Reinventando um clássico!

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @DricanaCozinha
    @DricanaCozinha 3 ปีที่แล้ว +1357

    Um enorme sorriso se abriu no meu rosto quando assisti a esse vídeo, ele veio pra desmistificar o "por que os veganos insistem em usar os mesmo nomes??"É possível sim reinventar todos os clássicos sem os ingredientes de origem animal! E também no TH-cam a gente não tem que seguir as regras rigorosas da cozinha e pano de prato no ombro pode né? Obrigada Paola, estou muito feliz em te ver longe das carnes e muito mais de você por aqui! A Paola do TH-cam é muito mais legal, leve e divertida do que aquela do Mchef! beijo

    • @cxmyla
      @cxmyla 3 ปีที่แล้ว +35

      Muito feliz de te ver por aqui Chef Drica, admiração em dobro! Concordo totalmente, eu chamo salsicha de feijão branco de salsicha por ser apenas uma adaptção e não um novo conceito. Um beijão 💚🌱

    • @affonso0o0
      @affonso0o0 3 ปีที่แล้ว +39

      É possível nao ser vegano e mesmo assim respeitar e nao diminuir a causa como muitos fazem. Adoro vocês duas ❤️❤️

    • @anamariacampanacaiero5632
      @anamariacampanacaiero5632 3 ปีที่แล้ว +16

      Concordo plenamente com você. Estou encantada com essa Paola e suas receitas veganas.

    • @brennlbern
      @brennlbern 3 ปีที่แล้ว +12

      Amo teus vídeos Drica, aprendi a fazer macarrão de massa fresca através deles!

    • @wnaty4
      @wnaty4 3 ปีที่แล้ว +35

      Nossa, penso igual. Não sou mas sou estremamente curiosa nessa culinária porque amo vegetais. E percebo isso: queijo de castanha não é queijo por isso ou aquilo. Blz, então para de chamar de suco aquilo que vende em mercado nas caixa ou de iogurte aquilo que na verdade é bebida láctea ou melhor para de chamar de comida japonesa essa mistura de alguma coisa com cream cheese!!!

  • @fernandanogueira8322
    @fernandanogueira8322 3 ปีที่แล้ว +498

    Vocês já imaginaram que a Samantha deve ser a funcionária mais satisfeita no emprego? E que ela zera a vida todo dia que chega pra trabalhar. Samantha vc é foda!!

    • @thalysompinheiro1779
      @thalysompinheiro1779 3 ปีที่แล้ว +7

      Né, mulher...eu quero ser a Samantha

    • @fernandanogueira8322
      @fernandanogueira8322 3 ปีที่แล้ว +2

      @@thalysompinheiro1779 e eu?? Quase infarto!!

    • @jonaspierobon4804
      @jonaspierobon4804 3 ปีที่แล้ว

      Vdd!!

    • @marianacav
      @marianacav 3 ปีที่แล้ว +2

      sim! Ela, a Leida e a Barbara. Deve ser muito bom

    • @josevinicius1170
      @josevinicius1170 3 ปีที่แล้ว +1

      Samantha por favor faça uma receita nível "você" junto da Paola!!!!! Amei da última vez que você cozinhou!!!!

  • @katyvieira9242
    @katyvieira9242 3 ปีที่แล้ว +375

    Jason gosto mto da sua fotografia, dá uma sensação de limpeza e é tão agradável

  • @thiagoferrazreserva
    @thiagoferrazreserva 3 ปีที่แล้ว +471

    “Tenho uma água fervendo aqui” eu automaticamente pensando: …loucamente

  • @mariliarodrigues2973
    @mariliarodrigues2973 3 ปีที่แล้ว +336

    Genial!!!! Além de possibilitar a redução no consumo de carne (algo que, msm sem ser vegetariana, acho que tds poderíamos fazer), receita infinitamente mais econômica e tenho certeza que extremamente saborosa! Vou fazer!!!

    • @LuisKolodin
      @LuisKolodin 3 ปีที่แล้ว

      nem fudendo! aumento o consumo de carne até no café da manhã!

    • @raquelmota14
      @raquelmota14 3 ปีที่แล้ว +4

      Depende de onde vc mora flor. Na minha cidade infelizmente essa quantidade de cogumelos que ela usou sai mais caro que a carne

    • @valeriasantos7309
      @valeriasantos7309 3 ปีที่แล้ว +1

      @@raquelmota14 ela nem usou o molho todo, acho que se vc reduzir a parte do molho pela metade da para fazer tranquilo, e ainda fica mais econômico

    • @marciojeronymo
      @marciojeronymo 3 ปีที่แล้ว +1

      Ela comentou que dá pra congelar o molho. Aqui em casa faria o pct inteiro de macarrão e não sobraria molho algum, kkkkk!

    • @stankiewicz1992
      @stankiewicz1992 3 ปีที่แล้ว +1

      Onde que cogumelo é mais barato que carne??
      O quilo do frango pode ser encontrado por 9,90.... E carne suína por 12,00 o quilo nas promoções.

