка и гейзерка.
@СергейИванов-я1ф8т пустые дрип-пакеты покупаю на Вайлдберриз, так же можно на Озоне купить. Есть разные варианты - 50, 100, 150, 200 штук. Правда лучше комментарии читать, бывает не очень хорошие продают. А по поводу Ижевска это то что Tasty Coffee под боком.
Я на этой и прошлой неделе думал писать комментарии с идеей создания ролика о приготовлении и заваривания дрип-кофе в домашних условиях. И тут сегодня вечером вижу от вас в телеграмме уведомление о выходе как раз этого видео. Спасибо вам ребятки за обалденный контент и за видео, и за просвещение людей культуре приготовления и популяризации кофе в обществе и странах СНГ. Благодарю вас за ваше время и за ваш труд! Благословений вам!!))
Я смотрел много видео.И вынес много полезной информации!Большое спасибо!Я смог приготовить вкусную чашку латте на гейзерной кофеварке...Как готовить на гейзерной подсмотрел у других...но я купил весы...капучинатор...пенка держится до сих пор!!!Смог сам понять, в какой порядке все надо заливать, что бы пенка не распадалась!В общем я очень доволен!Вкусно мммм!
А я беру хороший молотый, и добавляю просто в покупные дрип пакеты пустые с ВБ Когда хочу насыщенный просто две чайные ложки и заливаю до примерно середины дрипа водой, чуть до 90° отдохнувшей, да. И так пью, мне вкусно 😂 А конкретно - бушидо белый специалити что-то там Либо делаю как на видео, и добавляю этот кофе в вспененное молоко в капучинаторе, и добавляю сиропов крутых - тоже вкусно выходит для дома тем более. Скажу так, ничем не хуже чем в рядовой кофейни на вкус, во всяком случае для просто любителя Но главное другое, это ГОРАЗДО лучше чем растворимый кофе!
Botticino . Согрета лимоном краёв итальянских и сдобрена лучшими винами в такт, одета в наряды салонов миланских, была среди ферм и неапольских яхт, укрыта воронежским небом, лучами, знакома с творцами грехов и любви, на северный берег взирает ночами, любуется красками стольной земли поклонница кофе, театров, музеев, кино и мелодий, рифмованных строк. И я на неё вдохновенно глазею, вкушая хмельной виноградовый сок. А профиль орлиный (знак чисто дворянский) привносит величье, свободу степей. Я им, как могу, восхищаюсь мещански. Ей верю всё больше, почти как себе!
Федор начал заваривать слишком профессионально, на весах и с спец чайником)) возможно следующим заваривать будет Даня, а Федор указывать на ошибки, а потом Николай будет указывать на ошибки объяснения Федора 🤔
ну, как то бывал на соревнованиях по завариванию дрипов, проводились так: дрипы одной фирмы одной обжарки одного сорта, заваривались участниками, и жюри каппингом выбирало лучший и так отсеивая всех до победителя, меняя на этапах сорт
Маловато было рекомендаций от Николая по завариванию дрипа. Он сказал "А зачем" но А почему нет? Нам не нужно намалывать зерна, не нужно взвешивать и тд. И вот остается самая малость из того что мы еще можем сделать чтобы получить вкусную чашку. Как сделать предсмачивание? Каким порциями сделать 3 вливания (опираясь уже не на вес, а просто визуально)?
@serg2527 пришла , что могу сказать, может с водой ошибся, но как-то не особо кислотно , но сладость приятная да и вкус не плоский такой терпкий хороший )
В поездку беру всегда. Т.к даже в 5* отелях на кофе теперь экономят. Для дома однозначно нет. Для меня вкус все равно не тот. В запах сильно лезет вкус бумаги. Нужен ли тест? Даже не знаю. Тест дрип разных производителей, да интересно. Тем более их не так много.
Вот и закажите на ВБ или озон дрипов кучку и заварганьте) и так же вместе с Федором и Николаем по 2 дрипа заваривайте каждый по своему и пробуйте:) будет интересно:)
Я вообще заливаю водой так, что пакет почти по самый верх в воде, даю еще настоятся и потом пью. Наверное я что-то делаю не так, но мне и так норм на самом деле.
Упаковка в азотной среде это сильно, что-то на уровне накачки шин азотом. Только вот есть наюанс - воздух вокруг нас на 78% состоит из азота, количество кислорода в запакованном пакете настолько мало, что его недостаточно для окисления продукта. Звучит красиво, а по сути маркетинг чистой воды и выдумывание конкурентных преимуществ из азота(то есть воздуха). К самим дрипам от ТэйстиКофе у меня нет претензий, они хороши!
