j'ai appliqué la recette et nous avons adoré le gâteau, heureuse de vous avoir trouvé pour d'autres recettes. Vos explications sont claires et très didactiques. Un grand merci pour nos papilles!!!
Pour ma deuxième tentative en pâtisserie, j’ai donc décidé de réaliser ce moelleux au chocolat et son glaçage miroir. Bravo et merci pour la clarté de la recette et des explications!! Ce fut une réussite!! J’a grande hâte d ‘essayer d’autres de vos recettes!
Je suis totalement d'accord. Excellent gateau! J'ignorais qu'on pouvait faire une génoise avec la tablette de chocolat, Merci Hervé! Vraiment super recette! Je l'ai déjà fait deux fois ce gateau, en une semaine! 😅
Je prends le temps, pendant que le fondant cuit et que le glaçage refroidit, pour vous féliciter. Votre recette est claire, pleine de bons conseils techniques. J'adore. Bien filmé etc Bravo 👏 et merci ! Aucun doute qu'il sera très bon 😋
Bonjour Hervé je teste ton gâteau demain auprès de mes collègues je voulais te dire que je réussis toutes tes recettes et mes convives apprécient énormément merci beaucoup à très vite pour de nouvelles recettes de ta part toujours délicieuses.
Bonjour Hervé, Je suis enchantée d'avoir trouvée ta recette de moelleux au chocolat. Hum !!! Il a l'air délicieux. C'est dommage que l'on ne voit pas l'intérieur. Le glaçage aussi est bien. Je pense que quand nous pourrons sortir, je le ferai pour ma fille où je m'inviterai pour un café ou un thé et moi, je lui apporterai TON moelleux au chocolat. Je pense qu'elle et mon petit fils vont adorer. Quant à ton éclairage Hervé, je te dirai que c'est parfait. L'image est bien clair et net👍👍👍 A BIENTÔT cher Hervé 👋👋👋MERCI beaucoup pour ta recette. 🌹 Joëlle 🌹
J’ai fait 2 fois le moelleux , sans le glaçage ensuite , décoré avec des smarties … c’est le meilleur moelleux au chocolat que j’ai fait , super aérien et gourmand … et effectivement à 160 degrés il ne gonfle pas , ça donne une joli rendu du coup !
Merci Herve super recette comme toute vos préparations et toujours de bons conseils.Auriez vous 1 recette biscuit pour faire le fond d 1 entremet 3 chocolats car mon biscuit monte difficilement
Merci beaucouuuuuup pour l'astuce d'un gâteau plat à la sortie du four😉 Et je cherchais 1 recette d'un gâteau au chocolat que ma fille doit me faire pour la saint Valentin 1👍 Merci
Bonsoir Hervé, je voulais vous dire que j'adore les recettes que vous proposez. Aujourd'hui j'ai réalisé gâteaux au chocolat ultra moelleux sa était une réussite, mais j'ai pas la technique je veux dire la présentation. Merci Hervé bonne soirée.
@Mini et Leila Mini et Leila OU il ne fait pas des gateau toutes le semaine mais il prend le temps de bien digérer l'autre sucrerie consommée avant d'en faire une autre
Je l'ai testé hier pour la saint Valentin je suis contente pour mon glaçage miroir. Je n'ai pas réussi le moelleux. J'ai pris une autre recette. Mais le glaçage trop top. Merci Hervé 😘
Si je veux un glacage orange ( halloween oblige) puis je mettre du chocolat blanc et du colorant mais dans quelles proportions , merci pour vos recettes et super explications
vraiment super cette vidéo, et je me suis même abonné à la chaîne de Veni Vidi Filmi, j'y ai découvert de très très bonnes vidéos ultra intéressantes merci à vous 2
Félicitations pour le nouvel éclairage, tellement vous êtes cool que vous méritez tout ce qu'il y a de beau dans ce monde ❤💕💕 Merci Hervé pour vos ondes positives 😍
Bonjour Hervé , je cherchais un glaçage chocolat noir , j ' ai trouvé chez toi , merci beaucoup , pour Samedi soir , j ' ai une quarantaine d ' éclairs avec glaçage dessus au chocolat noir à faire , , merci pour ton éclair......rage , ça ! je l ' ai la rage de réussir ...pour la pâte à choux , j ' ai la recette , j ' en ai fait la semaine dernière des biens gonflés , juste mon glaçage qui ne brillait pas trop , suis certaine que ta recette va me sourire ..
merci bien Hervé pour cette recette, c'est génial j'aime tes recettes sucrés surtout les gâteaux et j'ai déjà essayer quelques unes ,vous êtes vraiment" un artiste" bravo
Vos explications sont toujours concises et votre cuisine épatante - sucrée ou salée - Merci pour ce dessert que je vais m'empresser de faire dès aujourd'hui.