  • @fernandanogueira8322
    @fernandanogueira8322 3 ปีที่แล้ว +260

    O mulher você é um carinho de Deus em nós com esse cuidado na cozinha. Meu orgulho demais em ser sua fã. Te admiro demais!!! #paolonhesa

  • @hecttorbaptista6457
    @hecttorbaptista6457 3 ปีที่แล้ว +116

    Eu trabalho em um laboratório de Química e é maravilhoso ver como a cozinha é parecida, acidez, oxidação, caramelização (reação de maillard). Cozinhar também é ciência! kkkk

  • @barbaraguimaraes2276
    @barbaraguimaraes2276 3 ปีที่แล้ว +419

    Paolaaaaa, me ensina uma receita com grão de bico? Nunca te pedi nada. Nível Samantha, de preferência 😂🙏🏻🙏🏻

    • @hausu3163
      @hausu3163 3 ปีที่แล้ว +3

      tb quero

    •  3 ปีที่แล้ว +10

      Hambúrguer de grão de bico é mara 😊

    • @raissasilveiraaa
      @raissasilveiraaa 3 ปีที่แล้ว +7

      Também querooo... E sem carne, por favor 🙏

    • @laineteixeira6894
      @laineteixeira6894 3 ปีที่แล้ว +2

      Quero

    • @Daniellescar
      @Daniellescar 3 ปีที่แล้ว +6

      Grão de bico é tudo pra mim, depois que estou "virando" vegetariana é o que eu mais como e faço. Não sei o que fazer pra comer... Já pego grão de bico e faço caldo kkkkkkk

  • @verasilva8124
    @verasilva8124 3 ปีที่แล้ว +111

    Paola, a receita é ótima e, como vegetariana, adorei, mas queria mesmo dizer que ADOREI a sua blusa bordada! Ficou parecendo muito uma Mamma!

  • @moisessena1307
    @moisessena1307 3 ปีที่แล้ว +406

    Paola fiquei triste pq vc nao falou "agua fervendo loucamente" "salgada como a agua do mar" Kkk

    • @vinifigueiroa
      @vinifigueiroa 3 ปีที่แล้ว +9

      SIM, FIQUEI ESPERANDO!

    • @affonso0o0
      @affonso0o0 3 ปีที่แล้ว +7

      A Paola falando "fervendo loucamente" é meu combustível

    • @stchnard
      @stchnard 3 ปีที่แล้ว +11

      Na minha mente ela falou

    • @natakatsivalis
      @natakatsivalis 3 ปีที่แล้ว +19

      Toda vez que eu boto sal na água agora fico pensando "salgada como a água do mar" 😂😂😂

    • @moisessena1307
      @moisessena1307 3 ปีที่แล้ว +2

      @@natakatsivalis eu tbm kkkk

  • @melque_au
    @melque_au 3 ปีที่แล้ว +363

    Paola, eu amo cozinhar mas tenho sempre dúvidas em que ervas combinam com cada tipo de carne. Acabo sempre temperando com os temperos que eu já conheço. Você poderia fazer um vídeo explicando os tipos de ervas (secas tbm) que combinam com os diferentes tipos de carne, tipo: Boi, frango, peixe, porco. Por favor. 🙏 Amo todos seus vídeos.

    • @MarcelRodrigues
      @MarcelRodrigues 3 ปีที่แล้ว +2

      nossa eu tb preciso!

    • @maisalorena6677
      @maisalorena6677 3 ปีที่แล้ว

      Up

    • @rosangela6085
      @rosangela6085 3 ปีที่แล้ว +1

      É verdade. Combinar carnes e ervas, por exemplo, é um mistério completo que nem no "uni duni tê" me sai bem...E legumes, então???

    • @Vaniapsyche
      @Vaniapsyche 3 ปีที่แล้ว +3

      Tem um vídeo da Rita Lobo muito bom sobre isso. Me ajudou demais!!!

    • @laineteixeira6894
      @laineteixeira6894 3 ปีที่แล้ว

      Up

  • @sylvialehman
    @sylvialehman 3 ปีที่แล้ว +67

    Nessa época de crise financeira, e tantas famílias passando necessidade, pratos sem carne são uma solução para combater a fome. A Paola podia criar um quadro fixo, dando sugestões de pratos consagrados, só que sem utilizar carne!

    • @marysolpereira2372
      @marysolpereira2372 2 ปีที่แล้ว +1

      ela postou no Twitter, que a melhor forma pra isso é votando certo em outubro

    • @BRUNINHOTUGA
      @BRUNINHOTUGA 2 ปีที่แล้ว

      Boa ideia!

  • @tncampos1
    @tncampos1 3 ปีที่แล้ว +12

    Fiz semana passada com lentilha e cogumelos!!! Amo alternativas vegetais!

  • @DanilaSSantana
    @DanilaSSantana 3 ปีที่แล้ว +57

    Se até a Paola pesquisa no Google imagina nós cozinheiros de receitas de internet ? kkkkkkk . Paola amo você explicando as receitas e as possibilidades e alternativas dos ingredientes. Amo esse canal .