Кислород - окислитель, и без него процесс "старения" продукта значительно замедлится, так как без него не смогут жить микроорганизмы. В азотной среде процесс окисления кислородом "замораживается". Поэтому оставшиеся 20/9% кислорода значительно быстрее убивают кофе. Это явно не маркетинг, они же не говорят, что храниться продукт будет 500 лет. Всего лишь год. Без азота вообще 3-5 месяцев и кофе погибает. Для простоты эксперимента возьми два дрипа, один открой, второй оставь запечатанным и через, хотя бы, 5 месяцев попробуй, сильно удивишься.
я покупаю пустые дрип пакеты и насыпаю свой сежемолотый кофе. Для миня пустой дрип это способ получить чистый. без осадка и горечи фильтр в домашних условиях
Обычно заказываю зерно и пью в гейзере, привык к насыщенному кофе. В последнем заказе пложили дрип в подарок причем какую-то дорогую кению. Лучше бы пересыпал и сделал как обычно. Вообще не понимаю кто такое пьет, какой-то водянистый кофейный напиток, как слабозаваренный чай. Да там чувствуются фрукты, ягоды и т.д. но все настолько слабо, короче я такое не понимаю(кстати любителям такого способа - купите вьетнамский фин, получается тоже самое только насыщенней),
В дриппах исопльзуеться крупный помол. Он очень долго дегазирует. Свежим кофе назвать это точно нельзя. По мимо хорошего станка для упаковки нужна правильная система дегазации которая мало у кого есть. Преимущества как и у любого кофе в помоле. Оно на молото на нормальных кофемолках. Но вопрос дегазации.... Кофе в помоле для турки дегазирует быстро. Это еще приемлеммо с камерами дегазации.
Я бы не сказал, что я большой специалист в кофе или придирчивый гурман, но очень люблю выпить чашечку хорошего фильтра в кофейне, если это какой-нибудь интересный лот. И для меня дрипы это совершенно не про "лень" или быстроту заваривания. Я запариваюсь с весами и температурой, у меня есть свои методики, которые дают результат лично для меня более вкусный. На заваривание у меня уходит порядочно времени, но для меня это приятный и успокаивающий утренний ритуал. И когда нет возможности добраться до любимой кофейни и попробовать новый фильтр, я всегда могу выбрать дрип из десятка разных стран, ферм и вкусов какой-нибудь по настроению и заварить его. Конечно, многие дрипы радости приносят мало, но если найти какие-то, которые нравятся лично тебе, то дрипы будут приносить положительных эмоций не меньше, чем фильтр в кофейне. С удовольствием бы посмотрел на тест-драйв дрипов от Николая, может он бы тоже переубедился в том, что не каждый дрип - это "плоско" и скучно :)
я человек, которому лень каждое утро делать воронку, но для меня дрипы на каждый день очень дорогие. А если мне все-таки очень влом, я беру растворимый кофе жены и пью его с молоком.
В тестировании дрипов был бы смысл, если бы обжарщики выдавали стабильный раз от раза результат. Я сомневаюсь в этом. Но посмотрю с удовольствием, тем не менее.
Кофе Tasty coffee - bit.ly/3agDX1O . ПРОМОКОД «RBA» - скидка 10%, erid:2SDnjcDbbwH
Тесты разных дрипов - это классная тема. С радостью бы посмотрел. Спасибо за видео!
Классная идея с тестом дрипов)
Вот это подача у человека. Нужно больше его на этом канале. И рассуждает здраво, математично без магического бариста-мышления. Браво!
Тест дрипов! Да! Да! Да!
ОЧЕНЬ хочу тест дрипов❤❤❤ только много, пожалуйста😊
Хорошие вы ребята! Выражаю добро на выход ролика про сравнение дрипов. Дюже люблю Сварщицу, но готов шатать свои устои)
Жду-не дождусь серии "Как оператор готовит кофе во френч-прессе"
На всякий случай добавлю: готовил по методу Хоффмана (4 + 7 минут) - прекрасный результат. Но после 5-й разбитой колбы купил френч из нержавейки с двойными стенками, и весь карточный домик рассыпался. Похоже, он остывает медленнее, и теперь надо подобрать правильные тайминги. Может затронете этот момент в видео. Или кто-то с таким сталкивался. Дайте совет, пожалуйста.
