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Misosshiro foi o primeiro prato que aprendi fazer da culinária japonesa,amoooo!!!Fazer o missô já acho bem trabalhoso,e é uma pena que poucas pessoas fazem em casa ,a não ser algumas poucas batians que ainda o fazem.Obrigada por nos passar sua experiência com tanto carinho.
Primeira vez que vejo alguém que não ferve o misso, também aprendi assim minha mãe dizia que se fervesse perderia o sabor e o cheiro gostoso. Ela ensinou muita coisa, inclusive fazer misso, fazemos até hoje!
Aqui em casa a gente ferve sim e fica muito bom! Olha que eu uso misso branco que é mais fraco! No Japão eles fervem varias vezes, nas fabricas cada refeição o missoshiru fica fervendo sobre o fogão por muitas horas e não perde o gosto não! Pode ser que fique mais fraco mas ai é só acrescentar mais um pouco!
Se ferver ñ perde o sabor, mas, mata as "bactérias do bem" q vão colonizar no intestino. A microbiota intestinal é colonizada pelas bactérias contidas no missô. Gratidão
Eu adoro fazer missoshiro! Como moro no interior e tenho poucos recursos( não há tofu aqui), faço com cebolinha verde, cebola normal e hondashi apenas, e fica uma delícia.
A simpatia e doçura dela me fizeram ficar até o fim, mesmo sabendo como fazer a sopinha de missô, eu quis ver receitinhas com ingredientes que tenho em casa. Acabei caindo aqui e gostei muito do vídeo
Fiz um curso e aprendi a fazer missô caseiro. Tenho um que está há 1 ano fermentando. Admito que dá muito trabalho (pelo menos, na forma como eu aprendi, achei meio complicada de ficar monitorando a temperatura para não perder a fermentação), mas o sabor é outro! É muito mais gostoso que missô comprado pronto! É trabalhoso, mas vale a pena fazer, pra quem gosta.
Mano, descobri hoje seu canal... Estou simplesmente apaixonado. Você é muito doce e linda! S2 Muito obrigado pelas receitas e orientações que você disponibiliza no seu canal. Ganhou um inscrito fiel. S2
Adoro missosshiro e confesso que é o único jeito de me fazer consumir tofu. Já experimentei tofu de várias maneiras e nunca vi a menor graça naquilo, eu até costumava dizer "Tofu? Tô fora!" 😂 Mas daí finalmente experimentei no missosshiro, que eu sempre apreciei apenas com a alga e cebolinha e, claro, o tofu impregnado no missosshiro fica bom. Mas fazer em casa nunca ficou bom como no restaurante e agora vejo a razão. Primeiro não ferver o missô, mas ferver o tofu, por isso ele fica macio e impregnado de missosshiro. Muito obrigado por ensinar mais uma receita maravilhosa! 😘😘😘 Ps: também quero aprender a fazer missô, eu consumo bastante em molhos para salada e assados.
Bom dia kayoko,fiz o missoshiro em casa igualzinho ao que vc ensinou no seu vídeo,e olha foi um sucesso total,minha família gostou muito.... parabéns e até a próxima receita,tchau.
Kayoko - san acompanho seus vídeos e gosto muito. Morei com minha sogra durante 8 anos e aprendi a cozinhar com ela, e isso pra mim foi maravilhoso !!! A senhora é uma simpatia, muito fofa mesmo 😘
parabéns pelo vídeo, muito bom. uma dica minha pra quem gosta de variar é trocar tofu por queijo minas frescal (não precisa ferver); a cebolinha por alho-poró picado bem fino e, também dá pra colocar cogumelos desidratados.
Achei muito interessante seus vídeos , mais eu queria q você , com sua paciência e sabedoria nos ensinasse a fazer este belo missô . Estou ancioso por este vídeo feito por você . Um alimento tão saboroso q nem dá vontade de comer carne
Seus vídeos são inigualáveis! Não tem como agradecer sua disposição em nos ensinar sua comida. Amo comidas e estou entrando nesse universo maravilhoso!!!! Muito obrigada a você.
