На всякий случай добавлю: готовил по методу Хоффмана (4 + 7 минут) - прекрасный результат. Но после 5-й разбитой колбы купил френч из нержавейки с двойными стенками, и весь карточный домик рассыпался. Похоже, он остывает медленнее, и теперь надо подобрать правильные тайминги. Может затронете этот момент в видео. Или кто-то с таким сталкивался. Дайте совет, пожалуйста.
@@romanv8168 Я готовлю кофе только во френч-прессе и только по одному методу - своему собственному. Беру френч-пресс от фирмы Taller (модель Lorenzo). Это стеклянная колба на 600 мл. в пластиковом корпусе. На мой взгляд - это неубиваемый и красивый френч-пресс. На 600 мл. воды кладу 5 чайных ложек кофе. Через 4 минуты тщательно перемешиваю. Ещё через 4 минуты опускаю поршень и пью. Всегда отличный результат, если зерно качественное, конечно.
Я на этой и прошлой неделе думал писать комментарии с идеей создания ролика о приготовлении и заваривания дрип-кофе в домашних условиях. И тут сегодня вечером вижу от вас в телеграмме уведомление о выходе как раз этого видео. Спасибо вам ребятки за обалденный контент и за видео, и за просвещение людей культуре приготовления и популяризации кофе в обществе и странах СНГ. Благодарю вас за ваше время и за ваш труд! Благословений вам!!))
Я смотрел много видео.И вынес много полезной информации!Большое спасибо!Я смог приготовить вкусную чашку латте на гейзерной кофеварке...Как готовить на гейзерной подсмотрел у других...но я купил весы...капучинатор...пенка держится до сих пор!!!Смог сам понять, в какой порядке все надо заливать, что бы пенка не распадалась!В общем я очень доволен!Вкусно мммм!
Спасибо команде Russian Barista за очередной отличный ролик! Очень люблю дрипы, хотя сам редко их пью. Тоже держу дома для большого количества гостей и для жены, которая без меня не любит заморачиваться с воронкой . Сейчас вот в отпуске навещаем мою мать, купил ей большую коробку Drip Mix, пробую приучать к хорошему кофе. Пока я тут, завариваю, конечно, на бутилированной воде и по весам. Но если она сама водой из чайника будет заваривать мне все равно приятнее будет знать, что она пьет хороший кофе. К слову, сейчас на тех же маркетплейсах под их брендами (СТМ) кофе делают неплохие обжарщики. У того же OZON'а дрипы одно время делали Verle, а сейчас, вроде бы, Sibaristica. Поэтому требуем тест дрипов разных производителей! И маркетплейсовые дрипы обязательно протестируйте!
Федор начал заваривать слишком профессионально, на весах и с спец чайником)) возможно следующим заваривать будет Даня, а Федор указывать на ошибки, а потом Николай будет указывать на ошибки объяснения Федора 🤔
Нюансы кстати есть при заваривании. Когда наливаешь воду особенно первый раз, то часть кофе оседает на стенках пакетика и не участвует в процессе. Поэтому беру зубочистку и после налива воды легкими круговыми движениями по верху убираю частички кофе со стенок пакетика
Пробовал разные дрипы, японские самые вкусные, их кстати вроде бы в Японии и изобрели, на любом крупном маркетплейсе много видов и по цене часто лучше чем некторые местные
Тест дрипов - это здорово. Пью на работе вместо американо из кофемашины. Вкуснее, ароматней, процедурней. В основном Тэсти перепробовал весь. Также хорошие дрипы есть у August coffee. Насколько знаю, на одной из выставок были сравненительные тесты по содержанию азота или кислорода в упаковке и August были одними из лидеров. Очень, кстати, выручают в командировках и поездках.
