Grande Vincenzo (e Antonio)! Siamo curiosissimi dei retroscena del canale e del vostro progetto.Video interessantissimo. Non vediamo l'ora di provare la vostra pizza :)
Bravi, Vincenzo e Antonio, e un bel pò che vi seguo e vi ringrazio per quello che mi avete insegnato, siete due persone umili e straordinariamente professionali da voi ce tanto da imparare sia professionalmente che umanamente. Quando passo per Caserta prima tappa "Na Capata"
Di solito questi video dagli altri pizzaioli sono super professionali, stavolta Vincenzo va da Antonio e torna a essere il solito, meraviglioso, contenuto a la "Malati di Pizza". Inutile dire che mi piacciono entrambi, bravi ragazzi vi meritate il riscontro positivo che state avendo. 😉
Complimenti ragazzi. Complimenti per l’impegno e la professionalità. Vi seguo da un po’ con piacere. Da Milano dove sto, verrò a trovarvi appositamente prima o poi 😁👍
Video molto interessante, felice di avere seguito tutta la vostra evoluzione, aspetto trepidante i vari retroscena nel secondo canale! Ultima domanda... i tranci di pizza da rigenerare per quanto tempo si possono conservare? Avete mai provato a congelarli? Grazie come sempre :)
Molto interessante. È bello vedere come si ragiona sull'attività quotidiana a 360 gradi o circa. Conciliare l'impresa e la passione è impegnativo. Con questa vostra testimonianza si arricchisce la cultura di tante persone che sognano in grande o in piccolo di sfornare!
Mi e piaciuto troppo questo video. Io guarderei i video delle preparazioni nel ristorante troppo volentieri. E quella pizza alla fine mi ha fatto venire troppa fame . Ciao dagli USA
fare la maionese in casa è una scelta molto saggia perche tende ad avere un sapore piu delicato e meno da schimico notturno al paninaro, purtroppo è un prodotto che magari sembra avere poca dignita perché la ricolleghiamo al cibo spazzatura ma in realta è considerata addirittura una salsa madre.
Complimenti Vinc e anche ad Antonio avete spiegato in maniera perfetta ti dico questi tipi di video sono molto interessanti non la solita ricetta,x quanto riguarda la pizza quella con la porchetta e spettacolare peccato che abito in Calabria e al momento sto rosicando,ma vi giuro appena capito in Campania vi vengo a trovare ne voglio provare più di una....
Buongiorno ragazzi vorrei farvi i complimenti per i bellissimi video che fate sulla mio cibo preferito 😋, vorrei sapere che tipo di farina e gialla quella per la stesura grazie e un abbraccio 👋😉
Complimenti per il video complimenti a voi per le buone pizze che fate certo che vogliamo il video della vostra vita privata be che dire un grosso in bocca al lupo ragazzi siete meravigliosi bravi tanta fortuna un abbraccio forte a te Antonio e i tuoi bimbi con onna enza😘
Bellissima domanda Vincenzo visto che avete la vostra farina la mediterranea come mai usate la Vigevano? Sì siete troppo sinceri e simpaticissimi bravi ragazzi continuate così che il tempo vi ripagherà ❤👏👏
Finalmente siete arrivati alla regina: Oro fibra 1. Provate anche la moreschina ricca! Ormai solo mulino vigevano e i risultati... Si vedono eccome! Grandissimi!
Che belle quelle pizze che avete preparato alla fine. Madooo che gola e che fame! Se esistesse il teletrasporto sarei gia' li'. Beato chi se le puo' mangiare, io sto proprio distante. Peccato.
Vogliamo anche la ricetta fatta da te quella data Gigio non è proprio uguale a questa in più vogliamo la cottura nell f1 134 HA quello per poveri non digitale
Quindi in una teglia 30 x 40, quanto impasto ci va? 600 g, come di solito? Quindi con 1 kg di farina verrebbero fuori 3 teglie Invece, la puntata, la fate fuori frigo?
Se posso darvi un consiglio, ciotole, bicchieri o altra roba di vetro non dovrebbero essere usati, solo acciaio, se si stacca un pezzetto di vetro voi non ve ne accorgete subito, ma il cliente si e si fa anche male.