@@romanv8168 Я готовлю кофе только во френч-прессе и только по одному методу - своему собственному. Беру френч-пресс от фирмы Taller (модель Lorenzo). Это стеклянная колба на 600 мл. в пластиковом корпусе. На мой взгляд - это неубиваемый и красивый френч-пресс. На 600 мл. воды кладу 5 чайных ложек кофе. Через 4 минуты тщательно перемешиваю. Ещё через 4 минуты опускаю поршень и пью. Всегда отличный результат, если зерно качественное, конечно.
@@romanv8168 Как и зачем ты разбиваешь колбы в таких количествах? )
Надо отдельный выпуск с женой Николая! Уж жутко интересно как она себе готовит кофеек с молоком 😁
Вот это подача! Вау эффект достигнут! Спасибо, улыбался на протяжении всего ролика!
Шикарная подача 😂чувство юмора бомба
Прекрасное видео, ребята ‼️💯💯💯
Спасибо Федору за юмор)))
-«он стал помягче»
-«и ты тоже»
😁😁
Кажется у канала появился новый ведущий 😀
да! Жду тест дрипов!!
Ждём видео о том как Николай Стрельников выполняет функции арт-директора
Я заваривал дрипы в самолете. На один стакан устанавливал пакет, а из второго поливал 😊
Взял стаканчик пониже, что бы пакетик посидел в напитке 2-3 минуты, тогда получается более насыщенный вкус. (альтернатива сублимату на работе)
Спасибо команде Russian Barista за очередной отличный ролик!
Очень люблю дрипы, хотя сам редко их пью. Тоже держу дома для большого количества гостей и для жены, которая без меня не любит заморачиваться с воронкой . Сейчас вот в отпуске навещаем мою мать, купил ей большую коробку Drip Mix, пробую приучать к хорошему кофе. Пока я тут, завариваю, конечно, на бутилированной воде и по весам. Но если она сама водой из чайника будет заваривать мне все равно приятнее будет знать, что она пьет хороший кофе.
К слову, сейчас на тех же маркетплейсах под их брендами (СТМ) кофе делают неплохие обжарщики. У того же OZON'а дрипы одно время делали Verle, а сейчас, вроде бы, Sibaristica. Поэтому требуем тест дрипов разных производителей! И маркетплейсовые дрипы обязательно протестируйте!
Вы спрашиваете нас, "не сделать ли сравнение разных дрипов?", а мы спрашиваем вас, "почему этого до сих пор нет на канале???"
Пробовал разные дрипы, японские самые вкусные, их кстати вроде бы в Японии и изобрели, на любом крупном маркетплейсе много видов и по цене часто лучше чем некторые местные
Нюансы кстати есть при заваривании. Когда наливаешь воду особенно первый раз, то часть кофе оседает на стенках пакетика и не участвует в процессе. Поэтому беру зубочистку и после налива воды легкими круговыми движениями по верху убираю частички кофе со стенок пакетика
Очень люблю дрипы от Tasty) с удовольствием бы посмотрела их тесты
Ай, молодцы! Классный ролик. Дрипы в поезд или еще куда в поездку беру. Удобно. Но дома это роскошество заваривать, если есть воронка и весы!
Покупаю пустые дрип-пакеты, покупаю кофе для фильтра у Tasty Coffee (как раз живу в Ижевске), молю дома перед работой некоторое колличество кофе и в банку - на работе идеальный вариант (и дешевле чем брать готовые дрипы, с учётом того что за 12-ти часовую смену могу выпить до 6-ти чашек (по ~130 мл) кофе. Дома же есть воронка V60, турка и гейзерка.
А у кого покупать пустые дрип пакеты? Я тоже из Ижевска.
@СергейИванов-я1ф8т пустые дрип-пакеты покупаю на Вайлдберриз, так же можно на Озоне купить. Есть разные варианты - 50, 100, 150, 200 штук. Правда лучше комментарии читать, бывает не очень хорошие продают.
А по поводу Ижевска это то что Tasty Coffee под боком.
Спасибо!
Огонь! Очень жду тестов дрипов 🙏🏻
Лучшие просто
Я на этой и прошлой неделе думал писать комментарии с идеей создания ролика о приготовлении и заваривания дрип-кофе в домашних условиях.