Обожаю дрипы от тести, да и компанию в целом. Начала пить фильтр после экскурсии на их завод, до этого пила только капучино. А после экскурсии пью только американо или фильтр 😅
Я бы не сказал, что я большой специалист в кофе или придирчивый гурман, но очень люблю выпить чашечку хорошего фильтра в кофейне, если это какой-нибудь интересный лот. И для меня дрипы это совершенно не про "лень" или быстроту заваривания. Я запариваюсь с весами и температурой, у меня есть свои методики, которые дают результат лично для меня более вкусный. На заваривание у меня уходит порядочно времени, но для меня это приятный и успокаивающий утренний ритуал. И когда нет возможности добраться до любимой кофейни и попробовать новый фильтр, я всегда могу выбрать дрип из десятка разных стран, ферм и вкусов какой-нибудь по настроению и заварить его. Конечно, многие дрипы радости приносят мало, но если найти какие-то, которые нравятся лично тебе, то дрипы будут приносить положительных эмоций не меньше, чем фильтр в кофейне. С удовольствием бы посмотрел на тест-драйв дрипов от Николая, может он бы тоже переубедился в том, что не каждый дрип - это "плоско" и скучно :)
У Сварщицы крутые дрипы в наборе. В упаковке 6 видов по 5 штук. И граммовка дрипа немного больше чем у Тэсти. Я пью зерно от Тэсти, но дрипы у Сварщицы мне нравятся больше. Жена дважды дарила. Оба разные. Рекомендую.
Вот и закажите на ВБ или озон дрипов кучку и заварганьте) и так же вместе с Федором и Николаем по 2 дрипа заваривайте каждый по своему и пробуйте:) будет интересно:)
На соседнем канале тестили дрипы от Тэсти. Один и тот же сорт заварили разными способами, разной температурой, разные люди. Каждый раз было отличие во вкусе. Так что дрип - это то же самое, что воронка. Чтобы получить хороший вкус, дрип надо заваривать как воронку. Точнее, в дрипе столько же тонкостей, сколько в воронке. Тогда какой смысл в дрипе? Дома не проблема заварить воронку. На работе не проблема держать свою воронку. Простота дрипа - это миф, который все старательно поддерживают. Возьмите обычный чайник, закипятите, дайте подостыть, попытайтесь заварить воронку, наливая из толстого носика порции на глаз. А потом заварите еще раз, из этого же чайника, этим же манером, только с измерением температуры воды и веса. Отчётливо будет видно, что промазали и с температурой, и с объемом. Вот точно так же происходит с дрипом. Разница лишь в том, что дрип получается дороже, чем фильтр в воронку и порция кофейной заварки. А если заваривать дрип качественно, то нужен чайник с тонким носиком и контролем температуры и весы. С тонкого носика вы качественно прольете, чем с толстого носика обычного чайника. Но тогда воронка получается проще и дешевле. Если заваривать дрип простым способом, на глазок и как-нибудь, то и кофе получится какой-нибудь, и опять нет разницы с тем, если заварить воронку методом как-нибудь. Пластиковая воронка стоит 150 рублей, пачка фильтров 450 рублей (100 штук), пачка кофе от Тэсти - по прайсу в магазине. Сравните с дрипами. Для нетребовательного потребителя разница будет только в цене. Но воронку заваривать понтовее, особенно на людях (на работе) - можно рассказать много умных слов. А дрип - это просто дрип. Невозможно объяснить чайную церемонию на примере пакетированного чая. В воронке можно сделать побольше и поменьше, покрепче и послабже, а дрип - это дрип.
Тест дрипов делали на канале Сварщицы. Не повторяйтесь. Лучше поиграйтесь с методом заваривания-пролива. Предсмачивание, периодичность, паузы, и т.п. это будет уникальный контент, и по теме канала.
Упаковка в азотной среде это сильно, что-то на уровне накачки шин азотом. Только вот есть наюанс - воздух вокруг нас на 78% состоит из азота, количество кислорода в запакованном пакете настолько мало, что его недостаточно для окисления продукта. Звучит красиво, а по сути маркетинг чистой воды и выдумывание конкурентных преимуществ из азота(то есть воздуха). К самим дрипам от ТэйстиКофе у меня нет претензий, они хороши!
Кислород - окислитель, и без него процесс "старения" продукта значительно замедлится, так как без него не смогут жить микроорганизмы. В азотной среде процесс окисления кислородом "замораживается". Поэтому оставшиеся 20/9% кислорода значительно быстрее убивают кофе. Это явно не маркетинг, они же не говорят, что храниться продукт будет 500 лет. Всего лишь год. Без азота вообще 3-5 месяцев и кофе погибает. Для простоты эксперимента возьми два дрипа, один открой, второй оставь запечатанным и через, хотя бы, 5 месяцев попробуй, сильно удивишься.
