Здравствуйте, Лена! Не первый рецепт ваш пробую приготовить, но конфеты у меня не получились. Сильно рассыпалась масса. Подливала воду, но безуспешно. Решила добавить яйца и немного кукурузной муки. Испекла кокосовое печенье) также в виде шариков) получилось вкусно!
В просто влюбилась с первого взгляда в эти конфеты! Сразу решила их приготовить! Результат великлепный! Великолепный сливочно-кокосовый вкус у первых конфет! И вторые конфеты тоже очень вкусные и нежные!
Шикарные конфеты! Очень вкусные! С легкостью сделала их вчера на день рождения мужа! Кстати, также приготовила Молочную девочку по твоему рецепту! В общем стол был безупречен благодаря тебе, Лена!
Какие вкусные конфеты!! Проверено опытном путём по первому рецепту и сразу на двойной порции. У меня стружка очень мелкая была, решила перестраховаться и заменила 50% воды кокосовым маслом, побоялась, что будут разваливаться конфеты, в итоге всё просто шикарно) Спасибо, Леночка)))
Вау! Такие беленькие милые конфетки у тебя получились, Лена! Обязательно их приготовлю, попробую по второму варианту сделать! Спасибо, что подготовила сразу 2 варианта - это очень удобно!
Спасибо, Лена, что стараешься подготовить менее калорийные варинты конфет! Так приятна твоя забота о подписчиках! Я обожаю готовить твои конфеты, они очень вкусные!
Спасибо за рецепт ,готовила второй вариант ,добавляла мед ,основа стала жидковата ,добавила ещё крахмала ,но поняла ,что зря ,так как при застывании масса становится плотнее ,в следующий раз отрегулирую ) Конфеты сытные .
Лена, спасибо вам за рецепт! Делала по второму , тк нужно контролировать уровень сахара в рационе. Подсластитель у меня монк фрут и эритритол показал себя недостаточно сладким в других рецептах , поэтому я добавила 13 гр ( как по мне можно и больше, но я сладкоежка). В следующий раз хочу добавить в серединку обжаренный миндаль, думаю будет вкусно!
Очаровательные конфеты и полезные! Буду готовить их, скоро день рождения у сына + приготовлю торт Молочная девочка по твоему рецепту, я его уже готовила, получилось очень вкусно!
На здоровье, Илюза! Есть пара вариантов. Например, можете взять мою глазурь Молочный шоколад, и заменить в ней какао и кэроб на сухое молоко. Глазурь получается молочного цвета 🙂
Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, в первом варианте сироп можно заменить на подсластитель в таблетках, и как? И во втором варианте крахмал какой, это имеет значение?
На здоровье, Софья! Экстракт ванили можно заменить любым натуральным аналогом (стручки ванили проварить в молоке, порошок ванили, ванильный сахар, лучше без сахара)))). В коржах всегда можно заменить ванилином, а в креме и конфетах ванилин будет горчить - лучше не класть ничего. Всё равно будет вкусно😀
А у меня конфеты не проучились. Готовила по первому рецепту. Оно совершенно не хотело собираться в шарик. Все рассыпалось. Кокос был везде. Он лип ко всему, кроме того, что надо было собираться в шарик.Нервов не хватило и я все смыла в унитаз. И теперь долго ничего не буду есть кокосовое.
Ирина, очень жаль, что совсем не получилось. Возможно добавление жидких ингредиентов могло бы исправить ситуацию. А дело скорее всего в степени помола кокосовой стружки, она может отличаться. Что особенно странно, другая подписчица в комментариях писала, что у нее наоборот жидковато вышло с теми же ингредиентами🤔
Ирина,я делала такие конфеты два раза.В первый раз получились превосходные,а во второй раз так же как и у вас рассыпались,т.к. кокосовая стружка была мелкая и сухая.
Не могу понять , почему получается такая низкая калорийность. В 100гр кокосовой стружки не менее 600ккал, а в 100гр сухого обезжиренного молока -357ккал.????
Если хотите разобраться как правильно рассчитывать калорийность, то можете прочитать эту мою статью в Дзене: zen.yandex.ru/media/id/5dbbdb25df944400af6715f1/6038c1c9bfc70d5f47a1d78d
Согласна с вами, Алла Евгеньевна! Большинство рецептов на моем канале без крахмала - можете выбирать их👍🏻 А те рецепты, в которых крахмал есть - содержат очень малое его количество, в пересчете на порцию, там и грамма не получится👌🏻 Так что решать вам🤗
А у меня не слепились((( делала по 1 варианту, но заменила сироп цикория на сироп топинамбура. Сначала было сильно сухо, потом добавила воды, но это не помогло . В общем, ела ложкой😂 вкусно
Ох, Лена, с Вами согрешишь и не заметишь!:)
Здравствуйте, Лена! Не первый рецепт ваш пробую приготовить, но конфеты у меня не получились. Сильно рассыпалась масса. Подливала воду, но безуспешно. Решила добавить яйца и немного кукурузной муки. Испекла кокосовое печенье) также в виде шариков) получилось вкусно!