Olha ! Pra quem gosta do sabor do missô! Experimente também comprar algumas bistecas cortadas em bife e faça uma pasta de missô, uma colherzinha de açucar, uma xicara de café de vinagre ou agrim e por fim coloque uma xicara de xá de gergelim para torrar, deve tampar a panelinha pois ele estoura como pipoca só que bem mais fraco em questão de um minuto e meio a dois pode tirar e socar em qualquer recipiente. misture tudo isto e passe nas bifes, deixe na geladeira por um dia, depois retire o excesso da pasta dos bifes e frite em meio dedo de óleo com fogo médio, ou baixo. Se deixar no fogo alto o bife queima por causa do missô! Isto é uma guloseima!!! Muito bommmm mesmo!
Parabéns,. A primeira receita que vi cuidar da temperatura da água pra acrescentar o missô, pra não perder as propriedades nutricionais dos probióticos. 😍 Muito obrigada!! 🙏
Elisangela, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Adorei essa receita, mas gostaria de aprender a fazer o missô caseiro. Suas aulas são encantadoras estou cada vez mais interessada na alimentação oriental Bjs.
Vera, está nos meus planos sim um curso completo. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Sra Takeda,muito obrigado por compartilhar, eu fervia tudo junto e não sabia que não podia, muito obrigado por compartilhar e ganhou uma nova inscrita.
Gente amoooooo Misso ❤️ sempre vamos no restaurante e nos esbaldamos, saio de lá estufando de tanto comer sushi, mas o Misso eu amooooo de paixão. Tô aqui p aprender a fazer 🥰 só não tem os ingredientes na descrição 😢
Olá! Conheci seu canal recentemente e agradeço pelos vídeos. Fiz uma pesquisa sobre quantas horas devo fermentar o arroz e não encontrei a resposta. Poderia por favor informar. Ah! Fiz a sua receita da beterraba ficou excelente. Parabéns pelo canal e obrigada.
Arroz para fazer o missô? Zilma para fazer o missô não é lacto fermentação. É preciso inocular esporos de aspergilus orizae. É um pouco complexo precisa de varias aulas. Vou preparar um curso on line. 😍
Olá Sra kayoko muito obrigado pelos seus vídeos, continue sempre filmando para nós , depois poderia ensinar a fazer o misso caseiro né ? Haha Obrigado por seus conteúdos
Kayoko, temos ouvido sempre dizer que o ajinomoro é cancerígeno, o glutamato monossódico. O sabor umami é dado por ele, não é? Chamado realçador de sabor. É colocado em diversos produros industrializados para viciar as pessoas na compra deles. Cheguei a usar o hondashi algumas vezes mas passei adiante por causa disso. Vc pode me explicar se for diferente? Vejo que japoneses usam bastante. Obrigada!
O ácido glutâmico é um aminoácido produto da fermentação e é responsável pelo sabor umami. Até aí td bem. Assim como o sal de mesa o processo e químicos utilizados pela indústria não faz bem pra nossa saúde. Abs
Douglas, Missô seja objeto de um Curso específico. Aguarde. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
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Ensina fazer um molho pra salada com misso.
@@veronicanunes.2557 este é o vídeo de um molho que eu ensino no canal: th-cam.com/video/97IRHrHgrbw/w-d-xo.html
Ola
Como fazer misso shiro @@magdamirane8913
Finalmente uma receita de missoshiru que dá pra fazer em casa com coisas de supermercado! Muito bom! Melhor canal e uma simpatia a apresentadora.
@@rafaelparrini comprei tudo pela shopee. Sou apaixonada nessa sopinha 😍
Você é fofa demais, me lembra muito minha tia-avó que me criou e que sinto tanta falta ♥️ obrigada pelo vídeo, adoro missoshiru!!
como alguem teve coragem de colocar "não gostei" pra essa mulher maravilhosa mds
Pessoas sem cultura
Eu andava com o estômago ruim, resolvi tomar missoshiro e é maravilhoso, a coisa que meu corpo mais bem recebeu!!
