覚えておきたい！さくふわマフィン【ブルーベリーとクリームチーズのマフィン】クランブルの作り方もわかる永久保存版レシピ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2022
- #マフィン #簡単 #マフィンレシピ
ブルーベリーとクリームチーズのマフィン｜Blueberry cream cheese muffins (6個分)
食材｜Ingredient
━━━━━━━━
A クランブル
━━━━━━━━━━━━━━
バター 10g
薄力粉 20g
アーモンドパウダー 10g
きび砂糖 5g
塩 ひとつまみ
B
━━━━━━━━━━━━━━
バター 100g
きび砂糖 100g
卵（L） 2個
牛乳 50cc
C
━━━━━━━━━━━━━━
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
D
━━━━━━━━━━━━━━
ブルーベリー 20-30粒
クリームチーズ 80g
作り方｜How to make
━━━━━━━━━━
1
クランブルの粉類を合わせてふるい、冷やしておいたバターを入れて
粉をまぶしながら指でつぶす。そぼろ状になったら、冷蔵庫に入れておく。
2
バターを室温に戻してやわらかく練り、きび砂糖を加えてよくかき混ぜる。
卵を5-6回に入れて少しずつ混ぜる。Cを1/2量を振るい入れ、さっくり混ぜる。
牛乳の半量を加えかき混ぜるのを2回繰り返す。
3
マフィン型に（2）を半量入れて、ブルーベリー3粒と1cm角に切った
クリームチーズの半量を入れる。残りの（2）をのせて、
残りのブルーベリーとクリームチーズを上にのせる。
冷やしておいたクランブルをのせる。
4
オーブンを190度に予熱して25-30分間焼く。
𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍
ポイント｜Point
型に生地、ブルーベリー、クリームチーズを入れるときは生地と交互に置きましょう。
上にもトッピングするとかわいらしい見た目になります。
𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍
料理note｜Cooking Love管理栄養士/料理研究家の鈴木茜先生
フードコーディネーター/栄養士/食育アドバイザーの高橋真希先生が
一緒に見ながら作れる料理教室のようなチャンネルです気取らず作れる
おいしい料理と 料理に役立つヒントを紹介します
毎日のこんだてにも ちょっと特別な日のおもてなしにも
大活躍する料理動画です𓊦
☆チャンネル登録もよろしくお願いします☆
[TH-cam]
th-cam.com/channels/RYm.html...
[Insta]
/ cookinglove. .
[Twitter]
/ cookinglove5
[Facebook]
/ cookinglovej. .
出演者への問い合わせや仕事依頼はこちらまで𓅩𓅩𓅩
[e-mail]
cookinglove.jpn@gmail.com
[料理ナビゲーター]
奥口文結
[調理アシスタント]
菊地恵子(cookinglabo)
[料理コーディネート]
高橋 真希(cookinglabo)
[レシピ監修]
鈴木茜(cookinglabo)
[撮影協力]
喫茶と食事みどり
cookinglabo
[映像制作]
cookinglove.japan
Produced by WORLD FAMOUS SUPREME TEAM Co.,Ltd
マフィン 簡単 マフィン レシピ
レシピ公開本当にありがとうございます‼️
今回も美味しそうなレシピ公開を有難うございます😊✨
美味しく出来ました😋周りの方にも大好評🎉ありがとうございます😊
マフィンいいですね😍作ってみたいレシピ！
今日もまたまた勉強になりました😊！！
マフィン 美味しいですよね😋アレンジもして楽しみたいです😆💕✨
いつも参考になります。ありがとうございます😊
かわいらしい見た目ですね💛💛
😍わああとっても美味しそう
自分で食べるのはもちろん、プレゼントとかにも良いですね!!
これからはこのレシピで作っていきます😊✨✨
こないだ動画にあったチュロス作りました🎶
さくふわマフィンも作ってみます🎶
ブルーベリーとクリームチーズのマフィンとか絶対美味しいやつじゃん!🙇🏻♀😂
1:01 クランブル の黄金比！メモしました😊
美味しく作る大事なステップが凝縮されていますね♩
こんなチャンネル待ってました(^_-)-☆
いつも丁寧に教えて頂いて感謝です(*^^*)
マフィンを作りたくて色々な動画を見ましたが、
料理noteさんのチャンネルが一番です(*^^*)
ご説明がすっっっごいわかりやすいです！
さくふわマフィンチャレンジします(=^・^=)
お菓子作り初心者でも、料理noteさんチャンネルなら作れるようになれます!(^^)!
めちゃくちゃ美味しそうです('ω')
今度マフィンを作りたいと考えていたところでした!(*´Д｀)ｗ