【胡椒蝦】太簡單了吧！釣蝦場王牌料理！維持鮮嫩法寶大公開！
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- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2020
- 【胡椒蝦】太簡單了吧！釣蝦場王牌料理！維持鮮嫩法寶大公開！
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
簡單哥最喜歡吃蝦了
每次去釣蝦場或快炒店
都一定要點個胡椒蝦來吃！
今天簡單哥還要教大家一個秘密武器！
讓胡椒蝦可以完成的
更快速！更好吃唷！
想學的話就快點點開影片吧～
🍴需要準備的材料🍴
👉泰國蝦 20隻
👉蔥花 10克
👉蒜碎 40克
👉米酒 60克
🍴需要準備的調味料🍴
👉黑胡椒粉 適量
👉白胡椒粉 適量
👉鹽 適量
👉五香粉 適量
👉甘草粉 適量
👉糖 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①加入米酒、白胡椒、黑胡椒、五香粉、鹽、糖、蒜頭並混合均勻製作醬汁
②熱鍋熱油，放入蝦子翻炒
③淋上濃縮液、靜置一下後開始翻炒
④依個人口味調配胡椒
⑤用吹風機將胡椒蝦湯汁縮乾
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
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#居家料理
![簡易版胡椒蝦，這次我放了很多胡椒 [詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/uNyYHJdUC2s/mqdefault.jpg)
照著簡單哥做的料理～另一半讚不絕口！謝謝簡單哥的分享～
簡單哥真是不簡單，隨性真不含糊~~~😉教授廚藝生動活潑~~~看到教學影片的人，相信各個日後廚藝了得喔！😃
感謝支持！簡單哥會繼續努力！
感謝 簡單哥分享~看起來好好吃.... 改天自己試試看
很執得嘗試做看看喔！非常美味！
新技能get，喜歡簡單哥的教學😍
感謝你的支持！
簡單哥的影片真好看，廚藝真好。
乾蝦基奇～
美食界我只認同的第一名也是唯一一名沒有其二廚師好選，簡單哥又帥又風趣，講話條理分明不囉嗦，輕鬆自然隨興節奏控制超強，重點始終笑容滿面，每樣料理在簡單哥操作下，都成了最簡便又迅速，讓人很忍不住要試試看，😍😍😍，剛好最近想學胡椒蝦，謝謝您喲～
謝謝你的喜歡與支持
@@Easybrofood 😀😊
簡單哥，認真喔！每個人都回覆耶，讚，受益良多
哈哈～感謝大家支持！
謝謝簡單哥👍
乾蝦你的支持！
超喜歡你做的菜
很好吃 有幸福的味道
美味又可口！
簡單的步驟讓人一目了然~厲害喔
感謝支持！簡單哥會繼續努力！
簡單哥好可愛哈哈哈
謝謝你
請問中間蓋上鍋蓋
要悶多久時間呢？
超讚的啦！
乾蝦基奇！
看起来色香味俱全👍
吃起來就很爽😂😂
厲害！真的一樣耶！！👍
感謝支持，自己做也可以做的一模一樣！
學起來，讚
裡面的小技巧很實用
真的好簡單又明瞭，謝謝簡單哥
乾蝦基奇！
還不知道好不好味，但煮持人表現得太可愛啦！充滿歡樂，超讚!
謝謝你的謬賞～
再次感謝簡單哥。照你的方法 真的和外面製作的味道相差無幾。簡單不簡單。
喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你
不敢吃五香粉…所以沒加入，
其他教學照著簡單哥料理
完全超簡單！
黑白胡椒喇在一起米酒👍，
快好了的時候還跑去房間拿吹風機🤣
试了下 非常好吃又简单😂
Thank you for sharing this video
用砂鍋跟一般鐵鍋的差別在哪裡
很喜歡蝦子的料理，有勞了
乾蝦基奇！簡單哥會繼續出更多蝦子料理！
齁，每次看每次餓
乾蝦基奇～
簡單哥好吃到翻白眼XD
金價好吃！
很欣賞你的主持風格 。請問除了開背以外 還有去蝦囊？ 想吃蝦膏 是否務必就是要拿掉？
沒有喔，可以依照個人習慣調整作法喔。
看了就好餓 前陣子才吃過 請問下醬料後要用甚麼火
大火煮滾開始黏鍋邊，就可以轉中小火，慢慢讓胡椒香氣及味道滲透，再來會看不見湯汁，可以轉小火，帶著吹風機。以上是我個人看法請參考看看喔！
@@Easybrofood 謝謝
水哦
讚啦
感謝啦，這方法真的很簡單。之前看別人的視頻覺得很奇怪，為什麼要用吹風機吹乾而不是用鍋小火燒乾，原來是怕肉老硬，謝謝！
吹風機真的超適合！
我也超級愛泰國蝦
我想知道檸檬蝦怎麼做
檸檬蝦簡單哥也做過了唷！可以去試試看！
泰國蝦和其他蝦子的處理方式可以拍個影片嗎
好的沒問題喔！
請問這個用蝦仁做也可以嗎？是不是就是要煮快一點？
蝦仁不建議喔
啊喲！這影片我絕對收藏，我也超愛吃泰國蝦胡椒蝦。
本身料理超笨，星期日就買蝦回來試試😆
超好吃的！
所以好吃嗎，等你三個月了
一定要用吹風機嗎?還是有其他方法~?
您好，小火慢炒也是可以，只是鍋底會容易燒焦要留意喔。或是炒一下放入氣炸鍋，感覺也是不錯。
@@Easybrofood 感謝簡單哥~簡單哥的料理真的令我收穫滿滿做出很多好吃的!
超強愛妳喔
簡單哥也很愛大家
有複雜版胡椒蝦嗎
簡單哥的宗旨就是要讓複雜的料理簡單化喔！
一定要用砂鍋嗎？
不一定喔！
沒陶瓷鍋，不沾鍋可以嗎？
可以唷！
什麼鍋都可以
好吃又不胖真好
超美味的
@@Easybrofood 真的
請問酒可以用什麼替換
可以不加喔
感謝🙏
為何要用陶鍋
不一定要使用陶鍋唷！
想看檸檬蝦
感謝投稿！已加入菜單中！
有簡單剝蝦殼的方法嘛哈哈XDDD
開背是不錯的選擇喔！
找個男朋友剝就好了
你很帥
感謝您的稱讚😂
檸檬蝦料理 期待中
檸檬蝦簡單哥已經做過了
business.facebook.com/Easybrofood/videos/682255265834637/?v=682255265834637
簡單哥廚藝棒！
題外話，有人說你長得像林宥嘉+吳宗憲嗎？
林宥嘉第一次聽到欸
@@Easybrofood 怎麼會？一看都一樣帥啊！
加胡椒同時，我不自覺打噴嚏🤧
會一直哈嚏！
難怪看起來眼熟，原來是建賢水產的賢哥啊😊
哈囉！歡迎認識我簡單哥的身份ＸＤ
@@Easybrofood 哈哈😄身份被我識破了哦
屌打肥大叔 各位可以看一下阿肥做的胡椒蝦 扯爆
簡單哥也還在努力，請多支持！
3:20說什麼 求解?
🤫
比肥大叔強
乾蝦基奇～
這不是賣海鮮的那一位直播主嗎!!
還是長得太像不是本人XD!!
你快猜中囉！
牙齒太黃看了很不舒服
吵鬧聲！
哈哈
一定要用沙鍋嗎？
不一定喔