Je voudrais réaliser votre glaçage pour le gâteau d'anniversaire de ma fille, je ne pensais pas qu'il fallait une nuit au frigo, puis-je sauter cette étape ? Merci pour votre réponse, vos délicieuses recettes et conseils.
Éclairage superbe. Un petit plus si on voyait ta caméra. Merci Bruno j’ai regardé ta chaîne avec 👍 bleu. J’adore ta cuisine moderne avec côté verdoyant qui donne une belle vitrine. Bravo
Je te remercie Hervé Pour toutes les superbes recettes.je ne rate aucune.je suis une adepte de cuisine.ma famille apprecie tout ce que je prépare.ce n est Adam mais c est sa G .mère.je t embrasse .a bientôt
Toujours très bien expliqué Hervé et avec le sourire et la gentillesse J espère que mon gâteau sera aussi beau et bon que le vôtre Exellente journée Hervé et un énorme Merci avec le sourire
bonjour Hervé , peux-tu nous mettre les proportions de ton magnifique gâteau au chocolat. Merci pour toute tes recettes qui sont délicieuses et faciles à faire , mais n'oublie pas les mesures des ingrédients. Merci !
Très bonne recette bien expliquée top! juste pour les perfectionnistes on peut aussi passer le glaçage au chinois pour s'assurer de n'avoir aucune bulle 😊
petit conseille... pour le glaçage, on commence toujours par les bords du gâteaux ou entremet, et ensuite le centre (cela evite, de faire des trous s'il en manque...). et pour les copeaux de fruit secs que tu mets sur les cotés, prend le gâteaux en mains et tourne le avec le bout des doigts pendant que tu répartis les amandes/ noix de coco, ce sera plus régulier... pour le reste, c'est super, continue comme sa!
Bonjour, vous mettez de la crème pour le glacage mais il y a des recettes avec du chocolat quelle est la différence ? Moi je souhaiterai faire un glacage avec de la crème de marron ? pensez vous cela réalisable ?
Bonjour. Peut on réaliser cette recette avec des ustensiles différents : en utilisant un batteur électrique si on a pas de robot et un mixeur plongeant avec cloche si on a que ça ? Ça ne risque pas d'introduire de l'air ?
C'est la première fois que ma mère dit que mon gâteau est réussi et impeccable... Merci Hervé pour tes magnifiques recettes 😊❤️
Sublime. Je l'ai fait pour Pâques en rajoutant des œufs en chocolat dessus et des moulages. Exquis.Bravo
j'ai appliqué la recette et nous avons adoré le gâteau, heureuse de vous avoir trouvé pour d'autres recettes. Vos explications sont claires et très didactiques. Un grand merci pour nos papilles!!!
LE MEILLEUR GÂTEAU AU CHOCOLAT, je ne fais plus que celui-ci, merci pour ce partage 👏👏👏
Avec plaisir 😊
Juste merci , 👍👍 cette recette je l’ai faite pour la première fois et nous étions 14 personnes a l’apprécier.
Super et bravo ! Content que tout le monde ait aimé !
Bonjour pourriez vous me donner les dimensions du moule que vous avez utilisez et le gâteau était il épais. Merci
Pour ma deuxième tentative en pâtisserie, j’ai donc décidé de réaliser ce moelleux au chocolat et son glaçage miroir. Bravo et merci pour la clarté de la recette et des explications!! Ce fut une réussite!! J’a grande hâte d ‘essayer d’autres de vos recettes!
Merci pour la partage, ça fait plaisir et bravo pour cette réalisation !
Je suis totalement d'accord. Excellent gateau! J'ignorais qu'on pouvait faire une génoise avec la tablette de chocolat, Merci Hervé! Vraiment super recette! Je l'ai déjà fait deux fois ce gateau, en une semaine! 😅
حخ
Je prends le temps, pendant que le fondant cuit et que le glaçage refroidit, pour vous féliciter. Votre recette est claire, pleine de bons conseils techniques. J'adore. Bien filmé etc
Bravo 👏 et merci !
Aucun doute qu'il sera très bon 😋
ça fait plaisir, merci !
Bonjour Hervé je teste ton gâteau demain auprès de mes collègues je voulais te dire que je réussis toutes tes recettes et mes convives apprécient énormément merci beaucoup à très vite pour de nouvelles recettes de ta part toujours délicieuses.