Первый раз попробовал дрип в этом году в Китае. В гостиничном номере просто лежали. Я даже не знал, что это дрип. Сейчас пью дрип утром, чтоб не париться. В обед пью 300 мл из френча. Дрип - отличная тема. Но дорого! А иногда и очень дорого.
ну, как то бывал на соревнованиях по завариванию дрипов, проводились так: дрипы одной фирмы одной обжарки одного сорта, заваривались участниками, и жюри каппингом выбирало лучший и так отсеивая всех до победителя, меняя на этапах сорт
я покупаю пустые дрип пакеты и насыпаю свой сежемолотый кофе. Для миня пустой дрип это способ получить чистый. без осадка и горечи фильтр в домашних условиях
Я вообще заливаю водой так, что пакет почти по самый верх в воде, даю еще настоятся и потом пью. Наверное я что-то делаю не так, но мне и так норм на самом деле.
В поездку беру всегда. Т.к даже в 5* отелях на кофе теперь экономят. Для дома однозначно нет. Для меня вкус все равно не тот. В запах сильно лезет вкус бумаги. Нужен ли тест? Даже не знаю. Тест дрип разных производителей, да интересно. Тем более их не так много.
Покупаю только ваш кофе. Дома варю в гейзерке, на работе завариваю в дрипах. P.S.: я про дрипы впервые узнал в студенчестве, когда увидел рекламу дрипов от Нескафе. Помню, были три разных коробочки от них. Но сейчас пробовал искать информацию про них и вообще ничего не нашёл. Может кто помнит, было такое или нет? Или мне пора лечиться?
В дриппах исопльзуеться крупный помол. Он очень долго дегазирует. Свежим кофе назвать это точно нельзя. По мимо хорошего станка для упаковки нужна правильная система дегазации которая мало у кого есть. Преимущества как и у любого кофе в помоле. Оно на молото на нормальных кофемолках. Но вопрос дегазации.... Кофе в помоле для турки дегазирует быстро. Это еще приемлеммо с камерами дегазации.
я человек, которому лень каждое утро делать воронку, но для меня дрипы на каждый день очень дорогие. А если мне все-таки очень влом, я беру растворимый кофе жены и пью его с молоком.
Обычно заказываю зерно и пью в гейзере, привык к насыщенному кофе. В последнем заказе пложили дрип в подарок причем какую-то дорогую кению. Лучше бы пересыпал и сделал как обычно. Вообще не понимаю кто такое пьет, какой-то водянистый кофейный напиток, как слабозаваренный чай. Да там чувствуются фрукты, ягоды и т.д. но все настолько слабо, короче я такое не понимаю(кстати любителям такого способа - купите вьетнамский фин, получается тоже самое только насыщенней),
В тестировании дрипов был бы смысл, если бы обжарщики выдавали стабильный раз от раза результат. Я сомневаюсь в этом. Но посмотрю с удовольствием, тем не менее.
Кофе Tasty coffee - bit.ly/3agDX1O . ПРОМОКОД «RBA» - скидка 10%, erid:2SDnjcDbbwH
Тесты разных дрипов - это классная тема. С радостью бы посмотрел. Спасибо за видео!
Классная идея с тестом дрипов)
Тест дрипов! Да! Да! Да!
ОЧЕНЬ хочу тест дрипов❤❤❤ только много, пожалуйста😊
Жду-не дождусь серии "Как оператор готовит кофе во френч-прессе"
На всякий случай добавлю: готовил по методу Хоффмана (4 + 7 минут) - прекрасный результат. Но после 5-й разбитой колбы купил френч из нержавейки с двойными стенками, и весь карточный домик рассыпался. Похоже, он остывает медленнее, и теперь надо подобрать правильные тайминги. Может затронете этот момент в видео. Или кто-то с таким сталкивался. Дайте совет, пожалуйста.
@@romanv8168 Я готовлю кофе только во френч-прессе и только по одному методу - своему собственному. Беру френч-пресс от фирмы Taller (модель Lorenzo). Это стеклянная колба на 600 мл. в пластиковом корпусе. На мой взгляд - это неубиваемый и красивый френч-пресс. На 600 мл. воды кладу 5 чайных ложек кофе. Через 4 минуты тщательно перемешиваю. Ещё через 4 минуты опускаю поршень и пью. Всегда отличный результат, если зерно качественное, конечно.
