PANETONE DO ZERO FÁCIL E RÁPIDO! Feat Malu
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
@maluhoffmann_
@malu_chocolates_guloseimas
PANETONE
-RENDIMENTO: 2 PANETONES DE 500g
-DURABILIDADE: 5 DIAS EM LOCAL FRESCO E PROTEGIDO DE UMIDADE
INGREDIENTES:
MASSA:
500g de farinha de trigo
60g de açúcar refinado
8g de fermento biológico seco
250g de leite integral morno
80g de óleo vegetal
100g de gemas
45g de manteiga
20g de mel
Raspas de 1 laranja Bahia
Raspas de 1 limão Siciliano ou Taiti
200g de chocolate 70% em gotas ou picadinho
Ganache de laranja para o recheio:
800g de Chocolate ao Leite
300g de creme de leite UHT
Raspas de 1 laranja Bahia
Finalização:
-300g de CHOCOLATE INTENSO PRÉ-CRISTALIZADO ou qualquer outro chocolate da sua preferência
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @frestafilmes
Mano, é incrivel como TODOS os convidados do Léo tem um carisma gigantesco, sabem ser didático e simpáticos em níveis absurdos, meu deus.
Que delícia!!!!
Eu vim comentar exatamente isso, incrível como eu ficaria horas ouvindo essa moça falar sobre cozinha. Estão de parabéns
Muito feliz em participar desse vídeo maravilhoso com você! E feliz demais os comentarios da galera ❤❤❤❤
Sua aula foi incrível! Que gentileza!
Obrigada pela generosidade, Malu! Foi uma aula incrível!
❤❤❤❤
Perfeição. Que aula top. Muita delicadeza
Muito obrigada pela sua generosidade! 😍
O Léo querendo fazer shorts e esse vídeo de 45min passou voando!
Que aula MARAVILHOSA!
Quero a receita com fermento natural/massa madre pra ontem!
Sucesso brother!
É bom já ir pedindo a farinha importada no mercado livre, ajuda se tiver uma estufa... Uma boa batedeira faz diferença. Já começa a fazer um fermento pq são pelo menos 7 dias pro levain fortificar e depois pelo menos mais 3 pra formar o lievito. Isso tudo é só o fermento né, panetone é elitista demais.
Com certeza quero o panetone de 72h!!!
Não são só 72 h, isso é só se você já tiver o fermento pronto (que leva até 15 dias pra ficar pronto) e pode ir juntando dinheiro pq ajuda uma batedeira boa, farinha importada, difícil demais, sério. Não desencorajo ninguém mas fazer panetone é elitista demais.
Os 45 minutos mais bem aproveitados da minha vida na internet, obrigado Leo e Malu por isso 🤍
Ouvi a série "Léo aprendendo confeitaria com a galera? feat Thassia e Malu" , já quero!
Como sempre mais um vídeo genial, léo fora de série! E que amor de pessoa a malu ... fofa, atenciosa
Amei a receita. Galerinha usem óleo neutro (canola, milho ou girassol). Soja vai acabar com a massa e usem as raspas da laranja e do limão faz toda a diferença, essência artificial deixa sabor ruim 😉. Parabéns Léo e Malu vc arrasou já vou caçar seu perfil no Instagram 👏🏽👏🏽👏🏽
Sensacional. Léo e Malú, arrasou.
Parabéns gente, bora para o de 72 horas.
Tô descobrindo que gosto de culinária. Amei esse lado "técnico" que foi sendo mostrado. Sensacional!!
QUE CHEFE MARAVILHOSAAAAAAAA! Meu Deus, Malu! Faz uma cheesecake pra gente com frutas vermelhas, o Brasil imploraaaaa.
Ótima ideia !
Nossa, simmmmmm ❤
por favorrrrrrrrrr
eu e meu namorado estamos apaixonados por ela!! hahahaha s2
Na real.. fiquei foi é com vontade de comer o chocolate da Malu... tem mega cara boa!
Puts Leo!! Você é foda, só traz galera foda e ainda por cima é do time que enfia a cara no Chocotone!!! Faz a receita do de 72h com a Malu!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 E qual a marca das facas que você usa?? Abraço!! Um dia ainda vou no teu restaurante!
A calma da Malu é simplesmente sensacional. Preciso fazer essa receita para a minha velha
Cara! Minha mãe AMA panetone, é daquelas que começa a comprar em outubro. Nunca tive coragem de fazer porque a receita é dificílima e demorada. Mas com essa receita super fácil me animei!!