Comme son nom l'indique des recettes faciles que tout le monde pourrait faire merci pour l'aide que vous apportez aux débutants
Salut Hervé merci pour tous tes recettes tu nous aide vraiment pour faire et aimer la pâtisserie 👍👍👏👏♥️♥️♥️♥️
Merci pour cette recette. Avec l'agar agar ça fonctionne très bien 😉
Bonjour Hervé,
Je suis enchantée d'avoir trouvée ta recette de moelleux au chocolat. Hum !!! Il a l'air délicieux. C'est dommage que l'on ne voit pas l'intérieur. Le glaçage aussi est bien. Je pense que quand nous pourrons sortir, je le ferai pour ma fille où je m'inviterai pour un café ou un thé et moi, je lui apporterai TON moelleux au chocolat. Je pense qu'elle et mon petit fils vont adorer.
Quant à ton éclairage Hervé, je te dirai que c'est parfait. L'image est bien clair et net👍👍👍 A BIENTÔT cher Hervé 👋👋👋MERCI beaucoup pour ta recette.
🌹 Joëlle 🌹
J’ai fait 2 fois le moelleux , sans le glaçage ensuite , décoré avec des smarties … c’est le meilleur moelleux au chocolat que j’ai fait , super aérien et gourmand … et effectivement à 160 degrés il ne gonfle pas , ça donne une joli rendu du coup !
Merci Herve super recette comme toute vos préparations et toujours de bons conseils.Auriez vous 1 recette biscuit pour faire le fond d 1 entremet 3 chocolats car mon biscuit monte difficilement
Merci beaucouuuuuup pour l'astuce d'un gâteau plat à la sortie du four😉
Et je cherchais 1 recette d'un gâteau au chocolat que ma fille doit me faire pour la saint Valentin 1👍
Merci
top l éclairage magnifique et le gâteau ..tip top merci pour cette recette
Merci beaucoup Hervé cuisine pour la recette. C'est merveilleux
Bonsoir Hervé, je voulais vous dire que j'adore les recettes que vous proposez. Aujourd'hui j'ai réalisé gâteaux au chocolat ultra moelleux sa était une réussite, mais j'ai pas la technique je veux dire la présentation. Merci Hervé bonne soirée.
Merci beaucoup, la présentation ça viendra ;)
Merci pour le partage. Un gâteau délicieux à refaire absolument
Merci beaucoup pour votre recette mon glaçage miroir raté la première fois mais la deuxième était là bonne. très contente
Excellent ! Bravo !
L'éclairage est génial ca fait une grosse différence par rapport aux autre vidéos
Merci beaucoup Hils931 , nous avons travaillé dur pour en arriver là et je suis vraiment content que le résultat vous plaise !
Félicitations, comment toujours vos recettes sont simple , faciles aussi avec un goût magnifique.
Merci beaucoup !
Je veux juste savoir comment vous faites pour ne pas grossir
Ils boivent des boissons alcooliser voila le secret
Psk son pancréas secrète convenablement, il n'envoie pas tout en graisse
Apparemment ils ne mangent pas ce qu'ils font. On n'a pas coupé le gâteau de la vidéo... 🙄
Il sont ou les ingrédients
@Mini et Leila Mini et Leila OU il ne fait pas des gateau toutes le semaine mais il prend le temps de bien digérer l'autre sucrerie consommée avant d'en faire une autre
Je l'ai testé hier pour la saint Valentin je suis contente pour mon glaçage miroir. Je n'ai pas réussi le moelleux. J'ai pris une autre recette. Mais le glaçage trop top.
Merci Hervé 😘
Super, bravo à toi :)
Je voudrais la même cuisine superbe eclairage
J'adore, je fais la faire pour l'anniversaire de ma nièce.. 🎂🌴🌴🍰💖
Très bonne recette du gâteau au chocolat!! Tu as des vrais techniques digne de grand chef...merci pour ta gentillesse et ta générosité!!
ça fait super plaisir, merci beaucoup :)
@@hervecuisine slvp vous pouvez nous donner les ingrédient ?
Merci je vais la faire la recette.
Si je veux un glacage orange ( halloween oblige) puis je mettre du chocolat blanc et du colorant mais dans quelles proportions , merci pour vos recettes et super explications
Super! Je vais le faire tout de suite! Merci Hervé!