    • @isadoraferraz3666
      @isadoraferraz3666 3 ปีที่แล้ว +1

      KKKKKKKKKKK quem somos nós? MEROS MORTAIS,néh?!! hahahahahah

  • @alibezz1
    @alibezz1 3 ปีที่แล้ว +121

    Se a bolonhesa eh um classico da Bolonha na Italia, isso eh um FUTURESA: um classico do futuro (que, para existir, vai precisar envolver o maximo de alimentacao baseada em vegetais possivel)!

  • @ingridteodoro3635
    @ingridteodoro3635 3 ปีที่แล้ว

    Ver a Paola cozinhando com tanta simplicidade e amor é tão bom nos dias atuais. Nos faz crer em tudo da mesma maneira de quando éramos crianças. Tudo é possível de novo! Paola, obrigada.

  • @marinabarbosa5649
    @marinabarbosa5649 3 ปีที่แล้ว +15

    Paola, eu estou amando suas receitas vegetarianas. Continua! Eu assisto todas.

  • @CollorNati
    @CollorNati 3 ปีที่แล้ว

    Paola, tu não tem ideia do quanto eu aprendo com teus vídeos. É absurdo o quanto eu cozinho de forma mais consciente desde que comecei a acompanhar o canal. Amo o conteúdo de vocês, vida longa a essa ferramenta de autonomia na cozinha que vocês criaram pra cozinheiros amadores como eu.

  • @DioclecioJunior
    @DioclecioJunior 3 ปีที่แล้ว +30

    Essa receita deve ser ótima tbm para aqueles dias que a gente não tá a fim de cozinhar carne. Eu particularmente tenho essa preguiça às vezes. 😄😄😄😄.

  • @alexplantavalenca3168
    @alexplantavalenca3168 3 ปีที่แล้ว

    É verdade realmente um clássico parabéns

  • @sarahjulia4209
    @sarahjulia4209 3 ปีที่แล้ว +7

    quem tem coragem de dar deslike em um vídeo da Paola? 🤦🏻‍♀️
    sinceramente, essa mulher cozinhando é uma arte! 😍

    • @cibelereis7528
      @cibelereis7528 2 ปีที่แล้ว

      São bozominios. Eles detestam a Paolla pq ela não bajula o mito deles.

  • @kenianascimento4295
    @kenianascimento4295 3 ปีที่แล้ว

    Obrigada por tantos ensinamentos. Nunca gostei ou aprendi a cozinhar (tenho 44 anos), mas seus vídeos me incentivaram e estou colocando em prática algumas receitas e ensinando meu filho de 19 anos. Muito obrigada. ❤️

  • @katy482
    @katy482 3 ปีที่แล้ว +10

    Deu água na boca...hammmm! Paola e Jason, por favor, façam mais receitas sem carne, mas com ingredientes mais baratinhos ❤️

    • @leroygiulia
      @leroygiulia 3 ปีที่แล้ว

      Dá pra fazer com lentilha ou pts tb que fica ótimo!!

  • @rogeriobarboza8031
    @rogeriobarboza8031 3 ปีที่แล้ว

    é uma arte ver essa pessoa cozinhando, gente como pode ter tanto amor assim... parabens.

  • @anamariacampanacaiero5632
    @anamariacampanacaiero5632 3 ปีที่แล้ว +67

    Mais um sonho realizado: ver a Paola cozinhando para nós, veganos. Muito obrigada. Sua influência é um diferencial muito grande. Vou fazer, mas no lugar da manteiga....vou pensar uma substituição. O que você sugere? Posso usar óleo de Coco? E mais uma coisa: nao colocarei o vinho e nem queijo ralado..Fraterno abraço a vocês.

    • @giovannab9009
      @giovannab9009 3 ปีที่แล้ว +9

      Acho que só azeite é suficiente!

    • @cerejadobolo7570
      @cerejadobolo7570 3 ปีที่แล้ว +2

      Use azeite mesmo! E no lugar do parmesão ralado , farinha de rosca bem tostadinha!

    • @Alexandre...1975
      @Alexandre...1975 3 ปีที่แล้ว +1

      Ela nao cozinhou para voces, ela cozinhou para todos NOS!!!

    • @anamariacampanacaiero5632
      @anamariacampanacaiero5632 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Alexandre...1975 gratidão sempre

    • @hydraulicsilva
      @hydraulicsilva 3 ปีที่แล้ว

      Tem um vídeo de um hamburger vegano também.

  • @abnerguedes5506
    @abnerguedes5506 3 ปีที่แล้ว +2

    EU FIIIIIIIIIZ! usei essa bolonhesa pra rechear uma lasanha e ficou a coisa mais gostosa da vida, juro. Precisei acrescentar um pouco de molho de tomate mais liquido, pois usei aquelas massas secas que cozinham no forno; a bolonhesa em si fica mais sequinha e não daria conta de cozinhar a massa. Mas esquentei esse molho mais líquido na mesma frigideira da bolonhesa e deixei um fundinho pra passar o sabor pro molho liquido. Eu fiquei mto emocionado com o sabor e que fiz algo tão delicioso, a erva doce fica surpreendentemente boa. Obrigado mais uma vez, paola

  • @Jujjuu.
    @Jujjuu. 3 ปีที่แล้ว +27

    VIm pra cá pq senti sua falta no MasterChef. Estou adorando esse seu lado " caseiro" de coque e pano de prato no ombro🙂

    • @Alexandre...1975
      @Alexandre...1975 3 ปีที่แล้ว +1

      Masterchef morreu no final de 2019. sniff

    • @Jujjuu.
      @Jujjuu. 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Alexandre...1975 Realmente. Ta chato à beça...

