日本の寿司職人がタイの高級寿司店で寿司を握ってみた

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • 2012.06.20 Honeymoon でPhuketへ!
    JW MARRIOTT PHUKET JAPANESE RESTAURANT 『KABUKI』
    ジャパニーズ寿司職人が完全アウェーで腕をふるう!!(笑)

ความคิดเห็น • 132

  • @user-kb5gf4pd2s
    @user-kb5gf4pd2s 5 ปีที่แล้ว +82

    コメント欄見て気が悪くなったわ
    匿名だからってひどいこと言う人多すぎ

    • @-pccyo3419
      @-pccyo3419 5 ปีที่แล้ว +17

      イニエスティー それな。
      文句しか言えない奴多すぎ。

    • @SQuadLiNdA
      @SQuadLiNdA 4 ปีที่แล้ว +13

      全然悪い握りじゃないよね。酢飯のシャリ切りも出来てないからその辺かなり自分で調整して握ってるし形も悪くないよ。ネタの切り付けばかりは仕方ないんだろうけど下で言われてる半年レベルの人ではないよ。素人批評家ってのはみっともないよねホントに。

    • @user-ee3mt6he6e
      @user-ee3mt6he6e 3 ปีที่แล้ว +2

      プロはプロらしく身形が大事です(オナゴの笑い過ぎは現地のプロに失礼です)

    • @user-nq9tt9vv8u
      @user-nq9tt9vv8u 3 ปีที่แล้ว

      @@SQuadLiNdA 美味しそうw世界に日本の文化が広まってほしくないのかなw

    • @dodesyo1
      @dodesyo1 2 ปีที่แล้ว

      それだけ、この動画は常識外れの酷い人間だってことですね。

  • @abarebranka
    @abarebranka 6 ปีที่แล้ว +59

    すごいな、コメ欄にいるのは超一流の寿司職人ばかりだ。素人の俺には凄いとしか思えなかったよ

  • @oumandao-x1g
    @oumandao-x1g 2 ปีที่แล้ว +4

    寿司ってなんでこんなにも美味しいのだろうか

  • @mikuhatsune3011
    @mikuhatsune3011 ปีที่แล้ว

    日本から寿司の先生来てプチパニックであっわあわって感じなのがすごく和みますねぇwwww日本を好きでいてくれてありがとう😊

  • @DungujBaasan
    @DungujBaasan 4 ปีที่แล้ว +18

    鮨を通しての国際異文化交流、素晴らしいと思います。
    自称鮨職人でも自分の店の板場に入れることは、まずありえません。
    タイサイドはとても寛大な対処、器のでかい対応をしてくれたと思いますし、彼は異国で本当に貴重な経験をしたと思います。

  • @rzx2000
    @rzx2000 3 ปีที่แล้ว +19

    レベルの低い奴は知識を語り
    レベルの高い人は語らず実力を発揮する
    このコメ欄を見てるとホント実感する

  • @kuniakisuoh3163
    @kuniakisuoh3163 2 ปีที่แล้ว

    寿司食べたくなってきた~美味そそそ

  • @jijijiji540
    @jijijiji540 2 ปีที่แล้ว +1

    今日ラジオでたまたまやってたんだけど、回転寿司しか行った事のない孫を
    「たまには本物の寿司屋に連れて行ってやろうと」、こういう本物の寿司職人さんがカウンターで握ってくれるお店に連れてった所、「え~ん、はま寿司行きたいよう!」と急に泣き出したそう。聞くと、はま寿司みたいにパフェとかケーキみたいなデザートやラーメンその他、多種多様なメニューが頼めば流れているお店が良いらしい。
    物心ついた頃からはま寿司とかに慣れちゃうとそういうもんか、と逆に関心した。

  • @user-uk8yt7ni7h
    @user-uk8yt7ni7h 2 ปีที่แล้ว +5

    このコメント欄はもはやお笑いの域
    というかそんな嫌だったら見なければいいじゃんw

  • @user-oc2cw9ij4e
    @user-oc2cw9ij4e 3 ปีที่แล้ว +11

    とっても良い動画でした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
    技能とか云々より
    飛び込んでいける精神が
    いいと思うなー( ´ ` )
    世界は広いよね
    何も動かず寿司職人かも
    定かではないクソコメには
    呆れたもんですな