Шикарная подача 😂чувство юмора бомба
Я на этой и прошлой неделе думал писать комментарии с идеей создания ролика о приготовлении и заваривания дрип-кофе в домашних условиях.
И тут сегодня вечером вижу от вас в телеграмме уведомление о выходе как раз этого видео.
Спасибо вам ребятки за обалденный контент и за видео, и за просвещение людей культуре приготовления и популяризации кофе в обществе и странах СНГ.
Благодарю вас за ваше время и за ваш труд! Благословений вам!!))
Я смотрел много видео.И вынес много полезной информации!Большое спасибо!Я смог приготовить вкусную чашку латте на гейзерной кофеварке...Как готовить на гейзерной подсмотрел у других...но я купил весы...капучинатор...пенка держится до сих пор!!!Смог сам понять, в какой порядке все надо заливать, что бы пенка не распадалась!В общем я очень доволен!Вкусно мммм!
Кажется у канала появился новый ведущий 😀
Вы спрашиваете нас, "не сделать ли сравнение разных дрипов?", а мы спрашиваем вас, "почему этого до сих пор нет на канале???"
Следующиее видео: оператор заказывает кофе в кофейне
Спасибо команде Russian Barista за очередной отличный ролик!
Очень люблю дрипы, хотя сам редко их пью. Тоже держу дома для большого количества гостей и для жены, которая без меня не любит заморачиваться с воронкой . Сейчас вот в отпуске навещаем мою мать, купил ей большую коробку Drip Mix, пробую приучать к хорошему кофе. Пока я тут, завариваю, конечно, на бутилированной воде и по весам. Но если она сама водой из чайника будет заваривать мне все равно приятнее будет знать, что она пьет хороший кофе.
К слову, сейчас на тех же маркетплейсах под их брендами (СТМ) кофе делают неплохие обжарщики. У того же OZON'а дрипы одно время делали Verle, а сейчас, вроде бы, Sibaristica. Поэтому требуем тест дрипов разных производителей! И маркетплейсовые дрипы обязательно протестируйте!
Ждём видео о том как Николай Стрельников выполняет функции арт-директора
Почему это так интересно смотреть и хочется еще и еще)))
И да, не видел почти нигде видео про заваривание дрипов, полезно))
Федор хорош!
Прекрасное видео, ребята ‼️💯💯💯
Я заваривал дрипы в самолете. На один стакан устанавливал пакет, а из второго поливал 😊
Огонь! Очень жду тестов дрипов 🙏🏻
Федор начал заваривать слишком профессионально, на весах и с спец чайником)) возможно следующим заваривать будет Даня, а Федор указывать на ошибки, а потом Николай будет указывать на ошибки объяснения Федора 🤔
-«он стал помягче»
-«и ты тоже»
😁😁
Взяла сет дрипов от тейсти, Боливия, очень интересно, для меня стал своеобразным адвент календарем
Ооо,благодарю за видео. Обожаю дрипы, на работе очень удобно, просто и легко и ароматно)))
Даёшь тест дрипов!
А этого харизматичного типа - к премии!🎉
Да было очень круто , очень интересно посмотреть и получить такой опыт от вас😊
Благодаря дрипам Тести и Сварщицы, я понял что фильтр-кофе - мой выбор! как дрипы так и воронка - это вкусно!!)))
Нюансы кстати есть при заваривании. Когда наливаешь воду особенно первый раз, то часть кофе оседает на стенках пакетика и не участвует в процессе. Поэтому беру зубочистку и после налива воды легкими круговыми движениями по верху убираю частички кофе со стенок пакетика
Пробовал разные дрипы, японские самые вкусные, их кстати вроде бы в Японии и изобрели, на любом крупном маркетплейсе много видов и по цене часто лучше чем некторые местные
Тест дрипов! Не забудьте про Таберу пожалуйста
Очень круто!! Давайте тесты с дрипами, с радостью посмотрел бы
Беггинс, Этлон.... Так вы из Питера?😀
Надпись open чтобы вы не забыли - это эпично. Наверное, это чтобы вы английский не забыли 😂
Взял стаканчик пониже, что бы пакетик посидел в напитке 2-3 минуты, тогда получается более насыщенный вкус. (альтернатива сублимату на работе)
Очень люблю дрипы от Tasty) с удовольствием бы посмотрела их тесты
Добрый вечер. Было бы оооочень интересно узнать про разных обжарщиков.
