Творожные Булочки Завитушки в Сливочной Заливке
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Очень мягкие и вкусные булочки с сочной начинкой. Попробуйте приготовить!
Для теста:
450 г муки
120 мл теплого молока
50 г сахара
70 г сливочного масла
100 г сметаны
5 г сухих быстродействующих дрожжей
щепотка соли
1 яйцо для смазывания перед выпечкой
Для начинки:
400 г творога
50 г сахара
2 яйца
2 ст. ложки с горкой кокосовой стружки
Для заливки:
150 мл сливок 20% и выше
2 ст. ложки сахара
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
♥ Телеграм - t.me/irinakhle...
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/...
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
#булочки #выпечка #иринахлебникова #тесто
Я сделала - и получилось! Ура! Благодаря Вам, Ирина, я начинаю "дружить" с дрожжевым тестом. Прекрасно объясняете! Спасибо!
👍👍👍 какая красота и вкуснота! Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
Ирина,спасибо за ваши рецепты
Спасибо большое, Ирина! Прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю! Вам - здоровья!
Сегодня испекла эти булочки. В начинку кокосовую стружку не добавляла, положила 2 ложки манки на всякий случай. Также взяла творога 450 гр ( просто упаковка была 450 гр и не хотелось 50 гр оставлять без дела). Всё остальное строго по рецепту. Булочки получились очень и очень вкусными, сочными, воздушными. Домашние не дали им даже остыть, хотя холодные они нисколько не хуже, а даже ещё вкуснее,тогда вкус творога лучше чувствуется. Вообщем, в очередной раз спасибо Ирина за отличный рецепт.
Ирочка,спасибо!! Как всегда-----Вкусно!!!!👍👍👌
Настолько все аккуратно, и такая грамотная речь( приятно слушать. Спасибо за рецепт
Дорогая,Ирина,давно давно учусь по вашим рецептам,когда ещё у вас был другой канал...и по сей день не перестаю наслаждаться вами и вашими рецептами...просто ну вот нет ни одног рецепта,про который я бы сказала:фу,это я готовить не буду и нет ничего на вашем канале,к чему можно было бы придраться или сделать вам какое то замечание...а я человек придирчивый и мне многое что не нравится у тех,кто готовит..спасибо вам за ваш труд и вашу прекрасную подачу рецептов для нас
Ирочка,сегодня пекла строго по рецепту...бомба.Спасибочки.
Сделала всё по рецепту. Вкусные булочки получились, лучше ватрушек. Минус только в том, что они были и вот их уже нет)))))
Очень много из вашей выпечки я уже попробовала и всё было удачно!!! Большое спасибо за ваши рецепты!!!
Тоже самое, даже первый раз пробуешь готовить такое можно с уверенностью готовить, всегда удачно😊
Я тоже, теперь если ищу что то новое, в первую очередь смотрю на этом канале.
Очень хорошая подача рецепта. Поймёт даже новичок. Рецепт очень интересный и вкусный👍👌✌️🤤 обязательно попробую 👍
Вроде и весна прошла, а остались стойкие экземпляры.
Добрый день! Всегда жду ваши выпуски новых рецептов!
Замечательные завитушки, вкуснятина!👍👍👍
Сегодня благодаря Вашим стараниям, видео рецептам 👌, испекла эти богические булочки🔥, результат превзошёл мои ожидания, отличная выпечка с творогом, микс творожного пирога ватрушки сдобной булочки!!😊
Очень хочется увидеть в Вашем исполнении блюда татарской или башкирской кухни, например, кымтыбый, губадия, ВАК беляш
Да я бы тоже хотела. Надоела уже выпечка сладкая.
Приготовила. Огромное спасибо за рецепт! 👍👍👍 Дрожжевое тесто на кефире делаю регулярно, а вот на сметане... Впервые. Подходило действительно неохотно. Я даже начале немного уже волноваться за результат. Оказалось, что зря! Булочки получились просто ФАНТАСТИЧЕСКИЕ! Самое сложное было дождаться их остывания! 😉 Супруг-таки не выдержал и начал дегустировать ещё тёплыми. 😂 Восторг! Тесто воздушное, нежное, несладкое! Творога много. В общем, всё так, как мы любим! Субботний вечер получился очень душевным за чаепитием с таким великолепным десертом! Спасибо Вам! Творческих успехов! 🌹🌹🌹
Ирочка,здравствуйте! Как всегда восторг души! По технологии как синабончики, завтра же приготовлю! Спасибо большое за чудесный рецепт! Лайк от всей души!