В просто влюбилась с первого взгляда в эти конфеты! Сразу решила их приготовить! Результат великлепный! Великолепный сливочно-кокосовый вкус у первых конфет! И вторые конфеты тоже очень вкусные и нежные!
Супер! Спасибо, что делитесь впечатлениями 🤗🌷🌷🌷
Какие вкусные конфеты!! Проверенол опытным путем
Шикарные конфеты! Очень вкусные! С огромным удовольсвтием приготовлю их опять!
Супер! Готовьте с удовольствием, Мария! 💁🏻♀️
Эти кокосовые конфеты великолепны! Превосходный вкус, очень приятная текстура! Шикарный рецепт, Лена!
Супер! Анна, рада, что вам понравились конфетки 😀
Шикарные конфеты! Очень вкусные! С легкостью сделала их вчера на день рождения мужа! Кстати, также приготовила Молочную девочку по твоему рецепту! В общем стол был безупречен благодаря тебе, Лена!
Супер! Спасибо, что делитесь впечатлениями 🤗 Рада, что вам понравились мои десерты 😀
Я люблю кокосовый вкус! И выглядят они на 5 баллов! Приготовлю эти вкуснышки! Попробую оба рецепта!
Супер! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Какие вкусные конфеты!! Проверено опытном путём по первому рецепту и сразу на двойной порции. У меня стружка очень мелкая была, решила перестраховаться и заменила 50% воды кокосовым маслом, побоялась, что будут разваливаться конфеты, в итоге всё просто шикарно)
Спасибо, Леночка)))
Супер! Спасибо большое, что делитесь опытом и впечатлениями🤗
Вау! Такие беленькие милые конфетки у тебя получились, Лена! Обязательно их приготовлю, попробую по второму варианту сделать! Спасибо, что подготовила сразу 2 варианта - это очень удобно!
На здоровье, Галина! Рада, что вам понравился рецепт😀 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Спасибо, Лена, что стараешься подготовить менее калорийные варинты конфет! Так приятна твоя забота о подписчиках! Я обожаю готовить твои конфеты, они очень вкусные!
На здоровье, Алёна! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Спасибо за рецепт ,готовила второй вариант ,добавляла мед ,основа стала жидковата ,добавила ещё крахмала ,но поняла ,что зря ,так как при застывании масса становится плотнее ,в следующий раз отрегулирую ) Конфеты сытные .
Спасибо, что поделились вашим опытом, Полина!
Короче , сегодня переделала ,получилось идеально ,пишу для себя пропорции )) Молоко -280 гр ,крахмал -24 гр ,мед -4 с горкой столовых ложек ,кокосовое масло вкусное -1 ст.л с горкой 250 гр кокосовой стружки и 50 гр на обсыпку ❤
Я обожаю кокос в десертах! Отличный оецепт, Лена! Спасибо тебе!
На здоровье, Анастасия! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Очень вкусные конфетки, я только не добавляла сироп топинамбура, вода с сахзамом. Лена спасибо большое.
На здоровье, Наталья! Рада, что вам понравились конфетки 👍
Конфеты очень вкусные, нежные и красивые! Я попробовала приготовить оба варианта! Мне они понравились! Они шикарно смотрятся на столе!
Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗🌷🌷🌷
Вы великолепны!!! Браво
Спасибо за комплимент, Татьяна!
Супер милые и изящные конфетки! Я их уже приготовила! Получилось очень вкусно - оба вида конфет! Спасибо тебе, Лена!
На здоровье, Алёна! Рада, что вам понравились конфетки 😀
Прикольные конфетки! Надо приготовить.
Готовьте с удовольствием, Лилия💁🏻♀️
Какая шикарная канфет малатци
Я сделала по второму рецепту (любим с дочкой вкусности без хим. добавок). Это оооочень вкусно!!! Круть! Круть! Круть! Спасибо💕
Супер!!! Спасибо, что делитесь впечатлениями, Людмила 🤗
Лена, спасибо вам за рецепт! Делала по второму , тк нужно контролировать уровень сахара в рационе. Подсластитель у меня монк фрут и эритритол показал себя недостаточно сладким в других рецептах , поэтому я добавила 13 гр ( как по мне можно и больше, но я сладкоежка). В следующий раз хочу добавить в серединку обжаренный миндаль, думаю будет вкусно!