Даешь тесты разных дрипов!)
Даёшь дрип-трип батл!
Тест дрипов - это здорово. Пью на работе вместо американо из кофемашины. Вкуснее, ароматней, процедурней. В основном Тэсти перепробовал весь. Также хорошие дрипы есть у August coffee. Насколько знаю, на одной из выставок были сравненительные тесты по содержанию азота или кислорода в упаковке и August были одними из лидеров.
Очень, кстати, выручают в командировках и поездках.
Ждем батл дрипов 👏👏
Как раз жду Кению маунт дрипы от тести, хороший кофе?
На работе дрипы спасают. Быстро вкусно. Декаф дрипы тоже хорошо идут
Фёдор молодец 🎉
Лучший ролик на канале! 😂
Ждем тесты дрипов!!!!
Однозначно нужен дрип-баттл! :)
Николай знает толк в арт-директорах 😁
Ай, молодцы! Классный ролик. Дрипы в поезд или еще куда в поездку беру. Удобно. Но дома это роскошество заваривать, если есть воронка и весы!
Хочу тесты дрипов!
лайкосов вам за тест дрипов, сам их пил немного совсем, дороговато они выходят, но ваши тесты посмотрел бы 👍
Да, давайте тесты дрипов!)
Мы пьем Сибаристику, Камера обскура, Субмарин, Тэсти и Утро
Обожаю дрипы от тести, да и компанию в целом. Начала пить фильтр после экскурсии на их завод, до этого пила только капучино. А после экскурсии пью только американо или фильтр 😅
В Перекрестке отвратительные дрипы, обязательно добавьте в сравнение😂
Тесты дрипов, просмотр однозначно
Я бы не сказал, что я большой специалист в кофе или придирчивый гурман, но очень люблю выпить чашечку хорошего фильтра в кофейне, если это какой-нибудь интересный лот. И для меня дрипы это совершенно не про "лень" или быстроту заваривания. Я запариваюсь с весами и температурой, у меня есть свои методики, которые дают результат лично для меня более вкусный. На заваривание у меня уходит порядочно времени, но для меня это приятный и успокаивающий утренний ритуал. И когда нет возможности добраться до любимой кофейни и попробовать новый фильтр, я всегда могу выбрать дрип из десятка разных стран, ферм и вкусов какой-нибудь по настроению и заварить его. Конечно, многие дрипы радости приносят мало, но если найти какие-то, которые нравятся лично тебе, то дрипы будут приносить положительных эмоций не меньше, чем фильтр в кофейне.
С удовольствием бы посмотрел на тест-драйв дрипов от Николая, может он бы тоже переубедился в том, что не каждый дрип - это "плоско" и скучно :)
Мне тоже дрип-пакеты нравятся. В основном 3х обжарщиков покупаю пока. Sibaristica, Tasty, MakBush
Тесты дрипы, ждём! Еще попробуйте дома от massimo
У Сварщицы крутые дрипы в наборе. В упаковке 6 видов по 5 штук. И граммовка дрипа немного больше чем у Тэсти. Я пью зерно от Тэсти, но дрипы у Сварщицы мне нравятся больше. Жена дважды дарила. Оба разные. Рекомендую.
Вот и закажите на ВБ или озон дрипов кучку и заварганьте) и так же вместе с Федором и Николаем по 2 дрипа заваривайте каждый по своему и пробуйте:) будет интересно:)
На соседнем канале тестили дрипы от Тэсти. Один и тот же сорт заварили разными способами, разной температурой, разные люди. Каждый раз было отличие во вкусе. Так что дрип - это то же самое, что воронка. Чтобы получить хороший вкус, дрип надо заваривать как воронку. Точнее, в дрипе столько же тонкостей, сколько в воронке. Тогда какой смысл в дрипе? Дома не проблема заварить воронку. На работе не проблема держать свою воронку. Простота дрипа - это миф, который все старательно поддерживают. Возьмите обычный чайник, закипятите, дайте подостыть, попытайтесь заварить воронку, наливая из толстого носика порции на глаз. А потом заварите еще раз, из этого же чайника, этим же манером, только с измерением температуры воды и веса. Отчётливо будет видно, что промазали и с температурой, и с объемом. Вот точно так же происходит с дрипом. Разница лишь в том, что дрип получается дороже, чем фильтр в воронку и порция кофейной заварки. А если заваривать дрип качественно, то нужен чайник с тонким носиком и контролем температуры и весы. С тонкого носика вы качественно прольете, чем с толстого носика обычного чайника. Но тогда воронка получается проще и дешевле.