Misosshiro foi o primeiro prato que aprendi fazer da culinária japonesa,amoooo!!!Fazer o missô já acho bem trabalhoso,e é uma pena que poucas pessoas fazem em casa ,a não ser algumas poucas batians que ainda o fazem.Obrigada por nos passar sua experiência com tanto carinho.
Tem tanto tempo esse vídeo,fico feliz que ele ainda esteja aqui.
A senhora me passa uma calma.
Obrigado por essa receita MARAVILHOSA!
Obrigada por assistir! 😊
Eu faço mas coloco tudo isso mais cenoura ,batata ovos mexido e inhame...brasileirado gratidão batam fazia assim,não pode faltar cebolinha .🤗
Primeira vez que vejo alguém que não ferve o misso, também aprendi assim minha mãe dizia que se fervesse perderia o sabor e o cheiro gostoso. Ela ensinou muita coisa, inclusive fazer misso, fazemos até hoje!
Obrigada pela receita
Aqui em casa a gente ferve sim e fica muito bom! Olha que eu uso misso branco que é mais fraco! No Japão eles fervem varias vezes, nas fabricas cada refeição o missoshiru fica fervendo sobre o fogão por muitas horas e não perde o gosto não! Pode ser que fique mais fraco mas ai é só acrescentar mais um pouco!
Se ferver ñ perde o sabor, mas, mata as "bactérias do bem" q vão colonizar no intestino.
A microbiota intestinal é colonizada pelas bactérias contidas no missô.
Gratidão
O missô tem probióticos que morrem se você ferver.
Eu adoro fazer missoshiro! Como moro no interior e tenho poucos recursos( não há tofu aqui), faço com cebolinha verde, cebola normal e hondashi apenas, e fica uma delícia.
A simpatia e doçura dela me fizeram ficar até o fim, mesmo sabendo como fazer a sopinha de missô, eu quis ver receitinhas com ingredientes que tenho em casa. Acabei caindo aqui e gostei muito do vídeo
3:40da manhã aqui e eu fiz! Missoshiru + chuvinha = Perfeição!
Fiz um curso e aprendi a fazer missô caseiro. Tenho um que está há 1 ano fermentando. Admito que dá muito trabalho (pelo menos, na forma como eu aprendi, achei meio complicada de ficar monitorando a temperatura para não perder a fermentação), mas o sabor é outro! É muito mais gostoso que missô comprado pronto! É trabalhoso, mas vale a pena fazer, pra quem gosta.
Mano, descobri hoje seu canal... Estou simplesmente apaixonado. Você é muito doce e linda! S2
Muito obrigado pelas receitas e orientações que você disponibiliza no seu canal. Ganhou um inscrito fiel. S2
Pode entrar no lugar da Ana Maria Braga
Adoro missosshiro e confesso que é o único jeito de me fazer consumir tofu. Já experimentei tofu de várias maneiras e nunca vi a menor graça naquilo, eu até costumava dizer "Tofu? Tô fora!" 😂 Mas daí finalmente experimentei no missosshiro, que eu sempre apreciei apenas com a alga e cebolinha e, claro, o tofu impregnado no missosshiro fica bom. Mas fazer em casa nunca ficou bom como no restaurante e agora vejo a razão. Primeiro não ferver o missô, mas ferver o tofu, por isso ele fica macio e impregnado de missosshiro. Muito obrigado por ensinar mais uma receita maravilhosa! 😘😘😘
Ps: também quero aprender a fazer missô, eu consumo bastante em molhos para salada e assados.
Vc já provou o tofu gelado, em cubos , regado com gengibre ralado e/ou oleo de gergelim torrado , regado com shoyu? è uma delicia, sobretudo no verão.
Como vc usa o missô em molho para salada e assados?
Hoje fiz meu primeiro missoshiro!!! Muito bom!!! Obrigada por compartilhar!!!