  • @rosamargarida688
    @rosamargarida688 ปีที่แล้ว

    Paolla criativa, inteligente e carismática, suas receitas são criativas, práticas e fácil de aprender. Obrigada.

  • @mariabethaniadasilvaribeir4363
    @mariabethaniadasilvaribeir4363 3 ปีที่แล้ว +8

    A notificação mais esperada😍as notificações dos seus vídeos 😍... Eu fico hipinotozada com a leveza que vc explica, a leveza que vc fala, a leveza com a qual vc cozinha... Se você fizesse um vídeo de 2/ 3 horas, quantas fossem eu ia ficar assistindo, porque é maravilhoso de ver cozinhar😍..
    Terapia = CARO
    Vídeos da Paola = melhor coisa do mundo 😍😍😍

  • @annebranco6582
    @annebranco6582 3 ปีที่แล้ว +2

    Aprendo TANTO com a paola, e toda vez que faz uma receita sem carne meu coração fica quentinho, mudei pra dieta vegetariana ano passado, eu e minha mae sempre iamos pra cozinha inventar coisas novas para que eu comesse, infelizmente devido a covid perdi minha mae, entao vim aqui e ver esses videos faz eu matar um pouco da saudade. Obrigada paola

  • @isadoraferraz3666
    @isadoraferraz3666 3 ปีที่แล้ว +7

    NÃO TEM MULHER MAIS PERFEITA, MEU DEUS PAOLAAAA!! 💞

  • @daianeportella1574
    @daianeportella1574 3 ปีที่แล้ว

    Fiz essa receita ontem para receber uns amigos e ela é simplesmente MARAVILHOSA! Obrigada por sua generosidade em compartilhar conosco.

  • @JANALICEBUNA
    @JANALICEBUNA 3 ปีที่แล้ว +5

    Amando todos os momentos vegetarianos do nossa cozinha! Paola é maravilhosa demais minha gente, qq coisa que ela cozinhe é maravilhoso!

  • @NessaAnghinoni
    @NessaAnghinoni 3 ปีที่แล้ว +1

    Amooo quando tem receitas vegetarianas e to adorando os comentários! Fico feliz em ver que as pessoas estão cada vez se conscientizando mais e refletindo sobre o consumo de carne que, além de ser totalmente injusto e cruel com os animais, ainda está ajudando a acabar com o meio ambiente e trazendo doenças. Parabéns pelo vídeo!!

  • @margaretholiveira2146
    @margaretholiveira2146 3 ปีที่แล้ว +8

    Que bom que você ajudou-me, pois tenho uma filha vegetariana!

  • @silviaalmeida3788
    @silviaalmeida3788 3 ปีที่แล้ว

    Assistir os vídeos aqui no canal é a melhor parte do meu dia. Obrigada

  • @julianaschneider3038
    @julianaschneider3038 3 ปีที่แล้ว +3

    Simplesmente maravilhoso, Paola! Fiz aqui em casa e minha irmã vegetariana ficou incrédula! Hahahahaha ela quis levar para o trabalho para mostrar pra todo mundo por lá também

  • @leticiavargas7230
    @leticiavargas7230 3 ปีที่แล้ว

    Olá Paola , Jason e equipe! Há tempos estou pensando em escrever-lhes para parabenizá-los. O canal é excelente. Receitas ótimas com comentários muito bem pontuados. O canal é leve e divertido. Aqui na minha casa virou programa de família assistir vocês. Sou brasileira morando atualmente em Joanesburgo na África do Sul. Há um ano e meio em lockdown. Quando comecei a assistir vocês pensei que precisava dizer-lhes o quanto é leve, alegre e saudável assistir as receitas e os vídeos de vocês nestes tempos incertos. Paola foi uma grata surpresa de conhecer de verdade por este canal. Parabéns e por favor não parem nunca!!!🌸

  • @vevetastas
    @vevetastas 3 ปีที่แล้ว +7

    Amando as receitas veganas e vegetarianas! Faça mais receitas assim! 🥦🥕❤️

  • @anakariline6881
    @anakariline6881 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo quando vc faz receitas sem carne, sou vegana e fico feliz de vc mostrar as possibilidades do mundo vegetal para as pessoas ❤️

  •  3 ปีที่แล้ว +10

    Vídeo mais perfeito não há!!! Amei essa receita! Jason vegetariano 💚

  • @anakim9871
    @anakim9871 3 ปีที่แล้ว

    Paola, você me faz muito feliz.
    Para mim, cozinhar envolve os 5 sentidos. Você confirma isso.
    Amo fazer o jantar, é quando tenho mais tempo de vivenciar o prazer de me alimentar.