Eu assistindo vídeo de 45 minutos e nem vi passar, que aula meus amigos que aula 👏👏
Baixo assinado para Malu voltar mais vezes!!!! Seriooooo ❤
Também acho ❤ voltar ou fazer um canal e convidar o Leo para estrear hahaha
O que eu mais gosto dos vídeos do Leo é que ele é um cara que ama o que faz! A gente fica com vontade de comer só vendo a felicidade dele. Obrigado por compartilhar esses momentos com a gente
Eu amo panetone e chocotone. Também aprendi a fazer em casa, não compro mais, fica muito melhor feito em casa. E aqui em casa somos 3 ,um panetone delicioso desses não duraria muito tempo kkkkkkk
"Vambora, vamo cozinhar" a frase que melhora o nosso dia não tem jeito haha ❤ top mano 😎
Gente a Malu é a fada dos doces maravilhosa, tem uma torta que ela ensina na página do Emerick que chega ser uma afronta é claro que eu quero ver o Panetone de fermentação longa ❤️
quadro de confeitaria com a Malu pfvrrrrrrr
Todos os conteúdos do Léo são de altíssima qualidade! Aguardo ansioso o vídeo do panetone de fermentação natural!
Meu, essa mulher é muito linda!!! Gamei❤️
Amei a Malu, super educada e explica cada ponto muito bem. Inteligentíssima!
Traz a Malu pro canal, plmdds! Nunca te pedi nadaaaaa. Receita foda! Vou tentar pra esse natal.
Mais vezes a Malu no canal , super simpática e receita top
Boa noite, eu quero sim. Estou louco atrás de uma receita de panetone de fermentação natural, estou apanhando com meu levain. E meu primeiro pão que deu certo foi a babka que aprendi aqui, eu sempre tentei e sempre não crescia, até a babka que aprendi aqui.
O Léo é muito bom como apresentador. Foda!
Leo, nunca para com esses vídeos!!
Eu amo ver essas receitas, mesmo nunca fazendo nada KKKKKKKK ❤️❤️❤️
Uma aula completa
A Malu provando o panetone me representa demais. Eu faço exatamente esse cara.
ouvindo igual podcast kkkk e vindo dar uma olhada em cada etapa, que trabalho lindo gente
Bem isso haha
Malu fada chocolatier do Brasil ❤ que vídeo foda! PERFEITOS!
Adorei a Malu, traz ela de novo!!! Muito bom vc com convidados.
Acho que seria válido ter dito também que da pra deixar ele descansando de cabeça para baixo depois de assar, além de ajudar na receita também é MUITO legal fazer isso hahaha. Parabéns pelo vídeo, excelente! valeu \m/
Leo, não tenho hábito de comentar em vídeos por não saber mt o que falar e um pouco de preguiça também.
Mas ver você aqui, com um video COMPLETASSO, 45 minutos de uma aula incrível, em meio a essa onda de shorts, vídeos rápidos e por muitas vezes até preguiçosos, é um verdadeiro presente e um sinal de resistência e respeito a sua audiência e ao seu trabalho também.
Obrigada por isso, obrigada por não desistir daqui e, se precisar fazer shorts, estaremos aqui consumindo pra te apoiar!!
Ótimo, um quadro só de confeitaria, primeiro vídeo pode ser do panetone com fermentação de 72h, meu surreal esse panetone,
a vibe dos seus videos são boas demais, aconchegante, sucesso
Manda a receita top, quer dizer essa já foi TOP das galaxias, quanto chocolate, OMG!!!! 72h de fermentação deve ficar maravilhoso
Quadro da Malu pra ontem, bora
Muito didática a moça. Team chocotone sempre! Muito boa a receita. Vou tentar aqui em casa
Esse foi o vídeo mais foda do canal!
Parabéns Léo e Malu
Gente do céu.... Dos deuses! Kkkkkkkk, vou fazer, sou da galera das frutas, mas eu fazendo, sabendo o chocolate que foi usado, show
cara não acreditoo!! a Malu era da minha cidade, ela é ótima, muito feliz de ver ela aqui!!
aula de chocolate, sensacional !!!!!!