  • @tn2778
    @tn2778 3 ปีที่แล้ว +5

    幸せそうです!
    ありがとう。

  • @user-bq2xg3es1y
    @user-bq2xg3es1y 3 ปีที่แล้ว +7

    嬉しいなあ~ カウンターの本当の寿司を知っている人がいて…(^o^)

  • @user-cw8kj5oh3l
    @user-cw8kj5oh3l ปีที่แล้ว +1

    若いこの視線が怖いくらいマジでみてる❗️

  • @user-di5gg5xs2q
    @user-di5gg5xs2q ปีที่แล้ว

    名店でも結構手数かけてるよ。捨てシャリしないだけでも立派です。

  • @mtfo5590
    @mtfo5590 4 ปีที่แล้ว +10

    BAD評価が物語ってる

  • @FromEurope
    @FromEurope 3 ปีที่แล้ว +2

    多分、ただお寿司を食べに入ったお店で世間話をしているうちに(お客さんがほとんどいないようです)握って見せてくれるよう店の人にに頼まれたのでしょう。旅行中の想定外のハプニング、小さな事でも女性のテンションが上がるのも無理はありません。旅行のハプニングは土産話が出来て楽しい物ですからね (^^) 僕がタイに行った時はバンコック、パタヤ、チャンマイなどで日本人経営の寿司屋で食べましたが、どこも香りのある安いタイ米を使っていて、美味しくなかったです (^^;)

  • @user-og6qh5qf1k
    @user-og6qh5qf1k 2 ปีที่แล้ว +2

    寿司神聖人多すぎるコメントw

  • @kazutaka1807
    @kazutaka1807 ปีที่แล้ว

    素晴らしい!!

  • @shuichiohmori2447
    @shuichiohmori2447 2 ปีที่แล้ว +3

    基本サーモンは回転寿司だよね。

  • @user-uh1vy4dp6o
    @user-uh1vy4dp6o 17 วันที่ผ่านมา

    このメガネの職人は本物なの?
    僕が見てもへたでは😮
    握るのに回数が多すぎる
    おにぎり握ってるとしか思わんよ😮

  • @SIBIRERUOSAKANA
    @SIBIRERUOSAKANA 3 ปีที่แล้ว +12

    なんで寛大な心で観る事が出来んのかね?
    コメ欄の自称寿司職人だか詐称寿司職人だか知らんけど、食を通しての文化交流の微笑ましい動画やんか。
    笑い声が不快とかイチイチ言わんでええし、嫌やったらミュートにするか回れ右してどうぞ。

  • @KT-wc4il
    @KT-wc4il 3 ปีที่แล้ว +7

    サャケとサーモンはモノが違いますよ。

  • @user-sz4gb3mw2h
    @user-sz4gb3mw2h ปีที่แล้ว +1

    手元映しなさいよ

  • @user-ot1ky8nx4k
    @user-ot1ky8nx4k 3 ปีที่แล้ว +5

    コメント欄が地獄…

  • @gsl8467
    @gsl8467 2 ปีที่แล้ว +1

    外人の客がサーモン注文。親方「うちは臭いもんなどねえ。」
    シュリンプ。親方「スリップ何てあんたも好きだね」
    ハウマッチ。親方「はまちね。今日は良いのが入っているよ」
    ハウマッチ。親方「お客さんは、はまち好きだね。俺も大好き」
    ハウマッチ。弟子「親方ハウマッチっていくらですかですよ」
    親方 「ハイ、イクラお待ち」  以上スネークマンからの抜粋です。

  • @SQuadLiNdA
    @SQuadLiNdA 4 ปีที่แล้ว +6

    そもそもがはま寿司とかその辺のレベルの人ばっかだよね。決して悪い鮨握ってないよ。授業期間半年とか言ってる馬鹿もいるみたいけどないね。
    ベストとも言えないだろうけど全然悪くないよ。

    • @sadmood360
      @sadmood360 4 ปีที่แล้ว +6

      本当にyoutubeのコメ欄って、知ったか一流料理人モドキが多いですよね。
      米の状態も分からないし、そもそも自分の調理場じゃないだけで、相当やりにくいだろうし。
      アンチにコメントは本当に気持ち悪いっす。

  • @sakurasaku4472
    @sakurasaku4472 3 ปีที่แล้ว +11

    どういう経緯ですか?握ってる方は職人なの?女性は何故そんなに笑ってるの?

