Frying galbi with a tomahawk that's been hit for 4 hours
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- How big will it get if I hit a 7cm thick tomahawk?
[Fried tomahawk steak]
1) Season the tomahawk with salt and pepper
2) make a handle by removing the flesh from the bone
3) Place the Tomahawk on a cutting board with plastic
4) Cut the tendons and fat of the tomahawk in advance
5) Cover the meat with plastic and hammer
6) Beat the meat until it reaches the desired size
7) Mature the meat in the refrigerator for a while
8) Put onion, apple, garlic, ginger and water in a blender and grind
9) Put the ground vegetables in a large container and mix well with soy sauce, sugar, sesame oil, cooking wine, and cinnamon powder
10) Take the meat out of the refrigerator and put it in the seasoning
11) Marinate the meat for 1-2 days
12) Make dough by adding flour to the meat seasoning
13) After coating the meat with the dough, Put flour on it one more time
14) Fry meat in 165 degrees oil
15) Put shredded cabbage, rice, etc. on a large plate and put fried meat on the side
16) Cut it into bite-size pieces and dip it in the sauce. (*Sauce: Stir-fry flour and butter and boil it with Worcester sauce, water (or milk), ketchup, and soy sauce)
[Ingredients]
Tomahawk Steak - Costco
Apples, onions, garlic - Hanaro Mart
[BGM] Artlist
[Casting]
Baek.Z - cat (Instagram: @baek.z_trytoeat)
TryToEat - human (Instagram: @trytoeat222)
★ E-mail : trytoeat222@naver.com
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볼 때 마다 느끼는거지만 테이블 깨끗하게 장리하시면서 요리하는거에 쾌감 느낍니다... 이런 청결 너무좋아
아니 나 몰랐는데 이분들 손가락이 점점 도톰해지고 있었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쿡튜버의 숙명...받아들여라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보면서 따라해볼 생각 안나는 요리유투브 1위 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한번 같이 먹어보고 싶다 ㅋㅋ
7ㅇ료냔 망
요리계의 픽플러스 오늘도 비쥬얼이나 스케일에서 실망을 안시키는구나 👍
혹시 픽플러스 채널에서는 자동차계의 먹어볼래 라고 하시나요? ㅋㅋ
@@최유찬-d9yㅋㅋㅋㅋ
구독자 보면 픽플러스가 자동차계의 먹어볼래가 맞을 듯 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋ 픽플러슼ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 단어가 왜 여기서 나와😂
존나 그럴 듯 해서 웃기네 ㅋㅋㅋ
물반죽 미리 해두면 글루텐 생겨서 덜 빠작거려요!
(계란물 반죽한 돈까스처럼 나옴..)
+중력분 대신 박력분도 추천합니다...전분도 괜찮은데 바삭을 넘어서 입천장이 나갈수도 있어요
(소스묻히면 괜찮숩니다)
그리고 물결무늬 튀김 할때
그냥 파우더 담은 접시에
물반죽묻은 고기 꽉!!!눌러서 가루를 겁나 왕창!!! 묻어나게 하면 물결 두껍고 KFC같은 느낌처럼 튀김 나옵니다(개맛있어오ㅜ)
그리고 고기 저렇게 두꺼울때 물반죽->가루반죽을 2회 반복해도 괜찮습니다
왜냐믄 튀김옷의 볼륨이나 바삭거림이 소스에게 다소 죽을걸 감안해서...
그리고 식용유는 고기에 비해 비열이 너무 낮아가지구
진짜 한솥가득기름!!!! 쓸거 아닌이상...수분이 상대적으로 많은 고기를 넣는 순간 온도가 30도 이상 확 떨어져요
어 어어어 기름 임마 이거 너무뜨거운거아잉교→튀김재료 한가득 넣으면 괜찮습니다
영상 너무너무 잘 봤어요
너무 맛있어보입니다
부러워요...
저거 고기 재우고 남은 간장양념 그냥 얻어서 끓여다가 간장계란밥해서 먹고싶네요..(?)
뚜까 패서 그냥 구우면 겁나 맛없을거 같아서 걱정했는데 바로 양념에 담가버리는 클라스 ㅎㅎㅎㅎ 역시 걱정할 이유가 없었다
검
1:02
그 두꺼운 토마호크를 이렇게 엄청난 퀄리티로 맛있게 요리하시는 분은 이분이 유일할 듯.. 보다보면 진짜 먹고 싶은 생각이 하루종일 들겁니다 ㅋㅋ
They ways take handled those tomahawk steaks are sacrilegious. Those steaks needed to be grilled with charcoals and served medium rare. 🤦🏼♂️
항상 깨끗하게 정리정돈 하는 모습 보여주니 정갈하고 맘도 편해지네요ㅎㅎ
다음엔 긱블에서 때려서 익히기 머신 빌려와서 두드리는 걸로 ㅋㅋㅋ
항상 느끼는건데 광기란 단어와 정말 잘 어울리는 채널 같습니다!