Les ingrédients de la recette en description ;) n'hésitez pas à aller voir ensuite la vidéo backstage ici : th-cam.com/video/cKWecUCJ64g/w-d-xo.html
vraiment super cette vidéo, et je me suis même abonné à la chaîne de Veni Vidi Filmi, j'y ai découvert de très très bonnes vidéos ultra intéressantes
merci à vous 2
J t'aime Hervé 😍
Merci beaucoup Ajinomoto Charly, et bienvenue sur la chaine !
merciiiiiiiiiiiiii
Hervé Cuisine merci super 😀
Félicitations pour le nouvel éclairage, tellement vous êtes cool que vous méritez tout ce qu'il y a de beau dans ce monde ❤💕💕 Merci Hervé pour vos ondes positives 😍
Oredess Sama félicitations pour le nouveau décor,j avoue que vous nous aidez énormément .vous méritez tout le bonheur du monde.
Merci beaucoup chef!🙏🙏
Bonjour Hervé , je cherchais un glaçage chocolat noir , j ' ai trouvé chez toi , merci beaucoup , pour Samedi soir , j ' ai une quarantaine d ' éclairs avec glaçage dessus au chocolat noir à faire , , merci pour ton éclair......rage , ça ! je l ' ai la rage de réussir ...pour la pâte à choux , j ' ai la recette , j ' en ai fait la semaine dernière des biens gonflés , juste mon glaçage qui ne brillait pas trop , suis certaine que ta recette va me sourire ..
Ça a l'air bon le moelleux chocolat mon gâteau préfère merci beaucoup Hervecuisine ne changez rien vous êtes génial
merci bien Hervé pour cette recette, c'est génial
j'aime tes recettes sucrés surtout les gâteaux et j'ai déjà essayer quelques unes ,vous êtes vraiment" un artiste" bravo
ça fait plaisir, merci beaucoup !
merci Hervé pr la qualité de tes vidéos,l image,le son, et surtt tes recettes gourmandes et raffinées
Avec plaisir !
Vos explications sont toujours concises et votre cuisine épatante - sucrée ou salée - Merci pour ce dessert que je vais m'empresser de faire dès
aujourd'hui.
Siltoplait sa as marcher setais bon ?
Merci beaucoup 😇👍💋
Je voudrais réaliser votre glaçage pour le gâteau d'anniversaire de ma fille, je ne pensais pas qu'il fallait une nuit au frigo, puis-je sauter cette étape ? Merci pour votre réponse, vos délicieuses recettes et conseils.
j'adore votre recette bravo je mets combien d'agar agar à la place de la gélatine?Merci
Merci pour les recettes qui me permettent de regaler mes amis français et Americans en California. Mrrçi Hervé pour tout travail
Coup de coeur! 😍❤ merci Hervé! T'es le meilleur! !!
oh lala lalala je vais te le dire en Marocain:hadchchi ghzal w ldeed .
Bravo
trop beau gateau merci
J’adore ce gâteau au chocolat !
Le rendue est super😮
Éclairage superbe. Un petit plus si on voyait ta caméra. Merci Bruno j’ai regardé ta chaîne avec 👍 bleu. J’adore ta cuisine moderne avec côté verdoyant qui donne une belle vitrine. Bravo
Merci beaucoup Nepther OSIRIS , c'est vraiment super gentil ! Et bienvenue sur la chaîne ;)
Felicitations p
our ce bel eclairage et ce delicieux gateau
Je te remercie Hervé Pour toutes les superbes recettes.je ne rate aucune.je suis une adepte de cuisine.ma famille apprecie tout ce que je prépare.ce n est Adam mais c est sa G .mère.je t embrasse .a bientôt
Merci beaucoup, ça fait très plaisir !
ok j'ai trouvé ! merci Hervé pour tes excellentes recettes toujours aussi bonnes.
Quand on se souvient de tes débuts on se dit que tu as sacrément bosse. Bravo!
Merci !
Des alternatives végétales pour la gélatine qui donne le même résultat pour le glaçage miroir?
Excellent gâteau et très bel éclairage
merci :))
Merci beaucoup Les Délices de Mina, nous avons travaillé dur pour ce bel éclairage, je suis vraiment content qu'il te plaise ;)
Veni Vidi Filmi bravo à vous cest vraiment extra jaimerais tant avoir un aussi 😁je suis algérienne
Super, vraiment tres beau. Je vais l'essayer chez moi. Merci
Slt chef est-ce qu'on peut utiliser la gélatine en poudre à la place des feuilles ?
Toujours très bien expliqué Hervé et avec le sourire et la gentillesse J espère que mon gâteau sera aussi beau et bon que le vôtre Exellente journée Hervé et un énorme Merci avec le sourire
bonjour Hervé , peux-tu nous mettre les proportions de ton magnifique gâteau au chocolat.