    • @FromEurope
      @FromEurope 3 ปีที่แล้ว

      9秒目、右上に書いてありますよ (^^)

  • @user-cf6qy2ml7l
    @user-cf6qy2ml7l 5 ปีที่แล้ว +32

    この撮影してる日本人?雰囲気が上から目線。直したほうがいいですよ。
    お店の人も察していますね。

    • @user-rn1lw5qj4x
      @user-rn1lw5qj4x 4 ปีที่แล้ว +4

      ブーメランって知ってるかな?

  • @karamov_fan
    @karamov_fan 3 ปีที่แล้ว +2

    コメント欄ヤバいやついすぎで草

  • @user-rt9xc5ur2z
    @user-rt9xc5ur2z 3 ปีที่แล้ว +6

    美味ければ何でもいいじゃん

  • @user-nj2yt6gq5g
    @user-nj2yt6gq5g 3 ปีที่แล้ว +3

    なんでこんなに低価格付いてるの?

  • @vic-zh6ie
    @vic-zh6ie ปีที่แล้ว

    寿司職人の人って、みんながみんなじゃないけど、途中手をパンパンて叩く人いるよね。この方もそうみたいだけど、あれはどうしてなんでしょね。景気付け? 勢い?

    • @user-dw1ub4kb4f
      @user-dw1ub4kb4f ปีที่แล้ว +2

      自分が握ってたときは水分を全体に行き渡らすためにやってた。毎回毎回水つけないから一回水付けたら2個目3個目握る時はパンパンやってた。所詮バイトで握ってた程度の人間の戯言です。

  • @user-mj5qq9cr2q
    @user-mj5qq9cr2q 4 ปีที่แล้ว +4

    コメ欄が世界の終わり

  • @user-se3kn7ph7v
    @user-se3kn7ph7v 3 ปีที่แล้ว +6

    サーモンは、正しくは『鱒』ですよ‼️

  • @user-pq5hm1jr7c
    @user-pq5hm1jr7c 4 ปีที่แล้ว +3

    ここのコメ欄の陰キャ率高そう

  • @user-uj2ro5iz1v
    @user-uj2ro5iz1v 2 หลายเดือนก่อน

    なんで握るまでにこんなグズグズしてんの?

  • @suchan5963
    @suchan5963 5 ปีที่แล้ว +3

    サーモン!?
    (笑)

  • @user-rp8xb1cv3i
    @user-rp8xb1cv3i 5 ปีที่แล้ว +7

    日本人は日本人を貶すのが大好きだな

    • @aagagag9892
      @aagagag9892 3 ปีที่แล้ว

      日本人を貶めてるのではなくこいつを貶めてるんだよバカ

  • @yonekuraryoko8274
    @yonekuraryoko8274 7 ปีที่แล้ว +22

    髪の毛長い。帽子かぶれ。ふけまみれの寿司汚い。たいした職人じゃない、この日本人。合掌。

    • @user-md4wm8ec2i
      @user-md4wm8ec2i 2 ปีที่แล้ว +1

      人って誰かを侮辱する時に自分のコンプレックスとかを使うくせがあるんだよね…

    • @user-lq6jx1ld3x
      @user-lq6jx1ld3x ปีที่แล้ว

      謎の合唱w

  • @cafe7181
    @cafe7181 3 ปีที่แล้ว +16

    職人さんならちゃんと白衣着ないとだらしなく見える

  • @irua1408
    @irua1408 7 ปีที่แล้ว +26

    手をパンパンうるせぇ

    • @irua1408
      @irua1408 7 ปีที่แล้ว +9

      Hide Ushio 色んな寿司屋に行ったけどこんな下品な握り方してる人初めて見たわ。
      手際も悪いし。
      お前こそ寿司屋行ったことあんのかよwww