  • @henriquebranco3697
    @henriquebranco3697 3 ปีที่แล้ว +3

    Paola, eu adoraria ver uma receita sua de Frango Xadrez. Existem tantas receitas que eu me perco pra achar uma que seja realmente boa

  • @marcosbatista105
    @marcosbatista105 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde a todos! Fiz a receita para minha noiva e foi sucesso total! Obrigado pela inspiração. Sucesso para todos!

  • @marianadefatimaciriaco
    @marianadefatimaciriaco 3 ปีที่แล้ว +56

    Jason: "Muiiiiito bom, como o 'muuuu' da vaca, só que não tem vaca, tá?"

  • @mariafernandabaeta1963
    @mariafernandabaeta1963 3 ปีที่แล้ว

    Paola, eu amo o tabletón, vou quase toda semana no La Guapa para comer ele. Já tentei fazer, mas nunca acerto a crocância do biscoito. Queria muito, muito, muito ver como se prepara. Aqui em casa todo mundo ama ele, minha filha e sobrinha diz que é o doce predileto delas. Minha filha no aniversário quer um tabletón gigante para todo mundo experimentar. Suas receitas são maravilhosas, aquele bolo de laranja com azeite é coisa de outro mundo de tão bom que é, estou presenteando todo mundo com ele, é só elogios. A fotografia do cenário é linda, passa uma tranquilidade, um carinho enche nossos olhos de amor. Parabéns Paola, Jason e toda a sua equipe.

  • @melinayogalaksmipriya4702
    @melinayogalaksmipriya4702 3 ปีที่แล้ว +4

    Eeee a felicidade da vegetariana é GRANDE em ver receitas vegs com a Paola❤️

  • @arianescherer6492
    @arianescherer6492 3 ปีที่แล้ว

    Fiz o molho conforme a receita e ficou uma delícia. Como precisava de mais tomate e os meus tinham acabado, descongelei um molho vermelho com beringela e adicionei. A beringela também ajuda a trazer essa lembrança da textura e sabor da carne. Ficou ótimo! 💕

  • @eneidamoraes8647
    @eneidamoraes8647 3 ปีที่แล้ว +5

    Paola você é MARAVILHOSA, quando eu crescer quero ser uma cozinheira como você,c critério,charme,elegância e alegria,eu chego lá,eu só tenho 74 anos,e eu sou promissora.Emeifa Morae,sua fã número zero pois número um você deve ter muitas,e eu quero ser original.PARABENS,SEMPRE!!!
    MEU NOME É ENEIDA MORAES 😘

  • @patriciamelo5313
    @patriciamelo5313 3 ปีที่แล้ว

    Eu fiz com cogumelos eryngui, sem couve flor ( por motivos de não ter em casa) e coloquei vinho tinto em vez de branco ( pelo mesmo motivo da couve-flor). Usei penne pq o pacote já estava aberto mesmo. Ficou divino maravilhoso. Obrigada. De ❤️

  • @joaotonet
    @joaotonet 3 ปีที่แล้ว +3

    "Falta sal" se tornou uma frase tão icônica da Paola que ela deveria escrever um livro com o título "Era sal o que faltava" ou algo assim

  • @zehurricane6884
    @zehurricane6884 3 ปีที่แล้ว

    O mais incrível de ver os vídeos que a Paola faz é que a gente aprende a reinventar as coisas, substituir e acrescentar. Já quero repetir essa receita lá em casa, com certeza vai ser um sucesso! E ainda um incentivo a ser mais saudável!

  • @Mirapalhas
    @Mirapalhas 3 ปีที่แล้ว +85

    Paola , gostaria de lhe enviar alguns produtos artesanais que eu faço…cestos , souplast , organizadores, bolsas … todos feitos à mão com muito amor ! ❤️

    • @sophia9774
      @sophia9774 3 ปีที่แล้ว +2

      Envia pra mim kkkkkk

    • @suelenaguiar8671
      @suelenaguiar8671 3 ปีที่แล้ว +2

      Coloca o seu contato, que a gente também vai querer! Hahah

    • @Mirapalhas
      @Mirapalhas 3 ปีที่แล้ว

      @@sophia9774 kkkk ❤️❤️❤️

    • @Mirapalhas
      @Mirapalhas 3 ปีที่แล้ว +2

      @@suelenaguiar8671 @mirapalhas Gratidão Suelen ❤️

    • @Mila.francielle
      @Mila.francielle 3 ปีที่แล้ว +1

      Manda pra mim tb 😍 Rs

  • @RaquelLeao
    @RaquelLeao 3 ปีที่แล้ว

    Sou fã da Paola. Moro na Noruega há 1 ano e as receitas me inspiram a cozinha aqui onde tudo é tão diferente.