항상 영상 킬포인트가 물건사서 씬나는 걸음으로 뛰어가는모습이랑 양파돌리면 껍질벗겨지는부분이예여 ㅋㅋㅋㄱㄱㅋ
진짜 맛있어 보이는데 늘 보는 걸로 다 만족해서 미련이 없다ㅋㅋㅋㅋ
양념갈비로 익힐거면 토마호크 왜 쓰냐... 마이야르 1도 안 일어나는데
Im so sad the english subtitle stopped when cooking but you guys are so adorable this was a fun watch
The English subtitles stop at about 4:30.
와ㅜㅜ 맛잇겠다.. 두분 제발 음식점 하나 내줘요ㅠㅠㅠㅠㅠ올린 음식들 중에 몇개라도 먹어보고싶어요ㅠㅠㅠ
원가 때문에
요리 하나에 50만원씩 받아야 할듯 ㅋㅋㅋㅋ
진짜... 웨이팅 아무리 길고 비싸도 이 과정 알면 뭐라할 사람 없을듯요,,,,
구독자 한 명 초대 이벤트가 훨 나을 듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
자연스럽게 다음 컨텐츠 각 잡혓네요 고기로 면만들어서 고기면국수 만들기 ㅋㅋㅋㅋ
원래 기름에 찌듯이 익히는조리법이 있어요 수비드만큼 부드러워집니다
콩피 얘기하시는건가요?
이사람들 유튜브로 사심채우는게 너무 좋음ㅋㅋ
생각만 하던걸 해주시니까 쾌감이 너무 좋음
토마호크를 4시간 두드려서 후라이드 튀기는 걸 생각하셧다고요??
Love this 😭😭❤️❤️❤️ thanks for the English subtitles
아랫집: 아니 지금 몇시간째 뭐하시는거예,,,,어머,,,🤭🤭🤭🤭❤
와... 이건 진짜 한번 해보고 싶다...
진짜 요리계의 연금술사다.
기상천외, 해괴망측한 미친 아이디어
그냥 재밌게 사시는거 같아서 부럽네요 ㅎㅎ
내가 상상만 하는걸 진짜로 해버리는 이런게 너무 좋아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구운거 가위로 조사버릴거면 왜 토마호크 산거지?
와 토마호크 소갈비 후라이드라니 진짜 미쳤네 크기봐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진심 먹고싶다 ㅋㅋㅋㅋ 토마호크 캠핑가서 처음먹어봤는데 눈 커지는 맛이였음
치면 칠수록 확대가 되네요 숫소인가.....
육식님이랑 합방해도 재밌을거 같습니다만 😅
도라에몽이다
시나몬이라 하니까 뭔가 이상한데
한국음식에 계피 넣는거라 보면 맞는거같기도 하고
The English subtitles stop at about 4:30 but I kept watching anyway! I think the first version would be more tasty, but I like both.
8:48 밥조금ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구독자 이벤트로 저 요리 한번만 먹게해주셨으면…재료랑 술은 사갈게여….
와...따라하고싶진 않은데 먹어보고는 싶다ㅋㅋㅋ
토마호크 별로던데.. 맛없는 부위를 왜이리 비싸게팔지
내 손은 요리하기 귀찮아서 간장계란밥에 장조림 먹지만 내 눈정도는 만족하고싶을 수 있잖아?
이 양반의 손은 언제쯤 가늘어질까요,,
와 손봐
사람도 저렇게 두드리면 얇아질까?
아랫집입니다.. 4시간동안 소음으로 고통받았습니다 한입만 주세요
브금 틀면 저작권자가 영상수익을 가져간다는데. 여기 나오는 노래는 다 저작권 무료인건가요? 아닌것같은데..
저정도면 4시간 때린 보람있다ㅋㅋㅋㅋㅋ왜 맛있어보이고 난리
요리할때 옆에서 지켜보고싶다..
그리고 끝나면 요리 얻어뮥고
잘봤습니다~ 자막에 데,대 만 조금 더 신경써주세요~
갈비뼈에 붙어있으니까 아무튼 갈비죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어떤방법으로든 맛있는 결과가 나온다는게 신기할정도로 요리방법 신기합니다
모하냐?
6:09 대충 근엄한 브금
맛있는 스테이크용 고기를 조사놨네
토마호크 갈비 후라이드 진심 대존맛이겠다 ㅋㅋㅋㅋ
브금이..타노스 두들기러 출정하는 브금이군요.