    • @penjimin868
      @penjimin868 7 ปีที่แล้ว +3

      そーやって人をバカにするコメントしかできないなんて可愛そうなヒト。それぞれのやり方があるでしょ。基本とかは知らないけど人間としてなにか欠落してますね

    • @irua1408
      @irua1408 7 ปีที่แล้ว +5

      Hide Ushio 握るたびにあんなやかましかったら落ち着いて食えないだろw
      手際の意味も理解できないみたいだし、寿司屋に行ったことない人にはわからないんでしょうけど。
      とりあえず、あれを日本の寿司職人だと思われたくない。
      お前と意見が合わなくても関係ないんだよ。
      気持ち悪いから絡んでくんなw
      関係者?┐(´∀`)┌

    • @user-cp4to9jm8v
      @user-cp4to9jm8v 7 ปีที่แล้ว +1

      sarada makaroni がちめにお前しったかやめろカス爆笑

    • @user-cp4to9jm8v
      @user-cp4to9jm8v 7 ปีที่แล้ว

      Hide Ushio 爆笑

  • @user-wj2en4zv8m
    @user-wj2en4zv8m 2 ปีที่แล้ว +4

    確かに寿司職人と言ったら職人に、怒られるよ
    お店の知り合いなのかな?あんなに永く握ってたら
    ネタが暖かくなり 不味そう!食べたいと思わない!😤

    • @songforyou7893
      @songforyou7893 4 หลายเดือนก่อน

      そりゃあ7~8手は多過ぎですわ(笑)。
      それから職人さんに依って違いますがネタは基本、
      手の平では無く第二関節の辺りでサビ付けシャリ乗せをします。
      それをそのまま指を曲げる(握る)と寿司が返って手の平で定位置になり
      親指を使ってシャリの前、後ろを押さえて成形します。
      当然この時、上から反手指でネタを押さえ前後を返しシャリに定着させます。
      慣れた職人さんは2手で完成させます。なおシャリは船形が良とされます。

  • @hiroya777100
    @hiroya777100 2 ปีที่แล้ว +5

    そもそもこの日本の板前がたいしたことない。この寿司を見てお手本にしないように。

  • @user-sinigami
    @user-sinigami 5 ปีที่แล้ว +2

    クセがつよい

  • @user-fz5kw1ft3w
    @user-fz5kw1ft3w 3 ปีที่แล้ว +5

    何処で修行したの?回転寿司かな??
    一体何手握ってるんだ…。

    • @seidennsetu
      @seidennsetu ปีที่แล้ว +2

      @@user-sp4eo4rc7q クソコメントだが、寿司に関しては握る動作は命です

    • @user-dw1ub4kb4f
      @user-dw1ub4kb4f ปีที่แล้ว

      漫画の見過ぎかと

    • @songforyou7893
      @songforyou7893 4 หลายเดือนก่อน +1

      7~8手…多すぎますね。ネタを手に取り反手でシャリ取りサビ付け、シャリ(乗せ)合わせ(第二関節の辺にネタを置きシャリを乗せたら指を曲げると手の平に寿司が正位置に来るので手の平を窪ませシャリを立てます)型取りは前、後ろで2~3回、大体職人はこのレベルです。
      またオーバーアクションは不要。

    • @user-fz5kw1ft3w
      @user-fz5kw1ft3w 4 หลายเดือนก่อน +1

      外国人向けの派手なアクション。
      味は何処へ…
      まぁわからんやろって…
      分からなくはないけど、職人ではない仕事の仕方。

  • @user-cr1dt4ex4y
    @user-cr1dt4ex4y 7 ปีที่แล้ว +13

    寿司の形は普通なんだが、アクションが大きすぎてこれじゃあ外人受けだよ。

    • @penjimin868
      @penjimin868 7 ปีที่แล้ว +7

      ちぇん。 日本人は外国に行った際になにもアクションできない人ばっかでしょ。こーやってそれぞれの国でどーやったら外人の人にも楽しく注目を浴びれるか考え行動できる人は少ないと思う。そこはすごいと思う所だと思います