И тут сегодня вечером вижу от вас в телеграмме уведомление о выходе как раз этого видео.
Спасибо вам ребятки за обалденный контент и за видео, и за просвещение людей культуре приготовления и популяризации кофе в обществе и странах СНГ.
Благодарю вас за ваше время и за ваш труд! Благословений вам!!))
лайкосов вам за тест дрипов, сам их пил немного совсем, дороговато они выходят, но ваши тесты посмотрел бы 👍
Ооо,благодарю за видео. Обожаю дрипы, на работе очень удобно, просто и легко и ароматно)))
Да было очень круто , очень интересно посмотреть и получить такой опыт от вас😊
Благодаря дрипам Тести и Сварщицы, я понял что фильтр-кофе - мой выбор! как дрипы так и воронка - это вкусно!!)))
Очень круто!! Давайте тесты с дрипами, с радостью посмотрел бы
Я смотрел много видео.И вынес много полезной информации!Большое спасибо!Я смог приготовить вкусную чашку латте на гейзерной кофеварке...Как готовить на гейзерной подсмотрел у других...но я купил весы...капучинатор...пенка держится до сих пор!!!Смог сам понять, в какой порядке все надо заливать, что бы пенка не распадалась!В общем я очень доволен!Вкусно мммм!
Взяла сет дрипов от тейсти, Боливия, очень интересно, для меня стал своеобразным адвент календарем
А я беру хороший молотый, и добавляю просто в покупные дрип пакеты пустые с ВБ
Когда хочу насыщенный просто две чайные ложки и заливаю до примерно середины дрипа водой, чуть до 90° отдохнувшей, да.
И так пью, мне вкусно 😂
А конкретно - бушидо белый специалити что-то там
Либо делаю как на видео, и добавляю этот кофе в вспененное молоко в капучинаторе, и добавляю сиропов крутых - тоже вкусно выходит для дома тем более. Скажу так, ничем не хуже чем в рядовой кофейни на вкус, во всяком случае для просто любителя
Но главное другое, это ГОРАЗДО лучше чем растворимый кофе!
Botticino
.
Согрета лимоном краёв итальянских
и сдобрена лучшими винами в такт,
одета в наряды салонов миланских,
была среди ферм и неапольских яхт,
укрыта воронежским небом, лучами,
знакома с творцами грехов и любви,
на северный берег взирает ночами,
любуется красками стольной земли
поклонница кофе, театров, музеев,
кино и мелодий, рифмованных строк.
И я на неё вдохновенно глазею,
вкушая хмельной виноградовый сок.
А профиль орлиный (знак чисто дворянский)
привносит величье, свободу степей.
Я им, как могу, восхищаюсь мещански.
Ей верю всё больше, почти как себе!
Федор начал заваривать слишком профессионально, на весах и с спец чайником)) возможно следующим заваривать будет Даня, а Федор указывать на ошибки, а потом Николай будет указывать на ошибки объяснения Федора 🤔
И вытащили репку! 😃🫶
9:09 я отрываю сначала по полочке, потом ставлю в железяку для дрипов и ставлю в кружку ахаххаа
Покажите как приготовить Капуччино, или близко похожее на него, как из кофейни в домашних условиях без кофемашины)
Даешь тесты разных дрипов!)
Почему это так интересно смотреть и хочется еще и еще)))
И да, не видел почти нигде видео про заваривание дрипов, полезно))
Даёшь тест дрипов!
А этого харизматичного типа - к премии!🎉
Добрый вечер. Было бы оооочень интересно узнать про разных обжарщиков.
Даёшь тесты дрипов разных обжарщиков! 🙏🙏🙏
Фёдор молодец 🎉
Лучший ролик на канале! 😂
Тасти это понятно, но хотелось бы увидеть тест именно более доступных дрипок, например от Озона
Тест дрипов! Не забудьте про Таберу пожалуйста
Мой путь: капельная, суперавтомат (который мне быстро надоело мыть), воронка (надеюсь ещё вернусь), капсульная и дрипы👍
Надпись open чтобы вы не забыли - это эпично. Наверное, это чтобы вы английский не забыли 😂
Брали дрипы в отпуск, когда не знаешь что по кофе оборудованию на сьемной квартире, а дома всегда под рукой👌
Ура я выздоровел, и понемногу возвращаюсь к кофе! Но, пока что чай мой фаворит)
Подскажите. Вода 94 градуса. Надо ли кипятить воду до 100, а потом опускать до 94? Или необязательно? Или может быть даже наоборот нельзя кипятить?