Да, по рецептуре теста и технологии приготовления это классические синабончики-))) можно приготовить вариант с густым повидлом, а также как вариант с вареной сгущенкой и рубленными орехами. Вариантом множество. Приятного аппетита!
Здравствуйте. Я многое пиченное уже могу печь и это через ваш сайт. Огромное спасибо вам.
Испекла. Съела .Еще хочу
Отличный рецепт! Булочки вкуснейшие! Сливки придают вкус крема,просто объеденье !
Сегодня испекла. Действительно очень вкусные, хотя я привереда. Спасибо за рецепт.
Доброго вечора, рецепт супеерр Пекла сіннабони взахваті, А завитушки з сиром ще смачнішіііі,
Дякую за правильний рецепт!!!!
Шкода фото хотіла надіслати
Ирина все рецепты , кладез для нас булочки как синабончики с творогом хороши, лайк !
Приготовила, один в один только без кокоса, дала каплю цедры для аромата. Буду ещё готовить эти ватрушки- ракушки, но в следующий раз вместо двух яиц положу в творог три белка, там и там достаточно жиров , а начинка слишком жидкая получается. Ножом не смогла нарезать, только ниткой. И сливок возьму 100 мл , 150 очень , очень много. Я не заливала, смазывала по отдельности, прошла раз, два, три, на четвертый ещё половина сливок оставалась, притом что я делала 16 штук. В итоге: рецепт интересен как вариант ватрушек и для маскировки творога, который дети не едят к сожалению. Для этого рецепта буду брать сухой творог, два яйца заменю тремя белками и сокращу количество сливок на треть. Огромное спасибо за идею
И мне показалась жидковатой начинка, буду брать творог посуше, и 1 яйцо добавлять.
Волшебство какое-то, на них даже смотреть вкусно))) Спасибо, уважаемая Ирина, за рецепт и прекрасную подачу! ♥♥♥
Ирина, спасибо за такой аппетитный, симпатичный рецепт! 👍 Булочки получились обалденно красивые! 👍 И что меня особенно привлекает в ваших роликах, так это четкое, понятное, поэтапное объяснение с предложением возможных вариантов! И голос у вас чудесный 😊💕
Сегодня испекла. Противень взяла поменьше, сливок чуть больше. Вкусно. Из 12 осталось 2 (и это ещё муж с работы не пришел).
На венгерские булочки "Осиное гнездо" похоже, но творог и кокосовая стружка даёт совсем другой вкус.
Рекомендую развести сливки с сахаром, прогреть
на паровой бане, дать остыть и в таком виде
пропитать завитушки.
Жидкоть не будет растекаться и они все впитают в себя.
Спасибо за рецепт, очень всем понравился😋😋😍
Очень вкусные нежные булочки. Делила на 16 частей - самое то. В хорошем результате уверенна до последнего не была. Тесто удачное (муки 400 гр), но начинка все норовила вылезти, и заготовки были мазанные-перемазанные. Но получился пышный отрывной пирог. Сливки практически до верха залили булочки, испугалась, что будет каша. Напрасно боялась. Все получилось отлично, в меру сладко. Единственное, мне не понравилась здесь кокосовая стружка. Нежная выпечка и грубоватая стружка. Смело можно пропустить или заменить.
Ну это просто ,но это так вкусно-о-о.Ну это праздник какой-то. Спасибо!
Вкус у булочек отменный, сахара в начинку положила немного меньше. Однако у меня начинка получилась более жидкой (а спасать не догадалась прямо сейчас). Не все булочки рискнула поставить, часть положила на противень (показались они более эстетичными после выпечки). Большое спасибо за рецепт и идею!
it looks great, please print the recipe in english
Великолепные булочки! Спасибо Вам за рецепт! 👍 от нас!
Второй раз пеку..Очень моим мальчикам понравились булочки. Вкусно!
ИРА,ВЫ УМНИЦА И ТРУЖЕНИЦА! ВАША ВЫПЕЧКА ПРОСТО ИДЕАЛЬНА.👍👍👍
Согласна с Вами на 100%! От себя добавлю: идеальны все блюда, не только выпечка 👍. Я уже третий год будут консервировать огурцы по рецептам Ирины. Очень хороши, хрустящие и малосольные до самой весны! 🤗👌
Здравствуйте,у вас же есть аналогичный рецепт
Здравствуйте. Я уже отвечала. Есть что то общее, но это совсем разные рецепты.