Grande Vincenzo (e Antonio)! Siamo curiosissimi dei retroscena del canale e del vostro progetto.Video interessantissimo. Non vediamo l'ora di provare la vostra pizza :)
Bravi, Vincenzo e Antonio, e un bel pò che vi seguo e vi ringrazio per quello che mi avete insegnato, siete due persone umili e straordinariamente professionali da voi ce tanto da imparare sia professionalmente che umanamente. Quando passo per Caserta prima tappa "Na Capata"
Di solito questi video dagli altri pizzaioli sono super professionali, stavolta Vincenzo va da Antonio e torna a essere il solito, meraviglioso, contenuto a la "Malati di Pizza". Inutile dire che mi piacciono entrambi, bravi ragazzi vi meritate il riscontro positivo che state avendo. 😉
Alta professionalità e grande simpatia: la ricetta perfetta ! vi adoro ❤
Siete fortissimi , complimenti anche per il locale , la passione che avete arriva , avanti così ,ciao🦾
Grandi, come sempre. Grazie😊
Ragazzi siete top…cerco di imitarvi da sempre…ma sempre con la cucchiarella della nonna❤
woow una bella pizzeria con una bella mentalita di lavorare. Grazie di cuore di averci portati con te! Sono molto fiero di voi
chiamatela "POSTO DOVE SI MANGIANO LE COSE BUONE"
Uauu, spettacolare, aspettavo difatti un video del genere sulla vostra pizzeria.
Complimenti ragazzi ❤
E' molto interessante vedere ciò che state facendo e costruendo nel tempo! Vogliamo più contenuti di questo genere :D
8:30 sono morto 😂😂
Complimenti ragazzi. Complimenti per l’impegno e la professionalità. Vi seguo da un po’ con piacere. Da Milano dove sto, verrò a trovarvi appositamente prima o poi 😁👍
Grandi ragazzi, complimenti. Le singole porzioni come le conservate fino al giorno del servizio? Le mettete in abbattitore, semplicemente in frigo?
Bhe , ora vogliamo certamente sapere come si sta evolvendo malati di pizza!
Video molto interessante, felice di avere seguito tutta la vostra evoluzione, aspetto trepidante i vari retroscena nel secondo canale!
Ultima domanda... i tranci di pizza da rigenerare per quanto tempo si possono conservare? Avete mai provato a congelarli?
Grazie come sempre :)
Grandissimi!! Bellissimo video... Siete una forza!
Cmq si sono molto curioso di sapere come si è evoluto con il tempo malati di pizza!
Molto interessante. È bello vedere come si ragiona sull'attività quotidiana a 360 gradi o circa. Conciliare l'impresa e la passione è impegnativo. Con questa vostra testimonianza si arricchisce la cultura di tante persone che sognano in grande o in piccolo di sfornare!
Mi e piaciuto troppo questo video. Io guarderei i video delle preparazioni nel ristorante troppo volentieri. E quella pizza alla fine mi ha fatto venire troppa fame . Ciao dagli USA
fare la maionese in casa è una scelta molto saggia perche tende ad avere un sapore piu delicato e meno da schimico notturno al paninaro, purtroppo è un prodotto che magari sembra avere poca dignita perché la ricolleghiamo al cibo spazzatura ma in realta è considerata addirittura una salsa madre.
Bel video ora lo guardo
Apparte gli scherzi siete un duo perfetto oltre che preparato anche divertente
Bravi ragazzi complimenti ♥️
Era da un po’ che non mi facevo così tante risate 😂
Grandi
Complimenti per la professionalità e la passione
Complimenti Vinc e anche ad Antonio avete spiegato in maniera perfetta ti dico questi tipi di video sono molto interessanti non la solita ricetta,x quanto riguarda la pizza quella con la porchetta e spettacolare peccato che abito in Calabria e al momento sto rosicando,ma vi giuro appena capito in Campania vi vengo a trovare ne voglio provare più di una....
Tanti auguri wagliù! Ve lo meritate!!!
Good stuff! Well done! Grazie per il video.
Buongiorno ragazzi vorrei farvi i complimenti per i bellissimi video che fate sulla mio cibo preferito 😋, vorrei sapere che tipo di farina e gialla quella per la stesura grazie e un abbraccio 👋😉
Complimenti per il video complimenti a voi per le buone pizze che fate certo che vogliamo il video della vostra vita privata be che dire un grosso in bocca al lupo ragazzi siete meravigliosi bravi tanta fortuna un abbraccio forte a te Antonio e i tuoi bimbi con onna enza😘
Complimenti ragazzi 🎉🎉
Spero davvero un giorno di poter mangiare la pizza nella vostra pizzeria. Siete più unici che rari. Un abbraccio dalla Sardegna
Siete da sempre i numeri unooooooooo❤😂🎉
Bravissimi , complimenti. Mi piacerebbe sapere come fa la crema di parmigiano. Grazie
bel video. bravi regà!