Если ваша вода уже пригодна для питья, то не нужно кипятить и опускать до 94. Заваривайте сразу. 😊
использую бутилированную воду. Если вскипятить, вкус отличается
ну, как то бывал на соревнованиях по завариванию дрипов, проводились так: дрипы одной фирмы одной обжарки одного сорта, заваривались участниками, и жюри каппингом выбирало лучший и так отсеивая всех до победителя, меняя на этапах сорт
Маловато было рекомендаций от Николая по завариванию дрипа. Он сказал "А зачем" но А почему нет?
Нам не нужно намалывать зерна, не нужно взвешивать и тд. И вот остается самая малость из того что мы еще можем сделать чтобы получить вкусную чашку. Как сделать предсмачивание? Каким порциями сделать 3 вливания (опираясь уже не на вес, а просто визуально)?
Как раз жду Кению маунт дрипы от тести, хороший кофе?
Брал эту Кению у них в зернах, заваривал в воронке. Вообще не понравилась. Плоский не выразительный вкус. Но может вам зайдёт, на вкус и цвет...
@serg2527 пришла , что могу сказать, может с водой ошибся, но как-то не особо кислотно , но сладость приятная да и вкус не плоский такой терпкий хороший )
@@dhshshwjwbsgdhdh Ну, если вам в целом нравится, то и хорошо)
Кстати покупаю только японские дрипы) московские долго ждать😅
Японские к тому же самые вкусные, какие только не пробовал, однозначно только япония
Федор хорош!
В поездку беру всегда. Т.к даже в 5* отелях на кофе теперь экономят. Для дома однозначно нет. Для меня вкус все равно не тот. В запах сильно лезет вкус бумаги. Нужен ли тест? Даже не знаю. Тест дрип разных производителей, да интересно. Тем более их не так много.
На работе дрипы спасают. Быстро вкусно. Декаф дрипы тоже хорошо идут
Да, давайте тесты дрипов!)
Мы пьем Сибаристику, Камера обскура, Субмарин, Тэсти и Утро
Ждем тесты дрипов!!!!
Вот и закажите на ВБ или озон дрипов кучку и заварганьте) и так же вместе с Федором и Николаем по 2 дрипа заваривайте каждый по своему и пробуйте:) будет интересно:)
Я вообще заливаю водой так, что пакет почти по самый верх в воде, даю еще настоятся и потом пью. Наверное я что-то делаю не так, но мне и так норм на самом деле.
Ну он так и сказал, что иммерсия получится, как френчпресс, только чище
Упаковка в азотной среде это сильно, что-то на уровне накачки шин азотом. Только вот есть наюанс - воздух вокруг нас на 78% состоит из азота, количество кислорода в запакованном пакете настолько мало, что его недостаточно для окисления продукта. Звучит красиво, а по сути маркетинг чистой воды и выдумывание конкурентных преимуществ из азота(то есть воздуха).
К самим дрипам от ТэйстиКофе у меня нет претензий, они хороши!
Кислород - окислитель, и без него процесс "старения" продукта значительно замедлится, так как без него не смогут жить микроорганизмы. В азотной среде процесс окисления кислородом "замораживается". Поэтому оставшиеся 20/9% кислорода значительно быстрее убивают кофе.
Это явно не маркетинг, они же не говорят, что храниться продукт будет 500 лет. Всего лишь год. Без азота вообще 3-5 месяцев и кофе погибает. Для простоты эксперимента возьми два дрипа, один открой, второй оставь запечатанным и через, хотя бы, 5 месяцев попробуй, сильно удивишься.
Тесты дрипов, просмотр однозначно
Дрип это топ. Сама концепция получения хорошей чашки где угодно это просто супер
Даешь тест дрипов!
Можно сделать ролик, как Федор будет делать каппинг зёрен от Tasty coffee, обзор новинок.
Дрип из Вкусвилл, дрип из Перекрестка (сильно мягкий для меня)
Ты стал помягче
И ты тоже 😂😂😂😂😂
А все производители используют упаковку дрип пакета в азотной среде?
Следующиее видео: оператор заказывает кофе в кофейне
Купил пустые дрип-пакеты
По надобности намалываю тот же тейсти и использую)
а это же дороже, чем фильтры от воронки? И ограничение по объему
@alemu6653 я использую их только когда хочу взять с собой.