Конечно, я думаю что вкусно. Но как представлю сколько в них калорий, желание есть отпадает. Одной булкой дело тут не ограничится.
Испекла эти плюшки. Разрезать рулет на плюшки- тот еще квест, начинка выползает, нужно руку набить, но конечный результат отличный. Очееь вкусно. У меня нет большого опыта в с дрожжевым тестом, но в итоге все получилось. Буду готовить еще.
Нитку наперекрест, как бы обвязывая рулет, нитка режет ровно и начинка на месте
Супер! Красиво и 100% вкусно. Очень люблю творог в любом виде. Спасибо большое 👍♥️
Ирина, ваш канал просто находка для меня и всей моей семьи!!! Сегодня сделала такие завитушки-это просто песня!!! Ирина, это не первый рецепт, который я у вас попробовала и получилось очень удачно. Аплодисменты стоя Вам!!!
Ммм, замурчательный рецепт, спасибо большое, Ирина! 👍
Ирина спасибо за рецепт булочек, получились очень вкусные, мягкие воздушные!😘
Испеку, понравился рецепт, несложный, но буду готовить без сливочной заливки, т.к. очень калорийно.
Спасибо!
Дорогая Ирина! Спасибо большое за рецепт и прекрасное видео! Только что сделала получилось "на ура!" Пальчики оближешь!
Всегда красиво, вкусно и аппетитно! Вы молодец! Спасибо👍👍👍
Ох как хочется приготовить ! Как раз в Москве жара спала можно включать духовку )
Верно заметили.
А В ГРЕЦИИ ДО СИХ ПОР ЖАРА НЕВОЗМОЖНАЯ... ПРИВЕТ ВСЕМ ИЗ ГРЕЦИИ...
Спасибо! Очень приятно Вас слушать!
@@kiriakiathanasiadou326 привет из Афин
@@tania-iw6kz Привет.....
Обязательно попробую приготовить, не сомневаюсь что все получится и будет вкусно, пока все получалось по вашим рецептам👍
Ирина, здравствуйте! скажите пожалуйста,можно ли инстатные дрожжи не с мукой смешивать,а делать с неё опару,как с обычными дрожжами, чтобы проверить дрожжи
Здравствуйте. Можно
А можно вместо кокосовой стружки всыпать дроблённые орехи?
думаю можно попробовать
Отличный рецепт!!! Пробовала, просто суперр!!!
👍👍👍👍Всё получилось, булки пушистые!
Спасибо за рецепт!!! Умничка!!! 👏👏👏👏👏
Красивые завитушки) спасибо за рецепт!
Вы волшебница с тестом творите чудеса, ! спасибо за ваш труд
Благодарю за рецептик! Ооочень аппетитно!👍🏼👏
Иринка, смотрю ваши рецепты уже много лет, всё получается замечательно. Увидела, что выше люди попросили, если вы можете ингридиенты написать по английски.
Спасибо за оригинальную идею !! Попробуем !
Урррааааа!!!!получились!!!!!ещё раз спасибо за рецепт!!!!
Обожаю эти булочки. Большое спасибо за рецепт.👍👍👍
Слов нет-одни положительные эмоции!!!!!Молодчина!!!!!Все ваши рецепты😆😆😆😆😆😆
Спасибо 😊; сколько всего получается булочек при выходе?
12 штук, можно посчитать в видео )))
Поздравляю ирочку хлебникову с наступающим 8марта и с масленницей!желаю всего самого доброго!!!
Сейчас тесто подходит ,сделаю рулет с корицей и яблоками и эти булочки с изюмом и заливкой .
Все рецепты по выпечке замечательные, а Вас Ирина, хочется слушать и слушать, настолько приятный голос👍👍👍
Как приятно, и рецепт замечательный получить, и увидеть качественное видео, и услышать грамотную речь! Беру рецепт в копилку. На сегодня, от Вас, самый любимый в нашей семье- это "Ленинградское пирожное". Все в восторге.
Спасибо большое за рецепты 👍👍
Пекла практически такие же, но без кокосовой стружки и заливка была из сметаны. Это божественно вкусно и воздушно!!!!! Попробую теперь по Вашему, Ирина, рецепту. Спасибо за вкусняшки.