На здоровье! Монк фрут с эритритолом имеют невысокий уровень сладости - можно и побольше😉
Очаровательные конфеты и полезные! Буду готовить их, скоро день рождения у сына + приготовлю торт Молочная девочка по твоему рецепту, я его уже готовила, получилось очень вкусно!
Супер! Я рада, что вы пользуетесь моими рецептами🤗 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Лена, конфеты очень красивые и выглядят вкусно! Спасибо тебе за вариант отличного угощения!
На здоровье, Евгения! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Цветные маршемллоу с нетерпением жду! Очень-очень интересно узнать их рецепт!
Совсем скоро👐
Спасибо большое за такой вкуснейший рецепт! ❤️У вас случайно нету рецепта белой глазури?
На здоровье, Илюза! Есть пара вариантов. Например, можете взять мою глазурь Молочный шоколад, и заменить в ней какао и кэроб на сухое молоко. Глазурь получается молочного цвета 🙂
Конфеты нежные, красивые и очень вкусные! Мне очень понравились!
Рада, что вам понравились конфетки, Катя!
Леночка, здравствуйте! Скажите пожалуйста, где вы покупаете экстракт ванили? Благодарю Вас за замечательные рецепты!
Здравствуйте! Я покупаю на Iherb. Безспиртовой, без добавок. Ссылку оставила для вас в описании под видео😉
Леночка,спасибо вам за то что вы есть!!! Классные рецепты!!
А чем можно заменить сироп цикория если не найду его?
На здоровье, Татьяна🤗 Сироп цикория можно заменить любым сиропом или мёдом 👍🏻
@@lenappkonditer благодарю!!!
Попробую для внука..может орешки внутрь..
Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, в первом варианте сироп можно заменить на подсластитель в таблетках, и как? И во втором варианте крахмал какой, это имеет значение?
Добрый день Леночка! Скажите а можно ли сух. молоко заменить детской смесью?
Очень красивые и аппетитные конфетки! Спасибо за рецепт, Лена!
На здоровье, Елена! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Ты прекрасная девушка, удачи тебе
Большое спасибо! И тебе удачи!
Круто, что ты скоро выложишь рецепт цветных маршмеллоу! Я очень этого ждала!
🤗💁🏻♀️🌷🌷🌷
Готовила по второму рецепту. Очень просто и вкусно ❤️
Добрый день! Сколько срок хранения у таких конфет на молочной основе?
Можно сделать с кокосовым молоком?
А чем можно заменить сироп?
А у меня получился второй вариант. Правда я добавила сироп винограда для сладости, так как у нас он распространенный.
Лена, добрый день! Скажите, а сироп цикория можно заменить на глюкозный или сироп топинамбура?
Добрый день, Юля! На сироп топинамбура заменить можно.
Спасибо за рецепт ! Чем можно заменить экстракт ванили в Ваших рецептах?
На здоровье, Софья! Экстракт ванили можно заменить любым натуральным аналогом (стручки ванили проварить в молоке, порошок ванили, ванильный сахар, лучше без сахара)))). В коржах всегда можно заменить ванилином, а в креме и конфетах ванилин будет горчить - лучше не класть ничего. Всё равно будет вкусно😀
Лена ПП Кондитер большое спасибо за советы !!!🌷🌷🌷
Доброго времени суток! А что можно вместо сиропа цикория добавить?
Здравствуйте, Оксана! Любой другой сироп без сахара или мёд 🤗
Лена, здравствуйте! Можно сделать кокосовое сухое молоко?
Здравствуйте, Роза! Я не знаю как сделать сухое кокосовое молоко, поэтому обычно использую покупное🤗
Благодарю)
Приветствую🙂 Сироп топинамбура можно?
Добрый день! Вместо сиропа цикория - да, конечно, можно и сироп топинамбура 👍🏻
Здравствуйте, чем можно заменить сироп цикория? Финиковый сироп есть и топинамбура
Здравствуйте, Анастасия! Да, можно любым из этих сиропов👍🏻
Лена,как приготовить сироп с цикория??
Приготовить его я не пробовала - покупаю готовый!
Леночка, а можно использовать мед в первом варианте?
Да, можно и мёд💁🏻♀️
Лена, что имеете ввиду под словом подсластитель ? Хочу приготовить.