O Léo feliz igual crianã em 38:24 é impagável ❤
Malu é fantástica mesmo. Vale suuuuuper a pena ir conhecer a loja dela
que video foda
que video mágico
Cara! A alegria do Léo fazendo o panetone é contagiante!!! Eu estava triste e assistindo o vídeo fiquei mto feliz…
Seus vídeos são maravilhosos sempre tento reproduzir aqui na roça kkkkk
Grande abraço
Parabéns mano
"Se loco"
Meu sonho de fazer panetone vai se realizar, participação incrível da Malu.
O que eu esperei por essa receita! 🥲
Malu e Leo, salvando o natalzim
Que vídeo gostoso de assistir! Muito didático e a gente nem sente o tempo passar.
O único defeito desse vídeo é que ele acaba! Amei
Nossa! Maravilhoso 👏😍👏😍👏
Que vídeo top hein, muitos ensinamentos, o vídeo passou que bem vi, muito top, parabéns pela convidada e pelo excepcional vídeo, vou fazer em casa o panetone, vou arriscar com cream cheese e frutas vermelhas, abração
Que aula! Uma simpatia a Manu! 😊👏🏽❤️
Maluuu que delícia ver vc junto com Leonardo, demais, sucessoo
Uauuu!!! Parabens Malu!!! Beijoos da Ju aqui de Porto Seguroo ❤️
Ameeei amei demais o vídeo, a Malu é uma simpatia! Leo, pede pra ela nos ensinar a fazer pão de mel, seria mt legal!
Nossa!! AMO pão de mel!! Já quero!
Eu ameeeiii a receita vou fazer, estava procurando uma receita de panetone que fosse fácil 💖 e trás sim a receita de panetone original 💖
Quem quer panetone de 72h da like aqui ❤❤
Que video fod... Parabéns Leo! simplesmente incrivel
Amei esse vídeo com a Malu! Queri mais. 🤩
Eu AMEI a Malu e que vídeo espetacular, sério! Aulas! Ela super didática, calma, serena um amorzinho!
Quero a receita do panetone de 72h!
Esse vídeo foi uma aula, bacana demais a didática espontânea da Malu, amei!
Amei mtooooo
Muito bom. Já quero mais confeitaria. Sensacional!!!!
Nota 10!
Que aula!! Parabéns Leo e Malu ficou demais!
Farei com certeza, obrigado pela receita Malu e Leo ❤
Que aula!!!
Sabe muito, Malu deu Aulas!!!
Quero ver o de 72 horas😉
Receita sensacional, episódio incrível!! Arrasaram :D
INCRÍVEL
Vídeo completíssimo 🙌🏼 arrasaram demaiss
Que aulaaaaa!
Que aula maravilhosa, amei 🤩
Sim Leo! Ensina para nós a receita do Panetone de 72 horas.
que aulão!!!! parabéns pelo carisma malu, que vídeo belíssimo léo 😍
meudeusss que vídeo maravilhoso!!! A Maria é extremamente carismática e o panetone ficou lindo ♥️
Quero uma série de confeitaria, ein?
Que episódio especial, parabéns! Olha até nem gosto de chocolate.
Amei, obrigada por ensinar. 😍😍
Que aula!!!! Um dos melhores vídeos do canal, se tivesse as 72horas eu assistiria tbm!!!
Manda o de 72 horas!
Léo,já agradecendo está receita e já querendo a mega super top receita do panetone,preferencialmente de frutas!!
Sem trocadilho, a Malu é um DOCE!! A voz, a delicadeza, até o cabelo rosa de algodão doce!! E que receita maravilhosa e fácil de fazer! Agora eu me animei em fazer panetone!
Quero ver o de 72 horas rsss
pior que o chocotone sem recheio é aquele que vem com o recheio meio seco, geralmente de marcas de supermercado XD kkkkkkkkkkkkkk
Que vídeo maravilhosoooo, já quero a receita de 72hrs, Malu parabéns pelo carisma e didática Incrível ameiii😍😍
Que da hora 🎉!
Chocotone sem dúvidas
Pô quero muita a receita de 72 horas, queria ter pedido antes pra postarem o quanto antes kkkkk
Que perfeito!!!! Vou fazer correndo 😊😊
Receita reproduzida
Fica show !!!!!!
Parabens receita totalmente didatica, simples e muito boa.
A unica questão é que quando eu fiz rendeu quase 1 kg de massa
Achei maravilhoso e fiz logo 2
Não sei se puseram depois, mas está na receita que rende 2 panetones de 500g.
Ta maluco, que aula!!! 👏🏼👏🏼👏🏼