Если заваривать дрип простым способом, на глазок и как-нибудь, то и кофе получится какой-нибудь, и опять нет разницы с тем, если заварить воронку методом как-нибудь. Пластиковая воронка стоит 150 рублей, пачка фильтров 450 рублей (100 штук), пачка кофе от Тэсти - по прайсу в магазине. Сравните с дрипами. Для нетребовательного потребителя разница будет только в цене. Но воронку заваривать понтовее, особенно на людях (на работе) - можно рассказать много умных слов. А дрип - это просто дрип. Невозможно объяснить чайную церемонию на примере пакетированного чая. В воронке можно сделать побольше и поменьше, покрепче и послабже, а дрип - это дрип.
интересній взгляд на вещи. думаю идея купить и познакомится с разными вкусами
Дрип это топ. Сама концепция получения хорошей чашки где угодно это просто супер
Фёдор прекрасен)) спасибо большое за выпуск, продолжайте пожалуйста
Мой путь: капельная, суперавтомат (который мне быстро надоело мыть), воронка (надеюсь ещё вернусь), капсульная и дрипы👍
Дрипы от Торефакто будут?
Тест дрипов делали на канале Сварщицы. Не повторяйтесь. Лучше поиграйтесь с методом заваривания-пролива. Предсмачивание, периодичность, паузы, и т.п. это будет уникальный контент, и по теме канала.
Даешь тест дрипов!
Упаковка в азотной среде это сильно, что-то на уровне накачки шин азотом. Только вот есть наюанс - воздух вокруг нас на 78% состоит из азота, количество кислорода в запакованном пакете настолько мало, что его недостаточно для окисления продукта. Звучит красиво, а по сути маркетинг чистой воды и выдумывание конкурентных преимуществ из азота(то есть воздуха).
К самим дрипам от ТэйстиКофе у меня нет претензий, они хороши!
Кислород - окислитель, и без него процесс "старения" продукта значительно замедлится, так как без него не смогут жить микроорганизмы. В азотной среде процесс окисления кислородом "замораживается". Поэтому оставшиеся 20/9% кислорода значительно быстрее убивают кофе.
Это явно не маркетинг, они же не говорят, что храниться продукт будет 500 лет. Всего лишь год. Без азота вообще 3-5 месяцев и кофе погибает. Для простоты эксперимента возьми два дрипа, один открой, второй оставь запечатанным и через, хотя бы, 5 месяцев попробуй, сильно удивишься.
Первый раз попробовал дрип в этом году в Китае. В гостиничном номере просто лежали. Я даже не знал, что это дрип. Сейчас пью дрип утром, чтоб не париться. В обед пью 300 мл из френча.
Дрип - отличная тема. Но дорого! А иногда и очень дорого.
Брали дрипы в отпуск, когда не знаешь что по кофе оборудованию на сьемной квартире, а дома всегда под рукой👌
Классная рубрика с арт директор
Ты стал помягче
И ты тоже 😂😂😂😂😂
ну, как то бывал на соревнованиях по завариванию дрипов, проводились так: дрипы одной фирмы одной обжарки одного сорта, заваривались участниками, и жюри каппингом выбирало лучший и так отсеивая всех до победителя, меняя на этапах сорт
я покупаю пустые дрип пакеты и насыпаю свой сежемолотый кофе. Для миня пустой дрип это способ получить чистый. без осадка и горечи фильтр в домашних условиях
Подскажите. Вода 94 градуса. Надо ли кипятить воду до 100, а потом опускать до 94? Или необязательно? Или может быть даже наоборот нельзя кипятить?