Bom dia kayoko,fiz o missoshiro em casa igualzinho ao que vc ensinou no seu vídeo,e olha foi um sucesso total,minha família gostou muito.... parabéns e até a próxima receita,tchau.
Kayoko - san acompanho seus vídeos e gosto muito. Morei com minha sogra durante 8 anos e aprendi a cozinhar com ela, e isso pra mim foi maravilhoso !!! A senhora é uma simpatia, muito fofa mesmo 😘
parabéns pelo vídeo, muito bom. uma dica minha pra quem gosta de variar é trocar tofu por queijo minas frescal (não precisa ferver); a cebolinha por alho-poró picado bem fino e, também dá pra colocar cogumelos desidratados.
Amo, quando estava grávida do meu 2 filho, não conseguia comer, só conseguia comer missoshiro,kkk,me filho nasceu enorme,4.550 kg.
Achei muito interessante seus vídeos , mais eu queria q você , com sua paciência e sabedoria nos ensinasse a fazer este belo missô . Estou ancioso por este vídeo feito por você . Um alimento tão saboroso q nem dá vontade de comer carne
Wasken, tenho um curso onde ensino a fazer o missô, shoyu, koji, amazake e afins. O link para acessar o curso é este: go.hotmart.com/S54567764A
Seus vídeos são inigualáveis! Não tem como agradecer sua disposição em nos ensinar sua comida. Amo comidas e estou entrando nesse universo maravilhoso!!!! Muito obrigada a você.
Olha ! Pra quem gosta do sabor do missô! Experimente também comprar algumas bistecas cortadas em bife e faça uma pasta de missô, uma colherzinha de açucar, uma xicara de café de vinagre ou agrim e por fim coloque uma xicara de xá de gergelim para torrar, deve tampar a panelinha pois ele estoura como pipoca só que bem mais fraco em questão de um minuto e meio a dois pode tirar e socar em qualquer recipiente. misture tudo isto e passe nas bifes, deixe na geladeira por um dia, depois retire o excesso da pasta dos bifes e frite em meio dedo de óleo com fogo médio, ou baixo. Se deixar no fogo alto o bife queima por causa do missô! Isto é uma guloseima!!! Muito bommmm mesmo!
Domô Arigatou! Tenho comido missô e tomado chá vermelho (ambos fermentados) e minha saúde melhorou bem.
Bom trabalho!
Parabéns,. A primeira receita que vi cuidar da temperatura da água pra acrescentar o missô, pra não perder as propriedades nutricionais dos probióticos. 😍 Muito obrigada!! 🙏
Sou apaixonada por comida oriental, esses fermentados todos e etc, obrigada por compartilhar com nós essa rica cultura.
Elisangela, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Que mulher que transmite a receita com carinho.
Obg kayoko!! Nota 10 pra vc!! Feliz dia do educador!! Vc é uma excelente professora!!
Obrigada por compartilhar!
Eu fazia errado! 😬 Colocava o missô e fervia ele 😅
Você é muito fofa realmente. Consumo há muito tempo o Kombuchá. Hoje aprendi a fazer o vinagre de maçã. Muito obrigada!
Acabei de almoçar e já fiquei com fome quando vi o vídeo do missoshiro! Parabéns🌹
Amo missoshiro, faço todos os dias,as vezes coloco acelga e shiitake
Gostei. Muito bem explicado. A senhora é muito elegante e agradável.❤
Muitíssimo obrigada
SHOW DE BOLA ❤❤❤
Adorei essa receita, mas gostaria de aprender a fazer o missô caseiro. Suas aulas são encantadoras estou cada vez mais interessada na alimentação oriental
Bjs.
Vera, está nos meus planos sim um curso completo. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
VOCE EH PERFEITA ME ENCANTA SUA VOZINHA DOCE AAA
Muito útil o vídeo
Tenho 14 anos e consegui fazer de maneira extremamente fácil e pratica
Meus parabéns
Descobri o canal hoje e já estou amando!! É ótimo aprender essas receitas pra deixar a cultura sempre viva ❤
Muito obrigada 😃
Obrigada pela receita!