Например, на природу или на работу изредка.
А по объёму, мне больше 1 чашки и не нужно
@alemu6653 зашёл на озон, по первому запросу 50шт - 370 рублей, 100шт - 480 рублей.
Белые фильтры для воронки вроде дороже чуть-чуть.
Пожалуйста протестируйте много дрипов, поближе к народу пожалуйста. Ozon, самокат
Классная рубрика с арт директор
Сегодня отрывал до кружки и просыпал немного. Попробую На кружке
В Перекрестке отвратительные дрипы, обязательно добавьте в сравнение😂
Лучшее, что можно сделать с дрипами - это пересипать кофе с них в аеропресс, - и приготовить нормальный насыщеный, яркий, телесный кофе.
дрипы это круто
за ними будущее кофе
Где-то плачут операторы
как говорится, есть два типа
те, кто отрывает на кружке
и те, кто отрывает до кружки
Соревнования по завариванию дрипов это как чайная церемония по завариванию чая в пакетиках😅
Ураааа
я покупаю пустые дрип пакеты и насыпаю свой сежемолотый кофе. Для миня пустой дрип это способ получить чистый. без осадка и горечи фильтр в домашних условиях
У вас фото на профиле очень красивое, цвет...🌸🌸🌸
Обычно заказываю зерно и пью в гейзере, привык к насыщенному кофе. В последнем заказе пложили дрип в подарок причем какую-то дорогую кению. Лучше бы пересыпал и сделал как обычно. Вообще не понимаю кто такое пьет, какой-то водянистый кофейный напиток, как слабозаваренный чай. Да там чувствуются фрукты, ягоды и т.д. но все настолько слабо, короче я такое не понимаю(кстати любителям такого способа - купите вьетнамский фин, получается тоже самое только насыщенней),
Если кофе в дрипе посредственный, можно добавить пол чайной ложки растворимого шиповника и будет похоже на спешалти)))
Прикольный выпуск)
Только какие ошибки-то?) Не ошибёшься?
Аэропресс и китайская недорогая кофемолка с металлическими жерновами не занимают много места в дороге.
Дома пью только дрипы, потому что лень включать кофе машину😂
В дриппах исопльзуеться крупный помол. Он очень долго дегазирует. Свежим кофе назвать это точно нельзя. По мимо хорошего станка для упаковки нужна правильная система дегазации которая мало у кого есть. Преимущества как и у любого кофе в помоле. Оно на молото на нормальных кофемолках. Но вопрос дегазации.... Кофе в помоле для турки дегазирует быстро. Это еще приемлеммо с камерами дегазации.
Кофе в дрипках "плоский как жопа тёлки на креке" как в песне одного классика😂
Стою на работе и медленно выливаю из чайника воду в дрип пакет, кофе на глаз. Коллеги проходя мимо спрашивают у тебя что целая церемония?
Завари воронку в следующий раз. Совсем за сумасшедшего начнут считать)
Я бы не сказал, что я большой специалист в кофе или придирчивый гурман, но очень люблю выпить чашечку хорошего фильтра в кофейне, если это какой-нибудь интересный лот. И для меня дрипы это совершенно не про "лень" или быстроту заваривания. Я запариваюсь с весами и температурой, у меня есть свои методики, которые дают результат лично для меня более вкусный. На заваривание у меня уходит порядочно времени, но для меня это приятный и успокаивающий утренний ритуал. И когда нет возможности добраться до любимой кофейни и попробовать новый фильтр, я всегда могу выбрать дрип из десятка разных стран, ферм и вкусов какой-нибудь по настроению и заварить его. Конечно, многие дрипы радости приносят мало, но если найти какие-то, которые нравятся лично тебе, то дрипы будут приносить положительных эмоций не меньше, чем фильтр в кофейне.
С удовольствием бы посмотрел на тест-драйв дрипов от Николая, может он бы тоже переубедился в том, что не каждый дрип - это "плоско" и скучно :)
я человек, которому лень каждое утро делать воронку, но для меня дрипы на каждый день очень дорогие. А если мне все-таки очень влом, я беру растворимый кофе жены и пью его с молоком.
В тестировании дрипов был бы смысл, если бы обжарщики выдавали стабильный раз от раза результат. Я сомневаюсь в этом.
Но посмотрю с удовольствием, тем не менее.
Тем тест дрипов!
дрипы столько стоят, что ну их - действительно только в поездке идеально. и мусора от них полно)