  • @officialnicklago
    @officialnicklago 3 ปีที่แล้ว +8

    Eu faço bolonhesa de lentilha, fica incrível 😍

    • @luisaguedes487
      @luisaguedes487 3 ปีที่แล้ว

      Amo

    • @pattymedeiros
      @pattymedeiros 3 ปีที่แล้ว

      Nunca imaginei isso, só faço tipo "feijão" ou hambúrger. Que interessante!
      Edit: já fiz kibe de forno também, fica divino

  • @claracortez
    @claracortez 3 ปีที่แล้ว

    ei, Paola, estou amando aprender a cozinhar com você. Já fiz várias coisas, macarrão: arrabiata, com abobrinha e hortelã, com couve flor... canja, bolo de laranja, estrogonof, sopa de lentilha, sopa de batata, hamburguer, batata frita no forno, batatinha baroa com manteiga... antes disso eu era muito ruim na cozinha, agora estou bem melhor, fazendo umas coisas gostosas e me divertindo muito também. é toda uma cultura e um aprendizado. quando tiver uma cozinha menos minúscula, vou querer fazer massa. e quero provar essa receita de hoje em breve. beijos e obrigada 💗

  • @thiagoferrazreserva
    @thiagoferrazreserva 3 ปีที่แล้ว +7

    “TÔ INDOOOOO” kkkkkkkkkk
    Paola sendo sempre gente como a gente 😂

  • @janainahayne
    @janainahayne 3 ปีที่แล้ว

    Fiz a receita e fica uma delícia. Acrescentei proteina de soja refogada e cogumelo shitake que eu tinha prontos, acrescentei o shitake no final. Acho o sabor dele invasivo quando cozido junto. Realmente parece um macarrão a bolonhesa. A couve-flor traz uma certa crocancia que faz diferença. Lembrou o do Subway. Pra quem não gosta de erva-doce, aconselho não colocar porque o sabor é bem presente, o que eu adorei. Amo erva-doce.
    Eu ja amei pelo título. Que maravilha. O mais incrível Da Paola é que a cozinha dela é pra todo mundo, não importa suas preferências.

  • @thaaaaaaaaaaay
    @thaaaaaaaaaaay 3 ปีที่แล้ว +8

    Meu Deus, eu amo quando a Paola abraça os vegetarianos! 💗💗

  • @rafaellalarissa4645
    @rafaellalarissa4645 3 ปีที่แล้ว

    Obrigada Paola por ensinar a comer e cozinhar de forma leve, saudável e natural!

  • @laismaryan
    @laismaryan 3 ปีที่แล้ว +15

    0:45 "Ai tem alguém na porta"
    "TÔ INDO!!!!!"
    gente como a gente 🥰

  • @lucasbernardesmarin
    @lucasbernardesmarin 3 ปีที่แล้ว

    Maravilha esse canal. A Paola prova constantemente que você pode comer muito bem sem carne! Adoro isso!

  • @suelenaguiar8671
    @suelenaguiar8671 3 ปีที่แล้ว +5

    Ainda não assisti, mas já tô dando Like!

  • @domitilaramos7953
    @domitilaramos7953 3 ปีที่แล้ว

    Amo que teu canal sempre tem opções vegetarianas, ainda q não explicitamente falando, como as tortillas de papas. As vezes até com ingredientes não veggies eu vejo pq aprendi muito. Delicioso. saudável e acessível… pra todo mundo ❤️

  • @brunag.9332
    @brunag.9332 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu amei essa versão de bolonhesa,uma ótima opção pra uma segunda sem carne c:

  • @marinamartinelli8511
    @marinamartinelli8511 3 ปีที่แล้ว

    Mais uma vez me senti contemplada com esta versão vegetaria de molho
    Gratidão

  • @lucarosas
    @lucarosas 3 ปีที่แล้ว +6

    hahahahhahahahahahhahahah muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom!
    "com o MU da vaca, mas não tem vaca"

  • @carolinatedesco
    @carolinatedesco 3 ปีที่แล้ว

    Paola e Jason, acho que poderia ter como indicação/indicações, em cada vídeo, os intens da cozinha que vocês sempre ressaltam ao longo das receitas, inclusive os livros!!! Meu sonho seria vocês abrirem uma loja virtual com valores honestos. É claro que as panelas são caras, mas são pra vida inteira, nem por isso precisam fritar os dedos da gente. É isso...like vargem pr'ocês!!!

  • @denisefigueiredo8937
    @denisefigueiredo8937 3 ปีที่แล้ว +13

    Boa tarde, sou vegetarians (ovo-vegeto-lactio), e não vegana, as receitas adaptadas aqui => veganas e vegetarianas Euzinha gosto muito, gratidão 😘🙏🏾🌹

  • @soraynavarro8217
    @soraynavarro8217 3 ปีที่แล้ว

    Ah, gente, essa mulher só me surpreende! Maravilhosa, linda, perfeita, sem defeitos!

  • @karlaleite1834
    @karlaleite1834 3 ปีที่แล้ว +26

    Li o título e ja imaginei o bico do jacquin.... kkkkkkkk

  • @rmtpeixoto
    @rmtpeixoto 3 ปีที่แล้ว

    Paola, adoro tuas receitas. Inspiradoras e repleta de conhecimento. Parabéns!