Já fiz e amei. Você é uma pessoa iluminada. Deus te abençoe! Um abraço!
A senhora é muito fofa, vou comprar hoje os ingredientes e seguir a sua receita! Obrigada
Hummm 😋!!! Meus parabéns!!! 💐
Você é uma excelente profissional!!👏👏
Gratidão!!!
Deus te abençoe !!! 🙏
Sra Takeda,muito obrigado por compartilhar, eu fervia tudo junto e não sabia que não podia, muito obrigado por compartilhar e ganhou uma nova inscrita.
Adoro mas não sabia fazer. Agora sim aprendi. Grata. 🙏
Gostamos muito de missoshiru agora vou fazer...😀 achei muito fácil sua receita. Obrigada 🙏
Kayoko,deve estar uma delícia esse missoshiro ,vou fazer hoje,depois eu falo se acertei.
O missoshiro é um dos mais fáceis pelo visto
Tanta doçura e delicadeza ao falar etc.
Admiro sua cultura.
Muito obrigado 😊
Oi minha linda que tal vc ensina fazer Care
Ótima ideia 😋😋
Muito bom heim
Gente amoooooo Misso ❤️ sempre vamos no restaurante e nos esbaldamos, saio de lá estufando de tanto comer sushi, mas o Misso eu amooooo de paixão. Tô aqui p aprender a fazer 🥰 só não tem os ingredientes na descrição 😢
Adoraria ter uma receita de biscoito sembei
PARABÉNS. . vc é muiiiiito querida. . Transmite paz interior. .
Nós ensina fazer missô, é maravilhoso obrigada.
Que delícia de sopa. É mesmo como ela disse, fica um sabor delicioso na boca. E que pessoa linda, genteee 🤗❤️
Adorei. Queria uma receita simples de missoshiru. Já experimentei e queria faze um casa.Simples e perfeitamente explicada. Gratidão
Obrigado
Amei...devia só mostrar vc comendo...seria legal
Com esse frio tudo de bom ❤🙏🏼
Mulher, tu enche essa panela porque eu adoro sopa.
Morro de vontade de provar essa🤤
Ficou muito bom
Amei a receita, e adorei a dica dos tofus dancantes! Muito obrigada ❤
Que bom que gostou
Descobri hj seu canal e estou apaixonada. Adoro missoshiro e vou providenciar os ingredientes para fazer.
Espero que goste!
Que linda!
Obrigada por explicar tudo. Eu amo tomar essa sopinha, mas não tinha idéia de como fazer.
Que bom que gostou
@@kayokotakeda Fui ontem comprar as coisas pra fazer. Tomei duas tigelinhas. E hoje tem denovo, mas vou colocar um pouco de kani. S2
Apaixonado pelo canal!!!! Obg pela receita! Nos ensine a fazer miso, onegai! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽❤
Eu quero saber como faço para fermentar o leite amo tudo o que você faz
Olha o link do vídeo do kefir
th-cam.com/video/jC1ucwRI6rw/w-d-xo.html
Abs
Amei o vídeo! Adoro tomar missoshiru e agora vou fazer pela primeira vez!
Sucesso!
A Sra. pode também nos ensinar a fazer o missô?
Está nos planos de lançar um Curso
Boa noite vou fazer meu filho ama muito obrigada
Oba!!! Sopa de missoshiro com a querida Kayoko Takeda ! É de comer
rezando 🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
DEUS TE ABENÇOE EM NOME DE JESUS CRISTO
Deu água na boca! Muito agradecido sempre❤️🙏🏽
Adoro seus vídeos! Vc explica muito bem, com calma!❤💙💚💛🧡💜
Muito obrigada 😊
Adorei assistir o seu vídeo! Estou começando agora a aprender sobre a cozinha oriental. Agradeço muito por estar nos ensinando. Grande abraço ❤
Olá! Conheci seu canal recentemente e agradeço pelos vídeos. Fiz uma pesquisa sobre quantas horas devo fermentar o arroz e não encontrei a resposta. Poderia por favor informar. Ah! Fiz a sua receita da beterraba ficou excelente. Parabéns pelo canal e obrigada.