Veramente il TOP 👍
Ciao ragazzi , la misura della teglia quanto è ? E quanto di impasto per quella teglia ? Grazie 🙏
Giusto! Manca questo particolare.
Ti aspetto a Palermo Vincenzo 😊bello bello bello questo video, felice di essere vostro amico, quando volete aprire a Palermo battete un colpo
Bravissimo Anto ‘ ma come riesce a sopportare Vincè rispondi anche a tutte le domande si vede che siete veri amici ❤👏👍
Grande video! Si possono avere maggiori informazioni con un video dedicato magari riguardo l'impastatrice? Con oresa Siemens molto utile!!!!!
Un bel video veramente .
Si vede la crescita .
Bravi , proprio un bel lavoro
Bellissima domanda Vincenzo visto che avete la vostra farina la mediterranea come mai usate la Vigevano? Sì siete troppo sinceri e simpaticissimi bravi ragazzi continuate così che il tempo vi ripagherà ❤👏👏
Per quanto riguarda il forno come sono impostate la temperatura e la % delle resistenze?
Bravissimi e simpatici
Spettacolo ragazzi 😮
Finalmente siete arrivati alla regina: Oro fibra 1. Provate anche la moreschina ricca! Ormai solo mulino vigevano e i risultati... Si vedono eccome! Grandissimi!
Belli ragazzi, bravi!
Io in realtà aspetto un video sul vostro percorso da un bel po :)
No no fate un video dove raccontate la vostra evoluzione del canale!
Ragazzi misura teglie? E quantità impasto per teglia?
'va buon sarcastica?' 😂
Riassunto del video: facit e panuozz 😂
Bravi come sempre.
Ciao , è possibile sapere più o meno il costo del forno ???
VINCÈ DICI NOSTRA MA IO VEDO SOLO ANTONIO A LAVORARE
Che belle quelle pizze che avete preparato alla fine. Madooo che gola e che fame!
Se esistesse il teletrasporto sarei gia' li'. Beato chi se le puo' mangiare, io sto proprio distante. Peccato.
Bellissimo video bravi
Che spettacolo ❤
ma vincenzo ma tu in sta attività che fai esattamente? ahahahah
Saluti da Montréal, un collega 👋👏
bello il video! ma la domanda viene spontanea: perché non avete fatto la baciata? Per la vostra capata?
Ma I video con tua moglie non li registri più? Vivi ancora in Germania?
Vogliamo anche la ricetta fatta da te quella data Gigio non è proprio uguale a questa in più vogliamo la cottura nell f1 134 HA quello per poveri non digitale
Quindi tu non lavori li con loro?! non ti sei ritrasferito
Potete fare un video confronto tra la farina mulino Caputo nuvola e nuvola super?
nel 2020 li hanno fatti
Vincenzo ma. Tu vivi sempre in Germania come mai non sei anche tu li con Antonio?
Uaa ma queste non so pizze, so pizzotte!
Si scrive “laBBoratorio”. Le basi dai…
Numeri uno top top
Ragazzi Come si chiama il modello di questa impastatrice?
Wow 👍
Complimenti, bravi ragazzi
🍷 😅
BRAVI !
Vicie’ ma tu fai il mestiere più bello? Passi solo a fine mese a pigliare i soldi?😅😂😂😂
Aprire a Torino no eh😭😭😭😭😭😭😭😭
Quindi in una teglia 30 x 40, quanto impasto ci va?
600 g, come di solito?
Quindi con 1 kg di farina verrebbero fuori 3 teglie
Invece, la puntata, la fate fuori frigo?
Top.
Ciao ragazzi , avrei bisogno di un pizzaiolo per nuova attività sapete a chi posso rivolgermi?
Se posso darvi un consiglio, ciotole, bicchieri o altra roba di vetro non dovrebbero essere usati, solo acciaio, se si stacca un pezzetto di vetro voi non ve ne accorgete subito, ma il cliente si e si fa anche male.
Ciao una domanda, potresti dirmi la grammatura dei panetti? ( oserei dire panettoni :D )
Molto bello Vincè ma per l'amordiddio tieni ferma la camera che mi è venuto il mal di mare....
Ricetta: 1kg farina tipo 1, 750gr acqua, 20gr sale, 30gr olio, 5gr di lievito fresco
Bugiardo, non c’è mai nessuno a “Na Capata” 🤮