  • @MateusMiranda3003
    @MateusMiranda3003 3 ปีที่แล้ว +11

    Paola, podia ensinar fazer um frangão assado. Aquele bem no estilo de almoço de domingo que reune a familia na mesa. Muito obrigado por tudo!!

    • @mariagoulart4436
      @mariagoulart4436 3 ปีที่แล้ว

      O frango ela já ensinou. Receitas atrás.

  • @leandrorodriguesdefaria4624
    @leandrorodriguesdefaria4624 3 ปีที่แล้ว

    Eu sou uma pessoa péssima em seguir ordens e seguir receitas que estão por aí na internet, mas já fiz várias receitas da Paola e não errei nenhuma! Isso porque entender as razões de cada processo fazem toda a diferença pra mim e entender o momento certo de cada coisa, a forma certa de cortar cada ingrediente, etc, fez toda a diferença

  • @lpdsp
    @lpdsp 3 ปีที่แล้ว +98

    Bom dia! Você gravou sem microfone? O que fizeram com o som?

    • @fernandes.ricardo
      @fernandes.ricardo 3 ปีที่แล้ว +12

      o som ta ruim mesmo, mas é a paola. continua uma delicia de assistir

    • @yagomatos4833
      @yagomatos4833 3 ปีที่แล้ว +3

      o áudio ta prejudicado nesse vídeo, e em alguns vídeos passados tava ruim imagem e áudio

    • @jvgrful
      @jvgrful 3 ปีที่แล้ว +18

      Deve ter dado problema no microfone, então usaram o áudio captado pela câmera. Acontece nas melhores famílias

    • @raissasilveiraaa
      @raissasilveiraaa 3 ปีที่แล้ว +1

      Foi mesmo, o áudio não tava muito claro, tive q botar o fone de ouvido, pq o máximo do volume do meu celular não deu conta 😕 mas a receita valeu muito a pena msm assim

    • @nandaletro
      @nandaletro 3 ปีที่แล้ว

      Também reparei isso… foda

  • @leticiacalabro8516
    @leticiacalabro8516 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiz a receita e ficou extremamente perfeita!! um conselho FAÇAM!!🤩❤️

  • @carolayneaparecida514
    @carolayneaparecida514 3 ปีที่แล้ว +3

    "Então inventem um nome e coloque nos comentários" hahahha sensacional

  • @carolsantana9529
    @carolsantana9529 3 ปีที่แล้ว

    Paolla eu adoreeeei, sou fã de vocês pela simplicidade. Eu me divirto muito com os barulhos externos kkkkk me faz pensar que eu estou assistindo uma dona de casa real, com os vizinhos reais e o soio da igreja . Aí sei lá é um diferencial dos outros canais de receitas, que vocês têm e eles não, que eu adoro❤️

  • @mateussergio4559
    @mateussergio4559 3 ปีที่แล้ว +12

    Seria d+ pedir uma receita de frango suculento pra recheios de coxinha, empanadas, empadão etc😍🙃adoro o seu canal chef🥰😍

  • @Rahapple
    @Rahapple 3 ปีที่แล้ว

    Adorei! Essa ideia dos cogumelos e couve-flor. Cor e textura.

  • @laislicco9708
    @laislicco9708 3 ปีที่แล้ว +15

    "Pode ser que eu esteja quebrando as rules. Mas você vai ver que o resultado final é bom." - Carosella, Paola
    Uma frase que se aplica a tantas coisas, né?!
    Que você siga quebrando "as rules", mulher. O resultado tá bom demais!

  • @rhianfelipe2899
    @rhianfelipe2899 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa como sempre...Vc é incrível Paola...Uma elegância e inteligência surpreendentes...Vc é a melhor chef...te admiroo mtoo
    Sucesso sempre...Vc merece tudo de bom.
    👏👏👏❤❤

  • @sarahcorreia6545
    @sarahcorreia6545 3 ปีที่แล้ว +4

    Amo,te ouvir nos chamando de "meus amores."😍❤

  • @carlatonhao
    @carlatonhao 3 ปีที่แล้ว

    Eu fico tão feliz em dia de vídeo, eu tenho uma super depressão e zero vontade de comer ou cozinhar e toda vez que saí vídeo novo eu fico com vontade, em vídeos de macarrão principalmente pq a Paola come com muito gosto e me enche a boca de vontade, então são dias que eu faço o meu macarrãozinho e como!!! Obrigada Paola, Jason, Sam, Bárbara e Leide, hoje eu vou comer ❤❤❤

  • @sarahcorreia6545
    @sarahcorreia6545 3 ปีที่แล้ว +39

    Paola,meu anjo!Por favor,ensina a preparar bisteca de porco suculenta.A minha sempre fica seca.🥺

    • @jaromabreudasilva4708
      @jaromabreudasilva4708 3 ปีที่แล้ว +4

      um segredinho quando estiver quase pronto add uma colher de sopa de agua com limão e depois tampa a frigideira

    • @sarahcorreia6545
      @sarahcorreia6545 3 ปีที่แล้ว

      @@jaromabreudasilva4708 Ok!Obrigada!😊

    • @edsonbessa1
      @edsonbessa1 3 ปีที่แล้ว +4

      Eu ñ frito as bistecas a muito tempo dps que aprendi a assalas. Vc faz seu tempero,espalha na froma forrada com papel alumínio pra fkr fácil de lavar dps 😉 e põe pra assar em formo baixo por uns 30 ou 40 mim. Aí eu viro pra assar do outro lado. Veja que ñ falei de cobrir e nem por óleo. Elas assam na própria gordura e ficam macias e saborosas. Já fiz na Airfleir e tb ficaram ótimas. Fora que ñ fica gordurosa a cozinha e nosso cabelo 😁 Experimenta que vc vai gostar.