Arroz para fazer o missô? Zilma para fazer o missô não é lacto fermentação. É preciso inocular esporos de aspergilus orizae. É um pouco complexo precisa de varias aulas. Vou preparar um curso on line. 😍
Obrigada
Fiz hoje e ficou delicioso! Obrigado pela receita!!! ❤
Que bom fico feliz
Missoshiro maravilhoso. Excelentes dicas e informações. Muito obrigada! Vc poderia ensinar a fazer missô? Gratidão.
Vivian está nos meus planos lançar um Curso
Huuummm deve estar delicioso! Mais uma vez obrigado e parabéns por este importante prato!
Amei o seu vídeo, mais um inscrito 🥰🍲
Muito obrigada 😊
Olá Sra kayoko muito obrigado pelos seus vídeos, continue sempre filmando para nós , depois poderia ensinar a fazer o misso caseiro né ? Haha
Obrigado por seus conteúdos
Meda um pouquinho tá me dando água na boca 🤗🌷👸
Já tô dando like só pq e receita de oriental raiz.
Parabéns minha linda, vc é maravilhosa amo suas receitas bjs,
Sempre tive vontade se aprender. Obrigada!
Olá falando sobre fermentados, gostaria q fizesse shiokara de lula. Obrigada
Rosemi, vou pesquisar. Aqui não tenho Lula fresca mas posso pesquisar e fazer uma postagem. Abs
Sempre tenho desejo de missoshiro, agora fiz pela primeira vez e ficou maravilhoso. Muito obrigado pela receita.
Que bom fico feliz
Muito obrigado
Eu que agradeço
Kayoko, temos ouvido sempre dizer que o ajinomoro é cancerígeno, o glutamato monossódico. O sabor umami é dado por ele, não é? Chamado realçador de sabor. É colocado em diversos produros industrializados para viciar as pessoas na compra deles. Cheguei a usar o hondashi algumas vezes mas passei adiante por causa disso.
Vc pode me explicar se for diferente? Vejo que japoneses usam bastante. Obrigada!
O ácido glutâmico é um aminoácido produto da fermentação e é responsável pelo sabor umami. Até aí td bem. Assim como o sal de mesa o processo e químicos utilizados pela indústria não faz bem pra nossa saúde. Abs
Ensina a fazer o MISSÔ ARTESANAL, Por favor...
Douglas, Missô seja objeto de um Curso específico. Aguarde. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
A senhora é muito fofinha 😍👏🏼👏🏼👏🏼
Eu vim procurar por causa daquele anime Hige wo soru q a sayu faz sopa de missô pro yoshida
e a sua sopa de missô ficou igualzinha ao do anime ikkkk
Não faça muito salgado e procure tomar esta sopa sempre, faz muito bem e é gostoso não é?
Ja tomei muito maravilhoso ❤
Adorei, gostaria que deixasse na legenda o nome dos ingredientes, facilita na hora da compra , para quem nao conhece os produtos japonês ❤
Obrigada pela dica
Grata Professora Kayoko !
Gostaria de aprender a fazer missô
Grata pelos ensinamentos!
Obg minha linda .
Querida Kayoko amei seu vídeo, sempre gostei de culinária,vc é muito fofa charmosa,ganhou mais um inscrito
Marcelo, obrigada.
Fiz e uma delícia 😋 😋 😋 😋
Que bom 😊
Gratidão pela receita! A senhora eh linda ❤️
Obrigada de coração
gostei desse jeito
Obrigada kayoko ! 💕🥰💕
Oi tudo bem,amo suas receitas já fiz algumas,você e muito carinhosa sinta se abraçada ❤️❤️
Obrigada Kayoko
Comida japonesa... Tudo de bom