    • @user-cr1dt4ex4y
      @user-cr1dt4ex4y 7 ปีที่แล้ว +2

      いや、この人はアクション自体外国人向けに意識してないと思う。
      多分素だろうね。寿司屋で修行してから日が経ってるのか、少しどこかでかじったかだと。
      自分今銀座の寿司屋で働いてるんだけど、こんなアクションは回転寿司くらいで、回らない寿司屋でやったら鍋で叩かれた記憶があります。笑

    • @user-cr1dt4ex4y
      @user-cr1dt4ex4y 7 ปีที่แล้ว

      オンエアロバッチ それに日本人が海外で活躍されてる方はなにかしらアクションはあると思いますよ。

    • @user-mj5qq9cr2q
      @user-mj5qq9cr2q 4 ปีที่แล้ว +3

      消えた方がいいよコメ主

  • @まさこた桜猫2魂
    @まさこた桜猫2魂 5 ปีที่แล้ว +11

    修行暦半年って感じかな?

  • @yasuakikubota2155
    @yasuakikubota2155 6 ปีที่แล้ว +18

    回転寿司レベル🍣

  • @user-fd6xb7ut1z
    @user-fd6xb7ut1z 3 ปีที่แล้ว +8

    なんか不愉快だと感じた😓

  • @user-ms9lk4tt8c
    @user-ms9lk4tt8c 4 ปีที่แล้ว

    タイの職人さんがきたら握らせるんですか?

    • @DX-kz9ft
      @DX-kz9ft 4 ปีที่แล้ว

      牙神幻十郎 握れって言われたんじゃないの?

  • @user-vj4ru8gw1e
    @user-vj4ru8gw1e 4 ปีที่แล้ว

    私、一度やってみます。
    プロとして。

  • @futuredoor1192
    @futuredoor1192 4 ปีที่แล้ว +4

    ばかたれr

  • @user-uz6cp9gp4v
    @user-uz6cp9gp4v 4 ปีที่แล้ว +6

    おまえ、握りすぎや!
    恥ずかしくないの?

    • @user-mj5qq9cr2q
      @user-mj5qq9cr2q 4 ปีที่แล้ว +4

      誰だこいつ

    • @user-fz5kw1ft3w
      @user-fz5kw1ft3w 3 ปีที่แล้ว +2

      いやその通りだけど。
      美味しく食べてもらうためのものじゃ無い。
      ハッキリ言って根本的に間違ってるので、それ以外でいい面なんて何の意味もない。

    • @user-uz6cp9gp4v
      @user-uz6cp9gp4v 2 ปีที่แล้ว

      @@user-sp4eo4rc7q お前の汚い顔も見たくないなww

    • @user-uz6cp9gp4v
      @user-uz6cp9gp4v 2 ปีที่แล้ว

      @@user-sp4eo4rc7q たんぼ! 顔を洗ってから出直してこいww

    • @user-uz6cp9gp4v
      @user-uz6cp9gp4v 2 ปีที่แล้ว

      @@user-sp4eo4rc7q たんぼちゃんは暇人なのww
      忙しいから返信しないでね〜

  • @yahoyaho3586
    @yahoyaho3586 7 ปีที่แล้ว +5

    まずそ

    • @user-we7pd5kw2s
      @user-we7pd5kw2s 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-sp4eo4rc7q
      寿司屋で修行しないとうまそうか不味いかの感想でないんですか?

    • @user-we7pd5kw2s
      @user-we7pd5kw2s 2 ปีที่แล้ว

      @@user-sp4eo4rc7q
      他人に批判コメばっかしているのは貴方でしょ

  • @K.Sherlock_英国のこうちゃん
    @K.Sherlock_英国のこうちゃん 2 ปีที่แล้ว

    サケとサーモンは全く別物ですが。

  • @kotori-desu
    @kotori-desu 2 ปีที่แล้ว

    職人の苦労台無しにするような発言すんな

  • @user-bi6oj1tk4d
    @user-bi6oj1tk4d 4 ปีที่แล้ว +6

    美味しくなさそう~🎶恥も知らず

  • @user-lt1kg4hv4o
    @user-lt1kg4hv4o 3 ปีที่แล้ว +3

    寿司を握る動作に無駄があり 仕事が遅い まだまだ半人前だね、

  • @user-cw8kj5oh3l
    @user-cw8kj5oh3l ปีที่แล้ว

    頑張れ👊😆🎵