    • @sarahcorreia6545
      @sarahcorreia6545 3 ปีที่แล้ว

      @@edsonbessa1 Ok!👍🏾😊

    • @lylacardoso2535
      @lylacardoso2535 3 ปีที่แล้ว +3

      Complementando o comentário da Roseli, acredito que o segredo de a bisteca ficar suculenta é o fogo baixo. Mesmo na frigideira,de preferência as que tem antiaderente que precisa de (ainda) menos óleo; com um fio de óleo, deixa no fogo baixo que daí primeiro a bisteca vai cozinhar primeiro e depois vão pegar cor😉😊

  • @taniamaridossantosfernande3318
    @taniamaridossantosfernande3318 3 ปีที่แล้ว

    A Paola é a delicadeza em pessoa. Dá gosto vê-la cozinhar.

  • @moreiradeborah
    @moreiradeborah 3 ปีที่แล้ว +8

    aDOREI!

  • @msj6946
    @msj6946 3 ปีที่แล้ว

    Cozinha com conhecimento, mas muito intuitiva! É lindo de assistir! ❤

  • @kaiserwilhelmll3895
    @kaiserwilhelmll3895 3 ปีที่แล้ว +12

    Paola, bom dia. Eu gostaria de pedir que você ensinasse a fazer uma tradicional lasanha italiana. Já que aqui no Brasil a lasanha também sofre várias alterações, igual ao Strogonoff. Obrigado.

  • @fabioamaral9076
    @fabioamaral9076 3 ปีที่แล้ว

    É bonito ver a conexão do Jason e da Paola, ele consegue imaginar o que ela pensa quando prova a comida… e ja fez isso algumas vezes ao longo dos vídeos. Muito legal ❤️

  • @jhon_jhonBH
    @jhon_jhonBH 3 ปีที่แล้ว +21

    Uma ótima opção para substituir a carne em uma "Bolognese" é proteína texturizada de soja, fica bem gostoso viu!

  • @liviacamara5165
    @liviacamara5165 3 ปีที่แล้ว

    Paola lembra tanto minha mãe 🥰 moro longe dela e sempre estou aqui no canal assistindo e reassistindo todos os vídeos pra me sentir pertinho dela ❤️ gratidão por isso Paola. Você, Jason e sua equipe são luz e inspiração!

  • @lucasassis138
    @lucasassis138 3 ปีที่แล้ว +5

    Bom dia maravilhosa, uma dica bem pequena, o áudio está um pouco..., ruim nao é a palavra certa porque nao está ruim, mas da pra melhorar um pouquinho, creio ser o microfone porque o ambiente tem vários objetos que ajudam na acústica... Gosto de escutar enquanto cozinho, ai quando fico longe do celular nao consigo destinguir algumas palavras. Te adoro

    • @nandaletro
      @nandaletro 3 ปีที่แล้ว

      Esse vídeo realmente ficou com áudio ruim, bora upar essa sugestão

  • @nutricionistafernandaazevedo
    @nutricionistafernandaazevedo 3 ปีที่แล้ว

    Sensacional! Parabéns pelas receitas maravilhosas! Ontem fiz a sopa Amorosa e foi super sucesso! Obrigada por compartilhar comida afetiva com as técnicas da gastronomia.

  • @giovanna6787
    @giovanna6787 3 ปีที่แล้ว +128

    Se a Paola falou que é bolonhesa quem vai ter coragem de dizer ao contrário!?

  • @jhordanfaria346
    @jhordanfaria346 3 ปีที่แล้ว

    A maestria com que você cozinha me faz querer aprender a cozinhar cada dia mais. ♥

  • @cristianeferreira1256
    @cristianeferreira1256 3 ปีที่แล้ว +3

    Alguém já viu o vídeo de hoje, mais de uma vez, eu já repeti 3 vezes no minuto 12:01 🤭😉🥰

  • @patrickmagnani1324
    @patrickmagnani1324 3 ปีที่แล้ว

    Simplesmente o melhor que já comi! Obrigado Paola por compartilhar a receita.! Sou vegetariano e adoro essas releituras de clássicos. 😘

  • @kamylainthesky
    @kamylainthesky 3 ปีที่แล้ว +10

    Paola, bolonhesa de lentilha, que tal? Pra mim, que sou vegetariana, é uma das mais saborosas!

  • @caiofigueira5178
    @caiofigueira5178 3 ปีที่แล้ว

    Esse canal torna minha vida melhor. Por favor, nunca parem de fazer