진짜 늘 느끼지만 너무 맛나보읾,,
함박스테이크 사먹을게요
0:33 디아블로3 성전사 뛰는줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 핫한 장충동왕족발보쌈 해먹죠
팔둑이랑 발 봐라 돼지가 소를 때리네
3:02 고기로 칼국수 만들기 가보죠
비닐도 같이 포함해서 먹는 방법인가요?
도라에몽의 요리교실 ㄷㄷ
근데 저 두 분 부부 또는 커플 맞아요 ? 남자분이 되게 야 야 거리네
밝혀진게 없음
남매라고했던거같은데
남매요
@@hanekagekong8763남매인 척 하는 커플 아니였음? 댓글에서 그러던데
언제나 요리가 웅장하구만요 ㅋㅋㅋㅋ
Normally I would be grossed out by the color of beef that's been marinating in galbi sauce but haven't made it I now associate that color with the deliciousness that ALWAYS follows. Great video! Thank you.
맨날 보는거지만 뒷정리가 가장 힘들어 보여요 ㅋㅋ
음식도 큰데 식기랑 요리도구도 엄청 큰게 있음 ㅋㅋㅋㅋ
5:50 노래 선정 미치겠다 ㅋㅋㅋ
백지도 같이 나왔으면 좋겠다 먹어볼래 화이팅 👍
기다렸어요❤
i love wasting 4 hours of my life beating a steak lol
썸네일만 보고 취요남인줄 알고 들어왔는데 먹어볼래였네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오히려좋아
“Do not let unwholesome [foul, profane, worthless, vulgar] words ever come out of your mouth, but only such speech as is good for building up others, according to the need and the occasion, so that it will be a blessing to those who hear [you speak].”
Ephesians 4:29 AMP
God bless and Jesus loves you all always! Amen! 🤍☺️
이 집은 영상 자체가 지루할 틈을 안주는구나
The whole point of a thick tomahawk steak is that you can caramelize the surface while the inside stays at medium rare. Smashing it paper thin ruined an expensive steak. It’s even worse to cut it into cube and cooked it until it’s well done 🤦🏼♂️
I think twice before kneading dough for 10 minutes. This is crazy dedication ☠️
watching them over cook the steak hurt my heart. Still llooked yummy but at what cost..
Oh no the English subtitles stopped halfway through :( this looks so tasty though! :D
혹시 식객은 안받으시나요?
형님 누님 근데 양파 돌리면 원래 안까져요??
집에서 와이프 보여줄라고 오지게 돌렸는데 안까지네여
존경 받아 마땅합니다ㅎㅎ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ
힘 쓰는 일은 신랑이 좀 하지...
한녀수준ㅋㅋ
이번은 뭘까 하고 항상 기대되는 채널
스케일이 다르다 진짜 ㅋㅋ
미쳤다 진짜.. 경외심이 들 지경
저런고기는 언제 먹어볼까나....
이제 먹어볼래 없으면 밤에 잠을 못자요 😢
성인인데도 불구하고 원래 밤을 무서워하는 사람이라 약간의 불면이 있는데
켜놓고 보다가 수면안대 끼고 자는데
새벽에 깼을때 얼른 빼꼼 수면안대 내리면 앞에서 두사람이 사부작사부작 바쁘게 정신없이 뭔가 하고 있어서 안 무서워짐ㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남자는 먹기만하나?
don't ever cook tomahawk steak like this again. this is wrong
원래 두께로 구운거도 궁금하다.........
근데 살이 빠지신것같아요..!!! 손목이랑 팔이 달라지심!!!
the second meal looks insane!! i will cook and enjoy that before i get old and die
뭘 만들든 맛있어보임...
....이분들 요리라서 재목만 보고 "토마호크를 땔감으로 삼아서 프라이드 치킨을 튀기는 미친 짓을하시는건가????" 싶었는데 생각보단 평범했다....
Praticamente avete cucinato un’orecchia di elefante alla koreana.
호주갔을때 토마호크 한짝에 만원도 안하길래 맨날먹었는데...한국 물가는 두바이수준이네
아랫층인데요 왜 이렇게 시끄러운가요?? 한입 주시면 봐드릴께요 : )
참고로 센치는 일본어입니다
혹시나 반일충들이 몰려와서 도덕적 우월감 뽐낼까 두려워 말씀드려 봅니다ㅠ
이렇게 집에서 하는것도 부부의 합과 의견이 맞아야 가능한일...👍 울집에서 저거기름튀면 윽 진짜 등짝스메싱
저정도면 토마호크가 아니라 브로드액스 수준인듯..
함박느낌은 아마도 말씀하신것처럼 때려서 나는 경우가 많아요