Любой сухой подсластитель, который вам нравится, количество тоже на ваш вкус. Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻♀️
А если из кокосовой стружки но не из сухой сделать, получатся интересно...
Леночка, можно ссылку на экстракт ванили, спасибо.
Ольга, в описании под видео где перечислены ингредиенты 😉
Лена, подскажите, в первом рецепте сахзам можно вместо сиропа?
Людмила, без сиропа, на одной воде, к сожалению, не склеятся конфетки. Тогда стоит добавить немного фиников, измельчённых в пасту👐🏻
@@lenappkonditer спасибо, попробую
@@lenappkonditer сделала конфетки, покрыла растопленным горьким шоколадом получились конфетки баунти)
Где купить сироп цикория?
Например, на Wildberries, Ozone. Также можно встретить его в крупных супермаркетах и магазинах здорового питание👍🏻
А у меня конфеты не проучились. Готовила по первому рецепту. Оно совершенно не хотело собираться в шарик. Все рассыпалось. Кокос был везде. Он лип ко всему, кроме того, что надо было собираться в шарик.Нервов не хватило и я все смыла в унитаз. И теперь долго ничего не буду есть кокосовое.
Ирина, очень жаль, что совсем не получилось. Возможно добавление жидких ингредиентов могло бы исправить ситуацию. А дело скорее всего в степени помола кокосовой стружки, она может отличаться. Что особенно странно, другая подписчица в комментариях писала, что у нее наоборот жидковато вышло с теми же ингредиентами🤔
Ирина,я делала такие конфеты два раза.В первый раз получились превосходные,а во второй раз так же как и у вас рассыпались,т.к. кокосовая стружка была мелкая и сухая.
Леночка, и у меня развалиается 🤷♀️ Но сама смесь все равно очень вкасная. Сижу жую ))
А почему бы просто ложкой не съесть?)))
Надо сделать, купив абсолютно все ингридиенты😀
Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Что такое сироп цикория?
Это натуральный сироп из цикория без сахара. На вкус сладкий, а углеводов содержит мало и калорийность низкая👍🏻 Является пребиотиком.
Елена, скажите сколько можно хранить такие конфеты?
Первый вариант 2-3 недели, второй вариант 2-3 дня😁 в холодильнике.
Спасибо, за такой быстрый ответ
Те, кто употребляет исключительно растительную пищу, весят в среднем на 14 кг меньше, чем те, кто придерживается стандартного пищевого рациона‹‹114››.
Можно крахмал заменить на что-то другое?)
Крахмал заменяют камедью , это специальный загуститель гуаровая или ксантановая, посмотрите свойства их
А какой крахмал?
Я использую кукурузный, но в этом рецепте подойдёт и другой😉
Конфеты такие аппетитные получились👍
Заходите и вы к нам на новый рецепт,будем очень рады 😊
Спасибо большое 🤗 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
У меня почему то не слились конфеты , а оказались рассыпчатыми
Не могу понять , почему получается такая низкая калорийность. В 100гр кокосовой стружки не менее 600ккал, а в 100гр сухого обезжиренного молока -357ккал.????
Если хотите разобраться как правильно рассчитывать калорийность, то можете прочитать эту мою статью в Дзене:
zen.yandex.ru/media/id/5dbbdb25df944400af6715f1/6038c1c9bfc70d5f47a1d78d
@@lenappkonditer спасибо
@@lenappkonditer не посмотрела ,что у вас калорийность рассчитана на 12гр продукта
Ваши рецепты очень классные,многие испробованы на деле
Лена, крахмал так же вреден как и сахар.
Согласна с вами, Алла Евгеньевна! Большинство рецептов на моем канале без крахмала - можете выбирать их👍🏻 А те рецепты, в которых крахмал есть - содержат очень малое его количество, в пересчете на порцию, там и грамма не получится👌🏻 Так что решать вам🤗
Спасибо за ответ-). С удовольствием воспользуюсь другими рецептами
Не вышло почему то(( не лепятся😳
Как жаль((( видимо существенные различия в кокосовой стружке.
@@lenappkonditer может. Может она несвежая
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇷🖐✌💯👍🇦🇷
А у меня не слепились((( делала по 1 варианту, но заменила сироп цикория на сироп топинамбура. Сначала было сильно сухо, потом добавила воды, но это не помогло . В общем, ела ложкой😂 вкусно
Валентина, жаль, что не получилось((( Видимо, кокосовая стружка сильно отличалась по степени помола/сухости. Рада, что по вкусу вам понравилось😀