Merci pour toute tes recettes qui sont délicieuses et faciles à faire , mais n'oublie pas les mesures des ingrédients.
Merci !
Bravo grâce a vous que mes petites filles ont adorées mes recettes 😘👍💐
Fait et réussi ! Merci beaucoup pour la recette.
Slt ,éclairage magnifique bravo.gâteau facile ca se voit que la glaçage est délicieux.
Génial! Je kiff t recettes je te suis depuis peu!
Bien fait l éclairage de la cuisine on remarque bien la différence et pis mmm le gâteau 😍 bravo a vs deux
Merci beaucoup Fella Rezzoug ! Je suis vraiment content que l'éclairage plaise aux abonnés d'Hervé .
Veni Vidi Filmi franchement oui on remarque que c plus clair ☺ bonne continuation
Merci beaucoup, à vous aussi !
Très bonne recette bien expliquée top! juste pour les perfectionnistes on peut aussi passer le glaçage au chinois pour s'assurer de n'avoir aucune bulle 😊
Merci pour l'astuce ;)
Je suis abonnée et j'adore tout ce que vous faites, bravo on vous adore.
Merci à vous de me suivre !
Merci beaucoup pour la recette 😋
Tes recettes sont magnifique bonne continuation
adore vos recettes merci
Merci beaucoup 😋
Le nouveau éclairage est merveilleux
Vanille Zaza (6
Bsr Hervé merci pour cette belle recette, je vais faire le glaçage pour le moelleux aux marrons, si il reste du glaçage, peut-on le congeler ?
petit conseille... pour le glaçage, on commence toujours par les bords du gâteaux ou entremet, et ensuite le centre (cela evite, de faire des trous s'il en manque...).
et pour les copeaux de fruit secs que tu mets sur les cotés, prend le gâteaux en mains et tourne le avec le bout des doigts pendant que tu répartis les amandes/ noix de coco, ce sera plus régulier... pour le reste, c'est super, continue comme sa!
Merci pour tes conseils !
Bon éclairage !
Et bon gâteau .👍👍
Merci Hervé.
Bonjour
pour la cuisson c'est four a chaleur tournante ? ou statique ?
Merci
Je compte bien tester cette recette de moelleux à première vue je la trouve simple et rapide
Super vidéo. Merci Hervé
Super gâteau par quoi peu ton remplace la gélatine merci
Par de l'agar agar !
Merci beaucoup Hervé vraiment .tes recettes formidable j'adore 👌
Bonjour, très belle recette mais pour faire un glaçage coloré par exemple jaune sur une génoise, avez vous une recette ? Merci pour votre réponse
Magnifique 👌 merci
Le nouvel éclairage est top Hervé et le gâteau super tu peux te voir dedans avec le glaçage miroir 😃
éclairage rien a dire cèst génial la recette cèst super 100 pouces bleu a vous 2 Denis
J'adore beaucoup Hervé ❣️
Amyyjsd
Merci beaucoup 😊😊😊😊
Joyeuses fêtes à vous, mon fils vous adore😘
bravo pour l'éclairage ! et la qualité de la vidéo toujours de mieux en mieux !
Merci beaucoup !
Est ce possible de glacer le gateau aujourd'hui et de le mettre au frigo jusqu'à demain? Continue comme sa tes recettes sont les meilleurs.
Magnifiques le gâteau et il doit être délicieux
J’adore tes vidéos et ton nouveau décors est génial !!!
Merci beaucoup !
Bonjour, vous mettez de la crème pour le glacage mais il y a des recettes avec du chocolat quelle est la différence ? Moi je souhaiterai faire un glacage avec de la crème de marron ? pensez vous cela réalisable ?
Merci beaucoup 😍😍
Merci beaucoup !
Superbe miroir! Appétissant! Merci
Bonjour. Peut on réaliser cette recette avec des ustensiles différents : en utilisant un batteur électrique si on a pas de robot et un mixeur plongeant avec cloche si on a que ça ? Ça ne risque pas d'introduire de l'air ?
Plus lumineux cet éclairage , vraiment sympa !!
Peut ton remplacer les feuilles gelatines par gilatine en poudre
Oui j'aimerai savoir aussi.
Super éclairage et trop bon gâteaux miam miam
Je vais le faire
Bonjour Hervé est ce que o. Pourrai avoir les proportions ?
Merci
Excellent éclairage Hervé bonne continuation 😘😘😘😍
Simple et parfait comme d habitude !
Merci !
Ça l'air super bon 😍😍😍 et surtout c super beau