Если ваша вода уже пригодна для питья, то не нужно кипятить и опускать до 94. Заваривайте сразу. 😊
использую бутилированную воду. Если вскипятить, вкус отличается
Можно сделать ролик, как Федор будет делать каппинг зёрен от Tasty coffee, обзор новинок.
Кстати покупаю только японские дрипы) московские долго ждать😅
Японские к тому же самые вкусные, какие только не пробовал, однозначно только япония
Сегодня отрывал до кружки и просыпал немного. Попробую На кружке
давайте тесты дрипов! От ссаки до компетишн
Дрип из Вкусвилл, дрип из Перекрестка (сильно мягкий для меня)
Прикольный выпуск)
Только какие ошибки-то?) Не ошибёшься?
А все производители используют упаковку дрип пакета в азотной среде?
Я вообще заливаю водой так, что пакет почти по самый верх в воде, даю еще настоятся и потом пью. Наверное я что-то делаю не так, но мне и так норм на самом деле.
Ну он так и сказал, что иммерсия получится, как френчпресс, только чище
Если кофе в дрипе посредственный, можно добавить пол чайной ложки растворимого шиповника и будет похоже на спешалти)))
Тем тест дрипов!
Ураааа
Купил пустые дрип-пакеты
По надобности намалываю тот же тейсти и использую)
а это же дороже, чем фильтры от воронки? И ограничение по объему
В поездку беру всегда. Т.к даже в 5* отелях на кофе теперь экономят. Для дома однозначно нет. Для меня вкус все равно не тот. В запах сильно лезет вкус бумаги. Нужен ли тест? Даже не знаю. Тест дрип разных производителей, да интересно. Тем более их не так много.
Лучшее, что можно сделать с дрипами - это пересипать кофе с них в аеропресс, - и приготовить нормальный насыщеный, яркий, телесный кофе.
Аэропресс и китайская недорогая кофемолка с металлическими жерновами не занимают много места в дороге.
Где-то плачут операторы
Покупаю только ваш кофе. Дома варю в гейзерке, на работе завариваю в дрипах.
P.S.: я про дрипы впервые узнал в студенчестве, когда увидел рекламу дрипов от Нескафе. Помню, были три разных коробочки от них. Но сейчас пробовал искать информацию про них и вообще ничего не нашёл. Может кто помнит, было такое или нет? Или мне пора лечиться?
В дриппах исопльзуеться крупный помол. Он очень долго дегазирует. Свежим кофе назвать это точно нельзя. По мимо хорошего станка для упаковки нужна правильная система дегазации которая мало у кого есть. Преимущества как и у любого кофе в помоле. Оно на молото на нормальных кофемолках. Но вопрос дегазации.... Кофе в помоле для турки дегазирует быстро. Это еще приемлеммо с камерами дегазации.
как говорится, есть два типа
те, кто отрывает на кружке
и те, кто отрывает до кружки
Соревнования по завариванию дрипов это как чайная церемония по завариванию чая в пакетиках😅
Норм реклама, берём!
Николаай, попробуйте Казахстанских обжарщиков
я человек, которому лень каждое утро делать воронку, но для меня дрипы на каждый день очень дорогие. А если мне все-таки очень влом, я беру растворимый кофе жены и пью его с молоком.
Не очень понимаю смысл тестирования дрипов.
Будут разные обжарщики и разный кофе внутри. Как сравнивать?
Обычно заказываю зерно и пью в гейзере, привык к насыщенному кофе. В последнем заказе пложили дрип в подарок причем какую-то дорогую кению. Лучше бы пересыпал и сделал как обычно. Вообще не понимаю кто такое пьет, какой-то водянистый кофейный напиток, как слабозаваренный чай. Да там чувствуются фрукты, ягоды и т.д. но все настолько слабо, короче я такое не понимаю(кстати любителям такого способа - купите вьетнамский фин, получается тоже самое только насыщенней),
Стою на работе и медленно выливаю из чайника воду в дрип пакет, кофе на глаз. Коллеги проходя мимо спрашивают у тебя что целая церемония?
В тестировании дрипов был бы смысл, если бы обжарщики выдавали стабильный раз от раза результат. Я сомневаюсь в этом.
Но посмотрю с удовольствием, тем не менее.