Какая прелесть, непременно попробую,Вы как всегда на высоте Спамибо
Впервые получились такие мягкие булочки. Спасибо вам:) Заливку не делала. Просто смазала сливочным маслом и посыпала сахаром.
Привет из Питера очень здорово,спасибо,вы лучшая
Приготовила ооочень вкусно спасибо за реципт Ирина!!!!👍👍👍👍🖑🖑🖑👏
Спасибооо!!!!Красота и вкуснота!!!!!!ЭТО ЛУЧШАЯ ВЫПЕЧКА НА ПЛАНЕТЕ!!!!!!
Тесто великолепное, благодарю за рецепт. Булочки, как раз пекуться)
Я всегда думала что вкусные булочки только в булочной , в пекарне и что дома без всяких добавок вкусными булочки не будут , я ошибалась!!! Ирина они замечательные!
Первый раз у меня ничего не получилось((( творог весь поплыл из булочек((( на противне каша((
Ирина спасибо за этот рецепт. Внуки в восторге. Если не сложно научите пользоваться концентратом глазури
как всегда *отличные булочки* !
сразу увеличила норму в половину. Очень нежные!
Заливку не делала, не нравится мне булоньки с заливкой.
*Спасибо большое!*
Сегодня попробовала эти божественные булочки!!!!!!!
Очень интересный рецепт , обязательно попробую 👍👍👍
Вчера испекла по вашему рецепту!все получилось ,муки ушло меньше чем в рецепте так как мука у меня проверенная и очень качественная (швейцарская никогда не подводит )!
Достала из духовки и сразу пару штук съела !получилось 14 штук
Спасибо ,Ирина ,за рецепт !
Пекла эти завитушки уже несколько раз, очень понравились, особенный аромат дала стружка, моя дочь её очень любит и теперь ,если просит ватрушки , то только такие, с кокосом! Всё, что пекла по Вашим рецептам всегда получается, спасибо большое за Ваш труд! Ирина.
Спасибо! Процесс приготовления завораживает! Хочется сразу приготовить.Спасибо Вам огромное! Обязательно попробую!
Рецепт очень понравился, тесто отлично поднялось и еще понравилось добавление кокосовой стружки . Завитушки легкие, вкусные.Спасибо, Ирина.
Способа вам очень вкусного булочки привет из солнечно Узбекистана
Я их готовлю уже второй раз, одна из дочек творог не любит, а эти завитушки с удовольствием кушает и ещё просит чтобы приготовила.
Вкусная выпечка, мягкий и нежный мякиш, !👍👍👍
Ирочка,Спасибо- Огромное! След. раз приготовлю,очень понравился рецептик.Молодчина во всем.
сегодня испекла. тоже 12 шт. получились такие же, как в видео. оказались вкусными... для тех, кто любит послаще, рекомендую в тесто в 2 раза больше сахара положить, как минимум.
Благодарю!!! Вы Волшебница ,приятно слушать и смотреть ваши ШЕДЕВРЫ👌👏👍💞
Вкусные булочки! Получились мягкие и воздушные даже без сливочной заливки😜
Спасибо за рецепт,!!! Сейчас ставлю в духовку!волнуюсь,получатся ли!!!👀👀👀👀напишу!!!
Ви найкраща, неймовірно приємний голос і Ваші рецепти просто чудові
Ирина, у Вас всё волшебно-изумительное!
Ирина,как всегда БРАВО!👍👍👍
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Покажите, пожалуйста, низкокалорийный торт!!! Очень хочется вкусного тортика.
Ирина спасибо большое за рецепт, булочки прям пальчики оближешь😋😋😋
Булочка что надо.Как сказала бы моя мама:Большому куску и рот рад.
English recipe please
Обязательно приготовлю своим детям, только вместе с кокосовой стружкой добавлю корицу или мак. Думаю, хуже не будет)
Добрый день, Ирина! У Вас был рецепт консервированных огурцов. Первый раз заливаем кипятком, сливаем, второй раз - маринадом. Можете продублировать рецепт маринада? Заранее благодарю.
Здравствуйте. Этот рецепт? - th-cam.com/video/Y8knASXE--8/w-d-xo.html
Нет. К сожалению не этот рецепт. Помню точно, что первый раз заливаем кипятком на 20-30 минут, сливаем, налить половину маринада, 30 мл уксуса, а потом долить маринад. Я не помню сколько на 1 литр воды соли и сахара.
Шикарные булочки ,съели сразу.